Sadržaj
U vrtovima naše zemlje rijetko možete pronaći neobične voćke. Jedna od njih je sorta jabuka Kitayka Kerr. Biljka ima minijaturne plodove. Udovoljava najvišim zahtjevima otpornosti na mraz i dobro podnosi sušu. Ima visoke prinose, može se ubrati do 120 cm po sezoni.
Uzgojna povijest
Stablo jabuke Kitajka Kerr pojavilo se 1952. godine. Tvorac sorte je William Leslie Kerr (Kanada). Uzgajivač je uspješno prešao dvije sorte: "Long" i "Harrison apple". Prema nekim izvješćima, druga je biljka bila "Haralson Red".
U ruskom matičnom registru nema Kitayke Kerr.
Opis sorte jabuka Kitayka Kerr s fotografijom
Stablo jabuke ove sorte vrlo je lijepa biljka, posebno tijekom razdoblja cvatnje. Pupoljci imaju snažnu aromu koja privlači pčele za oprašivanje, uslijed čega se plodovi odlikuju izvrsnim svojstvima kakvoće. Razdoblje pupanja pada u travnju-svibnju.
Ovaj postupak podsjeća na cvjetove trešnje. Riječ je o velikim cvatovima, s pet listova, u kojima ima do 4-6 cvjetova.
Izgled voća i drveća
Ovo je mala biljka uredne krune, blago raširena, koja ne zahtijeva redovito obrezivanje. Treba ukloniti samo oštećene grane. Izdanci su zelenkasto smeđi.
Postoje 3 podvrste "Kitayki Kerr":
- Visoke, koje se protežu do 8 m.
- Srednje ili polu patuljak - do 5 metara.
- Patuljak, koji ne naraste više od 2,5 metra visine.
Lišće stabla jabuke "Kitayka Kerr" lako se može zbuniti s lišćem šljive. Eliptične su, šiljastih vrhova i male su veličine. Njihova je površina glatkih, nazubljenih rubova.
Stablo daje plodove s crvenim plodovima. Na granama je uvijek puno jabuka.
Oblik ploda je blago izdužen; u procesu sazrijevanja boja im se mijenja od zelene do bordo. Na koži se nalazi voštani sloj. Aroma pulpe podsjeća na miris jabuka Antonovka.
Životni vijek
Visoka stabla jabuka mogu rasti i donijeti plod do 60 godina. Polu patuljci imaju kraći životni vijek - do 40 godina, a patuljasti još manje - do 25 godina.
Ukus
Meso jabuka je čvrsto i blago ružičaste boje. "Kitayka Kerr" smatra se vodećom među svim sortama patuljastih voćki. Plodovi dosežu promjer 7 cm i teže od 20 do 50 g.
Okus jabuka bogat je, sočan, s blagom kiselkastošću i trpkošću.
Za okusne kvalitete jabuke su ocijenjene s 4,4 boda na skali od 5 stupnjeva.
Sadržaj šećera u pulpi je 12-16%. Jabuke sadrže puno vitamina C, što im omogućuje da ih se naziva ljekovitim.
Jabuke su prikladne za svježu konzumaciju, izradu konzervi, džemova i pečenje u pećnici.
Regije koje rastu
Stablo jabuka "Kitayka Kerr" ima plitki korijenov sustav, ali jako razgranat. To vam omogućuje uzgoj stabla čak i u surovim uvjetima Sibira i Dalekog istoka.
Biljka se ne boji suše, pa se može saditi u bilo kojoj regiji Rusije.
Stablo jabuke ne voli presadnice; u ekstremnim slučajevima može ga nadživjeti u dobi od 3 godine. Stoga je najbolje sadnicu saditi na mjestu odmah na stalno mjesto.
U toplim klimatskim zonama sadnice se mogu saditi od kraja rujna do 3. dekade listopada, odnosno prije početka prvog mraza. U hladnijim krajevima biljku je bolje saditi u proljeće, krajem travnja, kako bi imala vremena za puštanje korijena i puštanje korijena.
Razdoblje sazrijevanja jabuke Kitayka Kerr
Plodovi dozrijevaju kasno, a mogu se brati sredinom ili krajem rujna. Glavna prednost je što se plodovi nakon sazrijevanja ne mrve odmah, već ostaju na granama.
Prvo sakupljanje provodi se 3-4 godine nakon sadnje. Prinos se svake godine izmjenjuje između obilnog i umjerenog.
Ako jabuke čuvate na hladnom mjestu, mogu trajati do sredine siječnja.
Otporan na mraz
Stablo jabuka mirno podnosi pad temperature na -30 okoC. Iz tog razloga, "Kitayka Kerr" može se naći čak i na Uralu i u zapadno-sibirskoj regiji.
