Sadržaj
Patlidžan, poput rajčice ili papra, pripada usjevima noćurke, samo termofilniji i hirovitiji. Kod nas se počeo široko upotrebljavati prije nepuna dva stoljeća, iako u Europi raste od petnaestog stoljeća. Boja patlidžana varira od bijele do gotovo crne, veličina ploda kreće se od 30 g do 2 kg. Navikli smo uzgajati i jesti srednje velike ljubičaste plodove.
Patlidžan se naziva povrćem za dugotrajne jetre, indiciran je za prehranu starijih osoba, bolesnika s kardiovaskularnim bolestima, potiče mršavljenje, pomaže kod bolesti jetre, gastrointestinalnog trakta, bubrega. Ovo je prava ostava hranjivih sastojaka. Uzgaja se isključivo kroz presadnice, a izvan staklenika, patlidžan kod nas raste samo u najjužnijim regijama, a na ostatku teritorija njegov uzgoj zahtijeva zatvoreno tlo. Hranjenje patlidžana u stakleniku jedan je od odlučujućih čimbenika za dobru žetvu, ovo će biti tema našeg članka.
Što trebaju patlidžani?
Kao što je već napomenuto, patlidžani su vrlo zahtjevni za uvjete uzgoja. Za razvoj i plodnost trebaju:
- bogato organskim tvarima, vodopropusnim, rastresitim tlom s neutralnom reakcijom;
- mokar zrak;
- obilno zalijevanje;
- srdačno;
- sunce;
- povećane doze dušičnih gnojiva.
Ne vole patlidžane:
- siromašna, kisela, gusta tla;
- hladne noći;
- oštre fluktuacije temperature;
- hladna voda;
- transplantacije;
- suša.
Idealna temperatura za njihov uzgoj je 23-27 stupnjeva. Na temperaturi od 12-14 stupnjeva, patlidžani prestaju rasti i prestaju se razvijati, na 6-8 se u njima događaju nepovratne fiziološke promjene, a na nuli jednostavno umiru.
Visoke temperature također neće biti korisne - čak i kada se termometar podigne iznad 35 stupnjeva, oprašivanje se neće dogoditi.
Uzgoj patlidžana u stakleniku
Najčešće se patlidžani uzgajaju u staklenicima ili staklenicima.
Zašto je patlidžan najbolje uzgajati u staklenicima
Farme s ciljem dobivanja dobre stabilne žetve koja sadrži pesticide, herbicide, nitrate i druge štetne tvari u prihvatljivim granicama uzgajaju patlidžane samo u staklenicima. To je zbog činjenice da se čak i najjužnije regije Rusije još uvijek ne nalaze u subtropskim područjima, temperaturna kolebanja tamo nisu rijetka. Posljednjih godina nenormalno visoke temperature ljeti, kiše koje traju tjednima ili ih uopće nema, jednostavno ne dopuštaju da se izbirljivi i nježni patlidžani normalno razvijaju na otvorenom polju.
A koloradska zlatica voli ovu kulturu, možda, čak i više od krumpira. Poznati Prestige, koji nam pomaže da i dalje postižemo normalne prinose krumpira, širi biljku. To vam omogućuje da dobijete usjev krumpira koji nije zagađen pesticidima. Kod patlidžana, čiji su plodovi iznad površine tla, sve se događa upravo suprotno. Ako korijenje sadnica namočite u Prestige, tko god nešto kaže, njegove preostale količine ostaju u plodovima.
Biološki proizvod Aktofit nema sistemski učinak i u kišno ljeto njegova učinkovitost naglo opada.U uvjetima staklenika lijek dobro djeluje.
Dakle, na otvorenom terenu patlidžanu prijete prirodne katastrofe, na koje rajčica i paprika slabo reagiraju. Čak i ako imate sreće, ljeto neće biti hladno ili vruće, bez naglih promjena temperature, s ravnomjernom raspodjelom oborina, tada se protiv nepromjenjive invazije koloradskih kornjaša na otvorenom polju možete boriti samo pripremama za klanje.
