Sadržaj
Pri odabiru sorti za buduće sadnje, ljetni stanovnici vode se pokazateljima kao što su vrijeme sazrijevanja, visina biljke i veličina ploda. I rajčica nije iznimka. U svakom povrtnjaku definitivno možete pronaći rane, srednje rane i kasne sorte. Rajčica "Teška kategorija Sibira" postala je jedna od najomiljenijih vrsta vrtlara. Unatoč prosječnom prinosu, dugo je stekao popularnost zbog svoje nepretenciozne njege, prilično velikih i vrlo ukusnih plodova.
opće karakteristike
Radeći na stvaranju sorte, uzgajivači poljoprivredne tvrtke Sibirski vrt pokušali su odjednom kombinirati nekoliko pozitivnih kvaliteta u jednoj biljci:
- rano zrelost;
- veliko voće;
- sposobnost uzgoja rajčice u oštrim klimatskim uvjetima;
- otpornost na niske temperature;
- otpornost na mnoge bolesti.
Moram reći da su dobili zaista jedinstvenu sortu te vrste.
Rajčica "Teška kategorija Sibira" u potpunosti opravdava tako neobično ime. Budući da je rano sazrijevajuća, determinantna biljka, donosi vrlo velike plodove. No, dobio je veliko priznanje iz sasvim drugog razloga.
Ne može se svaka sorta uzgajati u regijama s oštrom klimom, kako na otvorenom, tako i zaštićenom. Ali rajčice "teška kategorija Sibira" razlikuju se upravo po tome što dobro rađaju na vrlo skromnim temperaturama okoline. Rajčica daje izvrsnu bogatu žetvu kad se uzgaja na temperaturama do + 28˚C + 30˚C, veće stope odmah utječu na smanjenje prinosa.
Rajčica "Teška kategorija Sibira" spada u skupinu premalih povrtarskih kultura. Kada uzgaja rajčicu na otvorenom terenu, visina biljke jedva doseže 60-70 cm. U staklenicima i žarištima njegova visina može doseći 80-100 cm, ne više. Lišće grma je srednje, lišće ima bogatu tamnozelenu boju.
Obično sorte rajčice s niskim rastom ne trebaju podvezicu. Ali ne i "teškaš". Iz jednostavnog razloga što njezini plodovi dosežu zaista gigantske veličine, biljke moraju biti svezane.
Stabljika rajčice, unatoč prilično zvučnom nazivu, ne razlikuje se po snazi. Grmlje često pada na jednu stranu, bez podvezice, četke se prekidaju i prije nego što rajčica dozrije.
Kreatorima sorte savjetuje se da vežu ne samo grmlje, već i voće kako se četke ne bi odlomile. Umjesto tradicionalne podvezice, možete koristiti uobičajene rekvizite. Male grane u obliku "praćke" stavljaju se ispod najtežih četkica. Na taj se način grmlje može zaštititi.
Prema karakteristikama i opisu sorte rajčice "Teška kategorija Sibira", ne treba takav obvezan događaj kao što je štipanje. Međutim, kako bi dobili veće plodove, mnogi ljetni stanovnici i dalje radije povremeno uklanjaju suvišne pastorke i oblikuju grmlje u 2-3 stabljike.
Rajčica "teška kategorija" nije hibrid, pa se sjeme može ubrati samostalno. Najveće rajčice savršeno zadržavaju svoje sortne karakteristike. Ali nakon 4-5 godina, još uvijek vrijedi ažurirati sjemenski materijal, jer s vremenom znakovi pripadnosti ovoj sorti postupno nestaju.
Karakteristike ploda
Plodovi rajčice "Teška kategorija Sibira" dosežu prosječnu težinu od 400-500 grama. Ali za povećanje prinosa potrebne su sljedeće aktivnosti:
- redovito hranjenje;
- uklanjanje posinaka;
- formiranje grma;
- zaustavljanje jajnika.
Kupping - uklanjanje suvišnih jajnika. Na jednoj biljci trebali bi ostati najviše 8-10 komada. U tom će slučaju rajčica biti vrlo velika - do 800-900 grama. Sve snage i hranjive tvari koristit će se za rast i sazrijevanje divovskih plodova.
Oblik ploda je prilično izvanredan - u obliku srca, blago spljošten. Boja rajčice je pretežno ružičasta, pulpa je sočna i mesnata. Rajčica je vrlo slatkog okusa, jedva primjetne kiselosti. Broj kamera nije veći od 4-6.