Otpornost na bolesti i štetnike
Stablo jabuke "Kitayka Kerr" vrlo je otporno na bolesti i fito-štetnike. Dobra otpornost na pepelnicu, krastu i plijesan. Međutim, cijelu biljku treba povremeno pregledavati ima li lisnih uši, gljivica i gusjenica. Preporučuje se bijeljenje korijenskog dijela u jesen i zimi kako bi se spriječilo razmnožavanje ličinki štetnika.
U profilaktičke svrhe protiv razvoja citosporoze, preporučuje se biljku tretirati u proljeće pripravkom "Hom" ili otopinom bakrenog sulfata. Za lisne uši koristite duhan ili sapun.
Razdoblje cvatnje i razdoblje sazrijevanja
Cvat "Kitayke Kerr" pada krajem travnja - početkom svibnja. Ako stablo raste u toploj klimi, berba može početi već sredinom do kraja kolovoza. U umjerenoj klimi plodovi se beru u rujnu.
Oprašivači
"Kitayka Kerr" često se koristi kao podloga za druge sorte jabuka. Obilno cvjetanje stabla povećava prinos obližnjih biljaka.
Prijevoz i održavanje kvalitete
U skladu s pravilima skladištenja, jabuke će mirno ležati do sredine siječnja. Istodobno neće izgubiti atraktivan izgled i okus im se neće promijeniti.
Nije teško prenijeti plodove, nema posebnih zahtjeva.
Prednosti i nedostatci
Glavni pozitivni aspekti "Kitayka Kerr" uključuju:
- Visok stupanj otpornosti na mraz.
- Podnosi sušu.
- Izvrsna otpornost na bolesti i štetnike.
- Nepretenciozan prema kvaliteti tla.
- Plodovi su sočni i ukusni, pogodni za pripremu priprema i slastica.
Stablo ima dobre estetske osobine, pa se često koristi u dizajnu krajolika. Dobro odabrano mjesto sadnje ne samo da će ukrasiti mjesto već i svake godine dobiti dobru žetvu jabuka.
Nisu pronađeni negativni aspekti stabla jabuke.
Pravila slijetanja
Jabuka "Kitayka Kerr" preferira nekisela i plodna zemljišta. Za stablo je prikladno sunčano područje, ali može preživjeti na zasjenjenom mjestu.
Najbolje je biljku ne saditi u zemlju gdje ima visoke podzemne vode ili teškog tla. Stablo jabuke preživjet će, ali neće imati svojstvene ukrasne značajke.
Najbolje je pripremiti rupu za sadnju stabla za mjesec dana. Da biste to učinili, nakon kopanja, gnojivo se dodaje unutra:
- 3 kante humusa;
- 10 žlica. l. drveni pepeo;
- 1 šalica superfosfata;
- 4 žlice. l. kalijev sulfat.
Sve komponente temeljito se međusobno pomiješaju i s donjim plodnim slojem zemlje. Za mjesec dana gnojiva će se moći djelomično razgraditi i poboljšati pokazatelje kvalitete tla. Nakon sadnje, sadnice se obilno zalijevaju.
Prije sadnje preporučuje se namočiti korijenje stabla jabuke u toploj vodi, a neposredno prije stavljanja u zemlju umočite ih u glinenu kašu.
Uzgoj i briga
Prve 2 godine nakon sadnje, biljka mora biti vezana za klin. Ako govorimo o patuljastoj vrsti, tada je ona ostavljena za čitav životni ciklus biljke. U istom razdoblju, u proljeće, svi cvjetovi su nužno odrezani. U budućnosti se također preporučuje prorjeđivanje pupova kako bi se reguliralo plodonosje i smanjio stres.
Mlade biljke hrane se 2 puta tijekom cijele godine: u svibnju i rujnu. Plodna stabla oplođuju se 4 puta.
Korov uvijek treba uklanjati u blizini drveća, pogotovo ako se radi o patuljastoj vrsti.
Stablo jabuke "Kitayka Kerr" nepretenciozno je u skrbi, međutim, ne zahtijeva često, ali obilno zalijevanje. Za jedno stablo potrebno je 3-4 kante vode, po mogućnosti tople. Najbolje je korijenski sustav prekriti malčem nakon zalijevanja.
Prikupljanje i čuvanje
Voće se bere oko sredine rujna. Jabuke rastu u grozdovima, po 4-8 komada. To uvelike pojednostavljuje postupak prikupljanja.
Nakon berbe može se smjestiti u podrum ili podrum. Da ne bi započeo proces propadanja, plodovi se stavljaju u drvene ili kartonske kutije. Svaki sloj jabuka mora se prenijeti papirom.
Ako imate vremena i želje, tada se svaka jabuka može zamotati u novine.
Zaključak
Sorta jabuka Kitayka Kerr spektakularni je predstavnik patuljastih vrsta voćki koje mogu ukrasiti bilo koje područje. Plod je nezaboravnog okusa, laganih nota kiselosti i trpkosti. Nema problema s njegom, biljka nije sklona bolestima i dobro je otporna na štetnike i jake mrazove.