Sadržaj
Vjerojatno nema vinogradara koji nije čuo za sortu Moldavija. Ovo grožđe pripada najstarijim sortama, a u Rusiji je popularnost steklo tek krajem prošlog stoljeća. Moldavija ima puno jakih kvaliteta: nije uzalud što se sorta smatra jednom od najboljih stolnih vrsta i uspješno se uzgaja gotovo u cijeloj zemlji. Ne može se reći da grožđe ima ogromne grozdove, a bobice su vrlo velike i imaju nestandardni okus, ali Moldavija dosljedno zaslužuje visoke ocjene okusa i raduje velikim urodima, čak i uz minimalnu njegu i nepovoljne vanjske čimbenike.
Opis sorte grožđa Moldavija, fotografije i kritike o njemu mogu se naći u ovom članku. Tu je i popis snaga i slabosti sorte, a također govori o tome kako pravilno rasti stolno grožđe Moldavija.
Karakteristika sorte
Opis sorte grožđa Moldavija trebao bi započeti s poviješću svog porijekla. Kao što naziv govori, kultura je uzgajana u Moldaviji, zbog toga su križali dvije različite vrste: Guzal Karu i Seiv Villar. U nekim se književnim izvorima može naći drugo ime Moldavije - Codreanka Pozdnaya.
Sorta je izvorno bila namijenjena regijama s blagom i toplom klimom, stoga je najveći prinos grožđa prikazan u Moldaviji, na jugu Ukrajine, na Krimu, Krasnodarskom teritoriju i u regiji Rostov.
Za sjevernija područja sorta nije prikladna, jer ima kasno razdoblje sazrijevanja (bobice mogu ostati zelene).
Karakteristike grožđa iz Moldavije:
- sorta sa srednjim i kasnim sazrijevanjem - bobice će sazrijeti za 155-160 dana;
- grožđe se smatra stolnim grožđem, iako okus bobica nije profinjen, ali vrlo ugodan - karakteristike okusa Moldavije zaslužuju ocjenu od 8 bodova;
- veličina grozdova u rinfuzi je mala, ali postoje i četke težine oko kilograma;
- oblik grozdova je cilindrokonusan, punina je prosječna;
- same bobice su ovalnog oblika, prosječna težina im je 6 grama (to jest, grožđe je prilično veliko);
- kora grožđa Moldavije je tamnoljubičasta, gusta, prekrivena dobro vidljivim voštanim cvatom;
- pulpa je tijesna, drobi kad se žvače, unutar grožđa ima 2-3 sjemenke;
- prinos je vrlo visok - sorta grožđa Moldavija daje oko 140 kg bobica sa svakog petogodišnjeg grma;
- sadržaj šećera u voću je visok - 19%, što im omogućuje da se koriste za proizvodnju vina i prirodnog soka;
- ubrani usjev može se čuvati do pet mjeseci, također se može preraditi, zamrznuti, koristiti za izradu konzervi i džemova;
- grmlje Moldavije je snažno, već u drugoj ili trećoj godini možete sakupljati prve plodove;
- lišće na grmlju je veliko, glatko, svijetlozeleno, s puhaste strane blago pubertetno;
- oko 70% trčanja u Moldaviji je plodno;
- svaki izdanak omogućuje sazrijevanje u prosjeku 1,7 grozdova voća;
- cvasti grožđa su dvospolni, pa Moldavija ne treba dodatne oprašivače (druge sorte);
- sorta ima visoku otpornost na razne bolesti i gljivične infekcije;
- Grožđe u Moldaviji otporno je na mraz - bez skloništa drvo može podnijeti temperature do -23 stupnja;
- sorta nije zahtjevna u njezi, nisu joj potrebne složene agronomske tehnike.
Bilo koje grožđe je vrlo zdravo, jer je izvor mnogih vitamina, minerala, voćnih šećera i kiselina. Moldavija nije iznimka, plodovi ove sorte imaju puno kalorija i hranjivih sastojaka, puni su antioksidansa i korisnih vitamina.
Prednosti i nedostatci
Moldavsko grožđe ne bi postalo toliko popularno da nije imalo puno prednosti. Od jakih svojstava sorte vrijedi spomenuti:
- nepretencioznost Moldavije;
- visoka produktivnost;
- izvrsne karakteristike okusa;
- samoprašivanje;
- izvrsna prezentacija voća i njihova pogodnost za skladištenje i transport;
- otpornost na većinu bolesti;
- dobra otpornost grožđa na niske temperature;
- sposobnost brze regeneracije (oporavak nakon rezidbe i mehanička oštećenja vinove loze);
- univerzalna namjena voća.
Kora bobica je gusta, sazrijeva kasno, stoga ih insekti rijetko pogađaju, zadržavaju prezentaciju i cjelovitost.
Vinograd koji je odlučio pokrenuti Moldaviju u svom vrtu također bi trebao znati o nekim nijansama. Prvo što treba spomenuti je da je ovo grožđe mora se normalizirati: Moldavija ne oprašta ni preopterećenja ni preopterećenja. Drugi nedostatak sorte je slaba otpornost na tako opasnu bolest kao što je oidij - grmlje će se morati obrađivati nekoliko puta u sezoni.
Uzgoj grožđa
Opis grožđa Moldavije i fotografije grozdova, bobica ove sorte vrlo su atraktivni: odmah postoji želja da se na vašem mjestu posadi nekoliko sadnica. Da bi se postigli sjajni rezultati, o kulturi se mora dobro brinuti.
Agrotehnika tijekom sadnje
Od koliko slijetanje pravilno mladica Moldavije, prinos grožđa i stopa rasta grmlja uvelike ovise. Prvo na što uzgajivač treba obratiti pažnju je tlo na mjestu. Grožđe iz Moldavije preferira lagana i plodna tla koja dobro zadržavaju vlagu i hranjive sastojke.
