Tikvica odavno je stekao popularnost zbog brojnih korisnih svojstava i krajnje nepretencioznosti prema uvjetima uzgoja. Druga značajka biljke, naime njezina nezahtjevnost prema klimatskim i vremenskim uvjetima, kao i briga, čini tikvice jednim od najčešćih povrća u središnjoj Rusiji. Moskovska regija nije iznimka od ovog pravila, vrtlari regije aktivno uzgajaju biljku, istodobno postižući izvrsne rezultate kako na otvorenom terenu, tako i u uvjetima filmskih obloga staklenika i staklenika.
Uzgoj tikvica u predgrađu
Agrotehničke tehnike koje se koriste u uzgoju tikvica u moskovskoj regiji praktički se ne razlikuju od onih koje se koriste u drugim regijama zemlje. S određenim stupnjem konvencionalnosti, mogu se podijeliti u nekoliko faza.
Izbor sorte
Trenutno su uzgajivači iz raznih zemalja razvili ogroman popis sorti i hibrida tikvice srži s različitim svojstvima i karakteristikama. Sve sorte tikvica možemo podijeliti na:
Domaće... Njihove nesumnjive prednosti su:
- prilagodba lokalnim uvjetima;
- u pravilu visoke stope otpora hladnoći, što im omogućuje ne samo u središnjoj Rusiji, koja uključuje Moskovsku regiju, već i u sjevernim regijama zemlje;
- visoka ukusnost biljke, posebno kada se plodovi koriste za konzerviranje, budući da su ovaj aspekt namjerno kontrolirali domaći uzgajivači.
Primjeri najpopularnijih ruskih sorti tikvica su Tsukesha, nježni sljez, špageti i mnogi drugi;
- strani hibridi... U nekim slučajevima razvoj stranih uzgajivača također zaslužuje pomnu pozornost. Takve su sorte u pravilu zahtjevnije u pogledu njege, ali istodobno imaju visoke prinose, tanku kožicu i izvrstan okus, osobito kad su svježe. Strani hibridi manje su prilagođeni za čuvanje i konzerviranje, iako neke od njihovih sorti imaju potrebne kvalitete i svojstva. Najpoznatiji su Partenon, Iskander, Bijeli grm i Golda.
Treba napomenuti da razlike između domaćih i stranih sorti nisu toliko značajne da bi se napravio jednoznačan izbor u korist jedne od skupina.
Priprema i sadnja sjemena
Tikvice se uzgajaju na dva različita načina sadnje - sjemenom ili presadnicama. Sjeme se u oba slučaja priprema na približno isti način.
Sadnja sjemena za sadnice započinje mnogo ranije - oko druge polovice veljače ili bliže kraju. Kako ne bi oštetili korijenski sustav tijekom naknadne sadnje u zemlju, bolje je saditi sjeme u posebne posude s mješavinom tla kupljenom ili samostalno pripremljenom. Klice se obično pojave u roku od 3-5 dana. Njihov se uzgoj najbrže događa na temperaturi od 18-20 stupnjeva. Nakon pojave sadnica, potrebno je hraniti, obično se provodi s otopinom divizma.
Kad sadnice dosegnu 25-30 dana starosti, postaje pogodno za sadnju u zemlju.
U slučaju sadnje sjemena izravno na otvoreno tlo, potrebno je pričekati stabilnu temperaturu tla od oko 12-14 stupnjeva.
Sjeme se poput sadnica sadi na četvrtasto gnijezdo sa stanicom od 0,7 * 0,7 m. Dopušteno je malo čvršće sadnje, ali ne puno. Broj sjemenki ispuštenih u pripremljene rupe obično je 3-4. Nakon sadnje i prihrane izvodi se malčiranje humusom.
