Sendviči s avokadom: recepti s jajetom, ribom, skutom

Sadržaj

1 Kako napraviti avokado za sendviče
2 Recepti za sendviče od avokada
3 Sadržaj kalorija u sendvičima s avokadom
4 Zaključak

Recepti za sendviče s avokadom raznoliki su. Svaka varijanta sadrži sofisticiranu kombinaciju proizvoda. Isto jelo može se služiti i ukrašavati na različite načine.

Kako napraviti avokado za sendviče

Egzotično voće savršeno za proljetna grickalica. Zdravi i dijetetski sastojak koji se poslužuje nasjeckan, nasjeckan i pasiran. Prije kuhanja avokado prepolovite i izvadite kost, ogulite velikom žlicom. Učinite to pažljivo kako ne biste oštetili pulpu.

Ovisno o odabranom receptu, voće se nasjecka na kockice, slamke ili kriške, umijesi vilicom ili umuti u blenderu dok se ne napravi pire. Krhkost apetitne boje ispravlja se dodavanjem limunovog soka. Dovoljno ga je posipati masom da ne izgubi hlad.

Izbor sastojaka određuje okus jela. Prednost treba dati svježem, čvrstom voću i povrću. Zeleni se ne bi trebali usahnuti. Iscijedite sami sok od citrusa ili kupite u hermetički zatvorenoj posudi.

Recepti za sendviče od avokada

Jelo ostavlja mekani okus, nježne je teksture. Ugodan okus s kremastim notama omogućuje pripremu slatkih slastica, kanapea, sendviča i još mnogo toga. Meso ostaje gusto, pa je namaz od avokada idealan za sendviče.

Sendviči ne zahtijevaju strogo pridržavanje recepta, a priprema je poput kreativnog postupka. Pri odabiru sastojaka pripazite na zrelost, plod treba biti čvrst s tamnozelenom kožicom.

Koriste kruh od mekinja, pšenice, raži ili borodino. Možete ga zamijeniti hljebom od cjelovitog zrna. Kako bi se poboljšao okus, kruh se prethodno osuši u pećnici ili tosteru. Za lijepu prezentaciju kriškama kruha možete dati različite oblike - zahvaljujući kalupima za pečenje.

Jednostavan recept za sendviče s avokadom za doručak

Nutritivna svojstva, korisni elementi u tragovima i vitamini - sjajan početak dana. Sendviče s avokadom lako je napraviti prema receptu s fotografijom. Da biste to učinili, kupite:

zreli avokado - 1 kom;
kruh od zrna - 5-6 kriški;
limunov sok - 2 žličice;
sol i papar po ukusu.

Plod se reže uzdužno, uklanja se kožica i vadi kost. Stavite u posudu i zamijesite vilicom. Kriške kruha pržite na suhoj tavi dok se ne dobije ugodna korica. Namažite na posudu, premažite odozgo i poškropite limunovim sokom. Ukrasite zelenim lišćem ili kriškama rajčice.

Sendviči s avokadom i lososom

Kako bi doručak bio ne samo zdrav, već i ukusan, pire od avokada koristi se za sendviče, a riba će dodati puno zdravih masti i mikroelemenata. Za upotrebu jela:

avokado - ½ - 1 kom;
kruh od mekinja - 6-7 kriški;
sok od limete - 1 žličica;
zelje - nekoliko grančica;
lagano slani losos - 200 g.

Kriške kruha režu se dijagonalno na 2-3 mjesta, prže se na suhoj tavi bez ulja. Voće se ljušti, sitno nasjecka i pomiješa sa začinskim biljem. Prebacite u blender i istucite, dodajte sok limete i promiješajte masu.

Kosti se uklanjaju s ribe, izrezane na tanke kriške. Premažite pire krumpir na ohlađenim komadima kruha, stavite nekoliko listova zelenila i na vrh stavite losos.

Pažnja! Da biste dodali masnoću, kriške kruha mogu se pržiti na malo maslinovog ulja.

