Sadržaj
Mramor od bundeve stara je, dobro poznata sorta koja se uzgaja u cijeloj Rusiji. Sorta je svoju popularnost stekla dobrim okusom i stabilnim, visokim prinosom. Zbog svoje sočne, slatke pulpe, mramorna tikva široko se koristi u kuhanju. No, da bi se postigao očekivani rezultat pri uzgoju sorte, potrebno je slijediti agrotehnička pravila.
Opis tikvinog mramora
Mramorna buča sorta je kasnog zrenja koju je predstavila poljoprivredna tvrtka Biotekhnika. Plod se javlja 140 dana nakon sadnje sjemena. Kultura je velikoplodna, brzo raste. Biljka tvori moćne, duge trepavice, prekrivene velikim neprekinutim tamnim smaragdnim lišćem. Početkom ljeta na biljci se pojavljuju veliki svijetložuti cvjetovi koji privlače insekte oprašivače.
Opis voća
Plodovi tikve s velikim plodovima mramora, spljoštene, naborane, tamne smaragdne, meke kože. Ponekad se na površini pojave svijetlo sive pruge i mrlje zahvaljujući kojima je sorta i dobila ime.
Plodovi su veliki, dosežu od 6 do 10 kg. Pulpa je svijetlo narančasta, gusta, aromatična, nježne teksture. Sjeme je dugo 3 cm i kremaste je boje. Plod je uravnoteženog zdravog sastava. Pulpa sadrži 13% šećera, karoten, kalij, magnezij, vitamine A, B i E.
Zbog lagane arome muškatnog oraščića od voća se pripremaju juhe, grickalice, umaci, tepsije, sokovi. Mramorna tikva pogodna je za smrzavanje i konzerviranje zimi. Gusta kora omogućuje vam dugo očuvanje svježine i arome, ali, kako primjećuju vrtlari, okus se smanjuje nakon dugotrajnog skladištenja.
Karakteristike sorte
Buča sorte Mramor, prema recenzijama i opisima, otporna je na mraz i sušu. No, preporučuje se uzgoj u južnim regijama, jer se u hladnim klimatskim uvjetima karakteristike okusa plodova smanjuju, sadržaj šećera nestaje, a pulpa dobiva labavu konzistenciju. Bundeva mramor visoko rodna sorta, podložna agrotehničkim pravilima od 1 kv. m možete sakupiti oko 20 kg voća.
Otpornost na štetočine i bolesti
Prema opisu, recenzijama i fotografijama, mramorna buča nije hirovita i razmažena kultura. Ali ako se ne poštuju pravila njege, plodovi mogu ozbiljno utjecati na mnoge bolesti i štetnike. Najčešće mramorna tikva pati od pepelnice, bijele i truleži korijena, bakterioze. Od štetnika za mramornu bundevu opasni su: paukove grinje, dinja lisne uši, puževi. Da ne biste izgubili dugo očekivanu žetvu, potrebno je pravodobno započeti liječenje, pregledati fotografije uobičajenih bolesti i štetnika sorte mramorne bundeve i poduzeti preventivne mjere.
- Bakterioza... Bolest se može prepoznati po tamnim smaragdnim mrljama nepravilnog oblika, koje se nalaze između žila na lisnoj ploči. Bez tretmana, mrlje postaju smeđe-smeđe, suše se, stvarajući rupe nepravilnog oblika. Liječenje se sastoji u uklanjanju zahvaćenih područja i prskanju biljke pripravcima koji sadrže bakar.
- Pepelnica... Listovi su prekriveni snježnobijelim mrljama, koje s vremenom zauzimaju cijelo područje lisne ploče. Mramornoj bundevi možete pomoći ako je tretirate Topazom ili otopinom na bazi koloidnog sumpora.
