Sadržaj
Voće slatke paprike nije namijenjeno samo konzerviranju ili kuhanju. Povrće se jede sirovo, a što je mesnato, to je ukusnije. Paprika debelih zidova zasićen slatkastim okusom soka, koji je vrlo ukusan u svježim salatama. Da bi se uzgajalo povrće s mesnatim stijenkama, kultura mora stvoriti prikladnu klimu i hraniti ga na vrijeme. Međutim, također je važno odabrati pravi sjemenski materijal. Danas ćemo razmotriti sorte debelih zidova papar za Sibir i saznajte koji od njih ljetni stanovnici hladne regije vole rasti.
Najbolje sibirske sorte s debelim mesom
Moramo odmah reći da su za sibirsku regiju razvijene posebne sorte papra otporne na oštru klimu. U osnovi su to usjevi ranog razdoblja sazrijevanja, ali postoje i srednje rani. Razdoblje brzog sazrijevanja plodova opravdano je kratkim sibirskim ljetom. U tom razdoblju povrće mora imati vremena da sazrije. Poštujući pravila poljoprivrednog uzgoja, povrtari dobivaju dobre žetve na otvorenom i zatvorenom terenu. Kada kupuje sjeme, početnik bi trebao znati da su sorte za Sibir na pakiranju označene odgovarajućim natpisom. Krenimo s pregledom paprika s debelim zidovima, kao i uvijek, s najpopularnijim.
Licitar
Popularni sibirski papar je iz ranog zrenja. Biljka s malim grmom dobro plodi u vrtu i ispod filma. Plodovi su srednje veličine, teški najviše 90 g, ali vrlo mesnati. Debljina stjenke doseže 9 mm.
Prvorođenče Sibira
Sorta je razvijena u zapadnom Sibiru. Kultura pripada srednjem ranom zrenju. Niskorastuća biljka s maksimalnom visinom grma od 45 cm daje plodove težine oko 53 g. Unatoč maloj veličini, plodovi su vrlo mesnati s debljinom stjenke od oko 10 mm. Od trenutka sazrijevanja do pune zrelosti zrna papra mijenjaju boju od žuto-zelene do tamnocrvene. Vrijednost povrća je sočna pulpa s karakterističnom aromom. Prvi urod ubere se 110 dana nakon sadnje sadnica. Od 1 m2 može se ukloniti do 4 kg voća.
Novosibirsk
Kultura pripada ranom dozrijevanju i uzgajana je posebno za botanički vrt. Sjetvu sjemena najbolje je obaviti u veljači, a nakon 2 mjeseca sadnice se sade u staklenik. Prvi urod paprike može se ubrati nakon 10 dana. Visoki grmovi mogu narasti do 1 m visine. Od 1 m2 može se ubrati oko 4 kg usjeva. Mali grmovi crvene paprike rasuti su po grmu. 1 plod teži najviše 58 g. Pulpa je sočna, mirisna, debljine 6 mm.
Sibirski
Kultura pripada srednjem razdoblju zrenja. Biljka podnosi hladno vrijeme, a jajnik se nastavlja i u lošim uvjetima. Međutim, sorta je namijenjena uzgajanju u staklenicima, čak i ako zgrada nije grijana. Nisko rastući grmovi narastu do najviše 60 cm visine. Od 1 m2 može se ubrati oko 7 kg usjeva. Zreli plodovi postaju crveni. Gusta pulpa zasićena je aromatičnim sokom. Papar u zrnu raste srednje i velike veličine, težak do 150 g. Prva žetva može se dobiti 118 dana nakon sadnje sadnica.
Što sibirski ljetni stanovnici kažu o paprikama s debelim zidovima i njihovim sortama
Danas sibirski ljetni stanovnici, zahvaljujući ogromnom izboru sorti, mogu na svojim stranicama uzgajati slatku papriku. Tko god ima priliku sagraditi staklenik. Lakše je male gredice prekriti folijom, štiteći biljku od hladnih noći. Naravno, povrće s debelim stijenkama najviše se cijeni. Iskusnim ljetnim stanovnicima savjetuje se odabir najpretencioznijih sorti.