Rajčica ima glatku, besprijekornu površinu i ne puca tijekom zrenja. Rajčica "teška kategorija Sibira" dobro podnosi prijevoz na kratkim udaljenostima bez gubitka prezentacije. Ali za velike udaljenosti najbolje je prevoziti ih nezrele.
Po okusu, veličini, obliku i boji plodova, "Heavyweight" je vrlo sličan rajčicama "Alsou", "Grandee" i "Danko". Sve sorte pripadaju kolekciji poljoprivredne tvrtke "Sibirski vrt".
Područje primjene
Sudeći prema karakteristikama i opisu, rajčica "Teška kategorija Sibira" vjerojatnije će biti stolne sorte, što određuje područje primjene plodova. Dobri su za narezivanje, ljetne salate, svježu konzumaciju.
Sokovi od rajčice ove sorte gusti su, ukusni i bogati, ali nemaju onu svijetlu grimiznu boju kakvu ima tradicionalni sok od rajčice.
Rajčica "Teška kategorija Sibira" savršena je za berbu zimi. A ako su zbog velike veličine neprikladni za konzerviranje cjelovitog voća, savršeni su za pripremu raznih salata, hodžica, umaka, pasta kao komponente.
Mnoge domaćice radije zamrzavaju rajčice. "Teška kategorija Sibira" može se zamrznuti u malim obrocima za dodavanje glavnom jelu zimi, za pripremu raznih tepsija i pizza.
Za sušenje ova sorta rajčice nije prikladna. Sočno voće gubi previše vlage tijekom postupka sušenja.
Značajke uzgoja
Rajčice "Teška kategorija Sibira", sudeći prema opisu i karakteristikama sorte, nemaju visok prinos. Podložno svim pravilima poljoprivredne tehnologije, možete sakupiti do 10-11 kg rajčice s 1 m². Iz grma, prinos je 3-3,5 kg.
Na prvi pogled pokazatelji prinosa nisu tako sjajni. No taj se nedostatak više nego nadoknađuje izvrsnim okusom voća. Iz tog razloga je već dugo zasluženo popularna kod mnogih vrtlara.
Rajčica dobro plodi kad se uzgaja pod filmskim pokrivačem. Uz polietilen, lutrasil ili drugi netkani materijali mogu se koristiti kao pokrivajući materijal.
Smanjenje temperature okoline ni na koji način ne utječe na prinos rajčice, što ga čini posebno vrijednim kada se uzgaja u regijama s oštrom klimom.
Ali povećana temperatura može uzrokovati smanjenje kvalitete i količine usjeva. Sudeći prema brojnim recenzijama ljetnih stanovnika koji su već posadili rajčicu "Heavyweight of Siberia" i uspjeli cijeniti njezin okus, u hladnom vremenu su plodovi i zrelost veći nego u vrućem ljetu. Ova je značajka u skladu s karakteristikama i opisom sorte.
Na okus i kvalitetu rajčice utječe pravilno odabrano mjesto za sadnju "teške kategorije". Tlo treba biti neutralno, plodno i rastresito, a područje sunčano i dobro osvijetljeno. Ako nema dovoljno svjetla, okus rajčice postaje kiselkast.
Kada se uzgaja rajčica niskog rasta, preporučena shema sadnje uključuje sadnju 6-10 biljaka na 1 m², ali ne i "tešku". Kada uzgajate ovu sortu rajčice, morate se strogo pridržavati sljedeće preporuke - ne više od 4-5 grmova po 1 m². U pravilu je zadebljanje nasada razlog smanjenja prinosa.
Sjetva sjemena za sadnice
Potrebno je pripremiti tlo za sadnice 5-7 dana prije sadnje sjemena. Za rajčice "teške kategorije" prikladne su smjese tla za uzgoj presadnica rajčice i paprike ili vrtna zemlja s dodatkom humusa u omjeru 2: 1.
Sjeme rajčice "Teška kategorija Sibira" kupljeno u trgovini ne treba prethodnu obradu. Mogu se namakati samo jedan dan u toploj, taloženoj vodi s dodatkom bilo kojeg stimulansa za stvaranje i rast korijena.
Sjemenski materijal, ubran neovisno, mora se držati 2-3 sata u ružičastoj otopini kalijevog permanganata za dezinfekciju. Nakon toga, sjeme se može natopiti vodom ili pospješivačem rasta.
