Grah je najstarija povrtna kultura na našem planetu, već više od 7 tisuća godina ljudi ga jedu. Zavičajna kultura iz Srednje i Južne Amerike. Sada je poznat veliki broj sorti graha, najkorisniji je grah šparoga.
Korist
Korisni dijetetski proizvod s bogatim sastavom vitamina i mikroelemenata. Što se tiče prehrambene vrijednosti, grah šparoga blizak je mesu, pa može biti nadomjestak za proračun. Proizvođači kupcima najčešće nude konzervirani ili smrznuti grah. Svježi grah, pa čak i iščupan iz vrta, puno je zdraviji. Štoviše, uzgoj graha jednostavan je postupak i ne zahtijeva značajne napore od vas.
Opis
Među sortama koje ruski vrtlari uspješno savladavaju, grah šparoga kraljevskog ulja posebno je popularan. Sorta spada u rano sazrijevanje, potrebno je oko 50 dana od nicanja do početka plodonošenja. Kralj ulja grm je sorta graha šparoga, biljka je kompaktna, visoka najviše 40 cm. Biljka je otporna na bolesti, tolerira nedostatak redovitog zalijevanja.
Ali ako slijedite jednostavne agronomske tehnike, to daje konstantno visok prinos u obliku svijetložutih graha koji narastu do 25 cm. Ne sadrže sloj pergamenta i vlakna. Čak i ako ne berete u fazi zrelosti mlijeka, kvaliteta uopće neće patiti. Mahune ostaju iste nježne, nema krutosti i vlakana. Okus sorte Butter King vrlo je ugodan, sličan okusu mladih izbojaka šparoga. Plodovi ne trebaju dugotrajnu toplinsku obradu, mogu se konzervirati i smrznuti.
Rastući
Sorta Oil King uzgaja se na otvorenom polju. Sjetva sjemena vrši se u pripremljeno tlo krajem svibnja - početkom lipnja, jer je biljka termofilna. Temperatura tla trebala bi biti najmanje +15 stupnjeva, a također treba izbjegavati prijetnju hladnim udarom i mrazevima.
Za sjeverne regije prikladna je sadnica uzgoja sorte Oil King. Sredinom svibnja posadite sjeme za sadnice u zasebne posude, najbolje su posude s tresetom. Sadnice će se pojaviti za tjedan dana, a nakon 10 dana bit će moguće saditi sadnice na otvorenom terenu. Usredotočite se na vremenske prilike u vašoj klimatskoj zoni. Ako je vrijeme hladno, onda je bolje odgoditi sadnju mladih biljaka u zemlju.
Grmoliki grah šparoga najbolje uspijeva na laganim tlima, s puno pora kroz koje zrak i voda neophodni biljci prolaze do korijenja. Kralj ulja ne podnosi stajaću vodu u tlu. Stoga glinovita tla nisu pogodna za uzgoj graha šparoga.
Tlo treba iskopati i primijeniti kalij-fosforna gnojiva i svježi stajski gnoj. Do proljeća će organska tvar i elementi u tragovima prijeći u lako dostupan oblik otopljen u sloju tla. Mlade biljke ne mogu opaziti nerazgrađenu organsku tvar, a velika koncentracija elemenata u tragovima štetna je za klice i sadnice.
Sorta Oil King nepretenciozna je u njezi. Trebat će mu zalijevanje, hranjenje i uklanjanje korov... Ne zanemarujte hranjenje. Najjednostavniji i koji ne zahtijeva financijske troškove: prihrana biljnim infuzijom i gnojnicom. Za biljnu infuziju koristite koprivu, maslačak, drvene uši, bluegrass. Ne koristite konjsku kiselicu, pšeničnu travu, maslačak. Sadrže hranjive sastojke, ali sadrže tvari koje inhibiraju rast uzgajanih biljaka. Imajte na umu da prečesto zalijevanje biljnim infuzijama dovodi do alkalizacije tla.Zalijevanje gnojnicom može se provesti neograničen broj puta.
Berba je najprijatniji postupak za sve vrtlare. Berite voće Oily King dok sazrijeva. Što češće berete, više će mahuna biti vezano. O uzgoju graha, pogledajte video:
Zaključak
Grah šparoga nije usjev koji će zahtijevati vašu stalnu pažnju. Poštivanje jednostavnih agrotehničkih tehnika, a vaša će obitelj biti opskrbljena ukusnim i zdravim proizvodom ne samo ljeti, već i hladnih zimskih mjeseci. Kralj maslaca ne mijenja okus ni tijekom smrzavanja ni konzerviranja.
