Sadržaj
Vrtlari koji su usko uključeni u sadnju i uzgoj, u pravilu pokušavaju na svojim parcelama posaditi razno povrće, koje se puno i često jede. Jedna od takvih kultura je Mrkva, koji se koristi za pripremu raznih jela, može se konzervirati, zamrznuti i održavati svježim. Korijenski usjevi posebno su poželjni kada se sade rano u proljeće, no koju sortu biste trebali odabrati da biste dobili ukusan rano zreo usjev i pripremili značajnu količinu korijena za zimu? Kako napraviti izbor i o čemu to ovisi?
Kako odabrati najbolju sortu
Danas uzgajivači uzgajaju razne sorte povrtarskih kultura koje se razlikuju po prinosu, okusu i veličini ploda. Ali glavna stvar koja zanima svakog vrtlara pri odabiru sadnog materijala je vrijeme sazrijevanja mrkve. Sorte i hibridi podijeljeni su prema ovom kriteriju u tri podvrste: rano sazrijevanje (vegetacijska sezona započinje 50-60 dana od izlijeganja sjemena), srednje dozrijevanje - od 90 do 110 dana i kasno sazrijevanje - tijekom četiri mjeseca.
Istodobno je potrebno obratiti pažnju na uvjete uzgoja koje proizvođač preporučuje za određeni hibrid. Mrkva je kao korijen usjev prilično otporna na ekstremne temperature u zraku i na tlu, ali može biti zahtjevna za određene vrste hraniti i redovito obilno zalijevanje.
Uz to, upute će definitivno navesti regiju i klimatske uvjete koji su optimalni za uzgoj korijenastih usjeva. Rana sorta mrkve na otvorenom terenu daje stabilne i visoke prinose u južnim regijama i središnjoj Rusiji.
Ključni koraci i savjeti za uzgoj rane mrkve
Oni koji se prvi put bave uzgojem mrkve, trebali bi pažljivo pristupiti ne samo izboru sadnog materijala, već i uvjetima za sadnju i njegu korijena. Prvo na što morate obratiti posebnu pažnju je priprema vrta.
Mrkva se na otvoreno tlo sadi na tri načina:
- Ravan krevet. Prilično popularna i uobičajena metoda sadnje mrkve, koja se često koristi na otvorenim površinama u malim ljetnim vikendicama. Ima nekoliko nedostataka: neugodnost zalijevanja biljke i uklanjanja iz tla;
- Šivanje odgovara. To uvelike olakšava brigu o biljci. U središtu svakog reda izrađuju se mali češljevi, gdje se sadi korijen. Pogodnost leži u činjenici da se zrela biljka može zalijevati jednostavnim ulijevanjem vode u uzdužne brazde. Prikladno je skupiti se i hraniti mrkvu.
- Visoki krevet. Sjeme je posađeno u nekoliko redova na visokom krevetu. U tom slučaju tlo zahtijeva potrebnu pripremu. Ne smije sadržavati višak velikih nakupina i kamenja.
Sljedeća važna faza za sadnju rane mrkve je priprema sadnog materijala. Ako kultura zahtijeva posebno očvršćavanje i dezinfekciju, najvjerojatnije ćete o tome saznati čitajući opis sorte.
Kad se namoče, rano sjeme sorte mrkve potrebno je 1,5-2 sata držati u vodi sobne temperature, a zatim 24 sata u vlažnoj pamučnoj krpi. Nakon ovog postupka sadni materijal udvostručuje volumen. Da se spriječi da se sjeme slijepi nakon bubrenja, pomiješajte ih s malom količinom sitnog riječnog pijeska.To će uvelike olakšati postupak sadnje materijala.
Bez obzira na predložene sheme koje ste posadili sadni materijal u zemlju, s prvim listovima koji se pojave i dalje možete primijetiti zadebljanje sadnje. Korenje između jakih izbojaka i redova mora se obaviti bez greške. Kako bi mrkva mogla rasti ujednačeno i veliko, ostavite razmak od najmanje 6-7 cm između budućih korijenskih usjeva.
