Sadržaj
Nakon revizije klasifikacije, gljiva kišobrana djevojčice dodijeljena je rodu Belochampignon iz obitelji Champignon. U znanstvenim spisima poznat kao Leucoagaricus nympharum ili Leucoagaricus puellaris. Prije su mikolozi gljivu nazivali djevojačkim kišobranom Macrolepiota puellaris, smatrajući je podvrstom kišobrana koji crveni.
Šeširi s kišobranima s resama drže se na gracioznim, tankim nogama
Gdje raste gljiva kišobran djevojčice
Vrsta je česta u Euroaziji, ali je izuzetno rijetka. Pogotovo na europskom teritoriju Rusije. Češće se graciozni predstavnici rijetke vrste mogu vidjeti u šumama sjeverozapadne Europe, kao i na Dalekom istoku. Plodišta malih bijelih gljiva nalaze se od kolovoza do listopada:
- u borovim šumama;
- šume u kojima crnogorične i listopadne vrste rastu jedna uz drugu;
- na plodnim livadama.
Kako izgleda kišobran djevojke
Sorta bijelih gljiva ima srednje veličine:
- širina kapice od 3,5 do 9-10 cm;
- visina noge rijetko je veća od 15 cm, obično unutar 6-11 cm;
- debljina nogu do 9-10 mm.
Gljiva koja je iznikla iz zemlje isprva nalikuje jajetu. Tada se veo pukne, kapa raste, postane zvonasta, a kasnije se potpuno otvori, ostajući blago ispupčena i s niskim tuberkulom u sredini. Bijela je koža prekrivena svijetlim vlaknastim ljuskama, osim tamnijeg središta kapice. Tanka granica gornjeg dijela je obrubljena. U starim gljivama ljuske postaju smeđe.
Uska vlakna bijelih ljusaka čine rub na vrhu kapice
Pulpa je bijela, tanko-mesnata, slabog mirisa rotkvice. Na mjestu odvajanja od noge, nakon rezanja postaje malo crvena. Gusto razmaknute ploče nisu pričvršćene na čep, one se slobodno odvajaju od pulpe. Na mladim voćnim tijelima ploče su bijele, s jedva primjetnom ružičastom bojom. Kad su oštećeni i s godinama postaju smeđi. Spore u prahu je bijelo-krem.
Baza gljive je zadebljala, bez volve, tanka stabljika sužava se prema vrhu, ponekad se savija. Vlaknasta stabljika iznutra je šuplja, bjelkaste, glatke površine koja s godinama postaje smeđa. Ostaci izvornog vela pretvoreni su u široki i pomični prsten s valovitim rubnim obrubom zbog pahuljaste ploče.
Je li moguće jesti kišobran djevojke
Gljiva je jestiva, po prehrambenoj vrijednosti, kao i svi kišobrani, pripadala je 4. kategoriji. Ali sada je u mnogim regijama sorta bijelog šampinjona uključena u broj zaštićenih objekata divlje prirode.
Lažni parovi
Gljiva kišobrana je djevojačka, čak i prema fotografiji i opisu izgleda poput rumenila kišobrana, također jestiva.
Zapanjujuća razlika između kišobrana za rumenilo je promjena pulpe na posjekotini
Drugačije je:
- lakši šešir;
- graciozna, srednje velika plodišta;
- pulpa malo pocrveni u usporedbi s dvostrukom.
Pravila prikupljanja i upotreba
Mala vrsta iz roda Belochampignon rijetka je, stoga zakon pruža zaštitu i zabranjuje njezino sakupljanje. U mnogim regijama, uz općenite - u Rusiji i Bjelorusiji, gljiva je navedena u lokalnim Crvenim knjigama:
- Adigeja, Baškortostan, Tuva;
- Regije Astrakhan, Kemerovo, Saratov, Sahalin;
- Primorje i Habarovsk teritorij.
Ako je berba dopuštena, gljive se prže, kuhaju, kisele.
Zaključak
Djevojačka kišobran gljiva zaista zadivljuje gracioznošću. Pulpa je jestiva, ali vrsta spada u prirodne predmete zaštićene zakonom. Stoga se ne preporučuje sakupljanje.
