Kineski, ili dugoplodni krastavac cijela je podvrsta obitelji dinja. Izgledom i okusom ovo se povrće gotovo ne razlikuje od običnih krastavaca - zelena kora, gusta i sočna pulpa. Samo u duljini ovaj krastavac može doseći 50-80 cm.
Biljka koja može dati dobre prinose i u stakleniku i na otvorenom terenu. Otporan na bolesti, vrućinu i dobro podnosi smanjenje temperature. Neke sorte kineskih krastavaca daju prvu berbu u roku od mjesec dana nakon sjetve sjemena.
Pored visokog prinosa (od 30 kg krastavaca iz jednog grma), sve sorte ove biljke odlikuju se dobrim ukusom i nepretencioznim uzgojem.
Optimalna gustoća sadnje (4-5 biljaka po m2) Štedi prostor u stakleniku.
Ali postoje i nedostaci. To uključuje nizak postotak (oko 2%) klijavosti sjemenki krastavaca, kratak rok trajanja ne dulji od jednog dana i činjenicu da su neke sorte krastavaca neprikladne za konzerviranje.
Sorte kineskih krastavaca
Odabir raznih kineskih krastavaca ovisi o tome čemu služe. Svi se oni razlikuju ne samo po izgledu, već i u pogledu zrenja i stupnja otpornosti na bolesti krastavaca.
Krastavac sorta "kineska zmija"
Sorta uzgajana posebno za uzgoj u stakleniku. Počinje davati plodove u 30-40 dana nakon sadnje sadnica u zemlju. Plodovi su svijetlozelene boje, narastu do 50-60 cm, imaju blago zakrivljeni oblik. Na koži postoje rijetke i velike tuberkuloze. Pulpa je sočna, s pomalo slatkastim okusom, bez gorčine. Veliko voće dobro je za salate. Krastavci dužine 12-15 cm su ukusni i slani. No uklanjanje sitnih plodova neisplativo je kada je u pitanju uzgoj kineskih krastavaca u industrijskim razmjerima.
Krastavac sorta "kineski farmer"
Hibrid pripada srednje ranim sortama, počinje rađati 50-55 dana od pojave izbojaka. Klijanje sjemena je nestabilno, ali biljka je izdržljiva i moćna.
Plodovi su čak cilindričnog oblika. Kora je glatka, tamnozelene boje. Krastavci narastu do 45-50 cm, imaju ujednačen cilindrični oblik.
Krastavac sorta "Kinesko čudo"
Sorta je nepretenciozna i otporna na toplinu - može podnijeti temperature do 40 stupnjeva. Razlikuje se u aktivnom i brzom klijanju sjemena.
Klice se pojavljuju 5 dana nakon sjetve. Plodovi su tamnozeleni s tankom kožicom. Pulpa sorte kinesko čudo je gusta, sočna, gotovo bez sjemena. Krastavci su dobri i u salatama i u domaćim pripravcima.
Krastavac sorta "Aligator"
Rano zreo hibrid, karakteriziran dugotrajnim plodonosom. Plodovi su dugi, tanki, sa sočnom pulpom. Kora ima male, česte tuberkulume. Sorta je pogodna za konzerviranje. Biljka je nepretenciozna u sadnji i njezi, otporna na mnoge bolesti krastavaca. Aligator pripada sortama koje oprašuju pčele, pa se preporučuje da u blizini staklenika posadite mirisno cvijeće kako biste ih privukli. Ovaj video detaljno govori o ovoj posebnoj sorti kineskih krastavaca:
Krastavac sorta "Smaragdni tok"
Srednjosezonska sorta s bujnim grmljem. Plodovi su tamnozelene boje s velikim tuberkulama. Narastu do 55 cm duljine.Na kraju sazrijevanja, u prosjeku dobiju na težini 200-250 g. Smaragdni tok jako dugo donosi plodove. Ne treba sunčevu svjetlost, stoga je idealan za uzgoj u plastičnim staklenicima. Izlaz iz jednog grma ove sorte je 20-25 kg krastavaca.
