Sadržaj
Skeletocutis ružičasto-siva (latinski Skeletocutis carneogrisea) bezoblična je nejestiva gljiva koja u velikim količinama raste na srušenim stablima. Vrlo često se nakupine ove vrste mogu naći uz jelu trihaptum. Neiskusni berači gljiva mogu ih lako zbuniti, no to zapravo nije važno - obje sorte neprikladne su za prehranu.
Kako izgleda skeletokutis ružičasto-sive boje?
Voćna tijela nemaju izražen oblik. Izvana nalikuju otvorenim školjkama s neravnim rubovima ili osušenim uvijenim lišćem.
Ova sorta nema noge. Kapa je prilično tanka, blijedo ružičasta s primjesom oker tonova. U starim plodištima potamni dobivajući smeđu boju. Na mladim su primjercima prekriveni svojevrsnom dlakom, koja naknadno potpuno nestaje. Promjer kapice je u prosjeku 2-4 cm.
Debljina kapice može biti do 1-2 mm
Gdje i kako raste
Na teritoriju Rusije ova se vrsta nalazi gotovo posvuda, međutim, najčešće se može naći unutar srednje zone. Skeletokutis ružičasto-sivi uglavnom se naseljava na srušenim stablima, preferirajući četinjače: smreku i bor. Mnogo rjeđe se nalazi na deblima od tvrdog drveta.
Je li gljiva jestiva ili ne
Skeletokutis ružičasto-siva svrstava se u nejestive vrste. Njegova se pulpa ne smije jesti ni svježa, ni nakon toplotne obrade.
Parovi i njihove razlike
Trihaptum jele (latinski Trichaptum abietinum) jedan je od najčešćih dvojnika ružičastosivog skeleta. Glavna razlika je boja kapice - u Trichaptumu je smeđe-ljubičasta. Raste u gustim grozdovima, čija širina može biti 20-30 cm, međutim, pojedina plodišta narastu samo do 2-3 cm u promjeru. Lažna sorta raste na mrtvom drvu i starim trulim panjevima.
Trichaptum jele nije prikladan za jelo čak ni nakon toplinske obrade ili soljenja.
Ponekad je gljiva prekrivena tankim slojem mahovine, obično bliže podnožju.
Druga lažna podvrsta je bezoblični skeletocutis (latinski Skeletocutis amorpha). Razlika je u tome što je prirasla masa blizanaca ujednačenija i izgleda poput viskoznog mjesta. Boja je općenito svjetlija, kremaste oker boje. Himenofor je žućkasto narančaste boje. Stariji primjerci obojeni su sivim tonovima.
Lažni blizanac raste u crnogoričnim šumama, na oborenim deblima. Oni ga ne jedu.
Mlada plodišta ovog blizanca također mogu izrasti zajedno u velike bezoblične mase.
Zaključak
Skeletokutis ružičasto-siva je nejestiva gljiva koja se ne smije jesti ni u kojem obliku. Njezini predstavnici također nemaju vrijednost s kulinarskog gledišta.
