Sadržaj
Žuto-smeđi plovak prilično je neprimjetan predstavnik carstva gljiva, vrlo čest. Ali njegovo pripadanje obitelji Amanitaceae (Amanitovye), rodu Amanita (Amanita), pokreće brojne sumnje u jestivost. Na latinskom naziv ove vrste zvuči Amanita fulva, a narod je naziva narančastom, žuto-smeđom muharicom ili smeđim plovkom.
Kako izgleda žuto-smeđi plovak
Prilično čest i raširen žuto-smeđi plovak smatra se sigurnim za ljude, ali zbog pripadnosti rodu Amanita čak su i iskusni berači gljiva pomalo oprezni prema ovoj gljivi.
Sam plovak ima plodište dobro oblikovane kape i nožice (agarikoid), himenofor je lamelast.
Opis šešira
Mlada gljiva amanita žuto-smeđa ima kapicu u obliku jajašca s uvijenim rubovima, koja se svojim rastom ispravlja i postaje ravna u promjeru od 4 do 10 cm s neuglednom gomoljicom u središtu. Boja je neujednačena, narančasto-smeđa, u sredini tamnija do smeđe sjene. Površina je glatka, blago sluzava, uz rub se dobro vide žljebovi.
Pulpa je prilično krhka, vodenasta, mesnata u središtu kapice. Na rezu je boja bijela, miris blago gljivast, okus slatkast.
Himenofor s pločicama koje se često nalaze i nisu prianjaju za pedikul. Boja je bijela s žućkastom ili kremastom nijansom. Prašak spora je bež, same spore su sferične.
Opis nogu
Noga je pravilnog oblika, cilindrična, prilično visoka - do 15 cm. Promjer - 0,6-2 cm. Prstenovi, poput tipične muharice, nemaju prstenove. Ali postoji besplatni Volvo poput vrećice, na kojem možete vidjeti žuto-smeđe mrlje.
Površina noge je jednobojno bijela s narančastom bojom, glatka, ponekad s malim filcastim ljuskama. Unutra je šuplja, struktura je gusta, ali prilično krhka.
Gdje i kako raste
Žuto-smeđi plovak raste posvuda praktički na cijelom kontinentu Euroazije - od zemalja zapadne Europe do Dalekog istoka. Može se naći i u Sjevernoj Americi, pa čak i u sjevernoj Africi. U Rusiji se smatra uobičajenom i prilično uobičajenom vrstom, posebno u zapadnom Sibiru, Primorskom teritoriju, Sahalinu i Kamčatki.
Raste više u crnogoričnim i mješovitim šumama, rjeđe u listopadnim. Preferira kisela tla i močvare.
Razdoblje plodanja je dugo - od ranog ljeta do sredine jeseni (lipanj-listopad). Voćna tijela rastu pojedinačno i u malim skupinama.
Je li gljiva jestiva ili ne
Žuto-smeđi plovak klasificiran je kao uvjetno jestiv, dok ima slab, ali ugodan okus.Zbog krhkosti pulpe, ova gljiva nije baš omiljena kod berača gljiva, jer je općenito gotovo nemoguće dovesti voćna tijela kući.
Parovi i njihove razlike
Među sličnim vrstama s žuto-smeđim plovkom mogu se razlikovati sljedeće:
- plovak žuti, također povezan s uvjetno jestivim, razlikuje se svjetlijom blijedožutom bojom i odsutnošću mrlja na Volvu;
- plovak umber žuto, također se smatra uvjetno jestivim, razlikuje se u boji kapice bez smeđih tonova, kao i u svijetloj sjeni rubova.
Također je vrijedno napomenuti da su izvana gotovo svi plovci slični i pripadaju nizu uvjetno jestivih. Ali konkretno, smeđi plovak može se razlikovati od mnogih predstavnika otrovnih muhara po odsutnosti prstena na nozi.
Zaključak
Žuto-smeđi plovak bliski je srodnik otrovnih muhara, ali za razliku od njih, ova se vrsta još uvijek smatra uvjetno jestivom i sigurnom za konzumaciju nakon duljeg vrenja. Okus je slabo izražen, stoga voćna tijela još uvijek ne predstavljaju neku posebnu gastronomsku vrijednost. Također, berači gljiva nisu zanimljivi zbog krhkosti.
