Sadržaj
- 1 Kako izgleda maslačak
- 2 Kemijski sastav i vrijednost listova i cvjetova maslačka
- 3 Protiv kojih bolesti maslačak pomaže?
- 4 Zašto je maslačak koristan za ljudsko tijelo
- 5 Upotreba maslačka u tradicionalnoj medicini
- 6 Recepti za ljekovite juhe i infuzije
- 7 Kako pravilno primijeniti infuzije i dekocije maslačka
- 8 Ograničenja i kontraindikacije
- 9 Zaključak
Ljekovita svojstva i kontraindikacije maslačka važna su tema za ljubitelje tradicionalne medicine. Obični farmaceutski maslačak može pomoći u izlječenju mnogih bolesti, samo trebate znati koje lijekove iz njega pripremiti i kako ih koristiti.
Kako izgleda maslačak
Prema opisu biljke, maslačak je biljka iz obitelji Astrov, sposobna doseći 10 do 30 cm visine. Ima dugačak i snažan okomit korijen, raščlanjen u obliku lišća, koji se razlikuje od bazalne rozete.
Maslačak je najlakše prepoznati tijekom razdoblja cvatnje, kada obraduje oči svijetlo žutim cvjetovima sabranim u rozete, a zatim počinje rađati, umjesto cvjetova pojavljuju se aheni s bijelim čupercima. Svaki nalet vjetra otkine ove vrhove s glave biljke, a sjeme se nosi daleko po susjedstvu.
Gdje raste maslačak
Biljka se odlikuje povećanom nepretencioznošću, stoga je možete pronaći gotovo u cijelom svijetu. U Rusiji trava raste u srednjoj traci i na teritoriju Sibira i Dalekog istoka, maslačak raste i u Europi i Srednjoj Aziji, u Kini i drugim zemljama.
Maslačak za svoje stanište odabire gotovo svako mjesto, može se vidjeti i na vlažnim livadama i šumskim proplancima, i u sušnim poljima i pustošima. Biljka se često nalazi u blizini stanova i unutar grada, a u ljetnim je kućicama jedan od najtvrdoglavijih korova.
Kad maslačak procvjeta
Maslačak cvjeta dva puta u sezoni - u travnju-svibnju i krajem rujna ili početkom kolovoza. Listove biljke preporučuje se brati u proljeće, kada se u njima koncentriraju najkorisnije tvari, a cvjetovi se mogu brati i u proljeće i u ljeto.
Kako maslačak koriste ljudi
Jednostavna i vrlo česta biljka, naširoko se koristi u medicinske, kozmetičke i kulinarske svrhe. Od njega se pripremaju ljekoviti odvari i infuzije, sok od svježe biljke ima dobar ljekoviti učinak. Smrvljeni cvjetovi i lišće koriste se za njegu ljepote, maslačak snažno regenerira na kožu i kosu.
U Europi, Indiji i Sjedinjenim Državama biljka se koristi kao zeleno povrće ili lisnato povrće. Čisto lišće biljke konzumira se i sirovo, a nakon toplinske obrade lišće ne samo da jelima zanimljiv okus, već i povećava koristi.Najčešće se biljka koristi u salatama, dobro se slaže s većinom povrća.
Koji se dijelovi biljke koriste u maslačku za liječenje
Svi dijelovi maslačka imaju bogat kemijski sastav i korisna svojstva. Biljku je moguće koristiti u ljekovite svrhe od korijena do cvjetova, ali najveću vrijednost imaju lišće i žuti cvjetovi trajnice.
Kemijski sastav i vrijednost listova i cvjetova maslačka
Skromna biljka u svom sastavu sadrži ogromnu količinu vrijednih tvari. Lišće i cvjetovi sadrže:
- bakar, fosfor, kalcij i željezo;
- mangan;
- polisaharidi;
- saharoza;
- tanini i esencijalna ulja;
- askorbinska kiselina i druge organske kiseline;
- vitamini A i E;
- vitamini K i B2;
- vitamin PP;
- karotenoidi i vosak;
- glikozidi i alkoholi;
- smole i steroli;
- celuloza.