Njega koja je potrebna tikvicama (sorte za regiju Moskva)
Uzgoj tikvica ne zahtjeva puno vremena i pažnje. Dovoljno je slijediti niz jednostavnih pravila:
- nakon nicanja, vrlo pažljivo otpuštanje gornjeg sloja tla ne dublje od 5 cm;
- redovito, ali ne često (dovoljno je jednom tjedno) zalijevanje - oko 10 litara hladne, ali bolje mlake vode na svaki 1 kvadratni kvadrat. m;
- hraniti biljke, provedena s otopinom divizma ili kupljena složena gnojiva. Dovoljno je provesti 2-3 prihrane u sezoni.
Provedba jednostavnih pravila za brigu o tikvicama omogućit će vam postizanje dobrog prinosa usjeva u uvjetima moskovske regije.
Berba i skladištenje
Učestalost berbe i uvjeti čuvanja voća gotovo su u cijelosti određeni karakteristikama svake pojedine sorte tikvica, jer mogu varirati u vrlo širokom rasponu. Primjerice, tikvice se beru u većini slučajeva svaka 2-3 dana, a bijeloplodne tikvice jednom tjedno.
Primjer uzgoja tikvica nalazi se u sljedećem videu:
Najbolje sorte tikvica za Moskovsku regiju
Broj sorti i hibrida koje uspješno uzgajaju vrtlari moskovske regije vrlo je velik i zadivljuje raznolikošću vrsta tikvica koje su predstavljene.
Iskander F1
Hibrid tikvice Iskander F1 uzgajaju ga relativno nedavno uzgajivači u Nizozemskoj, u Rusiji se prvi put pojavio u Krasnodarskom kraju. Glavna prednost hibrida tikvica je visok prinos, postignut pravilnom i redovitom njegom 17 kg s jednog grma. Plodovi hibrida imaju uobičajeni cilindrični oblik, blijedozelene boje s nešto cvjeta, vizualno slični vosku. Plodovi tikvica u većini su slučajeva male veličine, rijetko teže više od 0,5 kg i narastu u duljinu veću od 25 cm. Uz to, još jedna prednost hibrida je prilično velika otpornost na hladnoću, koja se rijetko može naći u stranim tikvicama. .
Tikvice sorta tikvica Tsukesha
Domaći uzgajivači koji su stvorili ovu sortu tikvica pokazali su i dobar smisao za humor, kako i samo ime kaže, i visoke profesionalne kvalitete. Njihovu razinu potvrđuje nekoliko prednosti tikvica odjednom:
- visok prinos tikvica, koji doseže 12 kg plodova iz svakog grma, ponekad premašujući ovaj pokazatelj;
- svestranost sorte prema načinu uporabe. Tikvice Tikvice Tikvice izvrsno za svježe salate i za konzerviranje ili kuhanje toplinskom obradom;
- sposobnost tikvica da se dugo čuvaju na niskim temperaturama. Na primjer, tikvice mogu ostati u hladnjaku nekoliko mjeseci, a da pritom ne izgube okus i druge kvalitete;
- svestranost sorte tikvica prema vrsti tla. Tikvice Tsukesu mogu se uzgajati na otvorenom i u staklenicima ili staklenicima.
Partenon F1
Djelo nizozemskih uzgajivača (poput hibrida Iskander). U domaćim se uvjetima pojavio relativno nedavno, ali zahvaljujući nizu prednosti brzo je stekao popularnost i slavu među ruskim vrtlarima. Glavni su sljedeći:
- hibrid je partenokarpičan, stoga ne ovisi o oprašivanju insektima i nastavlja stvarati plodne jajnike bez problema po hladnom i kišovitom vremenu;
- ima visok prinos;
- ima dovoljnu otpornost na bolesti najčešće na ruskom području;
- plodovi hibrida imaju visoke karakteristike okusa, što potvrđuju mnogi domaći vrtlari.
