Sadržaj
Hrastova paučina nejestivi je predstavnik obitelji Paučina. Raste u velikim skupinama u listopadnim šumama. Ploduje tijekom cijelog toplog razdoblja. Budući da se vrsta ne koristi u kuhanju, potrebno je upoznati se s vanjskim karakteristikama, pogledati fotografije i videozapise.
Kako izgleda paučina
Hrastova paučina - lamelarna gljiva. Upoznavanje s njim mora započeti opisom kapice i noge.
U mladih vrsta donji je sloj prekriven tankom paučinom.
Opis šešira
Kapa u mladih primjeraka je polukuglasta; dok raste, ispravlja se, postaje polukonveksna i doseže 13 cm. Površina je prekrivena svilenkastom kožom koja je kišovitog dana prekrivena sluzi. Mlado plodište obojeno je u svijetloljubičastu boju, s godinama se boja mijenja u crveno-čokoladnu, s izraženom lila bojom.
Bjelkasto ili svijetloljubičasto meso ima neugodan miris i neukusan okus. U dodiru s lužinom, boja se mijenja u svijetlo žutu. Donji sloj čine male, djelomično prianjajuće ploče, svijetloljubičaste boje. Kako stare, tanjuri mijenjaju boju u boju kave. Razmnožavanje se događa izduženim sporama, koje se nalaze u tamnom prahu.
Poluloptasta kapa s vremenom se djelomično ispravlja
Opis nogu
Hrastova paučina ima gustu valjkastu nogu visine 6-10 cm. Površina je svijetloljubičaste ili smeđe boje, na njoj se ponekad mogu vidjeti pahuljice s poderanog pokrivača.
Izdužena noga zadebljava se prema bazi
Gdje i kako raste
Hrastova mrežasta kapica radije raste među širokolisnim drvećem u velikim obiteljima. Često se nalazi u Moskovskoj regiji, u Krasnodarskom i Primorskom teritoriju. Plod od srpnja do prvog mraza.
Je li gljiva jestiva ili ne
Paučina je nejestiva vrsta. Zbog neugodne arome i neukusnog okusa, gljiva se ne koristi u kuhanju. Ali ako se ovaj šumski stanovnik nekako našao na stolu, neće donijeti ozbiljnu štetu tijelu, jer u pulpi nema otrovnih i otrovnih tvari. Opijenost može biti samo kod osoba s oslabljenim imunitetom u obliku mučnine, povraćanja i proljeva.
Parovi i njihove razlike
Hrastova web kapica, kao i svaki stanovnik šume, ima slične blizance, kao što su:
- Plavičasti remen - nejestivi predstavnik koji raste u listopadnim šumama od kolovoza do listopada. Prepoznaje se po sivosmeđoj kapi i sluzavoj peteljci. Pulpa je bez okusa i mirisa. Budući da se ova vrsta ne jede, bolje je proći kad se pronađe.
- Izvrsno ili sjajno - uvjetno jestivi stanovnik šume. Gljiva ima malu, poluloptastu površinu, čokoladnoljubičaste boje. Pulpa je čvrsta, ugodnog okusa i arome, u dodiru s lužinom poprima smeđu boju. Nakon dugog vrenja, berba gljiva može se pržiti, dinstati, konzervirati.
- Pastorče - otrovna gljiva koja uzrokuje teško trovanje hranom kad se jede. Vrste možete prepoznati po zvonastoj kapi, veličine do 7 cm. Površina je baršunasta, bakreno-narančaste boje. Sloj spora čine prianjajuće pločice čokolade s bjelkasto nazubljenim rubovima. Bijela pulpa, bez okusa i mirisa. Budući da gljiva može nanijeti nepopravljivu štetu zdravlju, bolje je proći pored nje kad se sastanete s njom.
Zaključak
Hrastova paučina česta je vrsta. Radije raste u listopadnim šumama tijekom cijelog ljeta. Budući da se vrsta ne jede, važno je znati vanjske karakteristike i pogledati fotografiju.
