Sadržaj
Brusnice su popularna bobica na sjevernim geografskim širinama. Ovo je čitavo skladište vitamina i hranjivih sastojaka. Brusnice protiv prehlade uspješno se koriste i svježe i u kompotama, voćnim napicima. Ima antipiretička i učvršćujuća svojstva. Korisno je uzimati brusnice ne samo u slučaju bolesti, već i radi njihove prevencije.
Da li je moguće brusnice na temperaturi
Brusnice na temperaturi ne samo da mogu, već ih treba i konzumirati. Prije svega, ova bobica je izvrsna za izradu voćnih napitaka. Sok od brusnice u stanju je smanjiti opijenost tijela i učiniti da se pacijent obilno znoji. To pomaže u snižavanju temperature.
Brusnice i sva pića od nje mogu pojačati učinak lijekova koji se koriste na temperaturama ili bilo kojim prehladama.
Učinkovitost sjeverne bobice očituje se ne samo u smanjenju temperature. Ona također:
- smanjuje aktivnost patogene mikroflore;
- nadoknađuje gubitak vode u tijelu;
- smiruje napade kašlja i neugodnu iritaciju u grlu.
Svi ti rezultati uvelike olakšavaju stanje pacijenta, kao i ubrzavaju oporavak. Uz to, voćni napici i dekocije od brusnice daju snagu i povećavaju snagu. To pomaže tijelu u borbi protiv bolesti.
Sjeverna bobica izvrsna je za ublažavanje sljedećih simptoma:
- bolovi i slabosti u tijelu;
- kašalj i grlobolja;
- curenje iz nosa;
- vrućica.
Stoga je upotreba sjevernih crvenih bobica za prehladu sasvim opravdana. Osim toga, brusnice pomažu u poboljšanju apetita i imaju analgetske učinke.
Osim vrućice i prehlade, napitci i mješavine od brusnice izvrsni su za liječenje:
- urinarne infekcije;
- ginekološki problemi;
- stomatitis;
- upala srednjeg uha;
- hipertenzija;
- glavobolje i zubobolje;
- kronični umor;
- pretilost.
Važno je redovito konzumirati pića i pravilno ih pripremati. Što su brusnice manje kuhane, to više korisnih svojstava zadržava. Suhe bobice također su korisne ako se pravilno obrade.
Kako pravilno kuhati brusnice
Da bi se postigla visoka učinkovitost, potrebno je pravilno pripremiti izvarak iz ove bobice. Čaj od brusnice je izvrstan. Da biste je skuhali, morate uzeti svježe, smrznute ili suhe brusnice i samljeti ih u miješalici. Ako namjeravate skuhati cijelu svježu bobicu, tada će je trebati probušiti kako bi se sok istakao. Zatim ulijte kipuću vodu i inzistirajte na poklopcu pola sata.
Ako postoji gotov sok od brusnice, tada ga možete pomiješati s jakim čajem i dobiti napitak od čaja od brusnice s puno korisnih svojstava.
Kontraindikacije
Kontraindikacije za uporabu brusnice su minimalne. Bobicu mogu jesti gotovo svi ljudi, bez obzira na dob i popratne patologije. Ali postoje i kategorije ljudi kojima ova metoda liječenja nije prikladna. To je najčešće zbog kiselosti brusnica. Kontraindikacije:
- bolesti genitourinarnog sustava;
- bubrežni problemi;
- bolesti probavnog sustava;
- problemi sa stolicom.
Ako imate jednu ili više bolesti, trebali biste pažljivo koristiti ovaj proizvod, a bolje je konzultirati se s liječnikom.A također stručnjaci ne savjetuju onima koji imaju giht ili trudnoću s jakom toksikozom da jedu sjeverne bobice.
Najčešće brusnice nisu prikladne za ljude koji imaju gastritis s povišenom kiselošću, kao i kod čira na probavnom traktu.
Što se tiče djetinjstva, pedijatri ne savjetuju uvođenje brusnice u bebinu prehranu do godinu dana. Nakon godinu dana količina brusnice u prehrani trebala bi biti vrlo mala, doslovno 10 grama dnevno. Obavezno pripazite na djetetovu reakciju. Alergije se mogu pojaviti i na brusnice, pa zato trebate obratiti pažnju na kožu. Tijekom dojenja trebate se posavjetovati sa stručnjakom o uvođenju brusnice u prehranu kao lijek ili jačanje.
