Recepti za salatu od štapića s avokadom i rakovima

Moderna gastronomska raznolikost na policama trgovina ponekad stvara nevjerojatne kombinacije. Salata od rakova i avokada izvrstan je izbor za ljude koji žele diverzificirati svoje kulinarske vidike. Takvo jelo iznenadit će čak i gurmane svojom nježnošću i izvrsnim okusom.

Klasična salata s rakom i avokadom

Kuharice obiluju bezbrojem recepata za pripremu salata od avokada i štapića od rakova. Neki od njih sadrže sasvim specifične sastojke poput manga ili morskih algi. Razne mogućnosti kuhanja omogućit će vam da odaberete onu koja odgovara vašim ukusnim preferencijama.

Danas je avokado jedno od najpopularnijih voća. Njegove blagodati dokazali su mnogi liječnici i nutricionisti. Nije iznenađujuće da je ljudi koji brinu o svojoj prehrani nastoje što više uključiti u svoju prehranu. Uz to, ovo je voće jedinstvenog okusa koji svaku salatu čini nenadmašnim remek-djelom kulinarske umjetnosti. Za pripremu takvog jela trebat će vam:

• 2 avokada;
• 200 g mesa rakova;
• 1 krastavac;
• lišće salate;
• zeleni luk;
• šećer;
• 1 žlica. l. biljno ulje;
• crni papar, sol;
• sok od limete.

Prvo morate pripremiti rakove. Da biste to učinili, lagano posoljenu vodu prokuhajte, a zatim u nju spustite kandže ili sirovo meso na nekoliko minuta. Ako već postoji gotov proizvod u konzervi, samo trebate isušiti višak tekućine iz staklenke. Gotovo meso usitnjeno je na male kocke.

Dalje, trebali biste pripremiti preljev. Da biste to učinili, dodajte sok od pola limuna maslinovo ulje. Dobivenoj smjesi doda se mala količina soli i mljevenog papra. Zatim dodajte malo šećera - omogućit će da se svi sastojci bolje otvore.

S voća se uklanja kora, a zatim se uklanja kost. Krastavce treba temeljito oprati, a zatim također izrezati na kockice. Listovi salate rastrgani su na male komadiće. Svi sastojci salate pomiješaju se u velikoj zdjeli i preliju pripremljenim preljevom. Rezultirajuće jelo ima skladnu strukturu i oduševit će vas neopisivim okusom.

Salata od avokada s rakovim štapićima i jajetom

Prema receptu, dodavanje pilećih jaja u salatu s avokadom i štapićima od rakova učinit će njezin okus nježnijim. U kombinaciji s ostalim sastojcima, salata je nevjerojatno zadovoljavajuća i vrlo hranjiva. Za recept ćete trebati:

• 1 avokado;
• pakiranje štapića od rakova;
• 1/2 luka;
• 1-2 jaja;
• majoneza.

Jaja se moraju tvrdo skuhati, a zatim se oguliti i izrezati na kockice. Štapići su također izrezani na male komadiće. Voću se uklanja kora i kosti, a zatim se reže na srednje velike trake. Da biste uklonili gorčinu s luka, prelijte ga kipućom vodom nekoliko minuta, ocijedite vodu i sitno nasjeckajte.

Svi sastojci se pomiješaju u posudi za salatu, začine paprom i solju.Ne dodavajte previše majoneze. Njegova količina trebala bi biti dovoljna da sve komponente drže zajedno.

Salata od avokada s rakovim štapićima, krastavcem i jajetom

Dodavanje krastavca salati s rakovim štapićima dodaje joj svježinu. Osim toga, mnogi ljudi vole kad je u sastavu prisutno nešto hrskavo. U ovom je slučaju svježe povrće izvrstan dodatak - vrhunac jela. Za kuhanje trebat će vam:

• 1 svježi krastavac;
• 1 zreli avokado
• 1 pakiranje mesa ili štapića od rakova;
• 2 pileća jaja;
• sol, svježe mljeveni papar;
• majoneza za dresing.

Ogulite avokado s krastavcem, a zatim meso narežite na kockice. Jaja se tvrdo kuhaju, a zatim narežu na male komadiće. Štapići su izrezani na trake. Svi sastojci pomiješani su u loncu, začinjeni majonezom. Posolite po ukusu i dodajte crni papar.