I posljednji, važan čimbenik činjenice da će mrkva postati velika i izvrsnog okusa je prihrana. Izvodi se 4-5 puta u sezoni, a prva gnojiva unose se u tlo prvim opuštanjem tla, kada će vrhovi mrkve dati 3-4 lista.
Za 1m2 priprema se otopina od sljedećih komponenata:
- 10 litara vode;
- 30-50 mg amonijeva nitrata;
- 30-50 ml superfosfata.
Prvo zalijevanje provodi se vrlo pažljivo - iz male zalijevalice s vrlo uskim i dugim izljevom. Kako bi gnojiva brže postigla učinke, napravite male uske žlijebove između linija sadnica.
Ne zaboravite da bi se tijekom sezonskog hranjenja rane mrkve, količina nitrata u otopinama trebala smanjivati sa svakim sljedećim vremenom. I četvrto i peto hranjenje moraju se provoditi bez ove komponente.
Najbolje rane sorte mrkve
Odabirom ranih sorti za sadnju, morate shvatiti da ova mrkva mora imati još jednu važnu kvalitetu - dugi rok trajanja. Razmotrite nekoliko vrsta mrkve koje imaju ovu kvalitetu.
Alenka
Visokorodna srednje rana sorta mrkve s periodom zrenja korijena usjeva od 80-90 dana. Duljina jedne mrkve u razdoblju pune zrelosti je 15-16 cm, a promjer oko 4 cm. Sorta ima izvrstan okus, što omogućuje upotrebu "Alenke" sirove za izradu sokova i dječje hrane. Plod je mirisnog, blago slatkastog okusa, ima nevjerojatnu sposobnost dugotrajnog trajanja na niskim temperaturama (podrumi, podrumi, balkoni). S jednog četvornog metra ubere se do 10-12 kg zrele mrkve. "Alenka" se preporučuje za uzgoj u staklenicima i na otvorenim površinama praktički u cijeloj Rusiji.
Amsterdam
Najranija sorta mrkve je univerzalna i namijenjena je uzgoju u staklenicima, staklenicima i otvorenim gredicama u južnim regijama i središnjoj Rusiji.
Korijen usjeva gust je s čak svijetlo narančastom kožicom, tijekom sazrijevanja težina može doseći 150 grama, a duljina može biti i 15 cm ili više. Karakteristike Amsterdamske sorte: nepretencioznost u hranjenju i redovito zalijevanje, otpornost na pucanje voće.
Boltex
Sorta je rano sazrijeva, svestrana. Prvi plodovi mogu se dobiti već 60. dana, a prijateljske berbe pune težine mogu se ubirati 70-75 dana. Zahvaljujući ukusnoj i sočnoj pulpi, pomalo slatkastog okusa, boltex mrkva može se uzgajati i za svježu konzumaciju i za kuhanje. Plodovi imaju ujednačen cilindrični oblik, kožica je obojana u bogatu narančastu boju. Prepoznatljive značajke sorte Boltex - čak i ako su plodovi prezreli u zemlji, ne pucaju i nemaju gorak okus. Biljka je otporna na niske temperature zraka, stoga je pogodna za uzgoj u središnjoj Rusiji, na Uralu i u Sibiru.
Ured
Ova rano plodna sorta ima zavidan rok trajanja, a istodobno uopće ne gubi okus. Rana mrkva "Bureau" ima period sazrijevanja 75-80 dana. Korijen je izdužen, blago izdužen, ujednačen. Plod može doseći duljinu od 18-20 cm. Kožica je ujednačena, gusta, obojena svijetlo narančastom bojom. Biljka je vrlo otporna na pucanje.
