Sadržaj
Mnoga uobičajena jela sadrže mrkvu kao sastojke. Osim u kuhanju, široko se koristi u narodnoj medicini i kozmetici. Uzgoj mrkve može se činiti jednostavnim, ali zapravo ovaj posao zahtijeva znanje i poštivanje nekih suptilnosti.
Pregled sorti mrkve za Lenjingradsku regiju
U nekim regijama vrijedi saditi posebno zonirane sorte. Sljedeći odjeljak govori o tome kako odabrati najbolju mrkvu za sadnju u Lenjingradskoj regiji.
Nantes 4
Ova sorta pripada srednjoj sezoni, potrebno je od 78 do 105 dana prije berbe. Mrkva u obliku cilindra naraste 16 cm, težina je oko 100-120 g. Korijen usjeva je svijetlo narančaste boje, vanjska površina je ujednačena, postoje male depresivne točke.
Ima svijetlu crvenkastu pulpu, sočnu, aromatičnu, slatkastog okusa. Ova se sorta smatra jednom od najboljih, pogodna za sjetvu zimi. Visoko prinos - oko 6 kg. Biljka se ne opire bijeloj i sivoj truleži. Sorta se često koristi u tehničkim usjevima. Korijenski usjevi dobro se čuvaju u prvoj polovici zime.
Nantes 14
U pogledu ključnih pokazatelja (uključujući vegetacijsku sezonu, karakteristike korijenskih usjeva), sorta se malo razlikuje od Nantesa 4. Također je jedna od najčešćih sorti mrkve među vrtlarima. Izvrsnog je okusa, čuva se bolje od gore opisanog.
Losinoostrovskaya 13
Sorta pripada srednjoj sezoni, sazrijeva oko 80-120 dana. Mrkva doseže 15 cm duljine, njihova težina je prilično velika - 70-155 g. Korijenski usjevi sorte rastu u obliku cilindra, nos može biti ili tup ili blago šiljast. Vanjska površina je narančasta s malim tamnim mrljama. Ima ugodnu pulpu izvrsnog okusa.
Prinos sorte je u rasponu od 5-6 kg. Biljka se dobro opire bolestima (na nju truljenje ne utječe često kao na sortu Nantes 4). Losinoostrovskaya mrkva karakterizira vrlo visok sadržaj karotena, a tijekom skladištenja, njezin se udio povećava za jedan i pol puta.
Moskovska zima A-515
Ova mrkva nastavlja niz sorti u srednjoj sezoni. Oblik mu je izdužen, stožast, nos je tup. Jezgra je do polovice ukupnog promjera, ima zaobljen ili nepravilan oblik. Pulpa je crvenkasto-narančaste boje, dobrog okusa.
Ova sorta mrkve visoko prinosi. Pogodno za sjetvu zimi. Smatra se jednom od najprikladnijih sorti za dugotrajno skladištenje.
Chantenay 2461
Kultivar daje plodove crvenkasto-narančaste boje u obliku češera s tupim krajem. Mrkva naraste oko 12-18 cm, promjera 4-8 cm. Pripada sortama koje rano dozrijevaju. Dok plod sazri i počne berba, treba do 95 dana. Mrkva dobro uspijeva u ilovači.
Što se tiče okusa, sorta je inferiorna od gore spomenutih sorti - Nantes 4 i Nantes 14. Međutim, plodovi traju dulje.
Khibinskaya
Sljedeća sorta prilagođena uvjetima sjeverozapad... Možemo reći da je ovo novost u odabiru. Biljka daje obilnu žetvu, i to u relativno kratkom vremenu. Plodovi su izvrsnog okusa i dugo se čuvaju.
Postoje mnoge sorte koje su zonirane za sjeverne regije.Iako južne regije imaju malo širu raznolikost sorti, oni koji žive u hladnoj klimi također mogu početi uzgajati mrkvu.
Kako doći do rane berbe
Da bi dobili ranu žetvu, mnogi vrtlari siju sjeme mrkve prije zime. To bi trebalo učiniti prije dolaska stabilnih mrazeva, a također bi trebalo odabrati sorte namijenjene takvom uzgoju. Gredica za zimsku sjetvu dodjeljuje se na mjestu s blagim nagibom prema jugu ili jugozapadu. Zahvaljujući ispravnom položaju, tlo će se u proljeće brže otopiti, a voda neće stagnirati na površini.