Na temelju savjeta domaćih uzgajivača povrća sastavljena je sljedeća ocjena:
- Voće paprike "Montero" ukusna svježa ili u bilo kojoj pripremi. Tijekom zrenja zrna papra mijenjaju boju iz zelene u crvenu, ali sočnost i aroma pulpe uvijek ostaju u svom najboljem izdanju.
- Paprika "Ujedinjen" su omiljena sorta sibirskih povrtara. Nezahtjevna i pušta korijenje u bilo kojim uvjetima, biljka donosi ukusne sočne plodove.
- Ljubiteljima velike paprike svidjet će se žuto voće. "Silvija"... Ukusno povrće s debelim stijenkama ukrasit će svako jelo.
- Još jedna popularna sibirska sorta "Topolina" donosi mesnate plodove težine oko 150 g. Prikladno je premazati biljku filmom od noćne hladnoće.
- Sorte se razlikuju od usjeva ranog zrenja "Sonata", "Kubiška", "Barguzin", "Kudesnik"... Svi oni donose plodove s mesnatim stijenkama.
- Za uzgoj paprike s debelim stijenkama na otvorenim i zatvorenim gredicama preporučuje se sorta "Gutljaj".
- Mesnato povrće je dobro za konzerviranje. Ovdje možete obratiti pažnju "Poklon Moldavije" i "Viktorija".
- Male veličine, ali vrlo mesnate i bogate sokom od paprike "Zaznoba", "Ljubičasta zvijezda Istoka", "Marabou".
- Osim debelih zidova, pulpa paprike u svježim salatama trebala bi biti nježna. Raznolikost "Igrač" svidjet će se pravim gurmanima.
- Kulturna kultura "Alesha Popovich" odnosi se na srednje razdoblje zrenja. Vrijednost mesnatog ploda u tankoj kori.
Nakon što smo se pozabavili omiljenim sortama paprike sibirskih ljetnih stanovnika, čujmo što kažu o ovom povrću:
- Najbolje je davati prednost hibridima ranog i srednjeg ranog razdoblja zrenja. Što više pulpe sadrži šećera, povrće je ukusnije i cijenjenije. Prirodno, količina vitamina i pulpe ovisi o veličini paprike. Međutim, morate znati da se okus mesnatog i tankozidnog voća vrlo razlikuje.
- Prinos je važna osobina, ali se zbog ukusa može zanemariti. Vlasnicima malih parcela važno je odabrati bilo koje prinosne sorte. Izbor sorte za visinu biljke ovisi o njenom rastu. Za zatvoreno tlo odabiru se visoki grmovi, a na otvorenim krevetima bolje je saditi niskorasle biljke.
Pregled ovih usjeva pomoći će vinogradarima početnicima da se odluče za izbor sjemena. S vremenom će svaki vlasnik odabrati optimalnu sortu za sebe, dajući dobru žetvu u svojoj ljetnoj vikendici.
Pregled paprika debelih zidova po razdoblju zrenja
Shvatili smo popularne, najbolje i ukusne paprike. Sad je vrijeme da pregledate ostale paprike s debelim zidovima za opće informacije. Radi praktičnosti, rastavimo ih prema razdoblju zrenja.
Rano zrele paprike
Papriku na otvorenom najbolje je uzgajati rano u razdoblju zrenja. Donoseći prve berbe 80–120 dana nakon nicanja, kultura ima vremena za plod u kratkom ljetnom razdoblju. Prirodno, dobivanje visokokvalitetnih plodova zajamčeno je s dovoljno topline, vlage i odsutnosti bolesti.
Narančasto čudo
Prvi urod s grma može se ukloniti za oko 100 dana. Biljka srednje visine naraste do najviše 90 cm visine. Svijetlo narančasto voće teži oko 250 g. Meso je vrlo gusto, ponegdje i do 10 mm.
