Sadržaj
- 1 Pravila za pripremu pripreme boršča za zimu u polaganom kuhalu
- 2 Boršč za zimu u polaganom kuhalu: recept s repom i rajčicom
- 3 Boršč za zimu u polaganom kuhaču s mrkvom i paprikom
- 4 Kako kuhati borsch preljev s grahom u slow štednjaku za zimu
- 5 Recept za borsch dresing u slow štednjaku za zimu s kupusom
- 6 Kuhanje dresinga za boršč u sporom kuhaču za zimu bez octa
- 7 Pravila skladištenja borsch preljeva kuhanog u multivarku
- 8 Zaključak
Za brzo kuhanje boršča zimi, dovoljno je napraviti pripravak u obliku preljeva od ljeta. Sastojci se razlikuju, kao i načini kuhanja. Moderne domaćice često koriste multivarku kao pomoćnicu u kuhinji. Dresing za boršč za zimu u slow štednjaku priprema se s velikim brojem raznih sastojaka, a okus se ne razlikuje od standardnog kuhanja.
Pravila za pripremu pripreme boršča za zimu u polaganom kuhalu
Prije svega, većina recepata ne koristi ocat. Stoga će kuhanje uz pomoć kuhinjskog pomoćnika privući domaćice koje ne žele dodati ocat u svoje pripravke. Važno je odabrati prave sastojke. Cikla bi trebala biti mala i bordo. Tako će bolje zadržati boju i boršu će dati željenu hladovinu.
Sve sastojke treba temeljito isprati i ukloniti sva zaprljana područja. Ako na povrću postoji mala mrlja plijesni, bacite je, jer su se spore već proširile po cijelom proizvodu, a preljev će se pogoršati.
Boršč za zimu u polaganom kuhalu: recept s repom i rajčicom
Ovo je klasični recept bez nepotrebnih sastojaka. Ovdje je najvažnija rajčica i repa. Kao rezultat, preljev se dobiva ne samo s bogatim okusom, već i s prekrasnom bordo bojom.
Sastojci za boršč za zimu u Redmond multivarku sa repom i rajčicom:
- rajčica 2 kg;
- repa - 1,5 kg;
- 3 žlice biljnog ulja;
- žlica šećera;
- sol po ukusu domaćice.
Kao što vidite, nema kompliciranih i nepotrebnih proizvoda. Postupak kuhanja također nije težak:
- Ogulite i operite ciklu, a zatim naribajte.
- Oparite rajčicu kipućom vodom i ogulite je.
- Rajčice nasjeckajte na pire.
- U posudu ulijte ulje.
- Postavite način "Fry".
- Tamo dodajte korjenasto povrće i pržite 10 minuta.
- Dodajte pire od rajčice.
- Promiješajte i pričekajte da masa zakuha.
- Zatvorite kuhinjski aparat i postavite način rada "Ugasi".
- Kuhajte u ovom načinu 1 sat i 20 minuta.
- Ulijte u vruće sterilizirane staklenke i odmah smotajte.
Obradak će stajati najmanje 6 mjeseci, a za to vrijeme domaćica će imati vremena kuhati ukusnu večeru više puta.
Boršč za zimu u polaganom kuhaču s mrkvom i paprikom
U ovom receptu već postoji mnogo više sastojaka. Proizvodi za ukusni recept:
- 1,5 kg repe;
- 2 velika luka;
- 2 velike mrkve;
- 2 paprike
- 4 srednje rajčice;
- čaša biljnog ulja;
- čašu octa.
Ova količina sastojaka dovoljna je da napuni cijelu zdjelu kuhinjskog uređaja.
Algoritam kuhanja:
- Nasjeckajte povrće, repu i naribajte mrkvu.
- Podmažite posudu uljem da povrće ne zagori.
- Stavite sve povrće u posudu tako da je repa na dnu.
- Zdjela mora biti puna i bez vode.
- U načinu "Prženje" povrće obrađujte s otvorenim poklopcem 15 minuta.
- Zatim zatvorite poklopac i još 15 minuta.
- Prebacite sve u drugu posudu i miješajte miješalicom u homogeni pire.
- Ponovo stavite pirjati 15 minuta.
- Zatim sve ulijte u lonac i dodajte tamo čašu ulja i octa.
- Sve prokuhajte i odmah ulijte u vruće staklenke.
Tako se dobiva priprema konzistencije kavijara tikve. Ali možete obrađivati usjeve bilo koje veličine.
Kako kuhati borsch preljev s grahom u slow štednjaku za zimu
Ovo je recept za ljubitelje boršča sa grahom. Ljeti je dovoljno unaprijed pripremiti preljev s grahom, a zimi možete pripremiti originalan i ukusan ručak.
