Sadržaj
Teško je zamisliti vrt u kojem je barem jedan stablo jabuke... Vjerojatno stanovnici Rusije vole ove voćke, prije svega, za vrijeme ploda: ljeto, jesen i zima stabla jabuka redom daju svoje plodove. Tako ljetni stanovnik i njegova obitelj mogu cijelu godinu blagdati vitaminima i ukusnim plodovima. Točnije, ljetne sorte jabuka imaju i prednosti i neke nedostatke. Ove su sorte cijenjene za rano sazrijevanje - u srpnju možete uživati u svježem voću iz vlastitog vrta. Međutim, postoje i nedostaci - na primjer, ljetne jabuke ne mogu se dugo čuvati.
O najboljem ljetu sorte jabuka s fotografijom i opis svaka vrsta bit će opisana u ovom članku. Ovdje će također biti opisana klasifikacija ljetnih sorti, bit će navedene značajke svih skupina.
Značajke vrsta koje rano sazrijevaju
Ljetne sorte stabala jabuka su sorte čije sazrijevanje plodova započinje sredinom srpnja, a završava posljednjim danima kolovoza. Osobitost je takvih jabuka da su namijenjene svježoj konzumaciji. Naravno, od voća možete napraviti pire od krumpira ili sokove, ali oni se neće čuvati - najviše mjesec dana, a zatim u donjoj ladici hladnjaka.
Ljetni stanovnik koji u svom vrtu želi imati ljetnu jabuku trebao bi se sjetiti još jednog čimbenika. Datumi cvjetanja susjednih stabala iste vrste (odnosno stabala jabuka) ne bi se trebali podudarati. Zbog toga se ne preporučuje saditi dvije ljetne sorte jednu uz drugu, niti saditi ljetnu jabuku u blizini jesenske.
U slučaju da se razdoblja cvjetanja susjednih stabala međusobno preklapaju, doći će do oprašivanja, a stablo jabuke više neće imati specifične karakteristike sorte. Tako se uzgajivači ponašaju kada pokušavaju dobiti novi hibrid, a jednostavni ljetni stanovnici ne trebaju unakrsno oprašivati drveće.
Stručnjaci također primjećuju povećanu zimsku otpornost ljetnih jabuka. Ova se činjenica objašnjava upravo ranim plodovima: dajući berbu sredinom i kasnim ljetom, drveće ima dovoljno vremena za pripremu prije zimovanja. No, novčić ima i lošu stranu: u regijama s čestim mrazovima koji se ponavljaju, pupoljci ljetnih stabala jabuka često se smrzavaju jer prvo nabubre.
Vrste ranog ljeta
Jabuke ranog ljeta su one čiji plodovi počinju sazrijevati u prvoj dekadi srpnja. Takve sorte nisu vrlo raširene u Rusiji, jer u umjerenoj klimi ne samo pupoljci, već i cvjetovi jabuka često pate od proljetnih mrazeva.
U svakom slučaju, za rano ljeto stablo jabuka, trebali biste odabrati dobro osvijetljeno mjesto koje se nalazi na brdu. Izvrsno će biti ako će to biti parcela s južne strane vrta, pouzdano zaštićena od hladnih vjetrova i velike vlage (magla, topljena voda).
Imena najpopularnijih vrsta ranog sazrijevanja bit će navedena u nastavku.
Aport White
Ova je sorta vrlo česta na Kubanu. Stabla jabuka imaju izvrsnu zimsku čvrstoću, ne smrzavaju se i otporna su na krastu. Drveće počinje rađati 5-6 godina nakon sadnje i smatra se "dugotrajnom jetrom".Voće sazrijeva rano, ali ne preporučuje se brati ih do kraja srpnja, jer jabuke bolje sazrijevaju na granama, postaju slađe i ukusnije.