Kako uzgajati kineski krastavac u stakleniku
Poljoprivredna tehnika uzgoja kineskih krastavaca malo se razlikuje od uobičajene metode. Glavni uvjeti za njihov stabilan rast su lagana, stalna vlaga, plodno tlo. To je lakše postići u stakleniku - tamo kineski krastavac neće ovisiti o promjeni vremena. To povoljno utječe na njihov rast i produktivnost. Regionalne značajke klime zapravo nisu bitne pri odabiru raznih krastavaca ako se planiraju uzgajati u stakleniku.
Priprema tla
Počinju pripremati teren za krastavce u jesen - od sredine listopada. Mjesto buduće sadnje treba dobro provjetravati i osvjetljavati, tako da biljke ne biste trebali saditi blizu zida - potrebna je udubina širine najmanje 1 m sa svake strane. Budući da biljka gotovo nema bočnih izbojaka, neće zauzimati puno prostora i neće ometati druge sadnje.
Unaprijed se trebate pobrinuti za hranjenje budućih biljaka. Priprema se na ovaj način:
U stakleniku je instaliran duboki spremnik u koji se slojevito ulije stajski gnoj, otpalo lišće, slama, kopriva i stabljike rajčice. Tamo ulijte set mineralnih gnojiva za dinje i tikve. Sve se to mora napuniti vodom, pokriti poklopcem ili folijom i ostaviti do proljeća.
Kineski krastavac, kao i sve dinje i tikve, voli plodno tlo zasićeno organskim gnojivima. Zemlja se kopa zajedno s gnojem od krava ili konja i biljnim humusom. U ovoj se fazi također preporučuje nanošenje mineralnih gnojiva - kalimaga, superfosfata i piljevine natopljene otopinom amonijevog nitrata. Tada se zemlja dobro zalije i prekrije folijom.
Priprema sadnice
Kineski krastavac, baš kao i obični krastavac, uzgaja se sadnicama. Bere se krajem veljače - početkom ožujka. Sjeme se sadi u zasebne plastične posude. Za sadnice dobro odgovara kupljeno gotovo tlo za sobne biljke. U loncu se napravi drenažna rupa, nalije se zemlja i posadi sjeme na dubinu od 2-3 cm.
Tlo se zalijeva, a svaka posuda prekriva plastičnom folijom. Sadnice se mogu uzgajati u samom stakleniku - to će tada olakšati postupak sadnje u zemlju.
Mahunarke drže dušik u tlu i pomažu u hranjenju korijena kineskih krastavaca. Prije sadnje u zemlju stabljike graha režu se do samog korijena.
Prvi izbojci mogu se očekivati 7-10 dana nakon sjetve. Ali na kraju tog razdoblja ne biste trebali izbacivati prazne posude - neke sorte mogu "sjediti u zemlji" i do dva tjedna.
Čim se pojave izbojci, sadnice se otvaraju. Dalje, morate pratiti zalijevanje i temperaturu zraka. Biljke se sade u zemlju čim se na njoj formiraju 2-3 lista.
Sadnja biljaka u tlo
Prije iskrcavanja, film se uklanja s pripremljenog mjesta i ponovno iskopava uz dodatak piljevine i riječnog pijeska. Ovi će aditivi osigurati prirodno prozračivanje korijenskog sustava - kineski krastavci trebaju labavo, kisikovo tlo. Također se dodaju mineralna i organska gnojiva.
Sada morate instalirati nosače postrojenja. Bolje je to učiniti prije sadnje - korijenov sustav ovih biljaka, bez obzira na sortu, moćan je i dobro razvijen. Kopajući u rešetki nakon sadnje, postoji rizik od oštećenja korijena krastavaca. Biljke rastu snažne i teške, pa noseća konstrukcija mora biti jaka i stabilna.
Na mjestu slijetanja kopa se rupa. Njegov promjer trebao bi odgovarati veličini posude. Biljka se pažljivo uklanja zajedno s grumenom zemlje i sadi u zemlju. Da ne bi ozlijedili korijenje, to se može učiniti rezanjem plastičnog lonca po dužini.
