Sadržaj
Purane su oduvijek uzgajali stanovnici Starog svijeta. Stoga je ptica simbolizirana sa SAD-om i Kanadom. Nakon što su purani započeli svoje "putovanje" oko svijeta, njihov izgled se jako promijenio. Mnoge pasmine uzgajali su uzgajivači iz različitih zemalja.
Uzgoj purana su već dugo angažirani u Rusiji. No, uzgajivači peradi nisu uvijek postigli željeni rezultat. Najčešće je to bila nedovoljna težina ptice ili smrt od raznih bolesti. Uzgajivači su se uvijek trudili dobiti pasminu koja bi bila najbolja u svakom pogledu.
Uzgojna povijest
Nakon prelaska dobili smo novu granu purana. Uzgaja se nekoliko godina i promatra hibride. Sjevernokavkaska pasmina registrirana je 1964. godine.
Rezultirajuće ptice postale su popularne među ljubiteljima životinja zbog svoje nepretencioznosti, kako u pogledu uvjeta držanja, tako i hranjenja.
Prednosti sjevernokavkaske pasmine
Navedimo najvažnije prednosti:
- Svake godine jedna ženka odloži od 100 do 120 jaja: stado puretine može se nadopuniti za godinu dana.
- Ženke imaju razvijen majčinski instinkt. Oni nikada neće napustiti gnijezdo sa spojkom, oni mogu inkubirati jaja bilo kojeg predstavnika farme ptica.
- Bijelci imaju široka prsa, tako da bijelo meso u trupu iznosi oko 25% težine.
- Sjevernokavkaske purane u prosjeku teže 12 do 15 kilograma. Težina puretine nešto je niža - od 8 do 10 kilograma. Mladići, kada se pravilno hrane u 3-3,5 tjedna, mogu težiti oko 4 kilograma.
Uzgojene su dvije nove pasmine purana, od kojih svaka ima niz karakterističnih obilježja:
- Sjeverno-kavkaska bronca;
- Sjeverno-kavkaski srebrnasti.
Sjevernokavkaska brončana pasmina
Nova pasmina brončane puretine uzgojena je 1946. godine na teritoriju Stavropol. Prešli smo ženku lokalne pasmine i bronca širokog prsa purica. Ptice nove pasmine, koje su dobili znanstvenici iz Pjatigorska, počele su se uzgajati u južnim regijama Rusije, na sjeveru Kavkaza. Puran je postao raširen među peradarima srednjoazijskih republika. Stanovnici Njemačke i Bugarske voljeli su brončane pure. Odrasli i živina izvoženi su u te zemlje.
Opis
Ime je odobreno deset godina kasnije. U brončanih purana tijelo je blago izduženo, duboka prsa, jake duge noge. Iako su ptice male veličine, mužjaci teže do 15 kg, a ženke ne više od 8 kg. Pureća perad obično može imati oko 4 kg u dobi od tri tjedna.
Perje ptica je brončano, na svjetlu sa zelenkastom i zlatnom bojom. Većina bronci nalazi se u repu, na slabinama i na leđima. Turski rep sam je šik: tamno smeđe pruge na mat crnoj pozadini. Pura je manja od mužjaka, odlikuju je izrasline ispod kljuna. Na vratu joj je puno perja, ali s kosom nije imala sreće, perja gotovo da i nema. Osim toga, pureća prsa su sivkasta, jer rubovi perja imaju bijeli rub.
Značajke preživljavanja
Sjevernokavkaski brončani purani prilagođeni su za prihranu pašnjaka. Osjećaju se dobro u raznim klimatskim uvjetima.
Purani nose jaja teška do 80 grama. Najmanje 80 komada godišnje. Proizvodnja jaja javlja se u dobi od 9 mjeseci. Jaja su svijetlo smeđa, sa smeđim mrljama. Oplođenih je 90 posto.Od jaja koja se stavljaju ispod puretine, tržišna proizvodnja pureće peradi nije manja od 70%.
Uz to, uz pomoć puretine modificiraju se i lokalne pasmine ptica.
Ako govorimo o nedostacima, onda se to odnosi na plavkasto-ljubičastu boju mladog trupa. Iz tog razloga se ne preporučuje klanje mladih ptica.
Purani sjevernokavkasko srebro
Pri uzgoju purana glavni fokus uvijek je bio dobivanje velike količine mesa i zanimljive boje perjanice. Sjevernokavkaski srebrni pure ispunjavaju ovaj standard.
Tko su roditelji pasmine
Kao takvi, uzgajivači su imali genetski materijal. Sada je bilo potrebno odabrati potrebne kopije tako da se u potpunosti uklapaju u sljedeće zahtjeve:
- Imali su visoku produktivnost.
- Mogli su preživjeti u bilo kojem, čak i zatvorenom prostoru.
- Imaju dekorativnu boju perja koja se razlikuje od ostalih pasmina.
- Posjedovati niz drugih prednosti koje nedostaju ostalim konkurentima.
Ali glavno je prenijeti pozitivna svojstva na nekoliko generacija purana. Ukratko, karakteristike pasmine trebale bi biti dominantne.
Opis pasmine
Purane koji pripadaju sjevernokavkaskoj srebrnoj pasmini odlikuju široka, izbočena prsa, široka, kosa leđa. Krila su dobro razvijena. Koraljne noge u purana su jake, jake.
Rep je luksuzan, prilično dugačak. Kada ste otvoreni poput lepeze, možete se diviti srebrnobijelom perju s prekrasnim crnim i smeđim prugama. Glava je mala, uredna, ali puretina nije imala sreće s frizurom: pokrivač od perja je beznačajan.
Živa težina purana:
- Puran sa 4 mjeseca - 3,5-5,2 kg.
- Odrasli purani do 7 kg.
- Purani do 16 kg.
Odrastanje se događa u 40. tjednu. Ženka počinje polagati jaja. Ptica je plodna, pa tako od jedne jedinke možete dobiti do 120 jaja godišnje, teške 80-100 grama.
Reprodukcija
Jaja su bijela, smeđa s mrljama. Gnojidba jaja je izvrsna - do 95%. Od njih se u pravilu izleže 75% purana.
Postotak potomaka puretine gotovo je jednak.
Purani sjevernokavkaske srebrne pasmine izvrsne su majke. Oni mogu ne samo svoja jaja, već i kokošja, patkina i gusja jaja. S bilo kojim potomstvom brinu se s posebnim strepnjom.
Prednosti
- Pasmina se cijeni ne samo zbog velikih jaja, već i zbog dragocjenog mesa. Prinos je obično 44,5-58%. Najviše dolazi od bijelog mesa - briškule.
- Roditelji su sposobni prenijeti dominantne osobine na svoje potomstvo tijekom osam generacija: genetski kod je stabilan i pouzdan.
- Na vitalnosti ptica može se pozavidjeti.
Zaključak
Kad su uzgajivači sjevernog Kavkaza počeli uzgajati nove pasmine purana, uzimali su u obzir potrebe pojedinih farmi. Danas se ove ptice uzgajaju u industrijskim razmjerima, pružajući Rusima zdravo i ukusno meso.
