Sadržaj
Kupus Fiesta brokule sviđa se vrtlarima jer je nezahtjevan prema uvjetima uzgoja i otpornosti na mraz. Srednjeranijska sorta iz kolekcije nizozemske tvrtke Bejo Zaden razmnožava se sadnicama ili izravnim sijanjem sjemena u tlo.
Hibrid Fiesta brokule vrlo je sličan cvjetači, malo se razlikuje po obliku, veličini i boji glavice
Opis kupusa brokule Fiesta F1
Biljka stvara rozetu lišća koje teži prema gore. Modrozelene lisne ploče su duge, 25-35 cm, valovite, slabo secirane, s bizarno zakrivljenim rubovima, valovitom, kao da su mjehurićave površine. Odozgo na lisnim pločicama primjetan je voštano sivi procvat. U visini hibrid Fiesta doseže dužinu listova 90 cm. Panj srednje veličine, tipičan za ostale predstavnike različitih sorti kupusa. Korijenov sustav sastoji se od moćne središnje šipke i brojnih malih procesa koji biljku opskrbljuju hranom i nalaze se blizu površine.
Glava Fiesta kupusa počinje se stvarati nakon što izrastu 16-20 listova. Neznatno spljošteni zaobljeni vrh nastaje od sakupljenih u grozdovima gustih, sočnih matičnjaka, vrlo malih, koji rastu iz panja, brojeći od 500 do 2000 tisuća. Glava brokule Fiesta F1 promjera je do 12-15 cm, jaka je poput cvjetače. Kvrgava površina bogate zelene boje s blago plavkasto-tirkiznom bojom. Težina glave do 0,4-0,8kg. Uz sva pravila poljoprivredne tehnologije na plodnom tlu, težina glavice kupusa Fiesta F1 doseže 1,5 kg.
Bočni listovi djelomično prekrivaju glavu. Ovaj faktor malo povećava otpornost hibrida na sušu, jer jaka vrućina brokule ne podnosi dobro, postaje bezvoljna i brzo stvara cvjetne stapke bez dovoljno zalijevanja i zasjenjivanja. Hibrid Fiesta razlikuje se od ostalih sorti po tome što ne stvara bočne izboje. Ponekad se pokažu s dovoljnim zalijevanjem i dobrom njegom nakon rezanja glave. Optimalna temperatura za uzgoj brokule je 18-24 ° C. Dugotrajne kiše, tipične za neke regije srednjeg pojasa zemlje, pridonose uzgoju ove sorte. Čak i mlade sadnice brokule mogu podnijeti temperature ispod 10 ° C.
Prednosti i nedostatci
Brokula Fiesta smatra se vrijednom sortom kupusa zbog svojih karakteristika:
- visoka svojstva okusa i prehrane;
- dobra komercijalna izvedba;
- svestranost;
- prinos, zadržavanje kvalitete i prenosivost;
- nepretencioznost;
- otpornost na mraz;
- otpornost na fusarij.
Vrtlari također imenuju nedostatke:
- bočni izbojci ne rastu;
- kratko vrijeme za skupljanje glava.
Prinos kupusa fiesta
Hiesta fiesta brokula srednje rodna - od 1 sq. m sakupljati od 2,5 do 3,5 kg. Uz dobru njegu, pravovremeno zalijevanje i prihranjivanje, prinos raste na 4,4 kg. Kupus se uzgaja na osobnim pomoćnim parcelama i farmama.
Na plodnim tlima, tijekom stvaranja velikih glava, panjevi se guraju radi stabilnosti
Sadnja i briga o fiesti od kupusa brokule
Brokula se uzgaja kroz sadnice ili izravnom sjetvom na stalno mjesto. Prije sadnje sjemena u zasebne posude:
- dezinficirati;
- obrađeno u stimulatoru rasta prema uputama za lijek;
- klijati na vlažnim maramicama 2-3 dana;
- zatim se pažljivo polože pincetom u supstrat u zasebne posude ili u tresetne tablete.