Salata s mesom rakova, avokadom i crvenom ribom

Korištenje crvene ribe u kombinaciji s prirodnim mesom rakova omogućuje vam da dobijete jelo koje će cijeniti svi, od pravih gurmana do običnih ljubitelja morskih plodova. Da biste pripremili takvo kulinarsko remek-djelo, trebat će vam:

• 100 g pravog mesa rakova;
• 100 g crvene ribe;
• 1 avokado;
• 1/2 limuna ili limete;
• 1 žlica. l. maslinovo ili laneno ulje.

Narežite plodove mora na male kockice. Voće se ljušti, iz njega se uklanja nejestiva kost. Pulpa se sitno nasjecka, a zatim pomiješa s ribom i rakovima.

Iscijeđeni limunov sok i ulje pomiješaju se u maloj posudi. Dodaju im se crni papar i sol. Rezultirajući preljev ulije se u sve sastojke, dobro promiješa.

Recept salate od avokada, štapića od rakova i kukuruza

Dodavanje avokada u tradicionalnu salatu od kukuruza i rakova, nužno za svaki obrok, dodaje jedinstveni okus. Takav će vam zest omogućiti da postignete nevjerojatan okus poznatog jela. Za kuhanje morate uzeti sljedeće proizvode:

• paket štapića od rakova;
• 1 avokado;
• 3 pileća jaja;
• limenka kukuruza od slatkog konzerviranja;
• sol, crni papar;
• majoneza.

Voće se mora oguliti, a zatim očistiti od kostiju. Jaja i štapići režu se na male kockice. Sve se pomiješa u velikoj zdjeli salate, a zatim se doda kukuruz šećer, malo papra i kuhinjske soli. Zatim dodajte malu količinu majoneze, toliko da lagano drži sve sastojke jela zajedno.

Salata od rakova s ​​avokadom i rajčicama

Rajčica daje izvanrednu sočnost, kao i svjetlinu okusa. Budući da recept pretpostavlja odsustvo majoneze, rezultirajuće jelo može se sigurno smatrati primjerom pravilne prehrane. Za njegovu pripremu trebate:

• 200 g mesa ili štapića od rakova;
• 2 srednje velike rajčice;
• zreli avokado;
• 1 žlica. l. ekstra djevičansko maslinovo ulje;
• 1 žlica. l. sok od limuna;
• sol, svježe mljeveni crni papar.

Svi sastojci se izrežu na male kockice, a zatim se pomiješaju u velikoj zdjeli za salatu. Preljev se priprema od limunovog soka i ulja koji se ulije u ostatak proizvoda. Gotovo jelo pomiješajte, lagano popaprite, pospite solju.

Salata od avokada s rakovim štapićima i gljivama

Gljive su izvrstan dodatak gotovo svakom jelu. Širok izbor izbora i pravi odabir omogućit će vam da pripremite savršeno jelo i za veliku gozbu i za mirnu obiteljsku večeru.

Najbolje je dati prednost svježim šampinjonima ili Shitake gljivama. U nekim se slučajevima koriste svježe bukovače. Dakle, za kuhanje trebat će vam:

• 1 zrelo voće;
• štapići za pakiranje;
• 100-150 g svježih gljiva;
• 3 jaja;
• glava luka;
• majoneza za dresing.

Luk se mora unaprijed oguliti, sitno nasjeckati, a zatim preliti kipućom vodom - to će smanjiti njegovu gorčinu. Gljive se prže na tavi s malo ulja.Svi sastojci se izrežu na male kockice, pomiješaju se u posudi za salatu, a zatim začine majonezom. Po ukusu možete dodati sol ili dodati svježe mljeveni crni papar.

Salata s rakovim štapićima, avokadom i kineskim kupusom

Pekinški kupus odavno je ušao u svijet kulinarstva zbog svoje lakoće i prekrasne teksture salate. Kombinira se s palicama od rakova kako bi se postigla izvrsna ravnoteža i nježan okus. Za kuhanje trebat će vam:

• pola glavice kineskog kupusa;
• majoneza za dresing;
• 200 g štapića od rakova;
• 3 jaja;
• zreli avokado;
• sol, svježe mljeveni crni papar.

Da biste dobili savršeno jelo, sa kupusa se moraju ukloniti gornji žilavi dijelovi lišća. Kupus se nasjecka na sitne komadiće. Meso, jaja i avokado narežemo na kockice. Sve se komponente pomiješaju, preliju majonezom, lagano popaprite i posolite po ukusu.

