Sadržaj
Patlidžan je čovjeku poznat više od 1,5 tisuće godina. Azija se smatra njegovom domovinom, tamo su ga prvi put počeli pripitomljavati. U botanici se sama biljka smatra zeljastom, a njezino je voće bobica, međutim, u kuhanju je prepoznata kao povrće. Patlidžan se razlikuje po svojoj termofilnosti, stoga se u srednjim geografskim širinama češće uzgaja u staklenicima, međutim, zahvaljujući uzgajivačima i na otvorenim prizemnim uvjetima, možete dobiti pristojnu žetvu. Treba napomenuti da različite sorte patlidžana karakteriziraju ne samo prilagodljivost relativno teškim klimatskim uvjetima, već i raznolikost oblika, boja i veličina. Izbor određene sorte ovisi o uvjetima uzgoja i sklonostima vrtlara.
Najbolje sorte staklenika
Kada uzgajate patlidžane u stakleniku, važno je uzeti u obzir rast sorte. Dakle, visina grma može doseći 2,5 m, što zahtijeva veće područje sadnje i pažljivu njegu biljaka. Minijaturne grmlje visine 40 cm puno je lakše uzgajati, no njihov kratak rast utječe na prinos patlidžana. Da biste odabrali optimalnu sortu, daju se opcije s najboljim okusom, izvrsnim prinosom i različitim visinama grma.
Dijamant
Niskorasla sorta patlidžana visine grma 45-55 cm. Preporučena gustoća sadnje u stakleniku je 3-4 kom / m2... Sjetva sjemena za sadnice po mogućnosti se provodi sredinom ožujka, ronjenjem u zemlju najranije 20. svibnja. Dozrijevanje povrća događa se 110-150 dana nakon nicanja sadnica.
Fetus Sorte Almaz predstavljen je u cilindričnom obliku s tamnoljubičastom kožom, ima duljinu od 14-18 cm, težinu od 120-160 g. Pulpa patlidžana je gusta, zelenkasta, ne sadrži gorčinu, pogodna za konzerviranje. Možete vizualno procijeniti ovo povrće na fotografiji.
Karakteristična karakteristika dijamantnih patlidžana je zajamčeni prinos od 8 kg / m2.
Robin Hood
Rano sazrijevajuća sorta. Visina grma je od 70 do 100 cm, a razdoblje od sadnje do ploda je 90-120 dana. Najbolje vrijeme za sjetvu sjemena za sadnice je početak ožujka; preporuča se zaron u staklenik krajem svibnja - sredinom lipnja. Gustoća iskrcavanja u stakleniku ne smije prelaziti 2,5-3 kom / m2.
Povrće jorgovana, dugo do 21 cm, u obliku kruške. Prosječna masa ploda je 300 gr. Okus je visok.
Golijat F1
Hibrid srednje ranog zrenja s visinom grma od 170 do 250 cm. Uzgaja se isključivo u staklenicima. Učestalost branja sadnica ne smije prelaziti 2 grma na 1 m2 tlo. Plod se javlja nakon 118-125 dana od sjetve.
Plod sorte Goliath F1 ima oblik kruške i ima tamnoljubičastu koru. Njegova duljina doseže 27 cm, promjer je do 19 cm, težina takvog patlidžana je od 650 do 1100 grama. Meso povrća je gusto, zelenkasto. Prinos je visok i doseže 18 kg / m2... Goliath F1 prikazan je na fotografiji.
Vrijedno je napomenuti da su sve sorte prikladne za staklenik, jer su visoka vlažnost i temperatura optimalno okruženje za rast usjeva. Istodobno se vjeruje da su hibridi najisporniji, najplodniji i imaju najbolji ukus.
Uvjeti sadnje i pravila za uzgoj patlidžana u stakleniku prikazani su u videu:
Sorte otvorenog tla
Samo prilagođene sorte otporne na moguće nepovoljne temperaturne uvjete mogu uspješno rasti i donositi plodove na otvorenom polju.