Kardinal
Prva berba ljubičasta paprika mogu se dobiti za 90 dana. Grmlje je snažno, visoko do 1 m. Plodovi s debljinom pulpe od 9 mm teže oko 280 g.
Atlant
Paprika dozrijeva za 120 dana.Plodovi u obliku češera srednje su veličine, ali debelih stijenki. Pulpa je debela najmanje 8 mm. Kultura bolje donosi plodove s gustom sadnjom grmlja.
Latino
Veoma rodna sorta može dati oko 16 kg paprike po metru2... Kultura je idealna za staklenike. Uz dobro hranjenje, mesnatost stijenki povećava se na 10 mm debljine.
Paprika srednje ranog zrenja
Usjevi ovih sorti donose prvu žetvu za 120-135 dana. Za Sibir su takve biljke najbolje saditi u stakleniku. Neki usjevi mogu imati vremena za donošenje zrele žetve na otvorenom polju, međutim, njegova će količina biti puno manja. U ekstremnim slučajevima morat ćete izgraditi skloništa za filmove.
Kalifornijsko čudo
Kultura prosječnog rasta visoka do 75 cm. U stakleničkim uvjetima s 1 m može donijeti oko 10 kg2... Mesnate kockaste paprike, kad su zrele, teže oko 160 g. Maksimalna debljina pulpe je 7 mm.
Crveno čudo
Papar ove sorte ima vremena sazrijeti pod filmom i bez skloništa. Prvi plodovi od trenutka sadnje sadnica pojavljuju se nakon 80 dana. Zrna zelenog papra postaju crvena dok sazrijevaju. Debljina pulpe je 8 mm.
Crvena lopata
Usjev ima vremena za sazrijevanje na otvorenom polju, ali se može uzgajati u staklenicima. Crveni plodovi teže oko 150 g. Mesnatost je prosječna. Papar u zrnu dobro ide za zimske pripreme. Dostojanstvo sorte u prijateljskom sazrijevanju plodova i prinosu od 5 kg / 1 m2.
Škrtac
Ime govori o obliku povrća. Velike paprike imaju gusto meso. Na jednom grmu maksimalne visine od 60 cm može se odjednom smjestiti 15 plodova. Povrće ima izvrstan okus.
Paprika srednjeg zrenja
Sorte srednje zrenja manje su popularne od svojih prethodnika. Prvo, njihov prinos je manji. Drugo, mnogi usjevi daju male plodove. Ipak, ove paprike imaju izvrstan okus i idealne su za konzerviranje. Za Sibir je izbor srednje zrelih sorti papra s debelim stijenkama, međutim, na neke usjeve vrijedi obratiti pažnju.
Alesha Popovich
Nakon 120 dana od trenutka klijanja sadnica, možete dobiti prvu žetvu. Biljka se odlikuje snažnim grmom koji donosi 5 kg ploda s 1 m2... Paprika srednjeg mesa teži najviše 170 g.
Poklon iz Moldavije
Kultura je sposobna donijeti plod čak i pod lošim uvjetima. Nisko rastući grmovi visine do 45 cm donose oko 7 kg prinosa s 1 m2... Zrna papra teška oko 90 g sazrijevaju 120 dana nakon nicanja sadnica.
Bugarski
Biljka visoka do 60 cm ima moćnu strukturu grma. Paprike su prilično velike s mesnatim stijenkama i teže oko 200 g. U uvjetima staklenika prinos je oko 3,4 kg, 1 m2... Kad sazriju, svijetlozelena zrna papra postaju crvena.
naranča
Mali plod težak je oko 40 g. Međutim, njihova vrijednost leži u nevjerojatno slatkoj i sočnoj pulpi. Biljka je premala, doseže najviše 40 cm visine.
Video govori o sortama slatke paprike:
Zaključak
Razmotrili smo, naravno, ne sve sorte paprike debelih zidova... Ima ih puno i svatko bira kulturu koja mu se sviđa. Međutim, postoji važno pravilo u vezi s uzgojem paprike: što je bolja hranljivost biljaka i uvjeti uzgoja, to je voćna pulpa gušća, sočnija i aromatičnija.