Sadržaj
Od pamtivijeka bikovi i krave smatrani su najisplativijim životinjama u kućnom držanju. Među prvima ih je čovjek pripitomio, a trenutno su glavni dobavljači mesa, mlijeka i raznih pomoćnih proizvoda. Bikove možete pronaći u gotovo svim klimatskim regijama planeta: od gorja Tibeta do vrućih afričkih savana. Vrste bikova prilično su raznolike. Srećom, na zemlji u divljini još uvijek možete pronaći razne vrste bikova koji se također koriste za uzgoj goveda.
Vrste divljih bikova
Bik je moćna životinja, koja svojim izgledom utjelovljuje snagu i snagu divljine. Nažalost, divlji šumski bik, ili tur, glavni rodonačelnik većine europskih domaćih krava, nije preživio u svom izvornom stanju do danas. Napokon je uništen, ne bez ljudske pomoći, još u 17. stoljeću. No, na sreću, mnoge druge vrste divljih bikova, koje su također bile na rubu uništenja, spašene su i sada su zaštićene od strane konzervatora. Uz njihovu pomoć nekada su se uzgajale domaće pasmine gobija koje danas ljudi uvelike koriste.
Banteng
Ovo je vrlo rijetka vrsta divljeg bika koja živi u zemljama jugoistočne Azije. Biološki je najbliži gauruu. Vrsta je pripitomljena prije nekoliko stoljeća, nakon čega je došla u Australiju, gdje je postala malo divlja i tamo formirala drugu populaciju.
Bikovi imaju vrlo uredan izgled zbog svoje kratke i glatke dlake. Mužjaci se vrlo lako razlikuju od ženki, ne samo po veličini, već i po boji. U mužjaka je vrlo tamna, gotovo crna, u ženki je svijetlosmeđa ili crvenkasta.
Ti bikovi žive oko 25 godina, lako se razmnožavaju u zatočeništvu.
Bizon
Ova vrsta divljih bikova živi na sjevernoameričkom kontinentu. Smatra se jednom od najvećih zvijeri u Americi. Doista, visina bizona doseže 2 m, pa čak i 2,5-3 m duljine. Težina američkog bika može biti jednaka 1,5 toni, ženke obično teže puno manje - 700-800 kg.
No, dolaskom europskih kolonizatora, životinje su se počele istrijebiti samo iz zabave i kako bi se autohtonim ljudima oduzela hrana - Indijancima.
Bizone odlikuje posebno masivan prednji dio tijela, s gustom i dugom kosom (dugom do 50 cm), često srušenom na komadiće. Stražnji dio tijela je puno slabiji i manji. Imaju nisko postavljenu glavu sa širokim čelom i kratkim rogovima, čiji su krajevi savijeni prema unutra.
Rep je kratak s kićankom na samom kraju.
Boja dlake američkih bikova može biti smeđa, siva ili crna. Dok su mlada teladi svijetlo slamnate boje.
Bizoni žive u različitim prirodnim zonama, uglavnom u rezervatima. Stoga se razlikuju dvije njihove glavne podvrste:
- Stepa - preferiraju prostrane pašnjake i ravnice, dobro osvijetljene suncem.
- Šuma - naseljavaju se u šumama na sjeveru kontinenta, uglavnom u Kanadi.
Oni mogu lutati stadima u potrazi za gušćom vegetacijom. Zimi hranu iskopaju pod snijegom. Stado je podijeljeno na bikove i krave s teladima. Njime dominira bik najstarijeg doba.
Bizoni nisu posebno agresivni. A u slučaju opasnosti, radije bježe kad su u stanju postići brzinu do 50 km / h.Životinje dobro plivaju, imaju izvrstan njuh i sluh, ali vrlo loše vide.
Buffalo
Ti divlji bikovi, koji pretežno žive na južnim geografskim širinama, još uvijek se mogu naći u prirodi, iako njihov broj također nastavlja opadati.
Dvije su glavne vrste: azijski i afrički bivoli.
Afričke su veće veličine, s crnom ili tamno smeđom, tvrdom, rijetkom vunom. Dostižu visinu od 1,5-1,6 m, teže oko tonu. Žive, u pravilu, u savanama u blizini izvora vode. Imaju snažan stadni instinkt, jer se moraju braniti od prirodnih neprijatelja: lavova i krokodila.