Recepti soka od brusnice za prehladu
Voćno piće glavno je piće od kiselih bobica. Djeluje antipiretički i obnavljajuće na tijelo. Ako se pravilno pripremi, tada je bolesna osoba s temperaturom može piti koliko god je potrebno tijekom dana, što će pomoći u uspostavljanju ravnoteže vode u tijelu i održavanju temperature pod kontrolom.
Recept za sok od brusnice je jednostavan:
- Uzmite 300-400 grama svježih bobica.
- Stavite u caklinsku posudu.
- Zdrobite u masu blizu pire krumpira.
- Iscijedite pire tako da sok bude odvojen.
- Pire prelijte s 1,5 litre vode.
- Kuhati.
- Procijedite dobiveni napitak.
- U njemu otopite 180 grama šećera.
- Čim se voćni napitak ohladi, dodajte sok iscijeđen iz pirea.
Postoji još jedan jednostavan recept za pripremu voćnog napitka, ali bez ključanja. Recept je jednostavan:
- Uzmite svježe ili smrznute bobice.
- Prelijte kipućom vodom.
- Pretvorite u pire.
- Dodajte prokuhanu, ali ohlađenu vodu tako da boja pića bude svijetlocrvena.
- Naprezanje.
- Dodajte med.
Piće bez ključanja pomaže u očuvanju maksimalne količine vitamina i hranjivih sastojaka.
Sok od brusnice protiv angine
Kod angine, važno je ne samo spustiti temperaturu, već i ukloniti patogenu floru u području grla. Popularni recept za anginu:
- Iscijedite čašu soka od brusnice.
- Dodajte 3 žlice meda.
- Uzimati oralno u žlici ili grgljati.
Uz ovo piće možete popiti i jednostavan sok od brusnice. Grgljanje sokom pomaže u ublažavanju boli, upale i ublažavanju glavnih simptoma.
Glavna tvar koja je uključena u borbu protiv angine su triterpentini. To su prirodni antibiotici koji se nalaze u brusnici i njenom soku. Te tvari pomažu u borbi protiv takvih mikroorganizama:
- streptokoki;
- stafilokoki;
- enterokoki.
Kod ispiranja grla i gutanja zaustavljaju se upalni procesi. To sprječava širenje infekcije dalje u donji dišni put. Dakle, nema komplikacija poput upale pluća ili apscesa.
Morse za jačanje imuniteta
Za jačanje imunološkog sustava prikladni su i klasični sok od brusnice i razni napitci s dodatkom drugog voća i bobičastog voća.
Možete koristiti jednostavnu mješavinu svježih bobica koje su nasjeckane u blenderu i pomiješane s medom u omjeru jedan prema jedan.
A također za jačanje imunološkog sustava, korisno je svakodnevno piti 100 ml sljedećeg koktela:
- Uzmi brusnice.
- Sameljite u blenderu.
- Razrijediti s prokuhanom hladnom vodom u omjeru 1 prema 1.
- Dodajte malo meda.
Napitak od đumbira koji koristi brusnice također je savršen:
- Skuhajte zeleni čaj 1 žličicu.
- Dodajte đumbir, malo cimeta, 2 klinčića i 2 prstohvata kardamoma.
- Brusnice brusite i dodajte čaju.
- Dodajte 3 klinova limuna.
- Ohladite čaj, a zatim dodajte med.
Kombinacija brusnica s agrumima dat će dodatnu zaštitu imunološkom sustavu. Za takav recept trebate uzeti 200 grama brusnica, kao i jedan komad limuna i naranče te žlicu meda.Agrume je potrebno usitniti, a zatim usitniti zajedno s brusnicama u blenderu. Dodajte med i sve promiješajte. Uzimati 3 puta dnevno po žličicu. Može se razrijediti vodom i piti.
Ali po sadržaju vitamina, na prvom mjestu je i dalje voćni napitak koji se pravi isključivo od svježih brusnica. Možete koristiti smrznute bobice jer one također zadržavaju svoja svojstva.
Zaključak
Brusnice protiv prehlade izvrsna su pomoć u smanjenju vrućice i uspostavljanju ravnoteže tekućina u tijelu. Ova sjeverna bobica skladište je vitamina, kao i minerala i raznih korisnih komponenata. Kisele bobice su sposobne zaustaviti i inhibirati razvoj patogene mikroflore, imaju protuupalna i analgetička svojstva.
Najčešće se brusnica koristi u obliku voćnih napitaka. Ovo je prekrasno piće koje vole i odrasli i djeca. Jednostavno ga je pripremiti, ali učinak iscjeljenja i jačanja je ogroman. Osim voćnog napitka, moguće je skuhati čaj s bobičastim voćem ili ga jednostavno pomiješati s medom.