Buržoaski F1
Rano zreo hibrid.Od dana klijanja sjemena do ploda, prolazi 105 dana. Unatoč činjenici da je sorta namijenjena nezaštićenom tlu, može se koristiti za dobivanje prilično rane žetve. Da biste to učinili, možete saditi sadnice sredinom ožujka i roniti od kraja svibnja do lipnja. U slučaju rane sadnje, sadnice moraju biti zaštićene privremenim filmskim pokrivačem. Optimalna shema sadnje za ovu vrstu patlidžana je 3-4 grma na 1 m2.
Buržoaski F1 imaju kuglasti oblik, tamnoljubičastu boju kore (fotografija). Prosječni promjer ploda je 10 cm, težina mu je oko 300 grama. Meso povrća je zelenkasto, bez gorkog okusa. Produktivnost doseže 5 kg / m2.
Trkač maratona
Rano zrela sorta za sadnju na otvorenom terenu. Od dana sjetve sjemena do dana berbe ne prolazi više od 105 dana. Češće se uzgaja rasadnom metodom, sjetvom sjemena sredinom ožujka i branjem sadnica krajem svibnja.
Maratonca patlidžana predstavljen cilindričnim oblikom s tamnoljubičastom bojom kore. Duljina takvog povrća doseže 35 cm, a njegova težina je oko 400-600 g. Pulpa patlidžana je bijela, gusta, ne sadrži gorčinu. Prinos usjeva do 6 kg / m2... Ispod je fotografija sorte Marathon.
Epski F1
Rano zreo hibrid patlidžana. Sazrijevanje traje ne više od 65 dana. Grm biljke je mali, visok do 90 cm, malo se širi, što omogućava sadnju sadnje od 4 grma na 1 m2 tlo.
Patlidžani su vrlo lijepi, ljubičasto-crni, ovalnog konusnog oblika (fotografija). Duljina takvih plodova doseže 21 cm, promjer je 10 cm. Prosječna težina jednog povrća je 220-230 g. Meso povrća je bijelo, gusto. Prinos sorte ne prelazi 6 kg / m2.
Pored navedenih sorti, Ermin F1, Berinda, Vera, Giselle, Lilac Mist i neki drugi. Preporuke o tome kako pravilno saditi patlidžane na otvorenom terenu dane su u videozapisu:
Popularne sorte
Uz gore opisane, popularne su i druge plodne sorte patlidžana, čiji okus potrošači cijene:
Kralj Sjevera F1
Hibrid ranog sazrijevanja (razdoblje sazrijevanja 100 dana). Ima dobru prilagodljivost na niske temperature i izvrstan je za srednje i sjeverne geografske širine. Grm je visok do 40 cm, dok ima dobar urod i do 15 kg / m2.
Patlidžani su izduženo-cilindrične, svijetloljubičaste boje (ispod je fotografija). Prosječna duljina voća je 25-30 cm, međutim, ima povrća duljine do 40 cm. Pulpa ove sorte je bijela, vrlo ukusna i apsolutno ne sadrži gorčinu, savršena za kuhanje i konzerviranje.
Marcipan F1
Hibrid srednje sezone, karakteriziran posebnom otpornošću na sušu, visoke i niske temperature, pogodan za uzgoj u sjevernim regijama. Može se uzgajati u staklenicima, žarištima, na otvorenim površinama. Prva berba patlidžana ove sorte oduševit će vlasnika u roku od 120 dana nakon sjetve sjemena.
Voće Marcipan F1 su kruškolikog oblika s dubokom ljubičastom korom. Njihova duljina nije veća od 15 cm, promjer je 7-8 cm. Patlidžani su prilično masivni, njihova težina ponekad prelazi 1 kg. Karakteristična značajka sorte je nevjerojatno ukusna pulpa sa slatkastim okusom kremasto bijele boje.
Dupin
Srednje rana sorta patlidžana kojoj treba sazrijevanje 120-130 dana. Grm je snažan, visok do 2 metra, zahtijeva obveznu podvezicu. Kultura se uzgaja isključivo u stakleniku sa shemom sadnje ne većom od 3 grma po metru.
Plodovi sorte Dolphin su sabljastog oblika, lila-bijele boje. Duljina takvih patlidžana doseže 45 cm, težina je oko 450 g. Meso je zelenkasto, ukusno, prilično gusto. Produktivnost doseže 9 kg / m2.
