Sadržaj
Grožđe Krasa Severa domaći su znanstvenici dobili tijekom trans-oprašivanja sorti Typfri pink i Zarya Severa. Alternativno ime sorte je Olga. Prema opisu sorte i fotografiji, grožđe Krasa Severa odlikuje se ranim dozrijevanjem i dobrim ukusom. Sorta se koristi i svježa i za proizvodnju vina.
Karakteristika sorte
Opis grožđa Krasa Severa:
- rano sazrijevanje;
- sezona rasta 110-115 dana;
- snažno grmlje;
- visoka stopa sazrijevanja izbojaka (do 95%);
- zimska izdržljivost do -26 ° S;
- veliki, malo raščlanjeni listovi;
- svijetlozelena tanka lisna ploča;
- dvospolni cvjetovi grožđa;
- stožaste rastresite nakupine;
- težina grozda 250-500 g.
Značajke bobica Krasa Severa:
- dimenzije 20x20 mm;
- zaobljeni oblik;
- prosječna težina 4-5 g;
- mesnata sočna pulpa grožđa;
- jednostavan trpki okus;
- bijela s ružičastom bojom;
- tanka, žilava koža bez okusa;
- sitno sjeme u količini 2-4;
- povećana koncentracija folne kiseline (0,23% na 1 mg);
- svojstva okusa ocjenjuju se na 8 bodova.
Iz grma Krasa Severa uklanja se do 12 kg bobica. Prijevoz voća procjenjuje se kao prosjek. Na izdanku ostaju 1-2 grozda. Nakon sazrijevanja, bobice dugo ostaju na grmlju i ne pogoršavaju se.
Sadnja grožđa
Mjesto za uzgoj grožđa mora ispunjavati određene uvjete: osvjetljenje, plodnost i vlažnost tla. Sorta Krasa Severa sadi se u pripremljene sadne jame. Svakako odaberite visokokvalitetni sadni materijal. Prilikom sadnje u zemlju primjenjuju se gnojiva.
Pripremna faza
Radovi na sadnji izvode se u listopadu. Slijetanje je dopušteno kasnije, 10 dana prije mraza. Jesenja sadnja je poželjnija od proljetne, jer pridonosi stvaranju korijenovog sustava grožđa.
Za sadnju usjeva odabire se osvijetljeno područje koje nije izloženo opterećenju vjetrom. Konačni okus bobica i prinos ovise o prisutnosti prirodnog svjetla.
Grožđe se ne sadi u nizinama gdje se nakuplja vlaga. Pri slijetanju na padine odaberite njegov središnji dio. Najbolje je odabrati mjesto na jugu, zapadu ili jugozapadu. Udaljenost do voćaka i grmlja veća je od 5 m.
Jednogodišnji izbojci imaju visinu od 50 cm i debljinu od 7 cm. Optimalan broj korijena je više od 3. Biljka treba imati zrele pupoljke, korijenov sustav je moćan i ne presušen.
Radni nalog
Za grožđe se priprema sadna jama veličine 80-90 cm, a zatim se ostavi 3-4 tjedna da se zemlja slegne.
Slijed sadnje grožđa:
- Na dno jame postavlja se drenažni sloj od lomljenog kamena ili drobljene opeke debljine 10 cm.
- U jamu se okomito postavlja plastična cijev veličine 5 cm. 20 cm cijevi treba ostati iznad površine tla.
- Na vrh se sipa plodno tlo.
- U rupu za slijetanje doda se 0,2 kg kalijeve soli i superfosfata.
- Gnojiva treba prekriti zemljom, a zatim ih ponovno primijeniti.
- Na vrh sipajte zemlju koja se obilno zalijeva.
- Kad se zemlja slegne, počinju saditi grožđe. Korijeni biljke drže se u čistoj vodi jedan dan, nakon čega se izdanak odreže, ostavljajući 4 oka. Korijeni biljke se malo skraćuju.
- U rupu se sipa brdo zemlje, na vrh se stavlja grožđe.
- Korijenje je prekriveno zemljom koja je dobro zbijena.
- Grožđe se obilno zalijeva toplom vodom.
Da bi sadnica brže puštala korijen, tlo ispod nje prekriveno je filmom.Rupe se ostavljaju ispod postrojenja i cijevi za zalijevanje. Vrh biljke prekriven je plastičnom bocom od 5 litara s odrezanim vratom.
Briga o sorti
Grožđe Krasa Severa daje visok prinos uz stalnu njegu. Biljke se čuvaju zalijevanjem i hranjenjem. U jesen se grmlje orezuje i priprema za zimu. Za zaštitu od bolesti koriste se posebna sredstva.
