Sadržaj
Grožđe je drevna kultura. Biljke su se tijekom tisućljeća puno mijenjale. Danas postoji ogroman broj sorti i hibrida koji se razlikuju ne samo po ukusu, već i po veličini i boji bobica. Zbog toga su vrtlari suočeni s dilemom koju sortu grožđa odabrati za svoje mjesto.
Opis sorte, karakteristične značajke, pregledi vrtlara, kao i fotografije i videozapisi koje su poslali, pomažu u dobivanju potrebnih podataka. U članku će se raspravljati o biljci dobivenoj u Moldaviji i uspješnom vrtlaru više od desetak godina. To je sorta grožđa u spomen na Negrul.
Povijest sorte
Sunčana Moldavija oduvijek je bila poznata po svojim vinogradima i ukusnim vinima. Uzgajivači su stalno ažurirali asortiman sorti. Grožđe u spomen na Negrula, kao i prvi opis sorte, pripada osoblju moldavskog Istraživačkog instituta za vinogradarstvo i poljoprivredu.
Davne 1975. godine ukrštena je sorta Coarne Neagra i hibrid Pierrelle. Osoblje Instituta svojoj je ideji ime dalo sovjetskom znanstveniku A. M. Negrulu, kojeg je I. Vavilov nekoć nazivao "kraljem grožđa".
Sorta je registrirana tek 2015. godine, smatra se da pripada Republici Moldaviji.
Važna informacija
Opis grožđa u spomen na Negrul započet će s činjenicom da je riječ o hibridnom obliku srednje kasnog sazrijevanja. Uobičajeno je potrebno 145-155 dana od cvatnje do berbe. Iako vrtlari koji žive u južnim regijama, u recenzijama primjećuju ranije sazrijevanje grozdova.
Berba započinje u prvoj polovici rujna. Prinos grožđa je izvrstan. Pri uzgoju sorte Pamyati Negrul u industrijskim razmjerima, bere se od 180 do 200 centa sočnih bobica po hektaru.
Opis grmlja
Grožđe ove sorte odlikuje se snažnim kosturom, sposobnim donijeti plod pod velikim opterećenjem vinove loze. Na njemu je oko ¾ plodnih izbojaka. Stopa preživljavanja sadnica nešto je manja od 100%.
Stopa sazrijevanja izbojaka grožđa u Sjećanju na Negrula visoka je, približno 90%. Ali trebate obratiti pažnju na mladu lozu, jer je krhka i često se lomi. Svi izbojci prve godine moraju biti vezani za pouzdanu potporu.
Sorta grožđa moldavske selekcije visoka je biljka zaobljenih petokračnih i raščlanjenih listova svijetlozelene boje. Donja strana lisne pločice ima dobro vidljivo pubertet.
Cvatnja grožđa je obilna, bobice su dobro vezane. Stvar je u tome što sorta ima i muške i ženske cvjetove. Biljku nije potrebno umjetno oprašivati, već naprotiv, sama je izvrsni oprašivač za druge sorte grožđa. Grozdovi su uvijek puni, bobica gotovo iste veličine, jer grašak ne prijeti grožđu sorte Sjećanje na Negrul.
Opis grozdova i bobica
Grozdovi sorte pravilnog su cilindričnog oblika, često s krilima. Ako pogledate donju fotografiju, izvana su spektakularne i atraktivne. Grozdovi grožđa teže u prosjeku 300-700 grama, iako sorta Memory of Negrul ima svoje rekordere, dosežući masu od oko kilograma. Grozdovi dugi do 20 cm i široki do 12 cm.
U biološkoj zrelosti bobice sorte postaju tamnoljubičaste, gotovo crne. Izvana djeluju plavo zbog gustog cvjetanja proljeća.
U obliku su plodovi izduženi, jajoliki, vrhovi su blago zašiljeni, dugi 3 cm i široki 2 cm. Svaka bobica prosječno teži oko 9 grama. Sjemenki ima samo 2-3 komada. Koža je čvrsta i hrska se prilikom jela. Okus sočne guste pulpe uobičajen je bez posebnih dodataka, slatkasto-kiselkast.
Sadržaj šećera u voću - 16-18 g / 100 cm3; kiseline - 6-8 g / l. Kušači su visoko cijenili sortu, njihov je rezultat 9,2 boda.
Karakteristike
Bez karakteristika sorte grožđa u Sjećanju na Negrula, znajući samo opis, teško je donijeti izbor. Morate znati pozitivne aspekte, kao i negativne točke.
Prednosti
- Prinos sorte je iz godine u godinu visok i stabilan.
- Očuvanje grozdova je izvrsno. Oni mogu visjeti na grmu do mraza. Ako sorte grožđa pohranite u podrum, za Novu godinu možete uživati u ukusnom voću iz svog vrta. Održavanje kvalitete je nešto niže u hladnjaku.
- Bobice guste ljuske vrlo su prenosive, ne gube svoju prezentaciju ni tijekom dugog prijevoza.
- Upotreba grožđa u spomen na Negrul univerzalna je. Osim svježe konzumacije, od bobica se dobiva izvrstan sok, džem, kompoti.
- Sortu predstavljaju grmovi s vlastitim korijenjem koji mogu podnijeti temperature do -25 stupnjeva. Kada se uzgaja u surovim uvjetima, potrebno je sklonište.
- Biljka je otporna na sušu, iako pravodobno zalijevanje pomaže povećati prinos i kvalitetu grozdova.
- Izbojci sazrijevaju gotovo 100%, reznice se mogu usaditi na zalihu.
