Sadržaj
U prirodi postoji 25 vrsta balega. Među njima ima snježnobijelih, bijelih, dlakavih, domaćih, djetlića, svjetlucavih, običnih. Raštrkani balega jedna je od najneprimjetnijih vrsta. Sada pripada obitelji psatirell. Njegovo drugo ime je obična balega. Ima neprivlačan izgled, patuljaste dimenzije. Stoga ih berači gljiva zaobilaze, smatrajući ih nejestivima.
Tamo gdje raste raspršena balega
Raštrkani balegaši dobili su ime po svom staništu. Njihovo drugo ime je Coprinellus disseminates. Oni ne rastu samo na gnojivima balege, mogu se promatrati kao velika siva mrlja:
- na propadajućem drvetu breze ili jasike;
- blizu raspadnutih panjeva;
- na trulom, napola raspadnutom lišću;
- u blizini starih drvenih zgrada.
Mrtve biljke pretvaraju u organske spojeve, to jest, oni su saprotrofi, naseljavaju se u cijelim kolonijama, opravdavajući svoje ime "rasuti", ne rastu sami. Postoje grozdovi u kojima se može izbrojati nekoliko stotina plodišta. Oni tvore prave ogrlice u podnožju starog drveta ili panja. Žive vrlo malo, 3 dana, a zatim postanu crni, odumru i brzo se razgrađuju. U nedostatku potrebne vlage, osušite. Na njihovom mjestu raste nova generacija raspršene balege. Ponekad na jednom mjestu možete pronaći nekoliko generacija ovih saprotrofa. Prve gljive pojavljuju se početkom lipnja i rastu tijekom cijelog ljetnog razdoblja. U kišnoj sezoni naiđu u listopadu.
Kako izgleda raspršena balega
To je najmanja gljiva iz porodice psatirela. Njihova visina doseže 3 cm, a promjer kapice, koja je u ranoj dobi oblikovana poput jajeta, a zatim zvona, iznosi 0,5 - 1,5 cm. Kapica je rebrasta, naborana, na rubovima puca, s runastom dlakom , zrnasta površina. Utori idu od središta do rubova. Boja joj je svijetlo krem (u mladosti), blijedo oker, siva s blijedom ili plavkastom nijansom. Na vrhu se nalaze tamno smeđe ili žućkaste mrlje. Ploče, isprva lagane, nježne, na kraju postaju tamne i raspadajući se pretvaraju u mastilo.
Noga je šuplja, tanka, prozirna, u osnovi ima zadebljanja. Boja noge i kapice često se podudara i stapa u jedinstvenu cjelinu. Spore su crne ili smeđe. Ovo je vrlo krhka gljiva koja se brzo mrvi.
Da li je moguće jesti raspršenu balegu
Prema mikološkim znanstvenicima, riječ je o prilično bezopasnim gljivama. Ali smatraju se nejestivima zbog svoje male veličine. Treba puno vremena da se skupi potrebna količina za kuhanje jela. Praktički nemaju pulpe, što daje određeni okus, nema izraženog mirisa. Njima je teško moguće otrovati se: ako se to dogodi, otrovnost je samo ako se konzumira u vrlo velikim dozama, ali u kombinaciji s alkoholom, gljiva može prouzročiti trovanje hranom.
Slične vrste
Raštrkanu balegu prilično je teško zbuniti zbog svoje oskudne veličine i velikih kolonija s kojima se pojavljuju. No neiskusni berači gljiva ponekad ih je teško razlikovati od ostalih gljiva:
- Slični su im i mali miceni, na primjer mliječni. Imaju istu sivkastu ili blago plavkastu boju. No, veličine micena su nešto veće. Noga može doseći visinu do 9 cm. I ne naseljavaju se u kolonijama, već u malim skupinama postoje i samci. Mliječne micene su jestive, za razliku od nekih drugih rođaka. Česti su slučajevi trovanja njima.
- Može se zbuniti sa presavijenom balegom koja se zbog male veličine također smatra nejestivom. Ali nešto je viši i ima tamno smeđu, ponekad smeđkasto-sivu boju. Površina kapice je bez dlačica i bez zrna. Smješta se u malim skupinama i pojedinačno u polja, voćnjake, povrtnjake i šumske pojaseve.
- Patuljak Psatirella raste u sličnim velikim skupinama i smješta se na truleće drveće. Ima ga i u listopadnim i mješovitim umjerenim šumama. Boja se također podudara: svijetlo krem, bež. Oba saprotrofa su male veličine. Jedina je razlika što joj kapa nije dlakava, bez zrna, manje rebrasta i više otvorena, više nalik kišobranu u obliku.
- Postoji neka sličnost s negniyuchkami, posebno nježnim. Ali oni su veći i ne naseljavaju se u velikim skupinama. Najosetljiviji šešir ne-grickalice doseže 7 cm.
Zaključak
Razbacana balega se ne jede, nema podataka o korisnim svojstvima. Iako neki stručnjaci sugeriraju da su balege bogate antioksidansima koji sprečavaju starenje stanica. Određene su vrste prethodno korištene za izradu tinte. Svojstva raspršene balege treba još proučiti. Ali jedno je jasno: to je vrlo koristan organizam u našem ekološkom sustavu planeta.