Sastojci:
- Bugarski papar - 0,5 kg;
- rajčica 2,5 kg;
- cikla 0,5 kg;
- 7 velikih žlica octa;
- grah 1 kg;
- 2 velike žlice soli;
- 3 žlice šećera;
- biljno ulje - multi-staklo.
Korak po korak recept za kuhanje:
- Ostavite grah u vodi 12 sati.
- Ujutro grah skuhajte na laganoj vatri.
- Rajčicu prelijte kipućom vodom.
- Papar za uklanjanje sjemenki i pranje.
- Papriku narežite na trakice.
- Korijensko povrće naribajte na gruboj rešetki.
- Stavite masu rajčice, paprike i repe u šalicu.
- U načinu "Gulaš" kuhajte 1,5 sata.
- Stavite kuhani grah, kao i sol i šećer 15 minuta prije nego što budete spremni.
- Ulijte ulje 10 minuta prije kraja postupka.
- Nakon 5 minuta ulijte ocat.
Nakon signala stavite posudu na vruće posude i zarolajte. Sve staklenke okrenite i zamotajte toplom dekom.
Recept za borsch dresing u slow štednjaku za zimu s kupusom
Ako pripremate pripravak s kupusom, tada se može koristiti kao punopravni boršč. Dovoljno je dodati krumpir s juhom i prokuhati. Da biste pripremili boršč sa kupusom, morate:
- slatka paprika, repa i rajčica, po 1 kg;
- 1 računalo. kupus srednje veličine;
- 700 g mrkve;
- 800 g luka;
- 100 g biljnog ulja;
- sol i granulirani šećer po ukusu.
Recept za stvaranje ugodnog borsch dresinga u redmond polagalici s kupusom:
- Uklonite kožicu s rajčice i preradite ih u pire.
- Naribajte mrkvu, repu narežite na trakice.
- Luk narežite na kockice.
- Nasjeckajte lišće kupusa na male trakice.
- U šalicu ulijte 2 žlice ulja.
- Postavite način prženja.
- Posložite luk i mrkvu.
- Prođite oko 5 minuta.
- Stavite korijensko povrće i držite još 7 minuta u načinu prženja.
- Dodajte pire od rajčice i papriku, narezanu na trakice.
- Uključite način pirjanja i kuhajte sat vremena.
- Dodajte sol i šećer 15 minuta prije kraja postupka.
- Nakon 5 minuta ostaci biljnog ulja.
- Dodajte kupus 7 minuta prije kraja kuhanja.
- Isperite i sterilizirajte staklenke.
Nakon kuhanja cjelokupan sadržaj posude mora se uliti u staklenke i odmah čvrsto smotati.
Kuhanje dresinga za boršč u sporom kuhaču za zimu bez octa
Za one koji ne vole slijepe octe, sporo kuhalo izvrsno je rješenje problema. Proizvodi za ukusni recept:
- 6 kom. luk i svako korijensko povrće;
- 2 srednje rajčice;
- biljno ulje;
- 3 grozda raznog zelenila;
- 6 češnja češnjaka;
- zrna papra po želji.
Algoritam kuhanja:
- Uređaj stavite u program prženja.
- Luk sitno nasjeckajte i stavite u posudu na 5 minuta.
- Naribajte korjenasto povrće i dodajte luku.
- Pržite 15 minuta i dodajte pire od rajčice.
- Stavite način rada "Gašenje" na 40 minuta.
- Nakon 15 minuta dodajte nasjeckano bilje, češnjak i zrna papra.
Nakon zvuka zvučnog signala, benzinsku pumpu trebali biste staviti u banke i smotati je. Borsch preljev za zimu može se obaviti u bilo kojoj multivarki tvrtke Panasonic ili druge tvrtke.
Pravila skladištenja borsch preljeva kuhanog u multivarku
Ovaj preljev treba čuvati, kao i sve konzerve, u mračnoj i hladnoj sobi, poput podruma ili podruma. Ako trebate čuvati u stanu, tada će učiniti negrijana ostava ili balkon ako temperatura ne padne ispod nule. Važno je da spremište nema vlage i plijesni na zidovima.
Zaključak
Oblačenje boršča za zimu u polaganom kuhalu jednostavno je pripremiti, a moderne domaćice preferiraju ovaj način konzerviranja. Jednostavno je i prikladno, a moderni kuhinjski pomoćnik savršeno kontrolira temperaturu i vrijeme kuhanja. To će sačuvati puno hranjivih sastojaka i učiniti vaš ručak zimi ukusnim i ukusnim ljeti.
