Sadržaj
Grožđe Sphinx dobio je ukrajinski uzgajivač V.V.Zagorulko. Uzgaja se križanjem sorti Strašenskog s tamnim bobicama i bijeli muškatni oraščić Timur... Sortu karakterizira rano sazrijevanje i skladan okus bobica. Grožđe je otporno na bolesti, u proljeće nije osjetljivo na hladne udare, međutim, potrebno je dodatno sklonište za zimu.
Karakteristike sorte
Opis sorte i fotografija grožđa Sphinx:
- ultra rano sazrijevanje;
- razdoblje od bubrenja pupova do berbe traje 100-105 dana;
- snažne biljke;
- veliki raščlanjeni listovi;
- rano i potpuno sazrijevanje vinove loze;
- dovoljno kasno cvjetanje da izbjegne proljetne mrazeve;
- grozdovi cilindričnog oblika;
- prosječna težina grozdova je od 0,5 do 0,7 kg;
- otpornost na mraz do -23 ° S.
Bobice sfinge imaju brojne značajke:
- tamnoplava boja;
- velika veličina (duljina oko 30 mm);
- težina od 8 do 10 g;
- okrugli ili blago izduženi oblik;
- izražena aroma;
- slatkast okus;
- gusta sočna pulpa.
Grozdovi grožđa sfinge dugo vise na grmlju, a da pritom ne izgube svoju tržišnost i okus. U hladnim i kišnim ljetima opaža se grašak i koncentracija šećera u plodovima smanjuje.
Sazrijevanje sorte Sfinga ovisi o regiji. Berba se obično započinje početkom i sredinom kolovoza. Bobice se koriste svježe. Prijenosnost se ocjenjuje na prosječnoj razini.
Sadnja grožđa
Grožđe sfinge sadi se na pripremljenim površinama. Okus i prinos usjeva ovise o pravilnom odabiru mjesta za uzgoj. Za sadnju uzimaju zdrave sadnice pouzdanih proizvođača. Radovi se izvode u proljeće ili jesen. Prilikom sadnje u zemlju primjenjuju se gnojiva.
Pripremna faza
Grožđe sfinge uzgaja se na dobro osvijetljenim mjestima. Mjesto za kulturu odabrano je na južnoj, zapadnoj ili jugozapadnoj strani. Dopuštena udaljenost od voćaka i grmlja je od 5 m. Drveće ne samo da stvara hladovinu, već oduzima i značajan dio hranjivih sastojaka.
Prilikom sadnje na padinama, grožđe se postavlja u njegov središnji dio. Nizine, gdje su biljke izložene mrazu i vlazi, nisu pogodne za uzgoj sorte Sfinga.
Grožđe preferira pjeskovitu ilovastu zemlju ili ilovaču. Podzemne vode nalaze se na dubini većoj od 2 m. Korijenov sustav sorte Sphinx dovoljno je jak da prima vlagu iz tla. Grubi riječni pijesak unosi se u teška tla. Treset i humus pomoći će poboljšati sastav pjeskovitog tla.
Za sadnju odaberite jednogodišnje sadnice sfinge s razvijenim korijenovim sustavom. Presušene biljke s obješenim očima ne puštaju dobro korijenje.
Radni nalog
Grožđe se sadi u jame. Priprema započinje 3-4 tjedna prije sadnje. Obavezno pripremite gnojiva u potrebnoj količini.
Redoslijed sadnje grožđa Sfinga:
- Na odabranom području kopa se rupa promjera 0,8 m i dubine 0,6 m.
- Na dnu se izlije debeli drenažni sloj. Prikladna mu je ekspandirana glina, mljevena cigla ili lomljeni kamen.
- Cijev za navodnjavanje izrađena od plastike ili metala umetnuta je okomito u jamu. Promjer cijevi je oko 5 cm. Cijev treba viriti 20 cm iznad tla.
- Jama je prekrivena zemljom, gdje se isporučuje 0,2 kg kalijevog sulfata i 0,4 kg superfosfata. Alternativa mineralima je kompost (2 kante) i drveni pepeo (3 l).
- Kad se zemlja slegne, u jamu se izlije malo brdo plodnog tla.
- Sadnica sfinge se reže, ostavljajući 3-4 pupa. Korijenov sustav je lagano skraćen.
- Korijeni biljke prekriveni su zemljom koja se malo nabija.
- Grožđe se zalije s 5 litara vode.
Prema recenzijama, grožđe Sphinx brzo ukorjenjuje i tvori moćan korijenski sustav. Nakon sadnje, zalijevanjem se čuva sorta Sfinga. Tijekom mjeseca vlaga se unosi svaki tjedan, a zatim - s razmakom od 14 dana.
