Sadržaj
Mit o crnom ribizu relativno je nova sorta domaće selekcije s visokim karakteristikama. Zasićenje bobica s vitaminima i mikroelementima, svestranost njihove uporabe privlači vrtlare. Popularnost sorte raste svake godine, pogotovo jer nije hirovita i nepretenciozna u njezi.
Uzgojna povijest
Mit o crnom ribizu (Mif) dobiva se križanjem dviju sorti:
- Rita (Rita) - srednje sazrijevanje, s velikim bobicama.
- Titanija (Titania) je visokorodna švedska pasmina.
Začetnik mita od ribiza je Selekcijski i tehnološki institut za hortikulturu (Moskva), njegovi autori su Sazonov F.F. i Kazakov I.V. Sorta je uvedena u Državni registar 2016. godine i preporučuje se za uzgoj u središnjim regijama Rusije.
Opis sorte ribiza Mit
Grm ribiza Mit je srednje veličine. Izbojci su mu ravni, blago rašireni, s mutnom sivosmeđom korom bez pubescencije. Pupovi su uski, na krajevima zašiljeni, jako odbijeni od grana. Listne ploče su svijetlozelene, sjajne, konveksne, sa srednjim borama. Rubovi su nazubljeni, blago zakrivljeni. Oblik lišća je peterokrilni, asimetričan. Njihovi zarezi su mali, vrhovi su oštri, kut između oštrica je ravan.
Korijenov sustav sorte ribiz Myth je moćan, promjer premašuje projekciju krune jedan i pol puta, dubina središnjeg korijenja može ići od 60 cm do 2 m.
Voćni grozd srednje veličine, cvjetovi su bijeli, sa zelenkastim nijansom. Nakon sazrijevanja, bobice su okrugle, crne, guste ljuske. Prosječna težina - 1,5 g. Okus slatko-kiselog, izražene arome. Ocjena degustacije - 4,5 bodova. Pulpa je sočna, sadržaj šećera je 3,8%, sadržaj kiseline 2,4%.
Pored okusa, bobice crnog ribiza odlikuju se visokim sadržajem vitamina A, C, PP
Karakteristike
Mit o crnom ribizu stekao je dobar ukus i zrelost od ukrštenih majčinih sorti Rita i Titania. Pored ovih prednosti, ima i druge značajke.
Tolerancija suše, zimska čvrstoća
Unatoč činjenici da crni ribizl voli vlagu, sorta Myth lako podnosi privremenu sušu, bobice se u tom razdoblju ne mrve. Ova se značajka objašnjava snažnim korijenovim sustavom koji biljku može pružiti vlagu.
Zimska čvrstoća ribiza Mit je visok, smrzavanje grmlja u središnjoj Rusiji događa se u slučaju abnormalnih mrazova i naglih temperaturnih odstupanja. Oštećenje bubrega ponavljajućim mrazom izuzetno je rijetko.
Oprašivanje, razdoblje cvatnje i vrijeme sazrijevanja
Ribiz Mit je samooplodan. Nije joj potrebno da ima sorte oprašivačice, ali poželjno je na mjestu posaditi nekoliko grmova, zahvaljujući kojima pelud nošen vjetrom povećava prinos. Sorta je srednja sezona. Cvatnja započinje u svibnju, faza sazrijevanja događa se krajem lipnja - početkom srpnja. Datumi se razlikuju ovisno o vremenskim prilikama u određenoj godini.
Svaka hrpa ribiza ima osam do deset jajnika
Produktivnost i plodnost, zadržavajući kvalitetu bobica
Produktivnost po grmu - 2,7 kg. Kada se uzgaja u industrijskim razmjerima - 59,2 c / ha. Prikupljanje traje oko dva tjedna i završava u kolovozu. O punoj zrelosti bobica može se suditi po njihovoj bogatoj crnoj boji, sočnosti i slatko-kiselkastom okusu.Berba ribiza sorte Myth bere se u nekoliko faza, kako sazrijeva. Za posao biste trebali odabrati suhi topli dan i ukloniti bobice iz grma zajedno s peteljkom. U ovom se obliku mogu duže čuvati i transportirati bez gubitka kvalitete. U svaki spremnik ne stavlja se više od 3 kg.
Grm ribiza sorte Myth je uspravan, stoga je pogodan i za ručno sakupljanje i za mehaniziranu metodu. Bobice se ne peku na suncu, mrve se nakon što su potpuno prezrele. Održavanje kvalitete je prosječno. U hladnjaku se svježe može čuvati do dva tjedna, pod uvjetom da je pakirano u male posude u tankom sloju.