Indijski bivoli također imaju mnogo podvrsta: od divova, ispod 2 m visine, do najmanjih divljih bikova - anoa. Potonji su visoki samo 80 cm i teški oko 300 kg. Unatoč činjenici da su navedeni u Crvenoj knjizi i zaštićeni zakonom, krivolovci ih i dalje pucaju, jer je koža anoe vrlo popularna među turistima u azijskim zemljama.
Broj azijskih divovskih bikova u divljini također se smanjuje zbog uništavanja njihovog staništa od strane ljudi.
Mnogi od njih uspješno su pripitomljeni, pa čak i korišteni za križanje s domaćim bikovima, zahvaljujući mirnom raspoloženju, nepretencioznosti i dobrim performansama.
Gaur
Ova vrsta bika smatra se najvećom, još uvijek očuvanom u divljini. Zapravo, ljestvica njegova tijela zapanjujuća je: bikovi narastu do 3 m visine, a u težini dosežu 1600 kg ili više. Ponekad ih nazivaju i indijskim bizonima.
Unatoč tako impresivnoj veličini, životinje se razlikuju mirnim i mirnim raspoloženjem. Karakterizira ih neustrašivost, jer se čak i tigrovi boje napasti njihova stada.
Bikovi su tamno smeđe boje s kratkom i sjajnom kosom. Veliki, do 90 cm duljine, ali uredni rogovi nalaze se gotovo strogo okomito i imaju oblik polumjeseca.
Najveći broj njih ostaje u Indiji (do 30 tisuća). U ovoj je zemlji uzgojena čak i pripitomljena vrsta gaura - gayal. Manji su i aktivno se koriste na farmi.
Zebu
Ako su se sve prethodno opisane vrste odnosile na divlju turu, tada zebu apsolutno nije s njom. Ovo je neovisna vrsta divljeg bika, također rasprostranjena uglavnom u Indiji.
Životinje se razlikuju po prisutnosti mišićne masne grbe i izlučevina kože s posebnom aromom, zahvaljujući kojoj je relativno sigurna od insekata koji sisaju krv. Savršeno podnose najviše temperature zraka.
U Indiji se ti bikovi često pripitomljavaju i čak križaju s domaćim životinjama, što rezultira većom proizvodnjom mlijeka, snagom i izdržljivošću.
U grebenu zebu narastu do 1,5 m, masa odraslih bikova je 800 kg.
Bizon
Bizoni su vrsta američkih bizona, njihovi najbliži srodnici u Europi.
Razlikuju se u manjoj veličini i jasnije odvojenoj glavi od tijela. U Europi su trenutno najveći sisavci. Bizone je također čekala teška sudbina, bili su gotovo u potpunosti istrijebljeni, a kavkaska podvrsta uspjela je nestati s lica zemlje, sve dok se ljudi nisu probudili. Trenutno su ti europski bikovi navedeni u Crvenoj knjizi i pažljivo su zaštićeni.
Bizoni imaju tamno smeđi kaput s blagom grbom. U duljini, tijelo može doseći gotovo 3 m, u visinu - 1,7-2 m. Postoji izražena griva. Očekivano trajanje života je 30-40 godina. Bizoni dobro plivaju i prevladavaju prepreke.
Jak
Postoje bikovi koji se osjećaju vrlo ugodno u najtežim uvjetima planinskog Tibeta. Ova vrsta bika razlikuje se po ogromnoj veličini tijela (visina do 2 m, duljina do 4 m) i rogova. Vuna jakova također je vrlo dugačka i zamršena, pouzdano ih štiti od mraza i vjetrova. Njegova boja može biti vrlo različita.
Jak su pripitomili stanovnici Tibeta prije više od tisuću godina. Kućni ljubimci su puno mirnije naravi. Ali bolje je ne upoznati divljeg jaka. Odlikuje ih neizmjerna snaga i žestina. Ali oni sami izbjegavaju ljudsko društvo i žive samo u nenaseljenim regijama. Stoga su priroda i navike divljih jakova malo proučene.
Domaće pasmine bikova
Zanimljivo je da dok su divlje vrste bikova u prosjeku prilično lako ukrotiti, domaće životinje bez čovjeka također relativno brzo divljaju. Do danas postoji oko 1000 poznatih pasmina goveda, od kojih je 300 popularno u cijelom svijetu. Najčešće su klasificirani prema načinu gospodarske uporabe i podijeljeni su na: mliječne, mesne i univerzalne mesne i mliječne pasmine. Ispod su neke od najpopularnijih pasmina bikova s fotografijama.