Maslačak najviše sadrži ugljikohidrate - oko 5,7 g. Višegodišnja biljka sadrži 2,7 g bjelančevina, a masti zauzimaju samo 0,7 g ukupnog volumena. Maslačak je izuzetno malo kalorija, njegovi zeleni dijelovi sadrže samo 45 kcal na 100 g.
Protiv kojih bolesti maslačak pomaže?
Zbog svog bogatog sastava, biljka koristi široku paletu bolesti. Lijekovi na njegovoj osnovi jačaju prirodne snage tijela i pomažu u borbi protiv akutnih i kroničnih bolesti.
Blagodati cvjetova maslačka
Svijetložuti cvjetovi biljke nisu samo vrlo lijepog izgleda, sadrže veliku zalihu vitamina i minerala. Uz cvijeće maslačka možete:
- nositi se s nesanicom i normalizirati stanje živčanog sustava;
- doprinose zacjeljivanju bolesti jetre;
- eliminirati hemoroide;
- smanjiti krvni tlak s hipertenzijom;
- ukloniti neugodne simptome nadimanja;
- nositi se s prehladom, kašljem i curenjem nosa.
Ljekovita svojstva i kontraindikacije cvjetova maslačka cijenjeni su u kozmetologiji. Sredstvima na bazi cvijeta koža se tretira, maslačak pomaže ujednačiti ten i učiniti pjege i staračke pjege manje uočljivima.
Blagodati lišća maslačka
Sastav lišća biljke gotovo je identičan sastavu cvjetova, međutim lišće sadrži povećanu količinu fosfora i bjelančevina. Lišće ima izražena protuupalna i antiskorbutična svojstva, pa pomaže kod:
- avitaminoza;
- prehlade, bronhitis i infekcije pluća;
- kožne bolesti - dermatitis i ekcemi;
- poremećaji živčanog sustava;
- bolesti bubrega i jetre.
Lišće se može koristiti za prevenciju raka. Budući da sadrže puno antioksidansa i flavonoida, pri upotrebi proizvoda na njihovoj osnovi imunološki sustav jača i stanični metabolizam se ubrzava, pa se vjerojatnost za nastanak tumora smanjuje.
Zašto je maslačak koristan za ljudsko tijelo
Zbrojimo li sva korisna svojstva maslačka za ljudsko tijelo, tada možemo postići nekoliko vrijednih učinaka. Lišće i cvjetovi biljke:
- imaju antivirusni, diaforetski i diuretički učinak;
- imaju laksativna i koleretička svojstva;
- imaju antispazmodični i sedativni učinak;
- može poslužiti kao prirodno ekspektorans;
- pomoć kod gljivičnih i zaraznih bolesti;
- ublažiti upalu;
- smanjiti razinu kolesterola i spriječiti razvoj ateroskleroze.
Biljka povoljno djeluje kod bolesti zglobova. Unutarnja i vanjska upotreba sredstava iz ove biljke ublažava upalne procese kod artritisa, osteokondroze i reumatizma, smanjuje oticanje tkiva i smanjuje bol.
Ljekovita svojstva maslačka za muškarce
Vrijedna svojstva maslačka za muško tijelo dobro su poznata u narodnoj medicini. Biljka se smatra "muškom" biljkom jer povoljno djeluje na potenciju i poboljšava libido.
Redovitom primjenom smanjuje se i vjerojatnost razvoja bolesti prostate.Pročišćavaju se jetra i krvne žile, što je također važno za muškarce koji su dostigli srednju dob.
Ljekovita svojstva i kontraindikacije maslačka za žene
Za žene lišće i cvijeće maslačka korisni su ne samo zbog svojih kozmetičkih svojstava. Biljka ima vrlo pozitivan učinak na reproduktivni sustav. Maslačak posebno poboljšava stanje tijekom menstruacije i normalizira menstrualni ciklus, smiruje živce i pomaže u ublažavanju nesanice.
Listovi biljke smiju se jesti kao dekocija tijekom trudnoće. U dogovoru s liječnikom, lišće može ojačati tijelo s postojećom prijetnjom pobačaja, biljka smanjuje rizik od prekida trudnoće. Korisno je uzimati biljne proizvode, a tijekom dojenja maslačak potiče proizvodnju majčinog mlijeka i poboljšava laktaciju.