Salata s mesom rakova, avokadom i kruškom

Dodatak krušaka omogućuje bolji okus prirodnog mesa rakova. Uz to, kruška pruža ekstra slatki okus koji će, u kombinaciji s ostatkom sastojaka, iznenaditi i zahtjevne gurmane. Da biste pripremili takvo remek-djelo, morate:

• slatka kruška;
• 100 g prirodnog mesa rakova;
• avokado;
• krastavac;
• 100 g tvrdog sira;
• sok od pola limete;
• 1 žlica. l. maslinovo ulje;
• sol, svježe mljeveni crni papar;
• 2 češnja češnjaka;
• peršin kopar.

Voće se oljušti i očisti od kostiju, a zatim izreže na male kockice. Krastavac, meso i sir također se drobi u kocke. Svi sastojci se pomiješaju i začine maslinovim uljem, sokom limete, češnjakom i crnim paprom. Gotovo jelo posoljeno je po ukusu.

Salata od avokada s rakovim štapićima i rižom

Mnoge domaćice u poznato jelo dodaju rižu kako bi povećale njegovu konačnu masu, ali i dodale sitost. Zapravo, ako koristite određene vrste riže, tada konačni rezultat može premašiti sva očekivanja. Sorte dugog zrna najbolji su izbor. Općeniti popis sastojaka je sljedeći:

• Riža duga 100 g;
• 1 avokado;
• 200 g štapića od rakova;
• 3 jaja;
• majoneza za dresing.

Riža mora biti kuhana dok ne postane mrvičasta i dobro isprana. Ostatak sastojaka izreže se na male kockice, nakon čega se sve komponente posude pomiješaju u malom loncu ili zdjelici salate i začine majonezom. Po želji možete dodati malo soli i svježe mljeveni crni papar.

Salata od rakova s ​​avokadom i morskim algama

Morske alge gotovom jelu dodaju neobičan dodir, što će zasigurno ugoditi svim ljubiteljima morskih plodova. U kombinaciji s ostalim sastojcima dobiva se pravo kulinarsko remek-djelo. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 200-300 g morskih algi;
• pakiranje štapića od rakova;
• konzerva kukuruza u konzervi;
• 3 pileća jaja;
• avokado;
• žarulja;
• krastavac;
• majoneza.

Svi sastojci su sitno nasjeckani. Salata se sakuplja u slojevima u malom loncu u sljedećem slijedu - morske alge, avokado, kukuruz, jaje, krastavac. Svaki od slojeva lagano se posoli i namaže majonezom. Zatim morate okrenuti posudu tako da je sloj morskih algi na vrhu.

Salata od avokada, mesa od rakova i manga

Mango, u kombinaciji s umakom od soje, dodaje dašak azijskog okusa ovom jelu. Rezultat će premašiti sva očekivanja i obradovat će čak i zloglasne gurmane. Za jelo ćete trebati:

• 150 g mesa rakova;
• 2 krastavca;
• 1 zreli avokado
• 1 mango;
• 30 ml sojinog umaka;
• 100 ml soka od naranče.

Za odijevanje pomiješajte umak od soje sa sokom od naranče, sol nije potrebna. Svi sastojci se narežu na kockice srednje veličine, pomiješaju i preliju pripremljenim preljevom. Po želji ukrasite listom svježe metvice.

Zaključak

Ova salata s mesom rakova i avokadom idealno je jelo za jednostavnu obiteljsku večeru, kao i za veliku gozbu. Ogroman broj mogućnosti kuhanja omogućit će vam da sami odaberete svoj jedinstveni recept s dodatkom.

Preporučeni unosi

Salata od slane paprati: 12 recepata s fotografijama

Pripreme od tikvica, krastavaca i rajčice za zimu: recepti za konzerviranje salata

Salata od bukovače: jednostavni recepti s fotografijama za svaki dan i za zimu

Salata od bijelih gljiva: marinirana, pržena, slana, svježa

Slomljeni krastavci: recepti za izradu kineskih salata

Recepti za avokado kvinoju

Salata od škampa i avokada: recepti s jajetom, rikolom, pinjolima

Tartar od lososa s avokadom

Recepti salate od tune s avokadom