Za supstrat pomiješajte vrtnu zemlju, kompost ili humus, pijesak, malo drvenog pepela, kao univerzalno gnojivo za kupus. Labavo lagano tlo omogućit će prolaz vode do palete, što je posebno važno kod uzgoja sadnica kupusa, koji su često skloni bolesti crnih nogu zbog preplavljenja tla.
Sjeme kupusa Fiesta brokula sadi se u kontejnere ili na stalno mjesto od početka travnja u različitim regijama. Nakon 26-30 dana, sadnice visine 15-23 cm s 5-8 listova prenose se na mjesto, obično krajem travnja ili u svibnju, do lipnja. Ako se sije u otvoreno tlo u rano proljeće, sadnice se pokrivaju zbog aktivnosti kupusove buhe.
Kupus se uzgaja na prostranom sunčanom prostoru s malo gustim tlom. Prikladna tla su blago kisela, neutralna ili alkalna:
- pjeskovita ilovača;
- ilovača;
- glinovita;
- černozema.
Rupe se lome na udaljenosti od 50 cm. Za sjetvu izravno u zemlju koriste se 3-4 zrna u jednoj rupi do dubine od 1-1,5 cm. Zatim se uklanjaju ili sade slabi izdanci. U rupu dodajte 2 žlice drvenog pepela i šaku humusa. Stabljika je produbljena samo do prvih listova.
Za kontinuirani transporter usjeva brokula se sije svakih 10 dana. Kada se posije krajem svibnja ili lipnja, sadnice kupusa ostaju netaknute od križaste buhe koja izlazi rano u proljeće. Brokula može donijeti plod do prvog mraza krajem rujna ili listopada, taman na vrijeme za to razdoblje.
Brokula Fiesta F1 reagira na obilno zalijevanje i hranjenje. Kultura koja voli vlagu zahtijeva stalno vlažno tlo. Kupus se zalijeva 2-3 puta tjedno, ovisno o učestalosti oborina, iako hibrid raste u kratkotrajnim sušnim uvjetima i podnosi ekstremne vrućine. Prskanje se provodi navečer. Da bi se zadržala vlaga u tlu, područje brokule se malčira, istodobno blokirajući rast korova.
Najučinkovitiji preljev za fištu od brokule tijekom razdoblja:
- 3 tjedna nakon sadnje, organskom zelenom infuzijom;
- u vrijeme formiranja glave, koristeći 20 g amonijevog nitrata ili 40 g kalijevog nitrata na 10 litara vode, suhi drveni pepeo;
- tijekom punjenja glavice, 12-15 dana prije početka plodanja, hrane se otopinom od 50 g superfosfata u kanti vode.
Nakon hranjenja, područje se obilno zalijeva.
Brokula se praktički ne uzgaja u stakleniku, jer dobro donosi plodove na otvorenom polju.
Bolesti i štetnici
Na kupus utječu gljivične bolesti, osim fusarija, koji sprječavaju i liječe:
- prevencija, počevši od tretiranja sjemena;
- uporaba Fitosporina, Baktofita ili fungicida.
U fazi sadnice na otvorenom polju koriste se insekticidi protiv buha. Brokulu smeta kupusnjava, gusjenice koje jedu lišće raznih insekata, protiv kojih su učinkoviti samo insekticidi. Za lisne uši koristi se često prskanje.
Primjena
Brokula se čuva u hladnjacima 2 mjeseca, u sobi tjedan dana. Smrznuti proizvod je također zdrav. Svježe salate, juhe, pire od krumpira, variva pripremaju se od povrća bogatog proteinima i vitaminima, ali s malim udjelom vlakana, jednostavno se prže na ulju.
Zaključak
Kupus Fiesta brokule neugledan je i prilagođava se različitim uvjetima uzgoja - visokoj vlazi, hladnom vremenu ili kratkotrajnoj suši. Glavice se sakupljaju za tjedan dana, inače se gubi gustoća, a cvjetne stapke počinju cvjetati, što narušava okus.
