Sadržaj
Crni plovak je uvjetno jestiva gljiva obitelji Amanitovye, roda Amanita, podvrsta Float. U literaturi poznat kao Amanita pachycolea i crni potisnik. Na pacifičkoj obali Sjeverne Amerike, gdje su je proučavali mikolozi, nazivaju je zapadnom grizetom.
Kako izgleda crni plovak
Vrsta je široko rasprostranjena na različitim kontinentima, a njezini predstavnici izranjaju iz zemlje ispod pokrivača, Volva. U odrasloj gljivi vidljiva je kao bezoblična vrećica koja obavija dno noge. Plodište razbija veo konveksnim ovalnim poklopcem s glatkom, sjajnom kožom, nalikuje jajetu.
Opis šešira
Šešir, dok raste, doseže 7-20 cm, postaje ravan, s malim tuberkulom u središtu. Koža mladih primjeraka je ljepljiva, tamno smeđe boje. Na početku rasta djeluje crno, a zatim postupno posvjetljuje, posebno rubove, koji se jasno razlikuju po gustim paralelnim ožiljcima. Tako ploče prodiru kroz tanku pulpu.
Koža je crna, glatka, sjajna, povremeno s bijelim pahuljicama, ostaci pokrivača. Ispod su ploče slobodne, nisu pričvršćene na nogu, vrlo često se nalaze, bijele ili bijelo-sive. U starim gljivama imaju smeđe mrlje. Masa spora je bjelkasta.
Pulpa je krhka, tanka. Izvorna boja ostaje na izrezu, na rubu može doći do promjene boje u sivu. Miris je gotovo neprimjetan.
Opis nogu
Kapa se uzdiže na šupljoj ili čvrstoj nozi visine do 10-20 cm, debljina je od 1,5 do 3 cm. Noga je ujednačena, ravna, blago se sužava prema vrhu, pri dnu nema zadebljanja, kao u ostale muharice. Površina je glatka ili blago pubescentna s malim bijelim ljuskama, a tijekom rasta postaje sivkasta ili smeđa. Prsten nedostaje. U osnovi noge nalazi se sakularni donji dio pokrivača.
Gdje i kako raste
Trenutno se crna vrsta nalazi samo na zapadnoj obali Sjeverne Amerike - u Kanadi i Sjedinjenim Državama. Iako mikolozi vjeruju da se gljiva s vremenom može proširiti i na druga mjesta.
Amanita muscaria stvara mikorizu s crnogoričnim drvećem, nalazi se u mješovitim i listopadnim šumama. Vrsta je opisana 80-ih godina prošlog stoljeća. Voćna tijela rastu pojedinačno ili u malim obiteljima, sazrijevaju od listopada do početka zime.
Je li gljiva jestiva ili ne
Budući da se svi predstavnici podvrste smatraju uvjetno jestivima i spadaju u četvrtu kategoriju po hranjivim svojstvima, rijetko se beru. Čak se i sive plovke uobičajene na teritoriju Rusije često ne uzimaju: voćna tijela su vrlo krhka i, jednom na dnu košarice, pretvaraju se u prašinu.
Parovi i njihove razlike
Crni izgled sličan je vrstama uobičajenim u europskim zemljama:
- sivi plovak ili potisnik;
- blijeda žabokrečina.
S obzirom na to da je crni plovak sada proučavan kao endem sjevernoameričkog kontinenta, gljive pronađene u Rusiji nešto su drugačije.
Upečatljive razlike između crnog plovka i ostalih vrsta:
- tamna boja kože na kapi;
- boja pulpe na prelomu se ne mijenja pod utjecajem zraka;
- kapa je uokvirena rebrima;
- na sjevernoameričkom kontinentu donosi plodove u jesen.
Značajke parova:
- sivi potisnik ima svijetlosivu kožu na kapici;
- sastaju se u šumama Rusije od sredine ljeta do rujna;
- blijeda krastača ima bjelkasto-žutu kapu;
- na nozi je prsten.
Zaključak
Crni plovak teško se može naći u ruskim šumama. Unatoč tome, bolje je unaprijed znati znakove gljive, kako ih ne bi zbunili s otrovnim blizancima.