Otpornost na bolesti i štetnike
Autori sorte Myth primjećuju da je rijetko pogađaju bolesti i štetnici. Iako je ribiz vrlo otporan na patologije i ima jak imunitet, niske temperature, dugotrajne kiše i drugi nepovoljni uvjeti mogu dovesti do širenja gljivičnih i virusnih infekcija:
- Pepelnica - širi se s bolesnih biljaka na zdrave, manifestira se u obliku bijelog cvjeta na stabljikama, lišću i bobicama.
- Frotir - virusna bolest koja dovodi do potpune sterilnosti grmlja.
- Staklena hrđa - pojavljuje se kao žute mrlje na stražnjem dijelu lišća.
- Septoria - gljivična bolest kod koje lišće postaje žuto, a prinos opada.
Među insektima, bubrežna grinja donosi najveću štetu biljci.
Prednosti i nedostatci
Bobice ribiza sadrže puno vlakana i malo šećera, pa su prikladne za one koji žele smršavjeti. Grmlje sorte Myth otporno je na većinu bolesti.
Bobice sadrže prirodne antioksidanse koji štite od starenja i raka
Pros:
- kompaktnost grma;
- jednostavnost održavanja i berbe;
- zimska čvrstoća;
- otpornost na sušu;
- samoplodnost;
- visoka produktivnost;
- dobar okus bobica;
- mogućnost njihovog prijevoza;
- svestranost upotrebe.
Nema toliko nedostataka sorte Myth. To uključuje:
- raznolikost bobica;
- kratki rok trajanja svjež.
Značajke sadnje i njege
Optimalno vrijeme za sadnju crnog ribiza sorte Mif u središnjoj Rusiji je drugo desetljeće listopada ili sredina travnja. U ovom trenutku bubrezi bi trebali mirovati. Biljka voli vlažno tlo, ali ne podnosi stajaću vodu i preplavljeno tlo. Mjesto sadnje trebalo bi biti dobro osvijetljeno suncem, ali dopušteno je mjesto u laganoj polusjeni u blizini voćki. Uobičajena kiselost tla za ribiz je 4-5,5 pH.
Zemlja se kopa do dubine bajoneta i u nju se unose organska gnojiva, superfosfat i kalijev sulfat.
Biljke se sade prema algoritmu:
- Kopati rupe širine i dubine 0,6 m.
- Na dnu je položena drenaža iz sitnog šljunka.
- Na dno ulijte smjesu humusa (5 kg), drvenog pepela (jedna čaša) i superfosfata (100 g).
- Pospite zemlju na vrh.
- Postavite sadnicu u središte.
- Jama i šupljine prekriveni su zemljom i lagano nabijeni.
- Tlo ispod sadnice malčirajte tresetom.
Važno! Kada sadite ribiz sorte Myth u jesen, potrebno je visoko skupiti njegovu bazu prije početka zimske hladnoće.
Daljnja briga sastoji se od zalijevanja, povremenog prihranjivanja, obrezivanja i pripreme za zimu.
Za sadnju se biraju sadnice s dobro razvijenim korijenovim sustavom i bez znakova bolesti.
Zalijevanje i hranjenje
U početku nakon sadnje, grmove ribiza treba često zalijevati. Vlaženje se vrši navodnjavanjem prskalicama ili iz kante za zalijevanje kasno navečer kako mlado lišće ne bi izgorjelo. Gnojiva se primjenjuju u drugoj godini nakon sadnje dva puta u sezoni - u proljeće dušikom, a u jesen - fosforom.
Rezidba
Grmovi ribiza sorte Myth vrlo su kompaktni, uspravni, nisu skloni poleganju, pa biljku ne treba vezati. Prvo se obrezivanje provodi odmah nakon sadnje, skraćujući izbojke za pola.Sljedeće proljeće uklanjaju se oštećene, uvrnute i suhe grane, a kasnije i stare, stare više od pet godina.
Priprema za zimu
Ribiz sorte Myth otporan je na mraz, stoga mu zimi nije potrebno sklonište. Kao pripremu za mraz, trebali biste ukloniti otpalo lišće, obilno zalijevati grmlje i malčirati stabla drveća.
Korijenov vrat je produbljen za 5-6 cm
Zaključak
Mit ribiza izvrsna je sorta za sadnju ne samo u središnjim regijama Rusije, već i u sjevernijim i južnijim regijama. Dobro zimuje, daje godišnje berbe bobica dobre kvalitete. Sadnjom nekoliko grmova možete osigurati sedam vitamina za cijelu godinu.
