Sadržaj
Mnoge majke, bojeći se nuspojava modernih lijekova, radije liječe svoje dijete narodnim metodama. Još u davna vremena bilo je poznato da redovita upotreba infuzije na kombuhi, koja se naziva kvass, blagotvorno djeluje na ljudsko tijelo. Doista, uz pomoć pića možete izliječiti većinu prehlada od kojih bebe tako često obolijevaju. Međutim, važno je znati kako pravilno davati kombuhu djeci, u kojoj dobi i u kojoj dozi, a također uzeti u obzir kontraindikacije i individualnu netoleranciju.
Može li se kombucha davati djeci
Kombucha je u Europu dopremljena početkom 20. stoljeća s Dalekog istoka, gdje je mještani već dugo smatraju eliksirom koji daruje zdravlje i dugovječnost. Napitak infuziran meduzama apsolutno je siguran, izuzetno koristan, pa se u preventivne svrhe može davati i vrlo maloj djeci.
Neki vjeruju da zbog sadržaja alkohola dijete ne smije piti takvu infuziju. Međutim, njegova je količina toliko beznačajna (manja nego u kefiru) da djeca mlađa od 2 godine mogu bez straha koristiti kombuchu.
Inače, službena medicina preporučuje infuziju meduza trudnicama i dojiljama kao preventivnu mjeru protiv sezonskih prehlada.
Sastav i vrijednost kombuhe
Kombucha je ogromna kolonija koja se sastoji od simbioze dvaju mikroorganizama: gljivice slične kvascu i bakterija octene kiseline. U procesu života kvasca stvaraju se tvari poput etanola i ugljičnog dioksida, pa piće sliči kvasu. Osim toga, sastav uključuje elemente u tragovima neophodne za normalan metabolizam (kalij, cink, bakar), vitamine (B, PP, C), kao i razne biološki aktivne tvari i esencijalna ulja. Proizvodi se posebno puno kiselina: organskih i anorganskih:
- mliječni proizvodi;
- oksalni;
- jabuka;
- glukonski;
- octena;
- fosforni;
- limun.
Zbog ove količine kiselina infuzija na kombuhi ima kiselkast okus. Također, napitak sadrži puno enzima (proteaza, katalaze, amilaze), lipida i polisaharida. Međutim, najvažnija komponenta je prirodni antibiotik - meduze, jer je kombuča posebno cijenjena u narodnoj medicini.
Zašto je kombucha korisna za djecu
Zbog svojih ljekovitih svojstava, kombuča se od davnina koristi za uspješno liječenje mnogih bolesti. Piće na njegovoj osnovi ima izražen baktericidni i protuupalni učinak. Pomoću nje djelotvorno se liječe takve dječje bolesti:
- grlobolja;
- angina;
- bronhitis;
- stomatitis;
- crijevne infekcije;
- ARVI.
Primijećeno je da hiperexcitabilna djeca koja redovito konzumiraju infuziju kombuche postaju manje aktivna. A pretjerano tromi i bolni, naprotiv, pokretniji su.
Za zdravu djecu, zahvaljujući svojim korisnim svojstvima, kombucha pozitivno djeluje na cijelo tijelo u cjelini, i to:
- poboljšava probavni trakt, uklanja bakteriozu, povećava apetit;
- djeluje smirujuće, normalizira san;
- povećava imunitet, normalizira metabolizam.
Dokazano je da je infuzija nefermentiranog zelenog čaja izvrsna prevencija onkologije, jer negativno utječe na rast stanica karcinoma.
U kojoj dobi se dijete može dati kombucha
Djeca, posebno ona na umjetnom hranjenju, mogu piti kombuchu od šest mjeseci starosti, međutim, u malim dozama - otprilike po žličicu. Za one koji primaju imunoglobuline u potpunosti s majčinim mlijekom, piće se može uvesti u prehranu počevši od 10-12 mjeseci.
