Sadržaj
To zna svako dijete sočna, slatka, hrskava mrkva nije samo ukusno, već i vrlo zdravo. Na svojim parcelama uzgajaju ga mnogi vrtlari za naknadnu upotrebu u pripremi raznih kulinarskih jela. Sjetvu posijajte izravno u tlo u proljeće. Vrijeme sjetve može se razlikovati ovisno o regiji. Dakle, pokušat ćemo pojasniti kada saditi mrkvu u predgrađu i koje su sorte za to bolje.
Najbolje vrijeme za sjetvu
Mrkva se razlikuje po svojoj nepretencioznosti, ali da biste dobili stvarno dobru žetvu korijenskih usjeva, morate znati kada sijati sjeme ove kulture. Dakle, o sjetvi morate razmišljati nakon što prođe vjerojatnost jakih i dugotrajnih mrazova.
Zato mnogi vrtlari tradicionalno siju sjeme ovog povrća na svibanjske blagdane.
Sjemenkama mrkve dugo treba klijati. Ponekad prođu i 22 dana od dana sijanja sjemena u tlo do nicanja izbojaka. Razdoblje zrenja povrća ovisi o sorti usjeva. Dakle, rano zrela mrkva sazrijeva za 65 dana od trenutka klijanja zrna. Kasno sazrijevajuće sorte sazrijevaju za 130-150 dana. Vrijedno je napomenuti da se sjeme sorti kasno sazrijevaju ponekad sije u Moskvi u travnju pod filmom.
Neki poljoprivrednici koriste lunarni kalendar za određivanje datuma sjetve određene kulture. Mrkva je korijen, što znači da ju je potrebno sijati u vrijeme kad mjesec opada ili, točnije, u posljednjoj je četvrtini.
S tim u vezi vrijedi istaknuti razdoblja koja se preporučuju za sjetvu usjeva: od 19. do 25. travnja i od 19. do 24. svibnja.
Pravila sjetve
Prije biljna mrkva potrebno je pripremiti sjeme u zemlji: tretirati ga otopinom mangana i potopiti jedan dan u hranjivom mediju. Natečeno sjeme sije se na otvoreno tlo. Kako bi se izbjeglo zadebljanje usjeva, sjeme korijenskih usjeva može se prethodno zalijepiti na traku toaletnog papira, poštujući potrebne razmake između zrna. Sjetvom sjemena pomiješanog s prosijanim suhim pijeskom također se mogu izbjeći guste sadnje.
Mrkva je prilično zahtjevna za sunce i ne može rasti u sjeni, što znači da bi za nju trebalo odabrati dobro osvijetljeno, osunčano zemljište. Rajčica, mahunarke, krastavci, krumpir i luk dobra su preteča za povrće.
Posebnu pozornost treba posvetiti izboru "susjeda" za povrće. Dakle, mrkva i luk pružaju uzajamnu pomoć u borbi protiv muha luka i mrkve.
Tlo za uzgoj mrkve treba biti rahlo. Inače, korijeni će imati iskrivljeni oblik. Punjenje i sočnost povrća ovisi o vlažnosti tla. Zalijevanje biljaka treba redovito provoditi u velikim količinama. Sa svakim zalijevanjem, tlo se mora navlažiti do pune dubine klijanja korijena.
Nepravilno zalijevanje može dovesti do pukotina na korijenu. Neka druga pravila i trikove za uzgoj dobre mrkve možete pronaći u videu:
Koju je mrkvu najbolje saditi u predgrađu
Da biste dobili dobru žetvu mrkve, morate ne samo posijati sjeme na vrijeme i pravilno se brinuti o usjevima, već i odabrati najbolje sorte na tržištu.
Prije svega, trebali biste odlučiti do kada trebate dobiti korijen. Ako povrće želi postati izvor vitamina i svježa poslastica za cijelu obitelj, tada bi se trebale dati prednost sortama koje rano dozrijevaju. Kada se mrkva treba koristiti za konzerviranje, korijen mora sazrijevati istovremeno s ostalim povrtarskim kulturama, što znači da bi trebalo uzgajati rane ili srednje sezone usjeva.
Rano sazrijevajuće sorte
Kakvu mrkvu posijati na proljeće u Moskovskoj regiji kako biste sredinom ljeta počastili djecu i unuke povrćem? Odgovor na ovo pitanje krajnje je jednostavan: najraniji i najukusniji. Među ovim sortama s izvrsnim okusom treba razlikovati:
Saturno F1
Saturno f1 izvrstan je hibrid izvrsnog izgleda korijena i izvrsnog okusa. Povrće sazrijeva dovoljno rano, samo 50 dana nakon što je zasađeno sjeme niknulo. Dakle, vlasnici koji u travnju siju sortu "Saturno f1" pod filmom, već početkom srpnja dobivaju dobru berbu.
Tamno narančasto povrće, dugo do 19 cm, sadrži veliku količinu šećera i karotena, što znači da može postati ukusna i vrlo zdrava poslastica za sve članove obitelji. Uključujući ga može se koristiti u pripremi povrtnog pirea za hranjenje najmanje djece.
Ured
Ovo je još jedna vrlo tražena sorta rano sazrijeve mrkve za moskovsku regiju. Odlikuju ga veliki korijeni s nježnom i sočnom pulpom. Povrće sazrijeva dovoljno brzo: nakon 65 dana od dana klijanja sjemena možete započeti berbu.