Sjetva sjemena rajčice "Teška kategorija" provodi se najmanje 60-65 dana prije predviđene transplantacije u zemlju. Na Uralu i u Sibiru potrebno je saditi sjeme krajem veljače - početkom ožujka.
Sloj drenaže od 2 centimetra (mali šljunak, ekspandirana glina) stavlja se u posude ili kutije, a zatim se ulije tlo pripremljeno i zagrijano na sobnu temperaturu. Ne vrijedi produbiti sjeme rajčice za više od 1,5-2 cm, inače će krhkim klicama biti teško probiti debeli sloj zemlje.
U procesu rasta, rajčica mora osigurati optimalnu mikroklimu: temperatura zraka + 23˚S + 25˚S, vlažnost ne više od 40-50%. Branje se provodi, kao i obično, u fazi 2-3 dobro razvijena lišća. Redovito zalijevanje i rahljenje je neophodno.
Rajčice možete saditi u grijane staklenike sredinom do kraja travnja, u žarišta i negrijane staklenike sredinom do kraja svibnja, ali na otvoreno tlo tek početkom i sredinom lipnja. Na 1 m² ne može se posaditi više od 4-5 biljaka.
Daljnja njega za sadnju uključuje sljedeći posao:
- redovito zalijevanje;
- pravodobno hranjenje;
- uklanjanje korova i uklanjanje korov iz staklenika;
- ako je potrebno - stezanje rajčice i oblikovanje grma;
- po želji - zaustavljanje jajnika radi povećanja mase ploda;
- prevencija protiv štetnika i bolesti.
Bolesti i štetnici
Budući da su rajčicu "Teška kategorija Sibira" uzgajali sibirski uzgajivači za uzgoj na otvorenom terenu u teškim klimatskim uvjetima, glavna joj je prednost rano sazrijevanje.
Zbog ranog sazrijevanja, plodovi nisu pod utjecajem takve gljivične bolesti kao što je kasna plamenjača. To je veliki plus ove sorte, jer ova prednost vrtlarima omogućuje uštedu dragocjenog vremena tijekom razdoblja berbe i izbjegavanje dodatnih gnjavaža.
Korijen korijena često pogađa premale sorte rajčice. Da biste izbjegli gnjavažu ove bolesti, trebali biste se pridržavati samo preporuka u vezi sa shemom sadnje rajčice, pravodobno ukloniti donja 2-3 lista i na vrijeme ukloniti korov sa mjesta ili iz staklenika.
Rajčica "Teška kategorija Sibira" ima dobru otpornost na mnoge bolesti i štetnike, koji su često osjetljivi na biljke iz porodice Solanaceae. Ali u svrhu prevencije ne biste trebali zaboraviti na pravovremenu obradu.
Prednosti i nedostatci
Uspoređujući prednosti i nedostatke bilo koje sorte, ljetni stanovnici odmah zaključuju isplati li se uzgajati ove rajčice na njihovom mjestu. Teškaška kategorija Sibira zaista ima brojne prednosti:
- visoka otpornost na niske temperature;
- veliko i ukusno voće;
- rajčica se može uzgajati i na otvorenom i zaštićena;
- jednostavna pravila sadnje i njege;
- plodovi dugo zadržavaju svoju prezentaciju;
- prenosiv;
- otporan je na mnoge bolesti.
Nažalost, bilo je nekih nedostataka:
- relativno nizak prinos;
- naglo smanjenje produktivnosti pri visokim (+ 30˚C + 35˚C i više) temperaturama.
Ali za stanovnike regija s oštrom klimom, potonji se nedostatak može više smatrati prednošću.
Oni vrtlari koji su posadili sortu rajčice Heavyweight of Siberia napominju da su plodovi mesnati i imaju prekrasan, bogat okus.
Autor videozapisa dijeli tajne uzgoja rajčice na otvorenom polju u sibirskoj regiji
Zaključak
Rajčica "Teška kategorija Sibira", opis i karakteristike sorte i plodova, fotografije, kao i brojne recenzije onih koji su sadili, kažu samo jedno - da bi se prosudio okus plodova, treba ih uzgajati. Možda ćete sadnjom ovog "heroja" dodati još jednu omiljenu sortu rajčice u svoju kasicu prasicu.
