Sadržaj
Breza Lenzites - predstavnik obitelji Polyporov, roda Lenzites. Latinsko ime je Lenzites betulina. Također poznat kao Lencites ili Birch Trametes. To je jednogodišnja parazitska gljiva koja, kada se smjesti na drvu, u njemu uzrokuje bijelu trulež.
Kako izgleda breza Lenzites
Plodište ovog primjerka predstavljeno je u obliku jedne kapice bez peteljke. Kapa je tanka, polurozeta s oštrim rubovima, a promjera joj je od 2 do 10 cm. Površina je u mladosti prekrivena baršunastim, dlakavim ili filcastim rubom bjelkaste boje, a u zreloj dobi sivom ili kremastom. Podijeljen je u koncentrične zone svjetlijih rubova, bjelkaste, žućkasto-oker, sivkasto-smeđe ili smeđe. Često je u starim gljivama pubescencija prekrivena raznobojnim algama. Na donjoj strani kapice nalaze se ploče koje se jako granaju i međusobno isprepliću. U početnoj fazi zrenja obojavaju se u bijelu boju, nakon nekog vremena postaju svijetlo krem ili žuto-oker. Spore su cilindrične, tankozidne i bezbojne.
Pulpa je tanka, žilava, kožasta, elastična, gotovo pluta u starim gljivama. Ima začinjenu aromu i neizraženi okus.
Gdje raste breza Lenzites
Plodišta ove sorte su jednogodišnja. Najčešće se nalazi u područjima sjeverne hemisfere, gdje je karakteristična umjerena klima. Najradije se naseljava na brezama, zbog čega je i dobio odgovarajuće ime. No osim toga, dotična vrsta raste i na mrtvom drvetu ostalih listopadnih stabala, panjevima i mrtvom drvetu. Povoljno vrijeme za plodanje je razdoblje od lipnja do studenog.
Da li je moguće jesti lezove breze
Ova vrsta je jedna od nejestivih gljiva. Unatoč činjenici da u njemu nema otrovnih tvari, brezovi lenziti nisu prikladni za hranu zbog svoje posebno žilave pulpe.
Zaključak
Breza Lenzites jednogodišnja je parazitska gljiva. Možete ga susresti tijekom ljeta i jeseni na panjevima, mrtvom drvetu, deblima ili debelim granama lišćara, rjeđe četinjača. Zbog žilave pulpe nije prikladan za hranu, međutim, neki berači gljiva skupljaju voće u ljekovite svrhe i pripremaju dekocije ili alkoholne tinkture.