Briga o sorti
Grožđe sfinge treba stalno zalijevati, što uključuje hranjenje, obrezivanje, zaštitu od bolesti i štetnika. U hladnim krajevima grmlje je pokriveno zimi.
Zalijevanje
Mlade biljke stare najviše 3 godine trebaju redovito zalijevanje. Zalijevaju se kroz drenažnu cijev prema određenom obrascu:
- rano proljeće nakon uklanjanja skloništa;
- prilikom formiranja pupova;
- nakon završetka cvatnje.
Potrošnja vode za svaki grm sorte Sphinx iznosi 4 litre. Vlaga se preliminarno taloži u bačvama, gdje se treba zagrijati na suncu ili u stakleniku. Zalijevanje grožđa kombinira se s prihranom. U vodu se doda 200 g drvenog pepela.
Zrelo grožđe se tijekom sezone ne zalijeva. Vlaga se mora unijeti na jesen prije skloništa. Zimsko zalijevanje sprječava smrzavanje usjeva.
Prihrana
Kada koristite gnojiva za sadnu jamu, biljke dobivaju korisne tvari 3-4 godine. U budućnosti se grožđe Sphinx redovito hrani organskim ili mineralnim komponentama.
Za prvo prihranjivanje, koje se provodi nakon uklanjanja skloništa s grožđa, priprema se dušično gnojivo. Od organskih tvari koriste se pileći izmet ili kaša. Grožđe pozitivno reagira na unošenje 30 g amonijevog nitrata u tlo.
Prije cvatnje tretman se ponavlja dodavanjem 25 g superfosfata ili kalijevog sulfata. Bolje je odbiti dušične komponente tijekom cvatnje i sazrijevanja bobica, kako ne bi izazvali pretjerani rast zelene mase.
Kad bobice počnu sazrijevati, grožđe se hrani superfosfatom (50 g) i kalijevim sulfatom (20 g). Tvari se ugrađuju u tlo prilikom rahljenja. U jesen se nakon berbe u zemlju dodaje drveni pepeo.
Rezidba
Ispravno oblikovanje vinove loze osigurava dobar rod. Grožđe sfinge orezuje se u jesen prije skloništa za zimu. Na izbojku je ostalo 4-6 očiju. S povećanim opterećenjem, prinos se smanjuje, plod se odgađa, bobice postaju manje.
Grmovi grožđa Sphinx formirani su u lepezi, dovoljno je ostaviti 4 rukava. Sorta nije sklona stvaranju grozdova posinaka.
Ljeti se lišće odreže iznad grozdova, tako da bobice dobiju više sunčeve svjetlosti. U proljeće se ne vrši rezidba jer loza daje "suze". Kao rezultat, biljka gubi prinos ili umire. Nakon topljenja snijega uklanjaju se samo suhi i smrznuti izbojci.
Zaštita od bolesti i štetnika
Sortu Sphinx karakterizira velika otpornost na pepelnicu i plijesan. Bolesti su gljivične prirode i šire se ako se ne slijede poljoprivredne prakse, prekomjerna vlaga i nedostatak njege.
Prema recenzijama, grožđe Sphinx nije osjetljivo na sivu trulež. Da bi se nasadi zaštitili od bolesti, provode se preventivni tretmani: rano u proljeće, prije cvatnje i nakon berbe. Sadnice se prskaju Oxyhomom, Topazom ili bilo kojim drugim pripravcima koji sadrže bakar. Posljednja obrada provodi se 3 tjedna prije berbe grožđa.
Na vinograd utječu ose, zlatne ribice, krpelji, valjci lišća, tripsi, filoksera, žižak. Da bi se riješili štetnika, koriste se posebni pripravci: Karbofos, Actellik, Fufanol.
Zdrave biljke tretiraju se u kasnu jesen otopinom Nitrafena. Za 1 litru vode uzmite 20 g tvari. Nakon prskanja počinju pripremati kulturu za zimu.
Sklonište za zimu
Otpornost mraza na sortu Sphinx prilično je niska, pa se preporuča pokrivanje zasada zimi. Grožđe može podnijeti temperature do +5 ° S. Kad započne ozbiljnije zahlađenje, počinju prekrivati grm.
Loza se uklanja s nosača i stavlja na tlo. Grmlje je opušano i prekriveno malčem. Na vrhu su ugrađeni lukovi na koje se navlači agrofibre. Svakako pripazite da grožđe ne propada.
Vrtlari recenzije
Zaključak
Grožđe Sphinx dokazana je amaterska stolna sorta. Njegova je osobitost rano sazrijevanje, dobar ukus, otpornost na bolesti. Njega biljaka sastoji se u hranjenju i tretiranju štetnika. Grožđu više pažnje posvećuju u jesen. Biljke se orezuju, hrane i pripremaju za zimu.