Nježni bijeli sljez F1
Hibrid tikvice, koji su razvili ruski uzgajivači, nježni bijeli sljez, ima nekoliko svojstava koja ga razlikuju od ostalih tikvica:
- nježan slatkast okus, svojstven samo ovom hibridu tikvica;
- karakteristična i originalna dvobojna boja, malo podsjeća na sortu Zebra, ali se ipak bitno razlikuje od nje;
- svestranost hibrida prema načinu kuhanja. Pokazujući izvrsna svojstva svježeg okusa, ne gubi ih tijekom toplinske obrade ili konzerviranja.
Ime hibrida tikvica još jednom naglašava glavnu prednost - izvrstan i rijedak okus.
Bijeli grm F1
Hibrid tikvica White Bush F1 uzgajali su danski uzgajivači koji rade na približno istoj geografskoj širini kao i srednja zona Rusije, posebno moskovske regije. Stoga ne izgleda nimalo iznenađujuće da je hibrid savršen za uvjete u regiji. Njegove su glavne osobine:
- u pogledu zrenja - sorta tikvica koja rano sazrijeva;
- po tipu prehrane - univerzalno. Može se koristiti kao hrana nakon toplinske obrade i u konzerviranom obliku;
- boja, oblik i veličina ploda - bijeli cilindrični plodovi, duljina - do 20 cm, težina - 0,6-0,9 kg;
- prinos - oko 12 kg / kvadrat. m.
Uz gore navedene osobine, od kojih se većini mogu pripisati nedvojbene prednosti, hibrid tikvica ima i dugo razdoblje plodanja (više od 2 mjeseca), otpornost na glavne bolesti i izvrstan okus.
Golda F1
Hibrid tikvica Gold F1 pripada srednje ranim tikvicama čiji se prvi plodovi mogu ubrati za 45-50 dana. Biljka ima moćnu strukturu grma i prilično velike plodove izduženog cilindričnog oblika s blago rebrastom površinom. Veličine zrelih plodova tikvica prilično su velike: težina - više od 1,5 kg, duljina - do 40-50 cm. Zelje tikvica tikvica malih veličina može se koristiti za hranu i preradu: 0,2-0,4 kg težine i do 20 duljine cm.
Hibrid tikvice Golda F1 ima visok stupanj otpornosti na gotovo sve bolesti. Osim toga, ima visok okus, što se očituje u gotovo bilo kojem obliku: u raznim jelima, konzerviranim ili slanim, kao i u super popularnim kavijar od tikvice.
Sorta tikvica Zolotinka
Raznolikost Zolotinka Ističe se ne samo upečatljivim svijetlim izgledom povezanim sa zlatnom bojom ploda. Uz to, tikvice imaju još nekoliko nedvojbenih prednosti, koje uključuju:
- rano sazrijevanje plodova;
- prilično visok prinos sorte, u kombinaciji s relativno nepretencioznošću prema uvjetima uzgoja i njege;
- univerzalno koristiti u bilo kojoj vrsti tla: i unutarnjoj i vanjskoj.
Jedan grm tikvica Tikvice Zolotinka daju u pravilu oko 15 plodova prosječne mase oko 0,5 kg.
Raznolikost špageta
Sorta Špageti, koju uzgajaju domaći uzgajivači, ističe se čak i među bujnom sortom tikvica. Ime je ova sorta stekla zbog zapanjujuće sličnosti pulpe ploda da bi tijekom toplinske obrade dobila izgled izuzetno sličan gotovim običnim špagetama. To je zbog činjenice da se pulpa razgrađuje na vlakna koja su relativno duga i imaju karakterističnu bijelu ili blijedo žutu boju. Takva jedinstvena svojstva posjeduju samo plodovi nakon završne faze dozrijevanja.
Uz izvanredan izgled gotovog proizvoda, špageti tikvice također imaju sposobnost da dugotrajno skladištenje u roku od 8-10 mjeseci bez gubitka okusa.
Zaključak
Uvjeti moskovske regije sasvim su pogodni za uspješan uzgoj tikvica, koji je popularan u Rusiji. A raznolikost sorti i hibrida dostupnih na tržištu svakom vrtlaru olakšava pronalaženje prave vrste biljaka za njega.