U rupu ispod korijena dodajte malo piljevine, ukopajte zemlju i vodu.
Pravila njege
U procesu rasta potrebno je pratiti vlažnost tla i povremeno hraniti tlo mineralima i gnojivima te organskim humusom. Za to je korisna posuda s prihranom, koja je unaprijed pripremljena. Nedostatak hranjivih sastojaka odmah utječe na izgled ploda. Tablica u nastavku detaljno prikazuje promjene u izgledu, njihove uzroke i kako pomoći biljkama da se nose s tim.
Izgled | Uzrok | Kako pomoći |
|---|---|---|
Plodovi su pretanki | Kineskom krastavcu nedostaje bora | Zalijevajte tlo oko biljke otopinom boraksa (jedna i pol žlice po kanti vode) ili borne kiseline (1 žlica po kanti vode) |
Plodovi su u obliku kukica, a listovi su po rubovima dobili žuto osušeni obrub. | Nedovoljna količina dušika u tlu | Zalijevajte tlo oko njih otopinom amonijeva nitrata (30 g nitrata po kanti vode) |
Plodovi u obliku kruške | Krastavcima nedostaje kalija | Prije zalijevanja na tlo nanesite mineralna gnojiva od kalijeve kiseline |
Plodovi prestaju rasti, vrhovi lišća se suše i postaju crni | Nedostatak kalcija | Kalcijeva gnojiva prodaju se u obliku tableta koje se ukapaju na dubinu od 1-2 cm.
|
Listovi su tanki i uski, s ljubičastom bojom | Znakovi fosfornog gladovanja | Nedostatak fosfora može se nadoknaditi brezinim pepelom. Treba ga rasuti po biljkama i zalijevati odozgo. Pepeo se ne može zakopati izravno u korijenu - može ih izgorjeti |
Hranjenje krastavaca provodi se vrlo pažljivo - gnojivo se raspršuje na razmaku od 20-30 cm i tlo se lagano rahli, do dubine od 5-6 cm, tako da se ne utapa. Kako raste, stabljika se pažljivo veže za rešetku, odsiječući požutjeli donji list.
Većina stakleničkih sorti sami sebe oprašuju... Tijekom razdoblja cvatnje, kada je vrijeme već toplo, staklenik možete otvoriti tijekom dana. Potrebno je samo osigurati da nema propuha.
Kineski krastavci trebaju vodu da bi pravilno rasli.... Pojavom prvih plodova biljka se zalijeva i prska svaki dan. Kemijska i organska gnojiva ne smiju se primjenjivati - zemljište je već dovoljno zasićeno svime što je potrebno. Prekomjerne kemikalije tijekom ploda mogu pokvariti okus samih krastavaca.
U otvorenim prizemnim uvjetima biljka donosi plod do prvog mraza... U stakleniku se razdoblje ploda može produžiti. Da biste to učinili, trebate zagrijati staklenik. Za optimalan rast potrebno je održavati konstantnu temperaturu od 30-35 stupnjeva.
Zaključak
Uzgoj kineskih krastavaca zanimljiva je i isplativa aktivnost. Uz minimalne financijske troškove i napore možete sakupiti do 40 kg ukusnog i aromatičnog voća sa samo jednog grma. Jedan krastavac dovoljan je za hranjenje redovite obitelji od 3-5 ljudi svježom salatom.
Postoji mišljenje da kineski krastavac, nakon što je dio odsječen od njega, nastavlja rasti, a rez dobiva svoju izvornu strukturu. Pokusi vrtlari pokazali su da je ova tvrdnja samo napola istinita. Doista, nakon rezanja krastavac ne umire i može malo više narasti. Ali mjesto reza presuši, a takav krastavac gubi prezentaciju.
Stoga se bolje pridržavajte općih pravila za branje usjeva krastavaca, a biljke će vas dugo oduševljavati ukusnim plodovima.