Pasmina Ayrshire
Ova pasmina je čisto mliječna. Uzgajan je u Škotskoj u 17. i 18. stoljeću. Boja je najčešće crveno-bijela, ponekad smeđe-bijela, ali s prevladavanjem svijetlih nijansi. Dlaka je glatka, rogovi su uvijeni.
Krave su u prosjeku teške 450-550 kg (do 700), a u grebenu dosežu 130 cm. Prosječna težina bikova je 600-800 (do 1000), visina je do 140-150 cm. Dozrijevaju prilično rano i sposobni su rano oploditi. Daju oko 5500-6000 kg mlijeka, sa sadržajem masti do 3,9%. Prednost naroda Ayrshire je ekonomična upotreba hrane za životinje. Dobro se prilagođavaju držanju u hladnoj klimi, a još gore - sušnoj klimi.
Pasmina Hereford
Ova pasmina čisto mesnog smjera uzgajana je u Engleskoj još u 18. stoljeću. Jedna je od najrasprostranjenijih u svijetu i koristi se za poboljšanje karakteristika mesa drugih pasmina. Životinje su vrlo izdržljive i lako se prilagođavaju svim klimatskim uvjetima. Ima vrlo visoku produktivnost - do 65% kvalitetnog mesa.
Boja je crvenkasta, na glavi bijele mrlje. Krave lako udebljaju do 600 kg ili više, bikovi - ponekad i više od 1 tone.
Također, kože ovih životinja vrlo su cijenjene. Od nje se izrađuje luksuzna kožna galanterija.
Ali njihova je mliječna produktivnost vrlo niska. Često se telad mora hraniti doslovno od prvog mjeseca života.
Pasmina kostroma
Ova mliječna pasmina uzgaja se samo na teritoriju Rusije, poznata je tek od početka 20. stoljeća. Unatoč činjenici da je pasmina u početku uzgajana kao univerzalna za predviđenu namjenu, pokazuje vrlo dobre rezultate u pogledu mliječnosti - 5-6 tisuća kg, 3,7-3,9% mlijeka godišnje.
Boja može biti raznolika, ali prevladavaju smeđe i sive nijanse. Težina krava je 550-700 kg, bikova - 800-1000 kg.
Pasmina je brzo stekla popularnost zbog nevjerojatne izdržljivosti, nepretencioznog hranjenja i dugog razdoblja produktivnosti. Također je zabilježena njihova rana zrelost i visok postotak preživljavanja novorođenčadi pri teljenju. Krave mogu lako podnijeti promjenu prehrane bez gubitka produktivnosti.
Pasmina simentalca
Životinje ove pasmine posebno su popularne jer pripadaju univerzalnom tipu. Imaju vrlo dobru mliječnost - daju do 4500 kg mlijeka od 4,1-4,2% godišnje. Istodobno ih odlikuje snažna konstitucija i velika težina. Bikovi mogu lako doseći 1000-1200 kg, a krave 600-800 kg.
Uz to, životinje su poslušne, fizički izdržljive i prilično nepretenciozne u hranjenju.
Pasmina Kholmogory
Ovo je jedna od najstarijih mliječnih pasmina u Rusiji, uzgojena još u vrijeme Petra Velikog od križanja crno-bijele pasmine s lokalnom sjevernom govedom. Težina krava kreće se od 500 do 600 kg, bikovi teže oko 900 kg. Produktivnost je oko 4-5 tisuća kg mlijeka godišnje.
Jaroslavska pasmina
Pasmina krava i bikova lokalnog porijekla. Uzgajaju se uglavnom u Rusiji i Ukrajini.Boja je crna s bijelom glavom. Težina - prosjek, krave - oko 500 kg, bikovi - 600-700 kg. Mliječnost uz pravilno hranjenje može iznositi 5-6 tisuća kg mlijeka (4%) godišnje.
Životinje su dobro prilagođene umjerenoj klimi. Nepretenciozan i otporan na bolesti.
Zaključak
Vrste bikova u divljini i dalje oduševljavaju svojom raznolikošću. Oni igraju važnu ulogu u održavanju prirodne ravnoteže, osim toga mogu poslužiti kao dodatni materijal za uzgoj ljudi.
