Sadržaj
Paprika se smatra jednim od najpopularnijih povrća za uzgoj na domaćim geografskim širinama. Postoji ogroman broj sorti ove kulture. S gledišta uzgoja, sorte koje imaju određene karakteristike kombiniraju se u sorte. Dakle, u zasebnom tipu sorte mogu se razlikovati sorte paprike koja raste prema gore. Takav neobičan položaj ploda prilično je rijedak. Opis najpoznatijih slatkih i slanih sorti s takvom značajkom rasta dat je u članku.
Začinske sorte
Ljuta paprika češće se koristi za kuhanje začina, kao i svježa za dodavanje pikantnog okusa kulinarskim jelima. Mnoge od ovih sorti uzgajaju se ne samo u vrtnim krevetima ili staklenicima, već i kod kuće. Istodobno, vanjske su osobine paprike koja raste konusom prema gore izvrsne, stoga se često uzgajaju u ukrasne svrhe.
Aladin
Sortu "Aladdin" preporuča se uzgajati samo na otvorenom. Visina biljke do 50 cm. Stvara oštre plodove, usmjerene prema gore u češeru. Obojene su u zelenu, crvenu, ljubičastu i dizajnirane su za univerzalnu upotrebu.
Razdoblje aktivnog ploda započinje 120 dana nakon sjetve sjemena. Pri uzgoju je poželjno koristiti metodu sadnica. Preporučena shema za sadnju biljaka u zemlju: 4 grma na 1 m2... Prinos sorte je 4 kg povrća iz 1 grma.
Alexinsky
Papar "Aleksinsky" može se uzgajati u krevetima, u staklenicima, kao i u uvjetima stana. Treba imati na umu da visina grma doseže 1 m. Kultura je otporna na bolesti i hladnoću, savršeno podnosi temperature iznad + 10 0C. Oštri plodovi sazrijevaju u roku od 140 dana od dana sjetve sjemena. Kada raste na vrtnim gredicama, najbolje vrijeme za sadnju sjemena za sadnice je veljača-ožujak.
Paprika je pogodna za svježu konzumaciju, konzerviranje, kiseljenje i začin. Na jednom grmu istovremeno se formira zeleno, narančasto i crveno povrće, usmjereno prema gore. Težina svakog od njih je približno 20-25 g. Debljina pulpe je 3 mm. Prinos usjeva je 4 kg / m2.
Zlostavljati
Sorta poluljutih papričica vrlo je otporna na hladnoću i bolesti. Preporučuje se za uzgoj u sjevernim regijama Rusije. Na jednom grmu biljke istodobno se stvaraju plodovi crvene i zelene boje, oblika hobotnice. Meso im je debljine 1,5-2 mm. Prosječna težina takvog povrća je 20g.
Otvoreno tlo i zaštićena područja, unutarnji uvjeti pogodni su za uzgoj usjeva. Međutim, vrijedno je zapamtiti da je biljka vrlo zahtjevna za osvjetljenje.
Sjeme za sadnice možete sijati već u veljači, a po postizanju stabilnih noćnih temperatura iznad +100C, biljke treba iznijeti vani radi stvrdnjavanja i naknadne sadnje.
Grm sorte "Bully" kompaktan je, visina doseže 70 cm. Plod se događa 115 dana nakon sjetve sjemena u zemlju. U procesu uzgoja, biljku treba redovito opuštati, zalijevati i hraniti. Podložno pravilima uzgoja, prinos će biti 4 kg / m2.
Sokolov kljun
Paprika "Sokolin kljun" jako je ljuta, obojena je zelenom i tamnocrvenom bojom. Oblik im je usko-stožasti, debljina stjenke je 3-4 mm, težina je oko 10 g. Plodovi se koriste kao svježi začin, kao i za kiseljenje.
Moguće je uzgajati "Sokolov kljun" na otvorenom i zaštićenom terenu, u stambenim prostorijama. Kultura je otporna na niske temperature i sušu. Grm biljke visine do 75 cm počinje rađati 110 dana nakon sjetve sjemena. Prinos paprike je 3 kg / m2.
