Sadržaj
Nije svaka sorta grožđa u stanju preživjeti oštru rusku zimu i istovremeno ugoditi vlasniku izdašnom berbom ukusnih plodova. Teškoća uzgoja usjeva u sjevernim regijama je ograničenje broja toplih mjeseci. U takvim uvjetima samo će super rane sorte imati vremena da sazriju. Jedno od njih je julijansko grožđe koje se odlikuje nepretencioznošću i visokim prinosom.
Glavne karakteristike
Julian je hibrid koji je nastao križanjem dviju poznatih sorti: "Kesha" i "Rizamat". Rezultat odabira odobrili su mnogi uzgajivači. Ispravnije bi bilo započeti opisivanje julijanske sorte grožđa s vinovom lozom. Grmlje karakterizira intenzivan rast. Međutim, vinova loza ima vremena sazrijeti cijelom dužinom, što je važno za sjeverne regije. Ljeto je ovdje prilično kratko. Korijenov sustav jako je razgranat i slično ga karakterizira brzi rast. Reznice hibrida Julian odlikuju se dobrom stopom preživljavanja, brzo se ukorjenjuju, a pogodne su i za podloge mnogih sorti grožđa.
Prema fotografiji, opis sorte grožđa Julian može se opisati kao kultura koja donosi velike nakupine ružičaste boje. Ukusne bobice jedu se svježe ili se koriste za ukrašavanje kuhanih jela. Julian sorta smatra se sortom blagovaonice. Vrlo rano sazrijevanje grozdova događa se početkom kolovoza. Odnosno, bobicama treba do 100 dana da bi bile jestive.
Ako pažljivije pogledate fotografiju grožđa Julian, tada će svaki stručnjak utvrditi sličnost oblika grozdova s sortom "Rizamat". I to je tako, jer je on jedan od roditelja. Julianove bobice ne odgovaraju čvrsto jedna drugoj. Zbog toga su grozdovi malo labavi. Oblik bobica je ujednačen, izdužen u obliku prsta. Duljina grožđa je oko 4 cm, a debljina doseže 2,8 cm. Težina jedne bobice je 15 g, ali ima i većih primjeraka od 20 g. Grozdovi uvijek rastu veliki. Uz normalnu njegu, njihova težina varira od 0,7 do 1 kg. Ako se pridržavate svih pravila hranjenja i njege, možete dobiti grozdove težine do 2 kg.
Za julijansko grožđe, pregledi vrtlara često započinju opisom boje bobica. To je zbog njihove neobične ljepote. Nakon sazrijevanja koža postaje ružičasta, ali isprva prevladava žutost koja lijepo sjaji na suncu. Koža potpuno zrele bobice može biti djelomično prekrivena lila bojom. Pulpa je blago hrskava. Okusom podsjeća na mješavinu muškatnog oraščića i jagoda. Sjemenke su prilično mekane i unutar grožđa ih je vrlo malo. Koža je čvrsta, ali tanka. Praktično se ne osjeti kod jedenja bobica.
Zrele grozdove čuvaju se dugo bez gubitka prezentacije. Grožđe je prenosivo, što mu omogućuje komercijalnu upotrebu. Gusta kožica ne puca na bobicama tijekom skladištenja.
Nastavljajući razmatrati opis julijanske sorte grožđa, vrijedi napomenuti otpornost kulture na mraz. Loza može podnijeti temperature do -23okoC. Drugi važan čimbenik je Julianova tolerancija na sušu. Takve karakteristike omogućuju uzgoj sorte u mnogim regijama, čak i uz nepovoljnu klimu.Da bi se zaštitio od mraza, loza je zimi malo pokrivena. U južnim regijama temperatura ne pada toliko da šteti vinovoj lozi, pa ovdje grožđe ostaje pričvršćeno za rešetku. Nema smisla pokrivati lozu.
Julian, kao i većina hibrida, slabo pogađa gljivične bolesti. U povoljnom ljetu grožđe se ne može prskati kemikalijama, a možete dobiti dobru berbu. Međutim, u slučaju epidemije i kišnog ljeta, poželjno je ne riskirati. Bolje je provoditi prevenciju prskanjem pripravcima za zaštitu bobica i lišća.
Video, s kojim se predlažemo da se upoznamo, bolje će okarakterizirati julijansko grožđe:
Kao što pokazuje praksa, nakon sadnje grožđa reznicama, prva berba, uz pravilnu njegu, može se dobiti u četvrtoj godini.
Štetnici i bakterije
Uzimajući u obzir fotografije, kritike, opise sorte grožđa Julian, vrijedi se dotaknuti još jednog važnog problema - to su štetnici usjeva. Neke od njih su ose i ptice. Ako bobice nisu ispucane od prezasićenja vlagom, tada insekti neće svladati tvrdu kožu. No, ptice vole gostiti slatkim grožđem. Kad grozdovi počnu sazrijevati, poželjno je zasaditi Julianove zasade zaštitnom mrežom.
S bakterijama se teže boriti. Ni iskusni vinogradar nije uvijek u stanju točno utvrditi što utječe na kulturu. Unatoč činjenici da ovaj hibrid ima dobre karakteristike, tijekom epidemije gljivičnih bolesti događaju se neugodne situacije. Julian se ne boji bakterija koje uzrokuju sivu trulež, plijesan, plijesan i krpelje. Međutim, u vrućem, vlažnom ljetu, kada se temperatura vani drži od +25okoOdozgo i gore povećava se vjerojatnost da gljivica utječe na njega.