Vanjske su kvalitete mrkve "Bureau" izvrsne: korijenje je svijetlo narančasto, dugo do 18 cm i cilindričnog je oblika. Prednost sorte je otpornost na pucanje. Korijensko povrće možete čuvati 3-4 mjeseca.
Među ostalim rano zrelim sortama mrkve dobrog okusa i agrotehničkih svojstava, valja istaknuti Victoria f1, Artek, Tushon, Amsterdam, Chanson Royal.
Srednje rane sorte
Nekoliko kriški mrkve u staklenci krastavaca u konzervi mogu ukrasiti kiseli krastavac. A kotrljanje salata uopće nije moguće bez upotrebe ovog jedinstvenog povrća. Za pripremu kiselih krastavaca i ostalih zimskih pripravaka bolje je saditi srednje rane sorte mrkve, koje će dozrijevati istovremeno s ostalim povrćem u vrtu.
Abaco f1
Ova hibridna mrkva može se sijati već početkom travnja. Ne boji se hladnog vremena i kratkotrajnih mrazeva. Korijenski usjevi dozrijevaju u prosjeku 110 dana od dana klijanja. Nizozemski hibrid otporan je na većinu bolesti i pukotine. Razlikuje se visokom produktivnošću.
Mrkva "Abaco f1" naraste do 20 cm duljine. Njegov je oblik blago sužen i gotovo savršeno ravan. Korjenasto povrće izvrsno je za konzerviranje i skladištenje.
Ljepotica djevo
Ova mrkva zaista zaslužuje pažnju svakog vrtlara. Kombinira sve najbolje osobine karakteristične za kulturu: korijenje je vrlo sočno i slatko. Koncentracija karotena u njima je povećana, što nam omogućava da razgovaramo o blagodatima povrća. Boja mrkve također je u velikoj mjeri određena sadržajem ove tvari: mrkva je obojena svijetlo narančastom bojom. Oblik povrća je stožast, klasičan, dug do 16 cm i težak ne više od 140 grama. Istodobno je ukupan prinos sorte visok: 5 kg / m2... Karakteristične osobine sorte su otpornost na cvjetanje i pucanje.
Sjeme sorte Krasa Devitsa sije se krajem travnja - početkom svibnja.Berite se ovim rasporedom sjetve za oko 130 dana. Svrha korjenastog povrća je univerzalna: može se široko koristiti u pripremi zimskih pripravaka, dječjih pirea, svježih salata i kulinarskih jela.
Među ostalim sortama mrkve s prosječnim razdobljem zrenja treba istaknuti "Altair f1", "Negovia f1", "Olenka" i, naravno, poznatu mnogim mrkvama sorte "Nantes".
Mrkva kasnog sazrijevanja
Berba mrkve koja kasno dozrijeva započinje u listopadu. Povrće se ne boji hladnog vremena i može biti u vrtu do početka zime. Prilagodljivost dugotrajnom skladištenju omogućuje vam postavljanje korijena u podrume prije početka nove sezone berbe. Među takvim sortama s dugim razdobljem sazrijevanja, najbolje za Moskovsku regiju su:
Kraljica jeseni
"Kraljica jeseni" dobila je ime s razlogom. Ova mrkva ima visok prinos, koji može doseći 9 kg / m2... Okus korijenskog povrća je izvrstan: povrće je slatko i vrlo sočno. Duljina korijena doseže rekordne veličine i može iznenaditi čak i sezonskog uzgajivača. Dakle, svaka mrkva ima duljinu od 20 do 25 cm. Istodobno, korijenje ima elegantan stožasti oblik i teži samo 180-200 grama. Mrkva sorte "Kraljica jeseni" dozrijeva otprilike 150 dana nakon sjetve. Istodobno, zrelo povrće izvrsno je za dugotrajno zimovanje.
Car
Druga vrsta mrkve prikladna za moskovsku regiju je "Car". Ovo povrće nema visok urod, ali ga izgled i okus čine najboljim među vršnjacima. Mrkva "Car" je gusta, ali sočna. Kad se korijen usjeva slomi, možete čuti karakteristično zvonjenje. Povrće također ima slatku, svježu aromu. Okus korjenastog povrća je izvrstan, jer sadrži veliku količinu šećera i karotena.
Povrće ove sorte sije se početkom svibnja. Treba sazrijevanje najmanje 160 dana. Za to vrijeme korijen dobiva poravnati cilindrični oblik. Duljina doseže 30 cm, a težina 150-180 grama. Povrće možete sigurno skladištiti do sljedećeg proljeća. Za to vrijeme neće izgubiti svoj ukus i izgled.
Zaključak
Sigurno nijedna domaćica u kuhinji ne može bez mrkve. Dodaje se juhama, glavnim jelima, pitama i konzerviranim jelima. Kandirano voće i dječji pire pripremaju se od mrkve. Svako dijete od djetinjstva zna njezin ukus. Ova prevalencija opravdana je bogatim mikroelementnim sastavom korijena i izvrsnim okusom. Uzgajanje mrkve na vašem mjestu ponekad se čini vrlo mukotrpnim poslom, jer morate posaditi vrlo sitno sjeme u skladu s određenim udaljenostima, dugo čekati da se pojave sadnice, a zatim korov prorijediti, olabaviti usjeve i zaštititi ih od mrkvina muha u očekivanju dobre berbe. Ali sve te brige mogu postati puno lakše ako znate neke tajne uzgoja mrkve i kompetentno pristupite procesu. Istodobno, vrijedi se prisjetiti da za obitelj i prijatelje nema ukusnije i zdravije mrkve od one koja se uzgaja s ljubavlju i brigom vlastitim rukama.