Nevjesta
Sorta Bride daje velik broj žutih i crvenih plodova, usmjerenih prema gore. Biljka ima nevjerojatne ukrasne kvalitete poput cvjetnog buketa. Kultura se može uzgajati ne samo u vrtu, već i na balkonu, prozorskoj dasci.
Povrće ove sorte je malo: teško je više od 7 g. Debljina njihove pulpe je do 1 mm. Papriku odlikuju posebna oštrina i aroma. Češće se koriste za pripremu začina u prahu.
Nevjesti grm je minijaturni, visok do 20 cm, vrlo je širok i lisnat. Prinos paprike ne prelazi 200 g po grmu. Možete se diviti vanjskim kvalitetama ove ljute papričice na fotografiji ispod.
Vatreni vulkan
Ljuta papričica, klasičnog oblika češera, raste naopako. Njihova boja može biti zelena ili žarko crvena. Sami plodovi su prilično suhi - debljina njihove pulpe ne prelazi 1 mm. Svako povrće teži oko 19 g.
Biljku možete uzgajati tradicionalnom metodom u gredicama ili u loncu na prozorskoj dasci. Takva ukrasna biljka može postati pravi ukras stana. Za uzgoj na otvorenom, sjeme ove sorte treba posijati na sadnice u veljači. Kod kuće, biljka se može uzgajati tijekom cijele godine. 115 dana nakon sjetve sjemena, usjev počinje obilno rađati. Prinos jedne biljke je 1 kg.
Pikova kraljica
Sorta "Pikova dama" razlikuje se po raznolikosti boja plodova: zelene, žute, narančaste, crvene, ljubičaste paprike obilno prekrivaju grm. Prilično su duge (do 12 cm) konusnog oblika. Svaka paprika teži do 12 grama. Mnogi vrtlari uzgajaju usjeve izvan sezone kod kuće na prozorskoj dasci. U ovom slučaju, biljka postaje ne samo izvor začina, već i ukrasni ukras.
Kada se uzgajaju usjevi na otvorenom terenu, u staklenicima, preporučuje se sijanje sjemena u veljači-ožujku za sadnice. Masovno sazrijevanje plodova u ovom se slučaju događa nakon 115 dana. Prinos svake biljke doseže 400 g.
Konstelacija
Sorta "Constellation" ima slične vanjske osobine kao i papar "Queen of Spades". Plodovi su joj slični po obliku i boji. Grm sorte "Sazviježđe" doseže visinu od 60 cm. Njegov prinos je 200 g. Razdoblje od sjetve usjeva do berbe iznosi 140 dana. Sorta se može uzgajati kod kuće kao ukrasna. Višebojne ljute paprike koriste se za izradu začina.
Ryabinushka
Paprike ove sorte više nalikuju bobicama: oblik im je zaobljen, težine do 2,3 g. Meso takve paprike vrlo je oštro, debljine do 1 mm. Boja plodova je ljubičasta, narančasta, crvena. Biljka male visine (do 35 cm) može se uzgajati u zatvorenom ili na otvorenom. Od sjetve sjemena do berbe plodova, prolazi 140 dana. Prinos papra je 200 g s grma. Povrće ima izraženu aromu. Koristi se za pripremu začina u prahu.
Dinosaur
Papar "Dinosaur" pripada poluotoku. Svježi se koristi za izradu salata, za kiseljenje i kao suho začin. Paprike su mesnate (stijenke povrća su do 6 mm), njihova težina doseže 95 g. Plodovi hladnjaka su zelene, žute, crvene boje i nalaze se vrhom prema gore. Razdoblje zrenja im je 112 dana.
Grm je kompaktan, visok do 75 cm, podnosi niske temperature, nedostatak svjetlosti i vlage. Uzgaja se na otvorenim i zaštićenim grebenima. Prinos sorte "Dinosaur" je 6 kg / m2 ili 1,5 kg po biljci.