Veliki plus sorte je taj što voće možete čuvati do sredine rujna. A također, uz pravilnu njegu, drveće može donijeti plod svake godine. Plodovi imaju blago izduženi ili stožasti oblik, kora im je tanka, zelena. Prosječna težina jabuke Aport je oko 60-70 grama.
Ljetna vrsta nije izbirljiva u sastavu tla, raduje visokom i stabilnom prinosu, rijetko se razboli. Neprikladnost voća za prijevoz i prilično običan okus voća mogu uznemiriti ljetnika.
Astrakhan Red
Vrlo nepretenciozna sorta jabuka koja može podnijeti jake mrazove, vjetrove, lošu kvalitetu tla, visoku vlagu ili jaku sušu. Drveće ulazi u fazu plodanja 5-6 godina nakon sadnje ili podloge. Drveće se bere godišnje.
Jabuke se smatraju stolnim jabukama, najčešće se konzumiraju svježe. Pogodnost ove ljetne sorte za prijevoz ne može se ne obradovati - ako se plodovi uberu nezreli, usput neće biti zgužvani i smeđi.
Ljetne jabuke dozrijevaju vrlo rano - do sredine srpnja. Plodovi su srednje do male veličine, s crvenom kožicom i bijelim ili zelenkastim mesom.
srpanj
Još jedna slatka jabuka s početka ljeta koja dozrijeva u prvoj dekadi srpnja. Stabla imaju dobru zimsku izdržljivost, izgledaju dobro i imaju visok urod. Na granama su plodovi složeni u grozdove, sami plodovi su vrlo lijepi.
Jabuke srednje i velike veličine, težine od 120 do 190 grama. Boja ploda je zanimljiva, pomalo mutna, ima prekrasno rumenilo. Karakteristike okusa ploda su vrlo visoke, što je rijetko za rane ljetne vrste.
Ljetni pogledi
Skupina sa srednjim vremenom sazrijevanja obično se naziva ljetnim sortama. Tu spadaju stabla jabuka koja ulaze u fazu plodanja od sredine srpnja do desetine kolovoza.
Bijeli fil (Papirovka)
Ova ljetna sorta pojavila se u privatnim vrtovima na Baltiku, ali je postala vrlo raširena u ljetnikovcima i vrtovima širom Rusije. Drveće počinje rađati 7-8 godina nakon sadnje, a životni vijek često premašuje 45 godina.
Jabuke papirovke su srednje veličine, sjajne zelenkastobijele kore i jedva primjetnog rebra na plodu. Okus i aroma ovog ljetnog voća vrlo su dobri, ali ovdje skladište oni to ne mogu podnijeti - postaju "vati" i neukusni.
Srpnja Černenko
Ove jabuke dozrijevaju krajem srpnja i početkom kolovoza. Plodovi su srednje veličine (do 180 grama), okrugli, s blagim rebrima. Površina ploda obojana je u sočno zelenu boju, s rumenom od višnje, što plod čini posebno atraktivnim i šarenim.
Meso srpanjske jabuke vrlo je nježno, ali okus joj se brzo pogoršava kad se čuva dulje od 10-12 dana.
Quinty
Ljetno drvo jabuke kanadskog podrijetla. Preporučio Državni registar za regije Srednjeg i Sjevernog Kavkaza. Plodovi ove sorte dozrijevaju zajedno u prvoj dekadi kolovoza. Težina ploda je prosječna, na površini nema rebra, kora je žuto-zelena, sa strane je velika mrlja od maline.
Quinti jabuke imaju vrlo ugodan okus, slatko-kiselu, jaku aromu. Svježe iščupana jabuka ima zelenkasto meso; nakon kratkog čuvanja dobiva bijelu boju, postaje vrlo sočna.
Vrste kasnog sazrijevanja
Kasno ljeto jabuke dozrijevaju u posljednjim danima kolovoza.Značajka ove skupine stabala jabuka je dulje čuvanje plodova i prikladnost usjeva za prijevoz.