Sendvič s avokadom i jajima

Ovo je zdrav i zadovoljavajući doručak koji će iznenaditi cijelu obitelj. Sendvič s avokadom i poširanim jajima izvrstan je početak dana. Za kuhanje:

kruh od žitarica ili mekinja - 50 g;
avokado - ½ kom .;
jaje - 2 kom.;
limunov sok - ½ žličice;
maslinovo ulje - 2 žličice;
sjeme sezama - 1 žličica;
ocat - 3 žlice. l.;
sol, papar, paprika - po ukusu.

Kruh se prepeče u tosteru i ostavi da se ohladi na pladnju. Voće se opere, oljušti i nasjecka na nasumične komade. Zamijesite vilicom, dodajte začine i ulijte u masu, a na kraju ostavite malo za ukrašavanje.

Jaje pažljivo izlomite u posudu, a da pritom ne oštetite žumanjak. Zakuhajte vodu u loncu, dodajte ocat. Zdjela se uklanja s vatre, čim voda prestane kipjeti, vratite je na vrlo laganu vatru. Miješam vodu tako da se u sredini stvori lijevak i tamo se doda jaje. Kuhajte uz miješanje 2 minute.

Izvadite jaje i stavite ga u vodu da se ohladi. Zatim prebacite na ručnik ili papirnati ručnik kako biste se riješili vode. Na krišku kruha namažite pire krumpir, stavite jaje i pospite sezamom. Prije posluživanja možete izrezati poširano jaje tako da žumanjak malo iscuri.

Sendvič s avokadom i svježim sirom

Brzo se kuha, ugodnog je nježnog okusa. Obilna opcija zdravog doručka. Dietni sendvič s avokadom uključuje sljedeće sastojke:

raženi kruh - 4 kriške;
veliki avokado - 1 kom;
sir od skute - 150 g;
limun - 4 kriške;
zelje, začini - po ukusu.

Pripremljeno bez upotrebe blendera, tostera i druge opreme. Svaki komad je odozgo obilno namazan sirnicom. Voće se ljušti, uklanjaju se kore i koštice. Izrežite na tanke ploške i stavite na vrh. Između njih, za svaki sendvič, rasporedite klin limuna, pospite začinskim biljem i začinima.

Pažnja! Sirni sir može se zamijeniti miješanjem kiselog vrhnja i svježeg sira (ricotta).

Avokado s tunom za sendviče

Ukusan doručak, izdašno jelo s laganim i ugodnim okusom. Trebat će vam sljedeći sastojci:

konzervirana tuna - 1 tegla;
veliki avokado - 1 kom;
limunov sok - 1-2 žličice;
zelje - 2-3 grane;
baguette - ½ kom.

Baguette se reže i prži na suhoj tavi do ukusne kore. Hrskavi komadi prenose se na tanjur. Pomiješajte ribu i voće u zasebnoj zdjeli. Prethodno se opere, očisti i nariba. Promiješajte, dodajte sok od limuna ili limete, začine.

Namaz od avokada za sendviče je spreman. Položen je na komade pržene baguette i ukrašen biljem.

Sendviči s avokadom i škampima

Snack ili jelo za piknik. Brzo se priprema, može se pripremiti za veliku tvrtku. Proizvodi za ispunjavanje recepata:

kruh od mekinja - 5 kriški;
srednji avokado - 2 kom.;
maslac - 70 g;
limunov sok - 20-25 ml;
sol i začini po ukusu;
kuhane škampi - 250 g;
maslinovo ulje - 1 žlica l.
krastavac - 1 kom.
zelje po ukusu.

Voće se izvadi iz kore i koštica, izreže i stavi u posudu miješalice. Tu se dodaje i maslinovo ulje, začini i limunov sok. Istucite do pirea. Krastavac je oguljen i izrezan što tanje.

