Sadržaj
Rijetko će tko luk nazvati svojom omiljenom hranom. No, za razliku od rajčice, paprike i krastavaca, na našem je stolu prisutan tijekom cijele godine. Uz krumpir, luk se može nazvati jednim od najčešće jestivih povrća. Rijetko koji od prvih ili drugih slijedova neće bez toga, a ako dodate umake, pekarske proizvode, konzervaciju, razne začine, svježu konzumaciju, luk se može nazvati univerzalnom prehrambenom biljkom.
U kulturi je luk poznat više od 5 tisuća godina, široko se koristi u službenoj i narodnoj medicini, bogat je vitaminima, šećerima, elementima u tragovima i drugim korisnim tvarima s nultim udjelom kalorija. Ova nam je kultura došla iz Azije i danas raste kako u najjužnijim regijama Rusije, tako i na sjeverozapadu, Dalekom istoku i nekim vrstama (na primjer vlasac) čak i izvan Arktičkog kruga. Nije ga teško uzgajati, puno je teže zaštititi budući usjev od svih vrsta bolesti i štetnika. Ovdje mogu pomoći razne agrotehničke mjere, posebno obrada luka prije sadnje kalijevim permanganatom.
Opće informacije
Postoji preko tisuću vrsta luka, od kojih se mnoge mogu jesti. Nesumnjivo je da je luk najpopularniji i najrasprostranjeniji, ali u našim vrtovima često rastu i druge vrste: poriluk, vlasac, batun, sluz, ljutika, dzhusay, divlji češnjak, češnjak (ovo je također vrsta luka).
Za nas je najveći interes uzgoj luka koji je uvijek prisutan u našoj prehrani i uzgaja se posvuda. Mnogo je sorti koje se razlikuju u pogledu dozrijevanja, broja i veličine lukovica u gnijezdu i okusa. Za svaku klimatsku zonu uzgajane su vlastite sorte i hibridi, postoje čak i lokalne sorte luka namijenjene uzgoju u određenoj regiji.
Luk se uzgaja u dvogodišnjim i jednogodišnjim usjevima:
- većina sorti prvo treba uzgajati sadnice iz sjemena (mali luk promjera oko 1-2 cm), nakon sadnje koji dobivaju punopravni proizvod;
- neke sorte omogućuju dobivanje tržišne lukovice u jednoj godini - izravno iz nigele (sjemena).
Ogromna većina ljetnih stanovnika uzgaja luk sadnjom sadnica u zemlju - taj je postupak toliko jednostavan da to može učiniti i vrtlar početnik, neopterećen čak i osnovnim znanjem poljoprivredne tehnologije. Što treba luk? Plodno tlo, dobro osvijetljeno područje i bez zalijevanja ili kiše u vrijeme sazrijevanja.
Štetnici i bolesti luka
Nažalost, na putu do dobivanja tržišnih proizvoda čekaju nas mnoge bolesti i štetnici luka - bez prerade neki od njih ne dopuštaju dugotrajno čuvanje, dok drugi mogu značajno smanjiti ili čak uništiti žetvu .
Pri uzgoju luka najčešće su sljedeći problemi:
- pucanje, koja nije bolest, već prirodna faza razvoja;
- luk leti udaraju luk dva puta u sezoni, najopasniji su i posebno su aktivni u kišnom ljetu;
- vreba bubakoja polaže ličinke unutar pera;
- nematodeživot u tlu i deformiranje lišća luka;
- peronospora - bolest koja se očituje sivkastim cvjetanjem na perju;
- hrđa - problem koji je relevantan za južne regije i izgleda poput žutih poteza na lišću;
- trulež vrata javlja se u kišnom ljetu i ne dopušta da se luk dugo čuva;
- bijela trulež lukovica - bolest koja se razvija u vrućem ljetu i nema metode liječenja;
- donja trulež provocira lukovu muhu u južnim krajevima;
- virusne bolesti, koji nisu predmet tretmana i zahtijevaju trenutno uništavanje biljke.
Tretiranje sjemena i sjetva prije sadnje u proljeće pomoći će ublažiti većinu problema.
Zašto obrađivati luk
Mnogi vrtlari sade luk u zemlju bez ikakve obrade i dobivaju dobru žetvu. Postavlja se pitanje, zašto gubiti trud, vrijeme, novac, budući da će ionako odrasti? Ako je parcela velika, promatra se plodored, berba je zadovoljavajuća, a sjetvu ste sami uzgojili iz sjemena i sigurni ste u njegovu kvalitetu, ne trebate obavljati pripremu prije sadnje.
Ali unaprijed obrađeni luk dat će veći prinos, trošeći vrijeme na njegovu pripremu u proljeće, ljeti ćete manje vjerojatno izbiti strelice, boriti se protiv štetnika i bolesti. Ne možemo predvidjeti vremenske prilike, čak i idealna biljka za sadnju može se razboljeti po kišnom vremenu, a štetnici će se preseliti sa susjednih gredica.
Ako niste sigurni u sadni materijal, nema načina da promatrate plodored, ali želite dobru žetvu, luk je potrebno prije sadnje tretirati zbog bolesti.
Pogledajte zanimljiv video u kojem ćete naučiti neke od načina pripreme luka za sadnju:
Obrada luka prije sadnje
Postoji mnogo metoda za obradu luka, a većina ih daje dobre rezultate. Ali ne postoji nijedan čarobni lijek koji bi pomogao protiv pucanja, svih bolesti i svih štetnika odjednom. Općenito, nema virusnih bolesti i bijele truleži, jedini način da se od njih zaštiti buduća žetva je sadnja visokokvalitetnih sadnica u zdravo tlo, od trenutka sadnje, pridržavati se ispravnih poljoprivrednih tehnika, koje se, usput, uključuje obradu luka prije sadnje.
