Sadržaj
Snježnobijeli plovak predstavnik je obitelji Amanitovye, roda Amanita. Rijedak je primjerak, stoga malo proučavan. Najčešće se nalazi u listopadnim i mješovitim šumama, kao i u planinskim predjelima. To je plodište, koje se sastoji od kapice i bjelkaste stabljike. Pojedinosti o ovom primjeru navedene su u nastavku.
Opis snježnobijele plovke
Pulpa je bijela; ako je oštećena, boja ostaje nepromijenjena. Na plodištu snježnobijele plovke možete vidjeti ostatke pokrivača koji je vrećaste i široke volve. Spore su okrugle i glatke na dodir, prah spora je bijele boje. Ploče su česte i slobodne, primjetno se šire prema rubovima kapice. Najčešće su vrlo uske u blizini stabljike, ali veličine ploča mogu biti različite. Nema izražen okus i miris.
Opis šešira
U mladoj dobi kapa ima oblik zvona, a zatim će postati konveksna ili konveksno ispružena s dobro definiranom tuberkulom u središtu. Njegova veličina varira od 3 do 7 cm u promjeru. Površina je bijela, u sredini svijetlo oker. Neki mladi primjerci mogu razviti privremene bijele pahuljice. Rubovi kapice su neravni i tanki, a središnji dio prilično je mesnat.
Opis nogu
Ovaj primjerak ima cilindričnu stabljiku, malo proširenu u osnovi. Duljina mu doseže oko 8-10 cm, a širina mu varira od 1 do 1,5 cm u promjeru. Nedostaje prsten u blizini noge, što je tipično za mnoge darove šume.
U fazi sazrijevanja prilično je gusta, međutim, kako raste, u njoj nastaju šupljine i šupljine. U početku je noga obojena u bjelkastu boju, ali s godinama potamni i poprima sivkastu boju.
Gdje i kako raste
Unatoč činjenici da se snježnobijeli plovak smatra rijetkim primjerkom, možda ga se može naći u gotovo svim krajevima svijeta, osim na Antarktiku. Omiljeno mjesto ove vrste su širokolisne i mješovite šume, kao i planinski tereni. Međutim, za razvoj, snježnobijeli plovak preferira planine ne veće od 1200 m.
Najbolje vrijeme za plod je od srpnja do listopada. Snježnobijeli plovak primijećen je u Rusiji, Europi, Ukrajini, Kini, Aziji i Kazahstanu.
Je li gljiva jestiva ili ne
Snježnobijeli plovak klasificiran je kao uvjetno jestive gljive. S obzirom na činjenicu da je ova vrsta slabo proučena, postoje i druge pretpostavke. Primjerice, neki priručnici kažu da je nejestiv, dok drugi tvrde da je ova vrsta otrovna. Nema posebnu hranjivu vrijednost.
Parovi i njihove razlike
Snježnobijeli plovak prilično je uobičajen izgled, stoga je vrlo sličan raznim vrstama gljiva, uključujući otrovne. Sljedeće primjere možemo pripisati dvojnicima:
- Bijeli plovak - sličan je snježnobijeloj, ne samo imenom, već i izgledom, što ponekad uzrokuje zabunu. Pripada istom rodu kao i snježnobijeli plovak. U mladosti ima jajolik oblik, postupno se pretvara u ležeću. Pulpa je bijela, ne mijenja se ako je oštećena.Miris i okus su neutralni, spada u kategoriju uvjetno jestivih gljiva. Za razliku od snježnobijele, dvostruko je rašireno i u Rusiji i u inozemstvu. Preferira listopadne šume s prisutnošću breze.
- Smrdljiva muharica - ima šešir pravilnog oblika i tanku nogu, poput dotične vrste. U običnom govoru naziva se bijela krastača, to je otrovna gljiva. Razlika od snježnobijelog plovka je prisutnost bijelog prstena na nozi, koji odmah upada u oči. Osim toga, otrovni predstavnik šume odaje posebnu tajnu, nakuplja se na površini kapice i odiše neugodnim smrdljivim mirisom.
- Kišobran od gljiva bijeli - jestiva, raširena u Europi, Sibiru, Dalekom Istoku i Aziji. Karakteristična značajka ovog uzorka je debela mesnata kapa promjera 6-12 cm. Površina kapice može biti ne samo bjelkasta, već i bež s posutim sitnim ljuskama. U pravilu raste u stepama, na proplancima i pašnjacima, na otvorenim područjima četinarskih i mješovitih šuma.
Zaključak
Snježnobijeli plovak rijetka je vrsta koja spada u kategoriju uvjetno jestivih gljiva. To znači da je jesti dopušteno, ali samo nakon pravilnog kuhanja i uz krajnji oprez. Uz to, vrijedno je zapamtiti da ovaj primjerak ima sličnosti s otrovnim vrstama, koje kada se koriste za hranu mogu izazvati ozbiljno trovanje. Da biste izbjegli takve nevolje, ne biste trebali brati gljive koje izazivaju i najmanju sumnju.