Kako pravilno davati kombuču djeci
Ako je dijete prethodno imalo alergijske reakcije na bilo što, ovu infuziju treba davati s oprezom. Prva doza ne smije biti veća od žlice, nakon čega je važno pratiti stanje. Ako nema negativnih posljedica, možete bebi sigurno davati ovaj čudesni napitak svaki dan. Možda će doći do lagane uznemirene stolice ili čestog mokrenja, međutim, unutar dva do tri tjedna tijelo će se prilagoditi i sve će se vratiti u normalu.
Od 10 mjeseci, kvas se ne smije davati više od 20-30 ml dnevno, postupno povećavajući dozu. U dobi od jedne godine dnevna stopa trebala bi doseći više od 50-60 ml u dvije doze.
Dijete Kombucha u dobi od 2 godine može piti 50 ml dva puta dnevno, nastavljajući postupno povećavati količinu kvasa. S tri godine ova doza doseže dnevnu normu odrasle osobe: 100 ml dva ili tri puta dnevno.
Upotreba kombuche za djecu u ljekovite svrhe
Infuziju kombuche za djecu preporučuje se uzimati u preventivne svrhe jedan sat prije obroka ili dva sata nakon obroka. Međutim, piće se može koristiti kao vanjski lijek za bolesti gornjih dišnih putova, usne sluznice, razne kožne bolesti. Primjena:
- Uz gnojnu upalu grla ili upalu grkljana, grgljajte 3-4 puta dnevno koncentriranom infuzijom.
- U slučaju rinitisa ili curenja nosa, ukapati 1-2 kapi u svaki nosni otvor tri puta dnevno.
- U slučaju zarazne bolesti usne sluznice (stomatitis, gingivitis ili drozd), isperite usta nakon svakog obroka.
- Zacjeljivanje rana i analgetska svojstva infuzije kombuhe pomažu u liječenju gnojnih rana, opeklina i upala kože.
Većina onih koji su djeci davali kombuču daju pozitivne kritike o ovoj metodi liječenja, budući da se prirodni antibiotik meduza učinkovito nosi s patogenim bakterijama.
Ako inzistirate kombucha u izvaru bobica šipka i dodate žlicu meda prije upotrebe, dobit ćete izvrsno antivirusno sredstvo koje će vam pomoći da se u potpunosti riješite blage prehlade za 5-7 dana.
Maloj djeci savjetuje se podučavanje kombuche na izvaru matičnjaka, lipe, malina ili origana.
Ograničenja i kontraindikacije
Unatoč nesumnjivim blagodatima kombuche za dječje tijelo, u nekim slučajevima postoje određena ograničenja:
- s oprezom, takav napitak treba davati onoj djeci koja imaju povećanu kiselost u želucu ili gastritis;
- s individualnom netolerancijom, kategorički je nemoguće zalijevati bebu s takvim kvasom;
- takvo je piće kontraindicirano za djecu kojima je dijagnosticiran dijabetes melitus tipa 1;
- ako postane potrebno uzimati sintetičke lijekove (na primjer, paracetamol na visokoj temperaturi), bolje je na neko vrijeme ukloniti kvas iz svakodnevne prehrane;
- tijekom akutne faze želučanih ili crijevnih bolesti, infuziju treba potpuno isključiti iz prehrane.
Maloj djeci savjetuje se povremena pauza jer plin koji sadrži piće može nadražiti sluznicu želuca. Obično, nakon mjesec dana uzimanja, zastaju dva do tri tjedna, nakon čega bebu nastavljaju davati takvo piće.
Također je vrijedno prisjetiti se da pretjerano kiselo piće koje stoji više od tri dana kvari ranjivu caklinu mliječnih zuba. Stoga ga ne smijemo zaboraviti razrijediti za djecu.
Zaključak
Djeca obično vole kombuchu zbog njenog slatko-kiselog osvježavajućeg okusa i prisutnosti male količine mjehurića plina. Blagodati ovog napitka dokazali su znanstvenici i prepoznali tradicionalna medicina. Stoga, ako dijete nema kontraindikacija, možete mu sigurno dati ovo prekrasno ljekovito i ukusno piće.