Mango
Rana sorta s malim, okruglim plodovima u obliku konusa.Posjeduje dobar ukus i visoku otpornost na dugotrajno skladištenje. Pripremivši "Mango" za zimu, čak i rano u proljeće možete jesti voće koje se okusom i izgledom ne razlikuje od izvornog. Veličina mrkve je do 15 cm, a prosječna težina je 100-120 grama. Razdoblje sazrijevanja započinje sa 75-80 dana. “Mango se sadi rano i sredinom proljeća, a kako bi se plodovi ubrali za zimu, koristi se kasnija sadnja - sredinom i krajem srpnja.
Nantes-4
Izvrstan rani hibrid s vrlo ranom vegetacijskom sezonom. Voće se može ubrati već 50-55 dana od prvog nicanja. Mrkva se savršeno čuva u zemlji, ne puca i ne prerasta, stoga se za berbu plodova za zimu preporučuje "Nantes-4" držati u zemlji do 2,5-3 mjeseca. Duljina mrkve tijekom razdoblja berbe nije veća od 12 cm, s prosječnom težinom ploda - do 120 grama. Koža je gusta, ujednačena, obojena u bogatu narančastu boju; prilikom berbe za zimu sadni materijal sije se u drugoj polovici ljeta.
Crvena kao
Budući da ova sorta pripada srednje rano, plodovi se mogu iskopati već 95-100 dana nakon nicanja sjemena. "Red AS" je svestrana sorta, stoga se široko koristi za salate, kulinarsku obradu i pripremu za zimu. Karakteristična značajka Red Asa je visok urod i izvrstan okus. Sorta je otporna na pad temperature i pucanje.
Tuchon
Ovo je najpopularnija rana sorta među vrtlarima, čije je sjeme prilagođeno sjetvi na otvoreno tlo u rano proljeće. Svaka mrkva tijekom razdoblja zrenja može doseći duljinu od 20-22 cm, a teška je 150 grama i više. Koža mrkve je čvrsta, s malim simetričnim očima. Plod ima svijetlu narančastu boju, gustu strukturu i slatkast sočan okus. Koristi se za pripremu salata, priloga, pripremu za zimu.
Shantane
Ovo je srednje rana sorta mrkve s izvrsnim prinosom s velikim korijenima klasičnog oblika. Šargarepa mrkva u razdoblju pune zrelosti može doseći veličine od 20-25 cm, s prosječnom masom ploda od 250-300 gr. Dozrijevanje se događa 90-95 dana nakon izlaska sadnica. Posebnost ploda su određeni uvjeti skladištenja i prijevoza. Najbolje mjesto za čuvanje korjenastog povrća je suhi pijesak u kutijama.
Artek
Još jedan svijetli predstavnik rano zrele mrkve, namijenjen uzgoju u staklenicima i otvorenom polju. Sorta je prilagođena za sadnju sjemena na otvoreno tlo već sredinom proljeća, i to prvo mrkva se može zagrabiti već 60. dana. Korijenski usjevi su ujednačeni, cilindričnog oblika, sa zaobljenim vrhovima. Mrkva rijetko naraste više od 15-16 cm, a njihova težina ne prelazi 150 grama. Glavne značajke sorte uključuju činjenicu da je "Artek" najkaprimičnija sorta rane mrkve koja zahtijeva pravodobno kopanje. Ne preporučuje se prekomjerno izlaganje mrkve u zemlji - koža je ispucala, a plodovi gube prezentaciju.
Vitamin
Sorta koja je dobila tako zvučno ime, zapravo se odlikuje visokim udjelom šećera i karotena u svom sastavu. Tijekom razdoblja zrenja mrkva doseže prilično veliku veličinu. Prosječna težina jedne "Vitaminske" mrkve može doseći od 150 do 200 grama. Kožica ima svijetlu narančastu boju i male oči, plodovi su ujednačeni, cilindrični sa zaobljenim vrhovima.
Kako odabrati raznu mrkvu i pravilno posaditi sjeme na otvorenom terenu, pogledajte video:
