Sadržaj
- 1 Sastav i korisna svojstva pinjola
- 2 Kako su pinjoli korisni?
- 3 Je li moguće da djeca imaju pinjole
- 4 Recepti za liječenje pinjolima
- 5 Koliko pinjola pojesti dnevno
- 6 Koliko grama ima pinjola
- 7 Koliko grama pinjola u žlici
- 8 Glikemijski indeks pinjola
- 9 Sadržaj kalorija pinjola
- 10 Alergija na pinjole
- 11 Kontraindikacije za pinjole
- 12 Zaključak
Pinjole karakteriziraju gorko-slatki okus i izvrsnu hranjivu vrijednost. Koriste se u kulinarske, kozmetičke i zdravstvene svrhe. Koristi i šteta pinjola smatraju se predmetom kontroverze za liječnike i pristaše alternativnog liječenja. Ovisno o situaciji, proizvod može štetiti i imati blagotvoran učinak.
Sastav i korisna svojstva pinjola
Prednosti i štetnosti tijela pinjola objašnjavaju se njihovim vrijednim sastavom. Proizvod se smatra skladištem masti, elemenata u tragovima i aminokiselina. Sadrži i vitamine skupina B, E, C i A. Blagodati plodova cedrovine koncentrirane su u ekološkoj prihvatljivosti. Rastu duboko u sibirskim šumama, daleko od ispušnih plinova. Povoljni učinci na zdravlje pripisuju se sljedećim svojstvima:
- normalizacija brzine otkucaja srca, zbog sadržaja kalija;
- ubrzanje procesa asimilacije glukoze zbog prisutnosti mangana u sastavu;
- promjene u sastavu krvi;
- brzo zacjeljivanje oštećene površine kože;
- stabilizacija vidnih i slušnih funkcija;
- normalizacija ravnoteže ugljikohidrata i masti;
- obnova prostate;
- jačanje mišićnog i koštanog tkiva;
- obnavljanje štitnjače;
- poboljšanje mentalne izvedbe.
Proizvod je često uključen u terapijsku prehranu. Pomaže prevariti tijelo da se osjeća sito. To je najvažnije u procesu mršavljenja. Pinjoli mogu biti izvrstan dodatak salati od povrća. Ovaj obrok bit će zamjena za večeru ili međuobrok.
Sjeme cedrovog drveta sadrži hormone sreće. Pomažu u suočavanju sa stresnim situacijama i lakše je podnijeti ozbiljne bolesti. Jačajući imunološku obranu, proizvod utječe na osjetljivost tijela na bakterije i virusne patologije. Stoga liječnici preporučuju prakticiranje njegove upotrebe tijekom hladne sezone.
Jezgra pinjola
Jezgre se najčešće jedu. Pinjoli su obogaćeni salatama (kao što je prikazano na donjoj fotografiji), proizvodima od brašna i koriste se kao međuobrok. Glavninu predstavljaju masti. Ulje se proizvodi od jezgre cedrovih sjemenki. Ima sljedeća svojstva:
- restorativni učinak na tijelo;
- povećana tjelesna i mentalna aktivnost;
- smanjenje intenziteta simptoma alergije;
- stabilizacija funkcioniranja reproduktivnog sustava;
- jačanje krvnih žila;
- poboljšanje probave;
- normalizacija stanja živčanog sustava.
Film jezgre pinjola
Filmski dio ploda uključuje tanine, glukozu, vlakna i aminokiseline. U medicini se koristi za pripremu dekocija. Ljekovite sirovine imaju blagotvoran učinak na sve vitalne sustave. Film oraha koristi se kao punilo za jastuke. Proizvod pomaže u normalizaciji sna i uklanjanju patologija živčanog sustava zbog svoje suptilne arome. Prednost ovih jastuka leži u sposobnosti vraćanja termoregulacije.
Pregrade od pinjola
Pregrade orašastih plodova cijenjene su zbog sadržaja joda. Njihovo jedenje pomaže stabiliziranju štitnjače, što smanjuje rizik od mastopatije, mioma i adenoma. Pregrade se često koriste za izradu ljekovitog dekocija. Proizvod također koristi sljedeće:
- smanjeno znojenje;
- pomoć u vježbanju kontrole težine;
- snižavanje krvnog tlaka;
- poboljšanje dišnog sustava;
- uklanjanje bolova u leđima;
- borba protiv probavnih poremećaja;
- prevencija odstupanja živčanog sustava.
Smola pinjola
Smola cedrovih plodova naziva se sok. Ima crnogoričnu aromu i viskoznu konzistenciju. Njegova je funkcija zaštititi stablo od patogena. Postoje 3 glavne vrste smole:
- kuckanje;
- nerafiniran;
- pregrijana.
Kemijski sastav cedrove gume predstavljaju masne kiseline, hlapljive tvari, resinotannolati i seskviterpeni. Blagodati smole su sljedeće:
- povećana tjelesna aktivnost;
- antioksidativni učinak;
- poticanje zaštitnih svojstava stanica;
- poboljšanje funkcije mozga;
- dovođenje probavnih organa u normalu;
- stabilizacija metabolizma;
- restorativni učinak na tijelo;
- poboljšanje stanja površine kože;
- započinjanje procesa stvaranja novih stanica.
Kako su pinjoli korisni?
Izuzetno je teško precijeniti blagodati pinjola za ljudsko tijelo. Pomažu u održavanju imuniteta u normalnom stanju i sprečavaju ozbiljne patologije. Redovita konzumacija plodova cedrovog drveta u hrani čini tijelo jačim. Oni popunjavaju zalihu vitamina i minerala, eliminirajući rizik od razvoja nedostatka vitamina. Posebno je korisno jesti orašaste plodove tijekom hladne sezone.
Zašto su pinjoli korisni za žene
Prednost proizvoda za žene leži u sposobnosti poboljšanja stanja površine kože, noktiju i kose. To je zbog njegovog vrijednog sastava. Liječnici preporučuju upotrebu ne samo jezgri, već i ljuski. Uz njegovu pomoć prave se dekocije i infuzije koje pomažu stabilizirati reproduktivni sustav. U ginekologiji se ljekovito sredstvo cijeni zbog sposobnosti uklanjanja edema, poboljšanja stanja genitourinarnih organa i normalizacije metaboličkih procesa.
Blagodati pinjola za trudnice
Pinjoli su dobri i za trudnice. Prisutnost aminokiselina u sastavu omogućuje im upotrebu za povećanje zaštitnih sila. Prisutnost vitamina K pruža zaštitu od mogućeg krvarenja. Zahvaljujući sadržaju tiamina, blagotvorno djeluje na stvaranje živčanog sustava u fetusu. Vitamin PP potiče dobru cirkulaciju krvi, što pomaže fetusu da na potrebnoj razini primi potrebne tvari.
Pinjoli tijekom dojenja
Kod HS se pinjoli propisuju radi poboljšanja hranjive vrijednosti majčinog mlijeka. Pomažu u nadoknađivanju dnevne potrebe za argininom i vitaminima skupina C, A i B. Pinjoli tijekom laktacije smiju biti uključeni u prehranu samo mjesec dana nakon poroda.Prije biste trebali isključiti mogućnost individualne netrpeljivosti.
Blagodati pinjola za muškarce
O blagodatima i štetnostima pinjola za muškarce razgovaraju androlozi. Ljekovita komponenta često se koristi za poticanje potencije i poboljšanje kvalitete sjemena. Povoljan učinak na muške genitalne organe posljedica je prisutnosti cinka u sastavu, koji je odgovoran za stvaranje sjemene tekućine. U muškaraca smanjene plodnosti, proizvodu treba dati poseban prioritet. Za potenciju se pinjoli uzimaju zajedno s drugim vrstama orašastih plodova. Mogu biti izvrsna alternativa proteinskoj hrani.
Je li moguće da djeca imaju pinjole
Djeca smiju jesti pinjole samo ako nisu alergična. Preporučljivo je ne uvoditi proizvod u prehranu u dobi mlađoj od 3-4 godine. Također morate slijediti preporuke:
- prvi put daju najviše 4 g voća, što pomaže u analizi djetetove reakcije;
- optimalna dnevna doza u predškolskoj dobi je 20 g, u školskoj dobi - ne više od 40 g;
- važno je umjereno pratiti konzumaciju sjemena, jer prejedanje prijeti poteškoćama u probavi.
U kojoj dobi mogu pinjoli za djecu
Službeno se plodovi cedrovine smiju davati s 3 godine. Ali mnogo toga ovisi o zdravstvenom stanju djeteta. Ako beba razvije osip ili poremećaj stolice, orašasti plodovi isključuju se iz prehrane. Proizvod je izuzetno kontraindiciran za alergičare. Prije uvođenja u prehranu, u svakom pojedinom slučaju potrebno je konzultirati se s pedijatrom.
Blagodati pinjola za djecu
Djeca trebaju stalan unos hranjivih sastojaka u organizam. To osigurava pravilno stvaranje vitalnih organa. Blagodati orašastih plodova posebno su uočljive u pubertetu. Vitamini koji ih čine odgovorni su za proizvodnju spolnih hormona i razvoj vanjskih spolnih karakteristika.
Recepti za liječenje pinjolima
Zbog svojih ljekovitih svojstava pinjoli se koriste za prevenciju i liječenje raznih bolesti. Mogu se koristiti kao neovisna komponenta ili kao dodatak drugim narodnim lijekovima. Prema statistikama, postoji visoka učinkovitost u liječenju sljedećih bolesti:
- pankreatitis;
- gastritis;
- mastopatija;
- upala dvanaesnika;
- mioma maternice;
- kožne bolesti;
- erozivne i ulcerativne patologije želuca.
Od plodova cedra pripremaju se tinkture, dekocije i oblozi. U nekim se slučajevima jezgre konzumiraju u čistom obliku bez dodataka. U procesu pripreme lijekova važno je promatrati omjer sastojaka i redoslijed djelovanja.
Pinjoli s medom za muškarce
Blagodati pinjola s medom posljedica su bogatog sastava komponenata i prirodnog podrijetla. Lijek ima složeni učinak jačanja na tijelo. Njegova redovita upotreba poboljšava raspoloženje, obnavlja zalihe energije i povećava spolnu aktivnost. Za ljekovitu smjesu trebat će vam sljedeće komponente:
- 150 g tekućeg meda;
- 30 g zrna orašastih plodova.
Postupak kuhanja:
- Orašasti plodovi sipaju se u duboku posudu i prelivaju medom.
- Nakon temeljitog miješanja, proizvod se uklanja na stranu za infuziju.
- Po želji se u vitaminsku smjesu dodaju suhe marelice, lješnjaci, bademi ili korica limuna.
- Orašasti med uzima se svako jutro za 1 žlica. l.
Pinjoli za gastritis
Kod gastritisa liječnici preporučuju poštivanje osnova pravilne prehrane. Promjena prehrane pomaže u vraćanju prethodnog stanja sluznice probavnog sustava i poboljšanju probavljivosti hrane. Plod stabla cedra u ovom slučaju pomaže u jačanju zaštitnih sila. Dobro zasićuju, ali ne izazivaju taloženje lošeg kolesterola. Ali za to je potrebno jesti orašaste plodove u skladu s preporučenim normama.Jezgre se uzimaju oralno u količini od 1-2 žlice. l. u danu. S povećanom kiselošću indiciran je prijem infuzije iz oraha. Priprema se na sljedeći način:
- 2 žlice. l. školjke se prelijeju čašom vruće vode, nakon čega se spremnik pokrije poklopcem.
- Nakon 3 sata tekućina se odvaja od ljuske.
- Infuzija se uzima oralno u pola čaše 1 put dnevno.
Pinjoli za hemoglobin
Zbog sadržaja hranjivih sastojaka, proizvod je u stanju promijeniti reološka svojstva krvi, što je važno za probleme s hemoglobinom. U tim se slučajevima koristi tinktura na bazi pregrada od cedra. Za njegovu pripremu potrebne su sljedeće komponente:
- 100 ml 70% alkohola;
- pregrade od 20-25 orašastih plodova.
Postupak kuhanja:
- Pregrade se sipaju u duboku posudu i pune alkoholom.
- Tjedan dana inzistira se na tamnom mjestu.
- Prije upotrebe filtrirajte lijek.
- 10 kapi tinkture razrijedi se s 30 ml čiste vode. Doziranje se može postupno povećavati na 20 kapi. Ukupno razdoblje liječenja je 2 mjeseca.
Pinjoli za pankreatitis
S pankreatitisom je prikazana alkoholna tinktura. Uzima se natašte za 1 tbsp. l. 3 puta dnevno. Tinktura se priprema na sljedeći način:
- Boca od 500 ml je na 1/3 ispunjena pregradama od oraha. Staklo boce mora biti tamno.
- Sirovine su potpuno napunjene votkom ili čistim alkoholom.
- U roku od 2 tjedna lijek je spreman na tamnom i suhom mjestu.
Pinjoli protiv gihta
Blagodati sjemena za giht uključuju povećanje elastičnosti zglobova, uklanjanje boli i sprečavanje procesa taloženja soli. Da biste pripremili lijek koji se nosi s bolešću, trebat će vam:
- 1 žlica. orašasti plodovi;
- 500 ml alkohola.
Algoritam kuhanja:
- Plodovi se nekoliko puta podlijevaju kipućom vodom kako bi se smola isprala, što piću daje gorak okus.
- Sirovine se preliju alkoholom, nakon što se stave u tamnu posudu.
- U roku od 2 tjedna lijek je spreman daleko od sunčeve svjetlosti.
- Nakon procijeđivanja, orašasti plodovi mogu se ponovno preliti alkoholom.
Izvarak pinjola za uklanjanje dlaka
Zbog svoje dostupnosti, izvarak pinjola popularan je za uklanjanje dlaka. Da biste je pripremili, trebat će vam ljuska.
Recept:
- 2 žlice. l. zdrobljene sirovine preliju se čašom kipuće vode.
- Juha se priprema u vodenoj kupelji 20 minuta.
- Nakon hlađenja i procijeđivanja, piće se ponovno stavlja na vatru, prokuhavajući.
Juha se nanosi na kožu pamučnom podlogom. Nakon pola sata uklanja se vodom bez upotrebe sredstava za čišćenje. Redoviti tretmani osjetno će usporiti rast kose. Prednost takvog uvarka smatra se antiseptičkim i sedativnim svojstvima.
Koliko pinjola pojesti dnevno
Unatoč činjenici da pinjoli sadrže vitamine i hranjive sastojke, jedu se u ograničenim količinama. Norma varira od 20 do 40 g. Ovisi o težini, dobi i zdravlju. Ako se računa po komadu, tada je norma oko 30 komada.
Koliko grama ima pinjola
Jedan pinjol s ljuskom teži oko 0,25 g. Oguljen, njegova težina je prepolovljena. U 1 kom. sadrži 3 kcal.
Koliko grama pinjola u žlici
1 žlica. l. oguljeni orašasti plodovi teže oko 30 g. U standardnoj čaši - 190 g.
Glikemijski indeks pinjola
Dijabetičari bi se trebali upoznati s glikemijskim indeksom prije upotrebe proizvoda. To je neophodno za vršenje kontrole nad vašim stanjem. Glikemijski indeks (GI) mjeri brzinu apsorpcije hrane koja sadrži ugljikohidrate. Osobama s dijabetesom savjetuje se da jedu hranu s niskom razinom GI. Za plodove cedra iznosi 15 jedinica. Ova se brojka smatra niskom. Stoga se proizvod može sigurno koristiti u dijetoterapiji.
Sadržaj kalorija pinjola
Sjemenke oraha smatraju se visokokaloričnom hranom, ali su vrlo hranjive, pa ih je gotovo nemoguće jesti u velikim količinama. Na 100 g oljuštenih zrna dolazi 637 kcal.
Alergija na pinjole
Sjeme cedrovog bora čest je alergen. Najčešće se netolerancija javlja kod djece i osoba s smanjenim imunitetom. Ako u prošlosti imate alergije na bilo koju hranu, pinjole treba jesti vrlo oprezno. U tom je slučaju povećan rizik od razvoja unakrsne alergije.
Redovitim unosom alergena u tijelu se stvaraju antitijela. Osim toga, pokvareno sjeme može pridonijeti stvaranju otrovnih tvari. Sve to zajedno dovodi do pojave karakterističnih simptoma. Najčešće manifestacije alergija uključuju:
- napadi astme;
- kihanje i začepljenje nosa;
- uznemirena stolica i nadimanje;
- kožni osip;
- mučnina i bol u trbuhu;
- porast tjelesne temperature i opća slabost.
Žuljevi i crvenilo na koži mogu biti popraćeni nesnosnim svrbežom. Grebanje ovih područja dovodi do infekcije. U budućnosti se na mjestu osipa stvaraju kore, čije je prerano uklanjanje uzrok stvaranja ožiljaka. U posebno teškim slučajevima alergije dovode do Quinckeova edema, koji je fatalan.
Kontraindikacije za pinjole
Ne mogu svi jesti pinjole. Prije upotrebe važno je pročitati popis kontraindikacija. Među njima su:
- urolitijaza;
- disfunkcija žučnog mjehura;
- dob mlađa od 3 godine;
- alergijska reakcija;
- oštećenje usne sluznice.
U prisustvu kamenaca u bubrezima ili žučnoj kesi, jedenje orašastih plodova potiče protok žuči. To može dovesti do kretanja kamenja, što je izuzetno opasno za život i zdravlje. U tom je slučaju potrebna kirurška intervencija.
Pretjerana konzumacija pinjola može uzrokovati proljev i nelagodu u trbuhu. Stoga se savjetuje izbjegavanje prejedanja.
Zaključak
Blagodati i šteta pinjola u svakom se slučaju razmatraju pojedinačno. Ako proizvod može naštetiti jednoj osobi, druga će se izliječiti. U prehranu ga treba uvoditi postupno, uzimajući u obzir osobine tijela i poštujući dnevnu dozu.
