Mnogi iskusni vrtlari slažu se s mišljenjem da se uzgoj rajčice s vremenom iz hobija pretvara u pravu strast. Štoviše, kada su već isprobane mnoge egzotične sorte najrazličitijih oblika i nijansi boja, uzgojene su najveće rajčice u veličini i težini, svejedno ne ostavlja želju da se isproba nešto zanimljivo. Jedan od mogućih relativno novih smjerova je uzgoj cherry rajčica. Za razliku od svojih ogromnih, mesnih rođaka, ove rajčice su malene.
Ali rajčica ove skupine određena je ne samo malom veličinom plodova. Imaju mnoštvo karakteristika koje ih u osnovi razlikuju od običnih rajčica.
Jedna od novijih sorti domaćeg uzgoja bila je delikatesna rajčica Dachnoe, koja pripada ovoj jedinstvenoj skupini rajčice. Pojavio se prije samo nekoliko godina, a većina vrtlara još ga nije stigla upoznati izbliza. Vrijeme je da popunimo ovu prazninu. Ovaj članak će vam reći o glavnim karakteristikama delikatesa od rajčice Country i pružiti opis ove sorte.
Cherry rajčice
Postoje mnoge sorte rajčice s plodovima male veličine, ali ne sve se mogu pripisati sorti "trešnja". Iako se najčešće ovo ime daje rajčicama čiji plodovi ne prelaze 25-30 grama. Ali ova karakteristika nije ograničena na svojstva cherry rajčica.
Ova skupina rajčica potječe iz Izraela, gdje su 70-ih godina prošlog stoljeća razvijene rajčice otporne na vruće i suhe vremenske uvjete te poboljšanog okusa. Te rajčice i izvana su izgledale potpuno drugačije. Isprva su to bili visoki, neodređeni grmovi s velikim brojem grozdova, od kojih je svaki dozrio od 20 do 40-50 plodova. Duljina svake ruke mogla bi doseći 100 cm. Prošlo je mnogo godina od tih vremena.
Sad plodovi cherry rajčice mogu biti ne samo crvene, već i sve ostale boje koje su poznate samo u svijetu rajčice. Oblik minijaturnih rajčica također može biti vrlo raznolik: i ovalni, i u obliku kapljice, i u obliku ledenice, i u obliku srca. Pojavio se i premala, odrednica cherry rajčica pa čak i standardne sorte koje su najprikladnije za uzgoj u sobama i na balkonima.
No, možda je glavna stvar koja razlikuje sve rajčice ove skupine njihov nenadmašni okus. Teško ga je nazvati rajčicom, jer podsjeća na neku vrstu egzotičnog bobičastog voća ili voća. Sve cherry rajčice odlikuju se prijateljskim sazrijevanjem, plodovi su otporni na pucanje, a razdoblje plodanja može se produžiti za nekoliko mjeseci.
Stoga se beru tek kad su potpuno zreli. Osim toga, kada su grmovi dugo zreli, mogu se početi raspadati. Ova se značajka mora uzeti u obzir kod uzgoja cherry rajčica u vašem području i redovitog berbe, barem jednom ili dva puta tjedno.
Pored očitog ukrasnog učinka grmova cherry rajčice, njihovi plodovi imaju veliku hranjivu vrijednost. Što se tiče sadržaja suhe tvari u rajčici, oni su gotovo dvostruko veći od njihovih većih kolega. Čak se vjeruje da mogu pridonijeti stvaranju posebnog hormona sreće - serotonina. Stoga su cherry rajčice korisne kod depresije, lošeg raspoloženja i općeg gubitka energije.
Opis sorte
Prošla su vremena kada su se sorte cherry rajčice mogle pohvaliti isključivo stranim podrijetlom. Moderne domaće sorte Cherry rajčice ne samo da ničim nisu inferiorni od stranih analoga, već su i puno bolje prilagođeni teškim klimatskim uvjetima naše zemlje.
Delikatesa od rajčice Country dobila je otprilike 2010. uzgajivač koji radi u agrofirmi "Poisk", T.A. Tereshenkova. 2015. godine službeno je registriran u Državnom registru uzgajivačkih postignuća Rusije. Sjeme ove sorte rajčice možete kupiti u pakiranju tvrtke Poisk u seriji Vkusnoteka.