Stoga se prije upotrebe proizvoda na biljnoj osnovi posavjetujte sa svojim liječnikom i uvjerite se da lišće maslačka ima koristi, a ne štetu.
Upotreba maslačka u tradicionalnoj medicini
Ljekovita svojstva i upotreba maslačka vrlo su opsežni, domaći recepti preporučuju upotrebu lišća i cvjetova za mnoge bolesti. Ali budući da je biljka sposobna nanijeti i korist i štetu, potrebno je kompetentno pristupiti njezinoj uporabi i berbi.
U kojem se obliku maslačak koristi za liječenje
U ljekovite svrhe biljka se koristi u nekoliko oblika.
- Svježi maslačak. Svježe ubrana biljka zadržava u svom sastavu maksimalnu opskrbu vrijednim tvarima i tijelu donosi velike koristi. Svježi maslačak sadrži visoku količinu vitamina, posebno vitamina C, opskrbljuje tijelo mineralnim elementima i organskim kiselinama. Treba imati na umu da zdravstvene koristi i štete lišća maslačka ovise o ekološkoj čistoći biljke, maslačak mora nužno rasti na nezagađenom području i ne akumulirati nikakve štetne tvari u sastavu.
- Sušeni maslačak. Budući da se svježe sirovine ne čuvaju dugo, običaj je maslačka sušiti za dugotrajno skladištenje. Da biste to učinili, lišće i cvjetovi položeni su u tankom sloju na ravnu površinu na otvorenom i sušeni u sjeni dok vlaga potpuno ne ispari. Istodobno, opskrba vitaminima i vrijednim mineralima u lišću gotovo je u potpunosti očuvana, jer biljka nije izložena visokim temperaturama.
Još jedan koristan način očuvanja zdravih sirovina je zamrzavanje lišća i cvijeta maslačka u zamrzivaču. Prednost ove metode je potpuno očuvanje svih vrijednih tvari u biljci.
Možete li jesti lišće maslačka?
Maslačak je jedna od rijetkih biljaka koja ne sadrži otrovne spojeve. Stoga se listovi maslačka jedu čak i sirovi, na primjer, kao dio salata ili priloga za glavna jela. Listove također možete kuhati na pari ili ih skuhati u juhi - to će ukloniti blagu gorčinu prisutnu u okusu.
Zdravstveno dobro donosi samo lišće koje se bere u područjima s čistim okolišem i temeljito opere prije upotrebe. Ne preporučuje se žvakanje lišća biljke odmah nakon sakupljanja, jer može sadržavati nečistoću, prašinu i štetne tvari.
Recepti za ljekovite juhe i infuzije
Od cvjetova i listova maslačka uglavnom se pripremaju infuzije i dekocije na vodi. U određenim receptima algoritam kuhanja može se razlikovati, ali postoje opća pravila za kuhanje zelenih dijelova biljke.
Kako pravilno kuhati
Dobar prirodni koleretik, dekongestiv, sedativ i sredstvo za pročišćavanje krvi je izvarak lišća i cvjetova biljke. Pripremite ga ovako:
- nasjeckani listovi i cvjetovi u količini od 1 male žlice preliju se čašom kipuće vode;
- sirovine se kuhaju oko 2 minute;
- pod zatvorenim poklopcem, juha se inzistira još pola sata;
- gotov proizvod se filtrira.
Napitak se obično uzima tri puta dnevno po pola čaše, po mogućnosti natašte. Juha je korisna za zatvor i nadimanje, dijabetes melitus i hemoroide.
Još jedan koristan lijek na bazi maslačka je ljekovita infuzija. Postoji nekoliko načina kako ga skuhati.
- Hladno kuhanje. Otprilike 2 male žlice zdrobljenih listova i cvjetova prelije se u 250 ml hladne vode, pokrije poklopcem i stavi na hladno mjesto 8 sati, a zatim filtrira. Četiri puta na dan natašte piju 1 veliku žlicu hladne infuzije, piće je posebno korisno kod upala želuca i probavnih poremećaja.
- Vruće kuhanje. Sirovine u količini od 1 velike žlice preliju se čašom kipuće vode, a zatim pokrivaju i inzistiraju samo 1 sat. Gotovu infuziju filtrirajte i pijte četvrtinu čaše do 4 puta dnevno natašte.