Trgovinske mreže nude mnoge lijekove koji mogu zaštititi usjev od većine bolesti, svatko sam odlučuje hoće li ih koristiti ili ćete se snaći s narodnim lijekovima. Iskusni prodavač ne samo da će vam pomoći da pronađete pravu kemikaliju, već će po potrebi dati savjete o njezinoj uporabi.
Priprema za preradu luka
Prije liječenja luka od bolesti, razvrstajte ga i razvrstajte. Čak i ako sve odlazi na repu (male, skupove do 1 cm mogu se saditi na zelje, a najveći se mogu koristiti za dobivanje nigela), lukovice različitih veličina treba saditi odvojeno - to će olakšati naknadnu njegu. Suho, trulo, bolesno i oštećeno korjenasto povrće bacite bez žaljenja.
Potrebno je očistiti sevok s gornjih ljuski, koje se lako uklanjaju i pod kojima patogeni često žive, ne možete silom oljuštiti ljusku. Često se savjetuje odrezati vrh lukovice (ne dno na kojem rastu korijeni!), Tako da zelje brže klija. Treba napomenuti da to uopće nije potrebno i da oduzima puno vremena. Ali ako se ipak odlučite za ovaj postupak, sjetite se da biste gornji dio trebali obrezati "da živi" samo ako uzgajate luk na peru. U kompletu namijenjenom repi jednostavno uklanjaju suhi uvijeni vrh, ostavljajući prekrivajuće ljuske - izlaganje vrata povećava rizik od infekcije lukom.
Kako smanjiti pucanje
Nećemo detaljno analizirati zašto sevok ide do strelice. Dovoljno je reći da ovo nije bolest, već prirodni proces, jer luk tvori sjeme. Ako sami uzgajate sadnice i trebate dobiti nigelu, sjemenski luk sadite odvojeno i ne obrađujete ga od pucanja.
Ali ako je sav sadni materijal namijenjen dobivanju repe, treba ga zagrijati. Idealna opcija je držati lukovice na temperaturi od 35-40 stupnjeva 2-3 tjedna prije sadnje. Položeni su u tankom sloju na stare novine ili karton i držani pored uređaja za grijanje ili na radijatorima.
Ako ima puno sjetve ili je iz nekog razloga niste zagrijali, a vrijeme sadnje se približava, luk možete namočiti 10-15 minuta u vrućoj vodi (45-50 stupnjeva), a zatim ga odmah ohladiti stavljanjem u hladnu vodu.
Zaštita od štetnika i bolesti
Za vrtlare se postavlja pitanje kako liječiti luk od bolesti ne zbog nedostatka lijekova, već od njihovog viška. Pokušat ćemo vam skrenuti pažnju na jednostavne i učinkovite alate.
- Najlakši način za uništavanje štetočina na kompletu je da ga stavite u plastičnu vrećicu, pospite karbofosom i zavežete. Za jedan dan bit će moguće obraditi luk od bolesti. Ali u uvjetima gradskog stana, to se ne smije raditi, jer je lijek vrlo toksičan. Razmislite nekoliko puta vrijedi li ga koristiti za obradu luka.
- Fiziološka otopina savršeno će vam pomoći od nematode, ponekad se savjetuje da je koristite jednostavno u monstruoznoj koncentraciji. Jedna žlica soli otopljene u litri tople vode dovoljan je udio za natapanje sadnica. Obrada traje 6-8 sati. Često se savjetuje da se nasadi luka tretiraju slanom otopinom. Možda će vam pomoći u mnogim problemima, ali istodobno će vam godinama pokvariti tlo.
- Žlica brezovog katrana po litri vode pomoći će u suočavanju s patogenima, infekcijama, a može i uplašiti lukne muhe tijekom prvog ljeta.
- Kalijev permanganat pomoći će u uništavanju patogena. Pripremamo bogatu ružičastu otopinu, umočimo u nju sjeme, obrađujemo ga 10-15 minuta, a zatim ga isperite čistom vodom.
- Liječenje pripravcima koji sadrže bakar savršeno će zaštititi sevok od bolesti. U prodaji ih je mnogo, sve se koristi prema uputama, nema smisla savjetovati bilo koju posebnu.
- Liječenje fitosporinom štiti luk od bolesti i bakterija. Ako još niste upoznati s ovim jedinstvenim lijekom, predlažemo da pogledate videozapis:
- Niska učinkovitost pokazala je liječenje sevke od bolesti soda, bolje je koristiti nešto drugo.
Kada započinjete s obradom sevke, morate upamtiti:
- Gore navedeni tretmani ne provode se unaprijed, već neposredno prije sadnje luka.
- Na setu možete uništiti patogene i ličinke štetnika, ali to ne garantira da se lukovice kasnije neće zaraziti, a štetnici se neće preseliti s drugog mjesta ili jednostavno neće uletjeti poput lukne muhe.
- Odgovarajući fungicidi mogu pomoći kod bolesti.
Stimulacija
Da bi sjeme brže puštalo korijene, da bi niknulo ranije, da bi se bolje oduprijelo bolestima, stvorilo veliku repu, prije sadnje mora se tretirati humatom ili bilo kojim gnojivom koje je za to namijenjeno. Vrlo je dobro ako dodate epin ili cirkon - gnojivo i stimulans se mogu kombinirati.
Zaključak
Kao što smo već rekli, obrada luka prije sadnje od štetnika i bolesti poželjan je postupak, ali nije nužan ako se poštuje plodored. Ali svejedno vam savjetujemo da odaberete lijekove s navedenog popisa i u njih namočite sevok. Vjerujte mi, rezultati će vas oduševiti.