Melba
Raznovrsna kanadska selekcija, dobivena križanjem poznate jabuke Macintosh. Berba ovih jabuka započinje oko 15. kolovoza, a plod završava krajem rujna.
Plodovi su okrugli, blago izduženi, prosječne veličine - oko 150-180 grama. Kora na jabukama je gusta, svijetlozelene boje, prekrivena blagim cvatom. Potpuno zreli plodovi lako se razlikuju po požutjeloj kožici i izraženoj crvenoj mrlji sa strane.
Okus voća jablana melba slatko-kisela, sočna pulpa, bogate arome. Stablo počinje donositi plodove već 3-4 godine nakon sadnje.
Ljepota vrta
Ljetno sazrijevanje jabuka događa se nakon 20. kolovoza. Oblik ploda je okrugao, blago izdužen, s laganim rebrastim rebrima. Kora nezrelih jabuka je bijela; nakon sazrijevanja na njoj se pojavljuju ružičaste pruge, a podton dobiva žutu ili bež boju.
Voće se ne može transportirati, može se čuvati najdulje dva tjedna. Okus je izvrstan, pulpa sočna, aroma izražena.
Nove sorte
Stare sorte ljetnih stabala jabuka se postupno zamjenjuju modernijim razvojem uzgajivača. Nova stabla jabuka pokazuju veliku zimsku otpornost, imunitet na krastu i druge bolesti, dobre prinose i nepretencioznost prema klimi. I što je najvažnije, imaju još ranija razdoblja zrenja.
Gaia
Ova visoko rodna ljetna sorta jabuka registrirana je prije samo dvije godine. Dozrijevanje plodova je rano, masovno plodovi sazrijevaju posljednjih dana srpnja.
Plodovi su okrugli, srednje veličine, imaju gustu žutozelenu koru i izraženo rumenilo. Okus sorte je vrlo dobar, pulpa je nježna, sitnozrnasta, aroma je vrlo bogata.
Ljetna crvena
Ljetna jabuka s kasnijim datumima sazrijevanja - početkom kolovoza. Drveće je moćno i raste vrlo brzo. Plodovi su veliki (u prosjeku 220 grama), imaju jajolik oblik, gotovo iste veličine.
Koža je gusta, žuto-zelene boje, ima grimizno rumenilo i blago rebrasto. Okus je dobar, slatko-kiselkast, vrlo osvježavajuć.
Rani stupasti pogledi
Ljetne sorte stubastih stabala jabuka ne mogu se zanemariti, jer je ova vrsta voćki sve popularnija. Glavna prednost stupaste jabuke je njena kompaktnost koja vam omogućuje da dobijete punu berbu jabuka čak i u skučenom vrtu.
Predsjednik
Ruska vrsta stupaste jabuke s ljetnim sazrijevanjem. Predsjednik ima već više od četrdeset godina, ali ne gubi važnost i uspješno se uzgaja u vrtovima i daćama zemlje.
Stabla jabuka smatraju se polu patuljcima, jer njihova visina rijetko prelazi 200 cm, ali plodovi su prilično veliki - u prosjeku oko 180 grama. Oblik ploda je spljošten, boja je blijedožuta, ima ružičasto-ljubičasto rumenilo. Plod je dobrog okusa, kora je tanka.
Sazrijevanje predsjednika započinje krajem kolovoza i traje do druge polovice rujna.
Zaključak
Ovdje su predstavljene samo najbolje ljetne sorte stabala jabuka, zapravo takvih sorti ima na desetke i stotine. Iako stabla jabuka koja rano dozrijevaju nisu toliko popularna kao jesenske i zimske vrste, uspješno se uzgajaju u većini zemlje. Veliki plus ljetnih sorti je rano sazrijevanje plodova, što vam omogućuje da usred ljeta zasitite tijelo svježim vitaminima.
Početniku vrtlaru pomoći će se utvrditi fotografiju i opis svake ljetne vrste.