Ljuta paprika koja raste prema gore zaslužuje posebnu pažnju jer kombinira izvrsne ukrasne kvalitete, izvrstan okus, aromu i nezamjenjive blagodati za ljudsko zdravlje. Mogu se uzgajati ne samo na tradicionalan način na grebenima, već i kod kuće. O pravilima uzgoja paprike u posudama možete saznati u videu:
Slatke sorte
Paprika paprika u pravilu ima gusto meso i značajnu težinu, pa je biljci prilično teško držati je vrhom gore. Međutim, postoje iznimke među mnogim sortama. Dakle, u nastavku su date sorte povezane s opisanom vrstom sorte, sa sočnom, ukusnom pulpom.
Pozdrav
Paprika ove sorte izvana podsjeća na buket tulipana. Svako povrće je u obliku konusa, usmjereno prema gore. Duljina mu je od 10 do 12 cm, težina je oko 60 g, boja je tamnozelena, narančasta ili crvena.
Biljka je minijaturna, premala, visoka do 20 cm. Na njoj se obilno formiraju plodovi do 400 g. Biljke se mogu uzgajati na otvorenim, zaštićenim zemljištima ili u saksiji na prozorskoj dasci, balkonu. Urod dozrijeva u roku od 115 dana od dana sijanja sjemena.
Juliet
Grm Julije stvara i crvenu i zelenu papriku. Oblik im je stožast, težina doseže 90 g. Povrće je prilično sočno, debljina stjenke je 5,5 mm.
Uzgajana paprika "Julija" na otvorenom i zaštićenom tlu. Visina grmlja doseže 80 cm. Biljka ima prosječno razdoblje sazrijevanja plodova od 120 dana. Prinos sorte je 1 kg / grm.
Boneta F1
Hibrid slatke paprike Boneta F1 razvijen je u Češkoj. Njegovi plodovi se ističu posebnom mesnatošću, aromom i izvrsnim slatkim okusom. Debljina stijenki paprike je oko 6-7 mm, težina joj je 260-400 g. Povrće je trapezoidno i raste vrhom prema gore. U tom su položaju zadržani zahvaljujući dobro razvijenom sustavu stabljika i lišća. Papriku "Bonet F1" možete vidjeti na fotografiji ispod.
Hibrid je izvrstan za uzgoj na otvorenom. Visina grma je do 55 cm. Biljka daje obilne plodove u količini od 3 kg od 1 grma. Paprika dostigne tehničku zrelost u roku od 85 dana nakon nicanja sjemena.
Dioniza
Sorta "Dioniz" privlači pažnju vrtlara izgledom grmlja i paprike. Istodobno, okus povrća je neutralan: ne sadrži slatkoću ili gorčinu. Svježe se mogu koristiti za izradu salata ili nadjeva.
Svaki plod sorte "Dionysus" težak je oko 100 g, debljina stjenke mu je 4-6 mm, oblik je prizmatičan. Kultura se uzgaja na otvorenim i zaštićenim područjima tla. Visina biljke doseže 80 cm. Njezino sjeme sije se za sadnice u ožujku-travnju. Period sazrijevanja ploda je 120 dana. Prinos ocjene 6 kg / m2.
Zlatni fazan
Visokorodna sorta zlatnožute paprike. Razlikuje se u slatkoći i sočnosti. Debljina stjenki plodova doseže 1 cm. Oblik povrća je okrugao, prosječna težina je 300 g. Paprika dozrijeva za 120-130 dana od dana sjetve sjemena. Pri uzgoju sorte preporuča se uporaba sadnice.
Visina grmlja je mala - do 50 cm. Biljka se odlikuje vlagom i termofilnošću, stoga se mora uzgajati na sunčanim područjima, uz redovito zalijevanje. U povoljnim uvjetima prinos sorte doseže 10 kg / m2.
Zaključak
Neke se sorte, zbog osobitosti rasta voća, klasificiraju kao ukrasno bilje, a berba se koristi ne samo u kulinarske svrhe, već i za ukrašavanje interijera kuće. Istodobno, paprika sadrži ogromnu količinu korisnih elemenata u tragovima i vitamina, a njihova konzumacija čovjeku daje snagu i zdravlje.