Slijede glavne točke pripreme tla:
- počinju pripremati vrt mjesec dana prije planirane sjetve, sve dok se tlo ne smrzne i ne može se dobro iskopati;
- za mrkvu je pogodno mjesto na kojem su ove sezone posađeni kupus, tikvice, krastavci, luk (bilo koji), bundeva, krumpir;
- opet na isto mjesto biljna mrkva može se obaviti najranije nakon 4 godine;
- tlo u vrtnoj gredici prethodno se oslobađa od preostalog zelenila i kopa se do dubine od 35-40 cm;
- tlo se hrani gnojivom.
Kao gnojiva za sadnju mrkve upotrijebite humus (1-2 kante po četvornom metru tla). Također možete koristiti superfosfat (po 1/2 žlice metra) ili kalijevu sol (2 žličice).
Uz mineralne aditive može se koristiti i obični pepeo. Tijekom pripreme tla dovoljna je jedna čaša po četvornom metru. Ako je tlo teško, dodajte trulu piljevinu.
Kako pripremiti krevet za mrkvu
Nakon kopanja i gnojidbe, tlo se mora rahliti. Na krevetu se stvaraju brazde dubine oko 5 cm. Razmak između njih ostaje 20-25 cm. Kad dođe vrijeme za sijanje sjemena mrkve, žljebovi će se smjestiti i njihova dubina doseći će 2-3 cm.
Trebali biste unaprijed ispuniti zemlju kako biste ispunili utore prilikom sjetve sjemena mrkve. Do tada će biti pohranjeno u toploj sobi.
Sjetva se izvodi u smrznuto tlo kada se uspostave niske temperature. To se obično događa sredinom studenog. Da bi se osigurao dovoljan broj izbojaka, stopa sjemena po vrtnoj gredici povećava se za četvrtinu. Kad je sjetva gotova, žljebovi se prekriju pripremljenim tlom. Vrijedi postaviti tanki sloj treseta ili humusa na vrh. Kad padne snijeg, vrtni krevet je dodatno pokriven.
Radite u vrtu rano u proljeće
Kad proljeće započne, vrijeme je da se vratite poslu u vrtu. Da bi se snijeg brže topio i zemlja se počela zagrijavati, oni odmah uklanjaju snijeg. Treset je ponekad raštrkan po površini. Tamni prihranjivač brže se zagrijava na suncu, pa preostali snijeg brže napušta vrt.
Postoji još jedna mogućnost za ubrzanje dozrijevanja mrkve. Iznad kreveta je postavljeno sklonište. Za ovo:
- popraviti duž cijele dužine luka;
- netkani materijal (film, spunbond, itd.) Položen je na luk.
Popis radova kada se pojave sadnice
Za krevete s mrkvom treba dobro paziti. Vrtlar treba:
- popustiti tlo;
- osloboditi vrt od korova;
- prorijediti izbojke;
- pravovremeno oploditi.
Otpuštanje je važno jer ovaj postupak poboljšava protok kisika do klica. Kada se zemlja osuši, trebate popustiti praznine između redova.
Korove treba ukloniti nekoliko tjedana nakon nicanja. Istodobno se mrkva prorijedi. Između biljaka treba ostati razmak od 2 cm. Nakon dva i pol tjedna, prorjeđivanje se ponavlja. Sada između klica trebate ostaviti 5 cm.
Ako je potrebno, tlo se može ponovno gnojiti. Da bi se to učinilo, dušično gnojivo postavlja se duž utora u omjeru pola žlice po kvadratnom metru.Uz zimsku sadnju svježi urod mrkve može se dobiti u prvoj polovici lipnja.
Detalji berbe
Urod se bere u različito vrijeme. Određene su karakteristikama sorte. U početku provedeno berba mrkveposađeno zimi. Kada se prorjeđivanje provodi drugi put, mlado povrće bilo koje vrste već je prikladno za konzumaciju. Utvrđeni standard za zrelu mrkvu je promjera 3 cm.
Kontinuirano čišćenje provodi se prije mraza. Obično ovo vrijeme pada na kraj rujna. Način berbe mrkve također je određen karakteristikama sorte. Ako su korijeni kratki ili srednje duljine, izvlače se vrhovima. Za dugu mrkvu bit će potrebna lopata ili vile. Tada se berba sortira. Za dugotrajno skladištenje ostavljeni su samo neoštećeni plodovi odgovarajućih sorti.
Mrkva je jedna od usjeva otpornih na hladnoću. Istodobno, kod sadnje u sjeverozapadnoj klimi preporučuje se davanje prednosti zoniranim sortama. Mnogi vrtlari prakticiraju zimsku sadnju brojnih sorti. Omogućuje vam berbu mrkve početkom lipnja.