Ozbiljna opasnost za julijansku sortu je:
- Mnogi uzgajivači alternariju u nastajanju definiraju kao oidij. Ovo je vrlo opasna bolest. Bakterija inficira sve: lišće, mlade izdanke, cvatove i sve grozdove. Bobice postaju 100% neprikladne za prehranu ljudi. Na prvim manifestacijama bolesti, Julianove grmlje se moraju poprskati 2% -tnom otopinom Bordeaux tekućine. Bakterija može zaraziti i zrele grozdove koji leže u podrumu. Ovdje samo trebate slijediti pravila za čuvanje grožđa.
- U toplim krajevima, julijansko grožđe izloženo je drugoj opasnoj bakteriji koja uzrokuje uočavanje antraknoze. Bolest se očituje potamnjivanjem područja lišća. S vremenom potpuno odumiru. Metoda borbe je ista - Bordeaux tekućina. No, grmlje julijanskog grožđa potrebno je prskati tek nakon što izrastu prvi izdanci duljine najmanje 10 cm.
- Peronospora, kao i plijesan za hibride Julian, praktički nije zastrašujuća. Međutim, rizik se ne isplati. U vrućem ljetu grmlje grožđa treba liječiti lijekovima za prevenciju. Ako se iznenada bolest manifestira, tada se vinograd poprska fungicidima ili otopinom bakrenog sulfata.
Prevencija gljivičnih bolesti za hibrid Julian je u svakom slučaju obavezna. Bolje je spriječiti bolest nego je kasnije pokušati izliječiti. Štoviše, u nekim naprednim slučajevima ni moćni lijekovi neće pomoći u spašavanju uroda.
U videu je sorta grožđa Julian predstavljena radi boljeg upoznavanja:
Sadnja sadnica grožđa
Sortu Julian na svom mjestu možete razrijediti sadnicama. Prije nego što ih iskrcate, morate provesti vizualni pregled. Kvalitetni sadni materijal odlikuje se razvijenim korijenovim sustavom. To omogućuje da se sadnica grožđa brzo prilagodi otvorenom terenu i pusti korijenje. Sadnju grožđa Julian najbolje je raditi u proljeće. To osigurava veću stopu preživljavanja sadnice. Julianova pravila slijetanja ista su kao i za sve hibride:
- Na jesen se priprema mjesto za sadnju grožđa. Nije bitno je li to rupa ili rov, glavno je stvoriti hranjivu podlogu za korijenov sustav.Sastoji se od smjese humusa s plodnim tlom i dodataka gnojiva. Važno je ne zaboraviti mjesto sadnje grožđa opremiti drenažnim slojem.
- U proljeće se odrežu korijeni odabranih sadnica do 15 cm. Nakon ovog postupka uronjeni su u poticajnu otopinu za brzi rast. Ako na sadnici grožđa postoje slabi ili oštećeni izbojci, režu se oštrim orezivom.
-
U središte rupe zabijen je potporni klin. To može biti čelična šipka ili drveni štap. Sadnica se spusti u rupu, veže za klin, zatim se pokrije supstratom i obilno zalije.
- Ispod svake sadnice ulijte najmanje 1,5 kante vode. S vremenom će tlo u rupi potonuti. Trebat će ga dodati.
Da bi korijenje grožđa dobivalo kisik, vrši se malčiranje piljevinom oko sadnice. Možete dodati malo humusa.
Njega tijekom uzgoja
Hibrid Julian preuzeo je od roditelja sve najbolje osobine. Zbog otpornosti na bolesti, obično je dovoljno preventivno liječiti lijekove dva puta u sezoni. Ostatak aktivnosti usmjeren je na zalijevanje, hranjenje i oblikovanje grma. Briga o grožđu uključuje sljedeće:
- Prije početka vegetacije i pripreme grožđa za zimovanje vrši se obilno zalijevanje grmlja. Za to vrijeme korijenje obilno apsorbira vlagu radi punjenja vinove loze tijekom cijelog razdoblja.
- U suho ljeto grožđe se zalijeva vodeći se stanjem tla.
- Ako u rupi nema sloja za malčiranje, potrebna je organska tvar. Za nadoknađivanje hranjivih sastojaka preporuča se dodavanje organskih spojeva jednom godišnje.
- Kvaliteta i količina berbe grožđa mogu se povećati smanjenjem preopterećenja grmlja. Da biste to učinili, uklonite suvišne grozdove i cvatove. Obično se za svaki grm grožđa ostavi 40 do 45 očiju. Loza se orezuje na 8 ili 10 oka.
Julijski hibrid karakterizira jedna osobitost. U prezasićenom tlu do 95% sadnica pušta korijenje i razvija se. A najbolja kvaliteta usjeva svojstvena je cijepljenoj kulturi.
Svjedočanstva
Recenzije predstavljene o uzgoju julijanskog grožđa u Sibiru kažu da je ovaj hibrid sposoban ukorijeniti se čak i u tako teškim uvjetima.