Ako ljetni stanovnik ili seljak koji uzgaja nekoliko desetaka ili čak stotinu grmlja može, po želji, ručno sakupljati štetočine, tada je na velikim farmama to jednostavno nemoguće i neprofitabilno. Uz to, ako smo patlidžane uzgajali u zemlji za vlastitu konzumaciju, a zatim uzimali i nestajali, što ćemo učiniti? Tako je, uzdahnimo i idemo do najbliže tržnice ili supermarketa pripremiti se za zimu i počastiti se ukusnim jelima od svježeg voća. A za farme ovo može ugroziti propast.
Ispostavilo se da je sigurnije uzgajati patlidžane u našim staklenicima, dakle, isplativije je. Osim toga, ovo je rijedak slučaj kada stakleničko povrće raste ekološki u zatvorenom terenu (barem puno čišćem nego na otvorenom terenu).
Izbor sorte
Izboru češlja patlidžana za plastenike treba pristupiti drugačije od načina na koji odabiremo rajčicu ili papriku. Ovo se povrće ne jede sirovo, stoga, pri odabiru sorte, okus nema čak ni sekundarnu, već tercijarnu ulogu. Jela se lako mogu začiniti ili kušati na druge načine.
Patlidžan je vrlo hirovita kultura, vrijedi obratiti pažnju na otpornost sorte ili hibrida na bolesti, nepovoljne utjecaje okoliša i mogućnost uzgoja u stakleniku. Hibridi bi se trebali dati prednost sortama zbog njihovog prinosa.
Oprašivanje
Odvojeno, mora se reći da će patlidžani u staklenicima morati osigurati ručno oprašivanje. Naravno, ako je pčelinjak u blizini, takav vas problem neće smetati. Dobar rezultat je uklanjanje lišća koje prekriva cvjetove i naknadno tresenje grmlja.
Postoje lijekovi koji potiču oprašivanje i stvaranje plodova. Ako staklenički patlidžani slabo cvjetaju, preporuča se poprskati ih bornom kiselinom. Za to se 1 g praha razrijedi s 5 litara vode.
Zahtjevi za gnojivom
Agronorm patlidžan - samo 15 g po kvadratnom metru. To znači da je za usjev potrebna minimalna količina gnojiva, ne može se pretjerano hraniti. Ali ne gnojiti stakleničke patlidžane uopće bi bila pogreška - ostat ćete bez usjeva. Ovdje je važno održavati ravnotežu i davati biljci točno onoliko hranjivih sastojaka koliko je potrebno.
Staklenički patlidžan treba fosfor i kalij tijekom cijele sezone, ali njihova će učinkovitost biti minimalna bez primjene dovoljnih doza dušičnih gnojiva na tlo.
Dušična gnojiva
Biljkama je potrebna gnojidba dušikom za izgradnju zelene mase i fotosinteze. Njegov nedostatak podrazumijeva usporavanje rasta, a lišće prvo posvijetli, a zatim požuti. Ako se dušična gnojiva hitno ne primijene na tlu, oni će otpasti, što će zasigurno dovesti do slabljenja grmlja stakleničkih patlidžana i smanjenja prinosa.
Međutim, prekomjerne doze gnojidbe dušikom dovode do povećanog rasta lišća zbog cvatnje i ploda, osim toga, smanjuje se imunitet patlidžana.
Prihrana fosforom
Gnojiva koja sadrže fosfor doprinose stvaranju pupova, cvjetanju, plodonošenju, postavljanju sjemena, ubrzavaju rast korijenovog sustava i sazrijevanje usjeva. Gnojidba fosforom posebno je potrebna mladim biljkama tijekom postavljanja pupova. Ali ovaj element dobro apsorbiraju samo odrasli staklenički patlidžani, stoga je u ranim fazama razvoja biljci bolje dati fosfor s folijarnim preljevom.
Gore usmjereni listovi govore o nedostatku fosfornih gnojiva.
Gnojiva od kalijeva
Oblozi koji sadrže kalij doprinose nakupljanju ugljikohidrata, što značajno poboljšava ne samo količinu, već i kvalitetu ploda. Gnojiva od kalija izravno sudjeluju u gnojidbi jajnika i stvaranju plodova, povećavajući otpornost biljke na bolesti.
Lišće je prvo koje signalizira o nedostatku kalijevih obloga - umotava se prema unutra, tvori smeđi obrub oko ruba, a zatim se suši. Ako ove hranjive tvari nije dovoljno tijekom sazrijevanja ploda, na njima se stvaraju smeđe mrlje.