Kruh se reže i suši u pećnici. Na svaku krišku rasporedite pire krumpir, kriške krastavca i škampe. Ukrasite biljem ili sjemenkama sezama.

Dijetalni sendviči s rajčicom od avokada

Opcija za one koji slijede figuru i pridržavaju se pravilne prehrane. Za početak pripremite proizvode prema receptu:

kruh od cjelovitih žitarica - 50 g;
sir od skute - 50 g;
avokado - 40-60 g;
rajčice cherry - 3-4 kom.;
sjemenke sezama - 1 žličica

Recept za dijetalne sendviče od avokada i rajčice priprema se bez upotrebe miješalice. Voće je oguljeno, oguljeno i bez koštica. Zamijesite u zdjeli vilicom. Trešnja se nareže na kriške, sezamove sjemenke porumene na suhoj tavi.

Sirni sir namažite na kriške kruha od cjelovitih žitarica, zatim pire krumpir, cherry rajčice i na vrh pospite sjemenkama sezama. Samo 210 kcal na 100 g proizvoda.

PP sendviči s avokadom i pilećim prsima

Zdravi recepti također mogu biti ukusni. Recept PP sendviči s avokadom s piletinom njegujući su, niskokalorični i zdravi. Trebat će vam sljedeći proizvodi:

zreli avokado - 1 kom;
limunov sok - 2 žlice. l.;
kruh - 5-6 kriški;
pileća prsa - 170-200 g;
rajčica - 2 kom.;
lišće salate, začini - po ukusu.

Voće se opere, prereže uzdužno. Skinite kožu velikom žlicom. Izvadi kost. Zamijesite pulpu s pola limunovog soka u pire krumpiru. Piletina se kuha dok ne omekša, izvadi je i ostavi da se ohladi. Rezati na kriške. Posolite, popaprite, poškropite limunovim sokom.

Komadići kruha suše se u tosteru ili pećnici. Na to rasporedite masu, pileća prsa i kriške rajčice. Za lijepu prezentaciju možete napraviti sendviče.

Pažnja! Ako limunov sok nije dostupan, može se zamijeniti sokom limete, svježe iscijeđen ili pripremljen.

Sendviči s avokadom i grahom

Obilna opcija uz korištenje mahunarki. Koriste i konzerviranu verziju i onu kuhanu. Za pripremu mirisnog doručka trebat će vam:

srednji avokado - 1 kom;
kruh - 2-3 kriške;
grah (konzerviran) - 6-7 žlica. l.;
sol, začini, začinsko bilje - po ukusu;
ulje - 2 žlice. l.

Iz konzervirane hrane odvodi se voda, grah se prebacuje u zasebnu posudu i mijesi vilicom. Dodajte ulje i dobro promiješajte. Kruh se suši ili prži.

Na komade rasporedite pasirani grah, nasjeckano voće (bez kore i kostiju). Pospite začinima i začinskim biljem.

Sadržaj kalorija u sendvičima s avokadom

Broj kalorija po obroku ovisi o sastojcima. PP recepti ne prelaze 210-212 kcal na 100 g proizvoda. Konzervirana ili blago slana riba povećava sadržaj kalorija do 300. Sendvič s avokadom, jajima i sirom - 420 kcal na 100 g.

Smanjite kalorije odabirom hrane s malo masnoće i smanjenjem sastojaka po obroku. U procesu mršavljenja, bolje je dati prednost prehrambenim opcijama za jelo.

Zaključak

Recepti za sendviče s avokadom izvrsni su za doručak, piknik, puni čaj ili međuobrok. Vitamini, prave masti i zdravi mikroelementi čine ovo jelo idealnim za one koji se pridržavaju zdrave i pravilne prehrane. Ne preporučuje se zamjena kruha u receptima. To je zbog različitih ukusa proizvoda. Ako kruh s mekinjama zamijenite borodinskim kruhom, možete pokvariti recept i poremetiti kombinaciju okusa.

Sendviči s avokadom i crvenom ribom, jajima, sirom