Sadržaj
Ako odlučite postaviti novi vrt na svojoj web lokaciji ili razmišljate o tome možete li si priuštiti još jedno drvo jabuke, onda ima smisla obratiti pažnju na prilično novu i perspektivnu sortu stabala jabuka - Elena. Naravno, teško je proći pored sorte s tako popularnim ženskim imenom u prošlosti za one vrtlare koji imaju člana obitelji s tim imenom. Ali Elenino stablo jabuka može zainteresirati i druge vrtlare s mnogim svojim karakteristikama.
U ovom članku možete pronaći i opis sorte jabuka Elena i fotografiju njenih plodova, kao i recenzije ljudi koji su je posadili na svom mjestu.
Povijest podrijetla i opis sorte
Sortu jabuka Elena dobili su bjeloruski uzgajivači Semashko E.V., Marudo G.M. i Kozlovskaya Z.A. kao rezultat hibridnog križanja sorti Early Sweet i Discovery. Obje izvorne sorte su ljetne vrste sazrijevanja i odlikuju se izvrsnim ocjenama okusa. Sorta Elena dobivena kao rezultat njihovog križanja uzela im je najbolje pokazatelje okusa, čak ih je i nadmašila u pogledu arome i sočnosti ploda. Ova je sorta uzgajana u Institutu za voćarstvo Nacionalne akademije znanosti Bjelorusije 2000. godine, a godinu dana kasnije prebačena je na državna ispitivanja. U Rusiji se stablo jabuke Elena pojavilo nekoliko godina kasnije, a tek 2007. službeno je upisano u Državni registar s preporukama za uzgoj u središnjem i sjeverozapadnom okrugu.
Stabla sorte Elena razlikuju se srednje jačine, prilično kratka i zbijena. Mogu se pripisati skupini polu patuljaka. Obično narastu u visinu do tri metra. Krošnja nije jako gusta i ima piramidalno-ovalni oblik. Izdanci su gusti, zaobljeni, s tamnocrvenom korom, dobro pubescentni.
Listovi su eliptični, srednje veliki, tamnozelene boje s donje strane sivkastog cvjeta. Grane su obilno prekrivene lišćem, posebno na rubovima.
Mirisni bijeli cvjetovi prekrivaju cijelo stablo u ranoj fazi - krajem travnja - početkom svibnja. Plodovi ove sorte nastaju uglavnom na ringletima jednostavnih i složenih vrsta.
Prema vremenu sazrijevanja, sorta jabuka Elena spada u jednu od najranijih ljetnih jabuka. Njezini plodovi sazrijevaju čak tjedan dana ranije od bijelih jabuka za punjenje. Sorta je prilično brzorastuća, odnosno počinje rađati već u drugoj godini nakon sadnje.
Stablo jabuka Elena ulazi u punu snagu svog ploda otprilike 5-6 godina nakon sadnje. Prinos je prepoznat kao sasvim zadovoljavajući - s jednog hektara industrijskih zasada dobije se do 25 tona jabuka.
Sorta je samoprašna, odnosno ne trebaju joj dodatni oprašivači za plod - stabla jabuka drugih sorti koje rastu u blizini. To može biti posebno prikladno za mala dvorišta na kojima vlasnici imaju želju i mogućnost da posade samo jedno malo drvce.
Sorta jabuka Elena odlikuje se zaista velikom otpornošću na mraz, čak i dugotrajnom. Hladnoća joj nije strašna. Stoga možete pokušati uzgajati ovu sortu jabuka čak i u surovim sjevernim uvjetima.
Otpornost na bolesti, posebno na krastu, je prosječna.
Karakteristike ploda
Plodovi stabla jabuke Elena karakteriziraju sljedeće značajke:
- Jabuke imaju tradicionalni ravno-okrugli oblik.
- Veličina samih jabuka nije jako velika, prosječna težina ploda je oko 120 grama. U godinama kada na drvetu nema previše jabuka, njihova se težina može povećati i do 150 grama.
- Plodovi su vrlo jednake veličine. Jabuke iste berbe praktički se ne razlikuju jedna od druge.
- Glavna boja jabuka je svijetlozelena, ali više od polovice ploda obično je zamagljeno rumenilo svijetle tamno ružičaste nijanse. Jasno se vide brojne potkožne svjetlosne točke prilično velikih veličina.
- Koža je glatka, srednje gustoće, istodobno dobro zadržava strukturu jabuke i uopće ne utječe na okus.
- Pulpa je srednje gustine, sitnozrnasta, sočna, bjelkasto-zelena u boji s malim ružičastim uključcima u potpunosti zrela. Jabuke sadrže do 13,2% suhe tvari.
- Jabuke su slatkog okusa, praktički bez kiseline, desert s dobrom aromom jabuke. Ocjena degustacije je 4,8 bodova od pet. Voće sadrži do 10,8% šećera, 6,8 mg askorbinske kiseline na 100 g pulpe i 0,78% pektinskih tvari.
- Tržišnost i prenosivost su relativno visoki. Jabuke se čuvaju u normalnim uvjetima nekoliko tjedana. Tada se ukusnost naglo pogoršava. Stoga su idealni za izradu sokova, kompota i konzervi.
Prednosti i nedostaci sorte
Unatoč činjenici da je drvo jabuke Elena prilično mlada sorta, mnogi ga vrtlari smatraju perspektivnim za uzgoj i rado ga naseljavaju u svojim vrtovima. Sorta Elena ima brojne prednosti:
- Male veličine drveća s kojih je prikladno sakupljati plodove i za kojima je lako brinuti.
- Vrlo rano sazrijevanje i rano sazrijevanje - berba može započeti već druge godine nakon sadnje.
- Visoka otpornost na mraz i druge nepovoljne uvjete omogućuje vam uzgoj stabla jabuka Elena čak i na Uralu i u Sibiru.
- Kao i mnoge moderne sorte, odlikuje se redovitošću plodonošenja - godišnje.
- Ukusno i lijepo voće.
Stablo jabuka Elena također ima neke nedostatke, bez kojih, vjerojatno, ne može proći niti jedna voćna sorta:
- Plodovi se ne čuvaju jako dugo i prilično brzo gube okus.
- Ostajući nerazčišćen na granama, on se mrvi ili prezre, što smanjuje njegove karakteristike ploda.
Značajke uzgoja
Općenito, Elenina briga o stablu jabuka ne razlikuje se puno od ostalih sorti stabala jabuka. Samo se trebate sjetiti nekih nijansi povezanih s karakteristikama sorte.
- Budući da se stablo jabuke Elena može pripisati polu patuljastoj sorti, za njegovu sadnju morate odabrati mjesto na kojem podzemna voda ne dolazi bliže od 2,5 metra na površinu za puni razvoj korijena.
- Budući da su stabla ove sorte sklona preopterećenju jajnicima i plodovima, savjetuje se racionalizacija jajnika nakon cvatnje.
- Bolje je jesti plodove izravno s drveta i redovito ih sakupljati i prerađivati u kompote, sokove itd.
Svjedočanstva
Stablo jabuka Elena već se uspjelo zaljubiti u vrtlare zbog otpornosti na mraz, desertnog okusa i rane zrelosti.
Zaključak
Stablo jabuka Elena dobar je izbor za privatni vrt i mala dvorišta zbog svoje kompaktnosti, rane zrelosti i dobrog okusa jabuke.