Za pripremu infuzija i dekocija prikladni su i suhi i svježi listovi maslačka, u oba slučaja pića su vrlo korisna.
Kako pravilno primijeniti infuzije i dekocije maslačka
U receptima je potrebno koristiti ljekovita svojstva maslačka u skladu s provjerenim algoritmima, tada će biti korisna. Tradicionalna medicina nudi mnoge mogućnosti za liječenje raznih bolesti.
S kardiovaskularnim bolestima
Ljekovita svojstva infuzije maslačka i njegovog lišća pomažu bržem oporavku nakon srčanog ili moždanog udara. Velika žlica lišća mora se skuhati u čaši kipuće vode i inzistirati 1-2 sata, a zatim filtrirati.
Lijek piju u četvrtini čaše natašte; ukupno trebate uzimati lijek četiri puta dnevno. Koristit će i ljekovita infuzija, koja će kao profilaksa spriječiti razvoj opasnih bolesti.
S hipertenzijom
Uz kronično visoki tlak, preporuča se pripremiti takav lijek, preliti 2 velike žlice listova maslačka čašom vruće vode, pirjati 10 minuta i zatim filtrirati. Uzmite izvarak tri puta dnevno po 1 veliku žlicu, lijek će donijeti najveću korist ako ga pijete natašte.
Za poboljšanje probave
Uz tromu probavu i kronični pankreatitis, dobro pomaže hladna infuzija na bazi listova maslačka. Velika žlica lišća prelije se s 500 ml hladne vode, drži se ispod poklopca 10 sati i zatim filtrira.
Infuziju morate piti 4 do 6 puta dnevno natašte, jedna porcija trebala bi biti četvrtina čaše.
Za nesanicu
Umirujuća svojstva maslačka dobra su kod nesanice i anksioznih poremećaja živčanog sustava. Cvijeće i lišće biljke u količini od 2 velike žlice, trebate sipati 250 ml vruće vode i pirjati četvrt sata na laganoj vatri. Nakon toga maslačak se inzistira pola sata ispod poklopca i filtrira, a zatim se pije tri puta dnevno po 1 velika žlica natašte.
Od upale grla
Listovi i cvjetovi maslačka dobri su za upalu grla. Za brzo izlječenje grlobolje korisno je grlo ispirati grlo nekoliko puta dnevno običnim odvarima i infuzijama; prije nego što ih upotrijebite, bolje ih je zagrijati do toplog stanja.
Koristi ima i svježi sok od lišća maslačka. Sirovine se moraju temeljito oprati, a zatim samo nekoliko minuta žvakati - ljekoviti sok od lišća može ublažiti upalu sluznice grla.
S anemijom
Vitaminski sastav lišća maslačka ima značajne koristi kod nedostatka vitamina i anemije. U ljekovite svrhe možete koristiti klasični izvarak biljke ili možete skuhati slabi čaj od lišća, u ovom slučaju mala žlica suhe sirovine prelije se čašom kipuće vode i inzistira na samo nekoliko minuta. Pića na bazi maslačka podižu opći tonus tijela, poboljšavaju krvnu sliku i povećavaju rezervu snage.
Ograničenja i kontraindikacije
Ljekovita svojstva i kontraindikacije listova maslačka određuju se pojedinačnim stanjem ljudskog zdravlja. Pijenje biljnih pića ne preporučuje se za:
- pogoršanje gastritisa i peptičnog čira;
- začepljenje bilijarnog trakta i kamenje u žučnoj kesi;
- alergije na maslačak ili pojedine komponente u sastavu lišća biljke.
Također, ne biste smjeli dopustiti predoziranje zdravim pićima. Liječenje maslačkom potrebno je provoditi strogo prema receptima; u prevelikim količinama lišće i cvjetovi biljke dovode do povraćanja, proljeva i kožnih osipa.
Zaključak
Ljekovita svojstva i kontraindikacije maslačka se međusobno nadopunjuju, ali uglavnom je korisna ljekovita biljka. Pravilnom uporabom lišća i cvijeća možete se riješiti mnogih tegoba, pića na bazi maslačka posebno su korisna kod probavnih smetnji, upala i prehlade.