Sorta se preporučuje za uzgoj u svim regijama Rusije, ali uglavnom pod filmskim ili polikarbonatnim skloništima. Na otvorenom paradajzu s rajčicama, poslastica će se osjećati dobro samo u južnim dijelovima zemlje.
Ova sorta pripada determinantnim rajčicama, ali, unatoč tome, treba joj vezati nosače i formirati grm. Može narasti i do jednog metra visine. Najbolje ga je oblikovati u jednu stabljiku. Ako ima puno prostora i sunčeve svjetlosti, drugu stabljiku možete ostaviti neposredno iznad prve četke za cvijeće. Sva ostala pastorčad moraju se pažljivo izbiti, ne čekajući njihovo ponovno izrastanje duljine do 10 cm. Listovi su normalnog oblika, ali male veličine.
Pripada sortama koje rano dozrijevaju, a prve zrele plodove možete kušati već 90-95 dana nakon nicanja. To je važna karakteristika, jer većina sorti cherry rajčica uzgajanih u inozemstvu kasno sazrijeva ili se pretvara u takve u našim uvjetima nedostatka topline i svjetlosti.
Cherry rajčice, naravno, ne mogu se uspoređivati po prinosu s mnogim velikim sortama rajčice, ali svejedno možete dobiti do 1,5 kg voća sa svakog grma. Budući da su grmovi ove sorte oblikovani u jednu stabljiku gušće nego inače, prinos s jednog četvornog metra može biti 6-8 kg rajčice. A ta je brojka već prilično na razini prosječnih sorti.
Rajčica Dacha delikatesa vrlo je otporna na mnoge bolesti noćne sjene, posebno na virus mozaika duhana i fusarij. Kasna plamenjača za njega nije strašna, jer će zahvaljujući ranom dozrijevanju imati vremena odreći se većine žetve prije početka vremenskih prilika u kolovozu, kada ova bolest počinje bjesnjeti s posebnom snagom.
Karakteristike rajčice
Plodovi sorte delikatesa Dacha imaju sljedeće karakteristike:
- Oblik im je tradicionalno okrugao.
- Boja nezrelih plodova je zelena, a na dnu peteljke nema mjesta. Kad sazrije, rajčica pocrveni.
- Pulpa je srednje gustoće, koža je tanka i glatka. Broj gnijezda sjemena je 2 komada.
- Rajčice su vrlo male veličine, prosječna težina im je 15 grama.
- Plodovi dozrijevaju na dugim grozdovima, a na 20 grozdova može istovremeno sazrijeti do 20-25 rajčica.
- Četke dozrijevaju naizmjenično, tijekom dobrog ljeta, može dozrijeti od četiri do šest četki na jednoj biljci. Kako bi što više četkica u potpunosti sazrelo, otrgnite gotovo sve listove prije prvih četkica u trenutku kada rajčica dosegne fazu tehničke zrelosti.
- Karakteristike okusa ploda su izvrsne. Rajčica je slatka, s visokim udjelom šećera, poput većine cherry rajčica, ukusna, ugodne arome.
- Rajčica Country delikatesa svestrana je u upotrebi, iako je najukusnija svježa. Ipak, od njih možete dobiti originalne ukiseljene i slane preokrete. Dobri su i u sušenom obliku.
- Očuvanje rajčice ove sorte je prosječno, a podnose transport i na kratkim udaljenostima.
Recenzije vrtlara
Budući da je delikatesa od rajčice Cottage još prilično mlada, nema baš mnogo recenzija o njoj.Iako su oni koji su ga već upoznali, cijenili njegov visoki ukus i atraktivan izgled.
Zaključak
Rajčica Zemaljska poslastica svidjet će se svim vrtlarima koji žele istodobno ukrasiti svoju parcelu egzotičnošću i uživati u izvornom okusu rajčice izravno iz vrta ili s cvjetnjaka. Nezahtjevna je za njegu, ali u pogledu korisnosti plodova nadmašuje tradicionalne sorte rajčice.