Zalijevanje
Nakon sadnje, grožđe treba redovito zalijevati. Oko debla biljke tvore rupu promjera 30 cm. Za svaki grm potrebno je 5 litara vode tjedno. Nakon mjesec dana intenzitet zalijevanja se smanjuje. Dovoljno je biljke zalijevati dva puta mjesečno. U kolovozu je potpuno zaustavljeno uvođenje vlage.
Odrasli grmlje zalijeva se nekoliko puta u sezoni:
- nakon topljenja snijega i uklanjanja skloništa;
- tjedan dana prije cvjetanja pupova;
- nakon cvatnje;
- tjedan dana prije skloništa za zimu.
Mlado grožđe zalijeva se kroz cijev ukopanu prilikom sadnje usjeva. Vlaga se treba smjestiti i ugrijati na suncu.
Kada bobice počnu sazrijevati, uvođenje vlage potpuno se zaustavlja do početka jeseni. Zalijevanje zimi pomaže grožđu da bolje podnese zimu.
Prihrana
Korištenje gnojiva pozitivno utječe na razvoj kulture. Kad se hranjive tvari unose u sadnu jamu, prihrana grožđa započinje u četvrtoj godini.
Nakon uklanjanja skloništa, grožđe Krasa Severa zalijeva se otopinom koja se sastoji od 35 g superfosfata, 25 g kalijevog sulfata i 40 g amonijevog nitrata. Tvari se nanose u suhom obliku izravno u tlo. Ljeti se dušična gnojiva uklanjaju iz prihrane kako ne bi uzrokovali pretjerani rast zelene mase.
Tjedan dana prije početka cvatnje, sadnje se tretiraju gnojnicom s dodatkom kalijevih i fosfornih gnojiva u količini od po 20 g. Kada bobice sazriju, biljke se hrane samo fosforom i kalijem.
Grožđe Krasa Severa pozitivno reagira na folijarne tretmane. Oni se provode pomoću složenih gnojiva Aquarin ili Kemira. Biljke se prskaju po listu po oblačnom vremenu ili navečer.
Obrezivanje i vezivanje
Kako raste, grožđe je vezano za nosače. Najbolje je instalirati nekoliko nosača i povući žicu između njih. Izdanci su fiksirani vodoravno pod kutom, okomito, u luku ili prstenu.
Prema opisu sorte, fotografijama i kritikama, pravilna rezidba grožđa Krasa Severa osigurava visoke prinose. Postupak se provodi u jesen nakon berbe.
Prilikom obrezivanja trebate ostaviti od 5 do 8 očiju. Dugo orezivanje je dozvoljeno kada na izbojku ostane 10-12 očiju.
.jpg)
U proljeće, ako je grožđe oštećeno, loza se dugo oporavlja, što negativno utječe na plodnost. Eliminacija slomljenih i smrznutih izbojaka dopuštena je u rano proljeće. Ljeti je dovoljno stisnuti lozu, ukloniti višak izbojaka i lišća koji prekrivaju grozdove bobica.
Sklonište za zimu
U jesen se grožđe hrani drveni pepeo i pripremite sadnju za zimu. U regijama s ozbiljnim zimama loza se uklanja s nosača i polaže na tlo.
Grožđe je oljušteno i prekriveno granama smreke. Odozgo je podignut okvir metalnih luka na koji je pričvršćena agrofibre. Zimi se dodatni snijeg baci preko grmlja.
Zaštita od bolesti
Sorta Krasa Severa ima prosječnu otpornost na pucanje plodova i sivu trulež. Kad se širi siva trulež, zeleni dijelovi grožđa prekrivaju se cvatom. Bolest se razvija po vlažnom vremenu.
Sorta Krasa osjetljiva je na pepelnicu i plijesan. Oidium se pojavljuje kao puderasti cvat na grožđu. Postupno, lišće biljke postaje kovrčavo, bobice se suše.
Plijesan ima izgled masnih mrlja koje se pojavljuju na lišću. Pri visokoj vlažnosti zraka stvara se plak na stražnjoj strani lišća.Zahvaćeni dijelovi biljke požute i odumru.
Da bi se vinograd zaštitio od bolesti, pravovremeno se vrši rezidba, uklanjaju se posinci, primjenjuju gnojiva s fosforom i kalijem. Biljke se liječe lijekovima Ridomil, Anthrakol, Horus, bakarnim oksikloridom. Postupci se provode u rano proljeće prije cvatnje.
Vrtlari recenzije
Zaključak
Grožđe Krasa Severa je stolna sorta koja rano dozrijeva. Karakterizira ga dobar ukus, sočna pulpa i bogat hranjivim sastojcima. Sorta donosi visok prinos, zimi dobro podnosi mraz. Grozdovi dugo vise na grmlju, podložni su dugotrajnom prijevozu. Briga o sorti sastoji se od zalijevanja, hranjenja i preventivnih tretmana.
