Sadržaj
Samo ime sorte rajčice može puno reći o idejama koje su u nju unijeli njezini tvorci - uzgajivači. Canopus je jedna od najvećih i najznačajnijih zvijezda na nebu, koja je druga najsjajnija od svih zvijezda vidljivih sa Zemlje nakon Siriusa (ne računajući, naravno, Sunce). Rajčica Canopus, sudeći po njezinim karakteristikama u opisu sorte, također zauzima daleko od posljednjeg mjesta u naizgled beskrajnom svijetu rajčice.
Ova rajčica može zainteresirati i iskusne poljoprivrednike zbog pokazatelja prinosa i početnike ljetne stanovnike zbog nepretenciozne njege i otpornosti na mnoge bolesti i štetnike.
Opis sorte
Sorta rajčice Canopus rođena je prije dvadesetak godina zahvaljujući naporima uzgajivača s Instituta za citologiju i genetiku, koji je u nadležnosti sibirskog ogranka Ruske akademije znanosti. Znanstvenici istraživačkog centra ovog instituta razvili su mnoge zanimljive sorte povrća i, prije svega, rajčice, koje su posebno otporne na vremenske neprilike i razne manifestacije patogenih organizama.
Budući da sorta Canopus dolazi iz Sibira, točnije iz Novosibirska, najprikladnija je za uzgoj u teškim uvjetima sibirskog ljeta, kao i za sve regije sa sličnim klimatskim uvjetima. Međutim, u drugim su regijama Rusije također cijenili rajčicu Canopus i rado je uzgajaju i u staklenicima i na običnim gredicama na otvorenom polju.
Inače, ova sorta rajčice registrirana je u Državnom registru uzgajivačkih postignuća Rusije još 2000. godine i preporučuje se za uzgoj u cijeloj zemlji u otvorenim uvjetima tla.
Sjeme sorte Canopus nalazi se u prodaji izravno od proizvođača (SIBNIIRS) ili u pakiranjima sjemenskih tvrtki koje se nalaze uglavnom izvan Urala - "Sjeme Altaja", "Uralski dačnik", "Agros", "Sjeme plazme".
Biljke rajčice Canopus su odrednice jer imaju ograničen rast. Kad se uzgajaju na otvorenom, ne trebaju ih štipanje ili oblikovanje.
Podvezica može biti potrebna, jer se u pravilu vrlo velik broj rajčica veže na grmlje i, pod njihovom težinom, grmlje može pasti na zemlju, pa čak i slomiti se. Osim toga, vezivanje grana, a ponekad i plodova, često znatno olakšava berbu. Ali s velikim brojem grmlja u industrijskom uzgoju, moguće je učiniti bez podvezice. U tom slučaju, rajčice će se možda morati brati izravno sa zemlje.
Grmovi rajčice Canopus relativno su kompaktne veličine, dosežu visinu od samo 50-60 cm. Stoga ih je moguće što prije posaditi u gredice, prekrivajući ih lukovima bilo kojim netkanim materijalom ili filmom nekoliko tjedana.
Grmlje sorte Canopus ima prosječno lišće i grananje. Listovi tradicionalnog oblika za rajčice, tamnozeleni.
Jednostavan cvat nastaje tek nakon 7-8 listova, kasnije se polažu ili kroz jedan ili dva lista.
Ako govorimo o vremenu sazrijevanja, tada sorta Canopus pripada rajčici u srednjoj sezoni - vegetativno razdoblje, počevši od trenutka kada se pojave puni izbojci, otprilike je 115-120 dana.
Što se tiče uroda, rajčica Canopus s pravom pripada prvacima u svijetu rajčica. Nije ni za što ova sorta brzo privukla pažnju poljoprivrednika i onih koji pokušavaju uzgajati rajčicu uglavnom za prodaju. U prosjeku je prinos po kvadratnom metru 3 - 3,5 kg rajčice komercijalne kvalitete. Ali uz dobru njegu, iz jednog se grma može dobiti ista količina plodova, a s četvornog metra ubere se do 5-6 kg rajčice izvrsne kvalitete.
Uz to, sortu Canopus odlikuje genetski imunitet na virus duhanskog mozaika i dobra otpornost na kasnu bolest i razne vrste bakterijskih mrlja. Prema iskustvu i povratnim informacijama o uzgoju, različiti štetnici iz svijeta insekata također ga zaobilaze.
I, naravno, razne sibirske rajčice trebale bi biti relativno lako podnijeti razne vrste prirodnih katastrofa, što je sasvim točno za rajčicu Canopus.
Karakteristike rajčice
Rajčica Canopus, prema deklariranim karakteristikama rajčice, pripada relativno rijetkoj vrsti - ima duguljaste ili gotovo ovalne plodove prilično velikih veličina. Istina, oblik ploda može se uvelike razlikovati u različitim uvjetima uzgoja. Najranije ili najveće rajčice na grmlju često imaju tradicionalniji spljošteni oblik. Glatka površina ploda može se promijeniti i postati malo naborana na dnu peteljke.
Najčešće je prosječna veličina ploda mala, težina jedne rajčice može varirati od 110 do 180 grama. No, kada koristite posebne tehnike uzgoja (oblikovanje u jednu stabljiku, neprestano stezanje i, naravno, osiguravanje maksimalne količine sunčeve svjetlosti i puno prehrane), od ovih rajčica možete dobiti plodove teške do 400 grama, pa čak i više.
Boja rajčice Canopus u fazi tehničke zrelosti je zelena s izraženom tamnozelenom pjegom u predjelu peteljke. Potpuno zrela rajčica svijetlo je crvene boje.
Svaka rajčica ima više od 4 sjemenska gnijezda, kožica je prilično gusta, pulpa je čvrsta, mesnata, s dovoljnim sadržajem soka.
Rajčica Canopus ima dobre karakteristike okusa, neki su oduševljeni njima, drugi ih smatraju običnim, pa čak i kiselim. U svakom slučaju, okus, kao i veličina ploda, uvelike ovise o uvjetima uzgoja i količini, kao i kvaliteti unesenih hranjivih sastojaka.
Po dizajnu, rajčice Canopus univerzalni su tip. Ljeti su dobre za salate, prave predivne proizvode od rajčice, poput kečapa, adjike, soka. A zbog relativno male veličine većine plodova izvrsni su za kisele krastavce i marinade.
Prednosti i nedostatci
Većina vrtlara cijene sljedeće pozitivne karakteristike:
- Visok prinos grmlja.
- Moguće velike veličine plodova.
- Nepretencioznost u uzgoju, uključujući dobro vezivanje plodova u uvjetima nedovoljne vlage.
- Otpornost na širok spektar bolesti i druge nepovoljne čimbenike.
- Prezentacija rajčice, mogućnost njihovog dugotrajnog skladištenja i transporta.
Ne mogu se zanemariti mogući nedostaci rajčice Canopus:
- Nije najbolji okus i aroma rajčice - većina vrtlara koristi ih uglavnom za preradu.
Recenzije vrtlara
Vrtlari ostavljaju pomalo kontroverzne kritike o rajčici Canopus, što može ukazivati na činjenice ponovnog ocjenjivanja ili na to da značajke kvalitete rajčice još uvijek snažno ovise o uvjetima uzgoja.
Zaključak
Rajčica Canopus može zauzeti svoje zasluženo mjesto u bilo kojoj kolekciji, jer se njihova nepretencioznost i otpornost na bolesti dobro kombiniraju s visokim prinosima.
