Sadržaj
Kesten Colibia ili uljni novac, unatoč svom neprivlačnom izgledu, pripada uvjetno jestivim gljivama obitelji Omphalotovy. Smješta se u skupinama među crnogorično i listopadno drveće. Plod od srpnja do studenog.
Kako izgleda kesten Collibia?
Naftnu kolibiju često se miješa s gaduljicama, pa ovu vrstu skupljaju samo iskusni berači gljiva. Da ne biste pogriješili tijekom tihog lova, morate se upoznati s vanjskim opisom, znati mjesta i razdoblje plodenja, proučiti fotografiju.
Opis šešira
Ulje Colibia ima poluloptastu kapu, promjera do 12 cm, koja se otvara s godinama, ostavljajući u sredini malu gomilu. Rubovi su valoviti i podignuti. Površina je prekrivena masnom kožom koja je, ovisno o vremenskim uvjetima, obojena u drugu boju. U suhom vremenu poprima smeđe-crvenu, žuto-smeđu ili boju kave. Kapa je puno tamnija nakon kiše.
Sloj spora prekriven je neravnim pločicama nazubljenih rubova. U mladosti su obojene u bijelo, u odraslih primjeraka postaju sivo-žute boje. Kolibija masna razmnožava se snježnobijelim izduženim sporama koje se nalaze u svijetloružičastom prahu spora.
Opis nogu
Noga je cilindrična, širi se prema dnu, visine do 10 cm. Šuplje, pulpa mu je vlaknasta, obojena smeđom bojom.
Je li gljiva jestiva ili ne
Sorta je klasificirana kao uvjetno jestiva, jer uljna kolibija nema izražen okus. U slučaju mehaničkih oštećenja, pulpa odiše blagim mirisom vlage ili plijesni. Stoga se gljive prije kuhanja namaču i kuhaju. U kuhanju se koristi samo gornji dio mladih primjeraka, jer je pulpa u stabljici žilava i vlaknasta. Pripremljeni primjerci dobro su prženi, dinstani i konzervirani.
Gdje i kako raste novac od nafte
Ulje kolibije preferira rasti na kiselom tlu, među crnogoričnim i listopadnim drvećem. Rastu u velikim obiteljima, rijetko se mogu naći u pojedinačnim primjercima. Masni novac počinje donositi plodove u srpnju, traje do prvog mraza.
Parovi i njihove razlike
Ulje Colibia, kao i svaki predstavnik carstva gljiva, ima blizance. To uključuje:
- Gomoljasti - male otrovne vrste. Rubovi poluloptaste, crvenkastosmeđe kape su lomljivi i savijeni prema unutra. Raste u malim obiteljima tijekom jeseni. Sorta se često miješa sa kapicama mlijeka šafrana i rusulom, stoga je, da ne bi došlo do pogreške prilikom sakupljanja, potrebno znati sortne karakteristike.
- Uočen - uvjetno jestivi primjerak.Kapa u obliku zvona u mladoj je dobi obojena u bjelkastu boju, s godinama se ispravlja i prekriva hrđavim mrljama. Pulpa je čvrsta i mesnata. Sorta raste od kolovoza do rujna u kiselom, vlažnom tlu u velikim skupinama.
Zaključak
Kesten Colibia spada u 4. skupinu jestivosti. Najradije raste u velikim skupinama u crnogoričnim i listopadnim šumama. Sorta ima otrovne kolege, kako ne bi došlo do trovanja hranom, morate znati vanjske podatke o jestivoj vrsti.