Prekomjerna količina vlage u tlu loše utječe na stanje grožđa: ono trune, pod utjecajem je gljivičnih infekcija i zaostaje u razvoju. Vjetrovi i propuh loše utječu na Moldaviju, ova kultura ne voli hlad i hladnoću.
Uzimajući u obzir sve navedeno, mjesto za sadnice ovog grožđa odabire se prema sljedećim kriterijima:
- mjesto ne bi smjelo biti u nizini;
- podzemna voda je duboka (ako nije, trebate napuniti brdo zemlje);
- mjesto je dobro osvijetljeno suncem i nalazi se na južnoj strani vrta;
- sadnice iz Moldavije bit će zaštićene od vjetra i propuha;
- tlo na lokaciji je hranjivo.
Grožđe u Moldaviji možete saditi i u jesen i u proljeće. Većina vrtlara radije to radi u proljetnim mjesecima, što će grožđu dati dovoljno vremena da sazri i dobro zimi. Oni koji se odluče za sadnju grožđa na jesen trebaju se pobrinuti za sklonište za sadnice.
U svakom slučaju, moldavske sadnice ne mogu se saditi u zemlju na temperaturama zraka nižim od 15 stupnjeva.
Grmlje ove sorte vrlo je sklono prekomjernom porastu, stoga je potrebno održavati dovoljan razmak između nasada. Svaki grm Moldavije treba oko 3-4 metra prostora s obje strane. Ako su sadnice posađene preusko, to će utjecati na kvalitetu i količinu ploda.
Izravno sadnja sadnica Moldavije provodi se na sljedeći način:
- Unaprijed se kopa rupa promjera oko metra i dubine od 90 cm.
- Dno jame prekriveno je izdašnim slojem komposta, prošaranim zemljom ili humusom.
- Gnojivo punim drugim slojem plodnog tla.
- Stavite sadnicu u rupu, nježno šireći korijenje.
- Pospite grožđe zemljom, lagano protresući sadnicu da se zemlja zbije.
- Obilno zalijte zemlju i prekrijte je malčem.
Ne zaboravite na visoku stopu rasta grožđa - za Moldaviju morate unaprijed izgraditi luk, rešetku ili drugu potporu.
Potrebna njega
Moldavija nije jedna od hirovitih i zahtjevnih sorti, ali ovo grožđe također treba minimalnu njegu. Primjećuje se da uz dužnu pažnju vlasnika, sorta može proizvesti do 150 kvintala po hektaru vinograda.
Za sortu Moldavija morate se pobrinuti ovako:
- Zalijevati vinograd. Za grožđe iz Moldavije izuzetno je važna dovoljna vlaga u tlu, posebnu pozornost treba posvetiti zalijevanju tjedan dana prije cvatnje vinove loze i neposredno nakon postavljanja bobica. Prihvatljive su sve metode navodnjavanja: od navodnjavanja kap po kap, do navodnjavanja kroz kanale i izravno ispod grma. Ako je suho vrijeme, vinograd se dodatno zalijeva u proljeće, neposredno nakon cvjetanja lišća, te u jesen, kada je cijeli urod već ubran. Ako u regiji ima previše vlage, morate se pobrinuti za odvodnju.
- Malčirajte zemlju u radijusu od oko 50 cm od debla. Malč pomaže zadržati vlagu, sprječava isušivanje korijena, štiti ih od vrućeg sunca. Kao malč prikladni su truleća slama, piljevina, humus. Sloj za malčiranje trebao bi biti oko pet centimetara.
- Priprema za zimu. U sjevernim regijama Moldaviju treba pokriti zimi. S obzirom na snažan rast grmlja, metoda s metalnim vertikalnim lukovima i filmom prikladna je samo za mlade biljke. Stariji grmovi grožđa su vezani i savijeni za zemlju. Nakon toga možete lozu posuti zemljom, sagraditi zaklon od drveta ili škriljevca ili upotrijebiti grane smreke.
- Podrezivanje i utovar... Kao što je gore spomenuto, Moldaviju definitivno treba racionirati. Ukupno opterećenje grma ne smije biti veće od 70 očiju, pa se na svakom izdanku ostavlja 4-7 plodnih pupova. Kad se formiraju nakupine, ponovno se provodi normalizacija: odsijecanje svih četki tako da na svakom izdanku ne ostanu više od dvije. Potrebno je obrezati Moldaviju u proljeće i jesen, obično metodom dugih rukava.
- Prihrana. Vinograd trebate gnojiti 3-4 puta u sezoni. U proljeće se koriste dušični mineralni oblozi, a ljeti je bolje uvesti pripravke koji sadrže kalij i fosfor. Organska tvar kvari okus grožđa, pa se u zemlju unosi u jesen, nakon berbe.
- Bolesti i štetnici. Moldavsko grožđe otporno je na većinu bolesti, ne boji se štetnika. Ali sorta može utjecati na pepelnicu, pa joj je potrebna prevencija. Grmovi se prskaju nekoliko puta u sezoni koristeći Bordeaux tekućinu ili druga sredstva.
Pregled sorte
Zaključak
Moldavsko grožđe izvrsna je opcija za "lijene" ljetne stanovnike i vrtlare, a izvrsno je i za industrijski uzgoj. Plodovi ove sorte ukusni su svježi, pogodni za bilo kakvu preradu, mogu se dugo čuvati i transportirati, imaju dobru prezentaciju. Sorta ne treba posebnu njegu, pa je pogodna i za vinogradare početnike. Sve su ocjene o grožđu iz Moldavije izuzetno pozitivne.
može li se ova sorta koristiti za sjenicu?