- Sorta grožđa Memory Negrul, za razliku od ostalih biljaka kulture, ima visok imunitet. Oidij, plijesan, siva trulež, filoksera, grinja grožđa rijetko obolijevaju. Iako se preventivne mjere ne smiju zanemariti. Što se tiče štetnika, prema vrtlarima, ose ne oštećuju grozdove, ali moraju biti zaštićene od ptica.
Minuse
Kao što vidite, raznolikost u Memoriji Negrula ima brojne i značajne prednosti. Iako ni o nedostacima ne treba šutjeti. Prema recenzijama vrtlara, to su:
- Moldavskom izboru grožđa treba zaklon ako se uzgaja u regijama gdje zimi temperatura padne ispod -26 stupnjeva.
- Da bi prinos bio visok i stabilan, potrebno je regulirati opterećenje vinove loze kako ne bi došlo do preopterećenja.
Što vrtlari misle o sorti u spomen na Negrul:
Značajke slijetanja
Grožđe Negrul Memory može se saditi u proljeće u travnju-svibnju ili u jesen, prije nego što počne mraz.
Prilikom odabira mjesta, morate uzeti u obzir sastav tla. Slane močvare, tlo s visokim udjelom gline nisu pogodne za sadnju grožđa. Također je opasno saditi sortu na tlima gdje se podzemne vode približavaju površini.
Pravila slijetanja
Potrebno je uzeti u obzir pravila za sadnju sadnica ili reznica vinove loze:
- Tlo za grožđe bilo koje sorte priprema se unaprijed; prilikom kopanja uklanja se korov zajedno s korijenjem.
- Sadni materijal mora biti visokokvalitetan, zdrav: zreli izbojci i moćan korijenov sustav.
- Rupe za sadnju trebale bi biti promjera najmanje 100 cm i duboke približno 80 cm. Na dnu se položi drenaža iz sitnog šljunka i pijeska.
- U jedan dio tla dodaje se superfosfat, kalijev klorid, koji se pri kopanju pored jame preklopi. Drenaža se prelije ovom smjesom. Humus ili kompost dodaju se u drugi dio tla, ostatak jame se njime puni. Korijenje grožđa ne smije doći u kontakt s mineralnim gnojivom kako bi se izbjegle opekline.
- Sadnica se postavi u sredinu, posipa zemljom i obilno zalijeva.
- Da bi se zadržala vlaga, sadnje se malčiraju.
Budući da su mladi izdanci sorte grožđa Pamyati Negrul krhki, odmah se vežu za drveni klin.Podrška je potrebna kako bi se budućem grmu dao pravi smjer.
Njega grožđa
Prema opisu i karakteristikama sorte, grožđe u spomen na Negrul ne uzrokuje puno problema, ali morate znati pravila poljoprivredne tehnologije. Njega se sastoji od sljedećih aktivnosti:
- redovito zalijevanje, čišćenje sadnje od korova, rahljenje;
- malčiranje nasada, sklonište za zimu, ako to zahtijevaju klimatski uvjeti regije;
- formiranje grma i obrezivanje vinove loze;
- stavljanje obloga;
- preventivne mjere za uzgoj zdrave vinove loze.
A sada o nekim od aktivnosti za njegu grožđa detaljnije.
Zalijevanje
Raznolikost moldavske selekcije otporna je na sušu u smislu svog opisa i karakteristika. Ali biljke morate pravovremeno zalijevati. Uz nedovoljno zalijevanje možete izgubiti ne samo žetvu, već i dobiti grozdove loše kvalitete.
Zalijte grožđe u spomen na Negrul kako slijedi:
- u rano proljeće i jesen, nakon skloništa, provodi se navodnjavanje punjenjem vode;
- kad se otvore oči, sadnice se ponovno vlaže;
- slijedeće zalijevanje kako se zemlja isušuje.
Prihrana
Tekući preljev provodi se istovremeno s zalijevanjem. Grožđe treba kalijeva i fosfatna gnojiva. Ovi oblozi su neophodni:
- za pravilan razvoj vinove loze;
- stvaranje plodnih pupova;
- dobivanje visokokvalitetne žetve;
- povećavajući vitalnost biljaka.
Mineralna gnojiva primjenjuju se strogo prema uputama u određeno vrijeme.
Sorta Negrul Memory također treba svježi stajski gnoj koji se uvodi na jesen. Zahvaljujući organskim tvarima u tlu se naseljavaju korisne bakterije koje povoljno utječu na razvoj vinove loze.
Korisno za grožđe i lisni preljev. Za to se koriste posebni pripravci.
Rezidba
Obrezivanje je potrebno kako bi biljka stvorila grm. Održava se u jesen i proljeće. Prije skloništa izrezuju se izbojci koji nisu imali vremena sazrijeti. Štoviše, jaka rezidba u jesen se ne provodi, trebate ostaviti zalihu: nije poznato kako će grožđe prezimiti.
Proljetna rezidba izloženi su smrznuti ili slomljeni izbojci. U pravilu bi na lozi trebalo ostati 7-8 očiju.
Zaštitne mjere
Kao što u opisu navode začetnici, kao i vrtlari u recenzijama, moldavska sorta grožđa ima visok imunitet na mnoge bolesti. Ali prevencija još uvijek ne škodi. Vrtlari tretiraju grmlje fungicidima protiv bolesti. Koriste se bilo koji lijekovi, uzimajući u obzir upute.
Od najezde pernatih slatkiša, sadnja grožđa prekriva se mrežom ili se grozdovi skrivaju u vrećicama od gaze, kao na donjoj fotografiji.