Prihrana mikroelementima
Iako nedostatak elemenata u tragovima u prehrani stakleničkih patlidžana nije toliko koban, s nedostatkom željeza i mangana mladi listovi obolijevaju od kloroze, a s nedostatkom magnezija stari listovi. Za normalan razvoj korijenskog sustava i za uspješno stvaranje pupova potrebne su gnojidba, bakar, molibden, bor.
Elemente u tragovima biljke najbolje apsorbiraju folijarnim preljevom, pa se ni u kojem slučaju ne mogu zanemariti.
Gnojidba patlidžana u stakleniku
Iako patlidžani uzimaju malo gnojiva iz tla, hranjenje se ne može zanemariti, posebno kada se uzgaja u stakleniku. Ovo povrće vrlo dobro reagira na organske tvari, ako imate priliku, pokušajte što više zamijeniti mineralna gnojiva pepelom i divizmom.
Gnojidba tla
Prihrana stakleničkih patlidžana započinje jesenskom pripremom tla. Za jedan četvorni metar površine primijeni se od 1/2 do 2/3 kante organskih gnojiva - komposta ili humusa i zemlja se iskopa na malu dubinu. Pepeo je najbolje primijeniti izravno tijekom sadnje sadnica dodavanjem šake praha u rupu, miješanjem s tlom i plavljenjem vodom.
Preljev od korijena
Patlidžani ne reagiraju dobro na presađivanje, puštaju korijen oko 20 dana nakon sadnje sadnica u staklenik. Tada se daje prvo hranjenje.
Kako i kada hraniti patlidžane
Tijekom cijele vegetacije staklenički patlidžani oplođuju se 3 do 5 puta.
- Prvi put biljke se oplode nakon što se korijenski sustav obnovi nakon transplantacije. Najbolje je dodati 3 žlice u kantu vode. žlice bez tobogana azofoske. U tom slučaju troše 0,5 litre gnojidbe ispod grma.
- Kada se pojave jajnici, trebate po drugi put oploditi patlidžane u staklenicima. U ovoj je fazi važno hraniti se fosforom i kalijem, a također možete koristiti i razne infuzije. Obično za drugo hranjenje uzmite amonijev nitrat - 2 žličice, kalijev klorid - 1 žlica. žlica, superfosfat - 2 žlice na 10 litara vode.
- Na samom početku ploda, patlidžane hranite staklenicima dušikom i kalijem. Da biste to učinili, jednostavno udvostručite količinu ovih gnojiva u radnoj otopini.
Ako se plod razvuče, daju se još dva mineralna preljeva za patlidžane u stakleniku. Od trenutka stvaranja jajnika, organska gnojidba tla bez dodavanja mineralnog kompleksa može se provoditi svaka dva tjedna, pokušavajući točno dozirati infuzije.
Neki izvori savjetuju onima koji navodnjavaju kap po kap u stakleniku da tjedno dodaju slabu otopinu gnojiva prilikom zalijevanja.
Organska gnojiva
Najbolje gnojivo za patlidžane je organsko. Da bi ih pripremili tjedan dana, nakon odsijecanja korijenja, fermentiraju se ptičji izmet, divizam ili korov. Da biste to učinili, kanta organskih sastojaka prelije se s 3 kante vode, stavi na toplo mjesto i s vremena na vrijeme promiješa.
Za oplodnju, infuzija divizma razrijeđena je vodom u omjeru 1:10, ptičji izmet - 1:20, biljna infuzija - 1: 5. U kantu preljeva doda se čaša pepela, dobro promiješajte.
Folijarni preljev
Folijarna gnojiva mogu se kombinirati s tretiranjem stakleničkih patlidžana od štetnika i bolesti. Namijenjeni su prvenstveno za hranjenje biljke mikroelementima ili hitno dodavanje jednog ili drugog makroelementa, jer djeluju izravno na list. Rezultat oplodnje obično je vidljiv već sljedeći dan.
Zaključak
Patlidžan je teško uzgajati, ali ako imate dobru berbu, s pravom možete biti ponosni na sebe. Ugodna vam berba!