Popularnost sorti prvenstveno je zasluga izvrsnog okusa i uspjeha vrtlara u uzgoju usjeva. S ostalim popularnim patlidžanima možete se upoznati u videu:
Visokorodne sorte
Produktivnost je glavni parametar pri odabiru sorte za mnoge vrtlare.To se posebno odnosi na izbor patlidžana, koji se uzgajaju za berbu zimi. Dakle, sudeći prema recenzijama vrtlara, najproduktivniji uključuju:
Beyonce F1
Hibrid ima visok prinos i rano sazrijevanje. Uzgaja se na otvorenom i u staklenicima. Razdoblje od trenutka sjetve sjemena do ploda je 105 dana. Sjetva sjemena preporučuje se u svibnju. Biljka je srednje grmolika i može se saditi na 4-6 kom / m2.
Plod je kruškolikog oblika, ljubičaste boje. Prosječna težina patlidžana je 300 g. Meso mu je bijelo, ugodnog, slatkastog okusa. Osobitost sorte je rekordni urod - do 27 kg / m2.
Thelma F1
Hibrid je rano sazrijevajući predstavnik nizozemske selekcije. Dozrijeva za 102-105 dana nakon sjetve sjemena. Biljka je prilično visoka, grmolika. Može se saditi na otvoreno ili zaštićeno tlo s frekvencijom 4-6 kom / m2... Najbolje vrijeme za sjetvu sjemena je svibanj.
Plodovi su kruškastog oblika, s tamnoljubičastom korom. Njihova duljina doseže 25 cm, težina je oko 260g. Pulpa je gusta, zelenkasta. Prinos sorte Thelma F1 doseže 20 kg / m2.
Nevjerojatne sorte
Nije svaki vrtlar koji zna koje nevjerojatne sorte patlidžana nudi moderno uzgajanje. Nisu samo ukusni i vrlo zdravi, već i izuzetno slatki:
Labud
Patlidžan u srednjoj sezoni, pogodan za uzgoj na otvorenim površinama i u staklenicima. Grm je kompaktan, relativno nizak do 70 cm, dakle 1 m2 tlo preporuča se saditi 4-6 biljaka. Razdoblje sazrijevanja povrća je 100-105 dana nakon sjetve sjemena. Sorta ima dobar urod do 18 kg / m2.
Labudovi patlidžani imaju cilindrični oblik i bijelu (ponekad žutu) boju. Duljina povrća doseže 22 cm, težina 200-240 g. Pulpa je vrlo bijela, nježna, bez gorkog okusa. Vanjske kvalitete sorte možete procijeniti na donjoj fotografiji.
Odojka
Sorta srednje sezone, sazrijeva 108 dana nakon sjetve sjemena. Uzgaja se isključivo u stakleniku. Niski prinos - do 6 kg / m2.
Patlidžani prasadi su sferične i svijetloljubičaste boje. Težina jednog voća doseže 350 g. Meso povrća je bijelo.
Mornar
Patlidžan u srednjoj sezoni s izvornom bojom. Dozrijeva za 102-105 dana nakon sjetve sjemena. Pogodno za otvoreno i zaštićeno tlo. Biljka je kompaktna, visoka do 75 cm. Prinos usjeva doseže 10 kg / m2.
Patlidžan Matrosik bijeli s uzdužnim lila prugama. Oblik povrća je ovalno-kruškastog oblika. Duljina ploda do 17 cm, težina 250-400g.
Zaključak
Vrijedno je napomenuti da je patlidžan predstavljen tako širokim izborom sorti da možete odabrati kulturu koja će čak biti prilagođena uzgoju u saksiji, što omogućuje uzgoj u zatvorenom. Primjer takvih sorti "stanova" su Stripe i Medaljon.
Da biste dobili ranu, bogatu berbu patlidžana, potrebno je pravodobno i ispravno sijati sjeme i slijediti pravila za uzgoj usjeva koja se detaljno mogu naći u videozapisu:
Patlidžan u domaćim širinama nije toliko popularan kao, na primjer, rajčica ili krastavac. Međutim, kultura zaslužuje posebnu pozornost, jer je prirodni izvor kalijevih soli i drugih vitamina koji blagotvorno djeluju na ljudsko tijelo. Nije ni čudo što se ovo jedinstveno povrće naziva "izvorom dugovječnosti", koje se može uspješno uzgajati u vlastitom vrtu.