- Bijela trulež... Gljiva utječe na cijeli zračni dio, prekrivajući ga flokulentnom prevlakom. Zaražena područja omekšavaju i postaju sluzava.Bolest se brzo širi pri visokoj vlazi i niskim temperaturama zraka. Kad se pojave prvi znakovi, Mramorna tikva obrađuje se s 0,5% bakrenog sulfata.
- Pauk grinja... Štetnik se može prepoznati po tankoj mrežici na listu. Kukac isisava sok iz biljke, uslijed čega se na listu pojavljuju žute mrlje, on se suši i otpada. Za uništavanje krpelja upotrijebite lužnu infuziju luka ili češnjaka ili insekticide širokog spektra.
- Dinja lisna uš... Kolonija štetnika taloži se na unutarnjoj strani lista, jajnicima i pupoljcima. Lisne uši hrane se biljnim sokom. Kad se zarazi, lisna ploča se savija, cvjetovi otpadaju, bundeva prestaje rasti i razvijati se. Lisne uši ne samo da smanjuju prinos, već su i prijenosnik mnogih bolesti. Da biste se riješili lisnih uši, mramorna se tikva prska insekticidima, infuzijom luka ili dekocijom fitoncidnih biljaka.
- Puževi... Proždrljivi insekti u kratko vrijeme pojedu lišće, cvijeće i jajnike. Za uništavanje puževa koriste se narodni lijekovi: uređuju zamke od lišća kupusa i mokrih krpa, posipaju zemlju pepelom, paprom ili duhanom, prskaju biljku infuzijom vrhova rajčice, češnjaka ili pelina.
Da se ne biste suočili s ozbiljnim problemima, ne izgubili mramornu buču i ubrali pristojnu žetvu, potrebno je provesti preventivne mjere:
- promatrati plodored;
- pravovremeno uklanjati korov;
- provesti obradu sjemena;
- nemojte zgušnjavati sadnju;
- odmah ukloniti zaraženo lišće i voće;
- kako biste povećali imunitet, redovito gnojite složenim mineralnim gnojivima.
Prednosti i nedostatci
Recenzije i fotografije sorte mramorne bundeve ukazuju na pozitivne karakteristike sorte. Plusevi uključuju:
- krupnoplodna;
- dobar ukus;
- dugo zadržavanje kvalitete;
- neobična mramorna boja;
- nema tendencije pucanja ni pod nepovoljnim klimatskim uvjetima;
- dugotrajna prenosivost.
Unatoč velikom broju pozitivnih osobina, mramorna buča ima i nedostataka:
- slabo se razvija u zasjenjenom području;
- potrebno je redovito hranjenje;
- ne podnosi sušu i niske temperature.
Tehnologija uzgoja
Mramorna tikva kasno je zrela sorta, kada se uzgaja u regijama s kratkim, hladnim ljetima, berba nema vremena da sazrije, pa je pogodna za južne gradove s toplom klimom.
Sjeme mramorne bundeve sadi se u dobro zagrijano, hranjivo tlo. Podloga za sadnju priprema se na jesen. Zemlja se iskopa i napuni trulim kompostom ili stajskim gnojem.
Za sadnju se bira sunčano područje zaštićeno propuhom. U proljeće se vrtna gredica prekopava i hrani fosforno-kalijevim gnojivima. Ako je tlo alkalno i s visokom kiselošću, tijekom kopanja dodaje se vapno ili drveni pepeo.
Sjeme se priprema 2 dana prije sjetve:
- Zagrijavajte 12 sati na temperaturi od + 40 ° C;
- preko noći natopljene otopinom pepela (2 žlice pepela na 1 litru tople vode);
- prije sadnje sjeme se suši.
Sjeme mramorne bundeve ima visoku klijavost, pa se sadi bez prethodnog klijanja. Faze sadnje:
- Na pripremljenom krevetu izrađuju se rupe dubine 5-6 cm, na udaljenosti od 0,5-1 m.
- Sadna jama se prolije s 2 litre vruće vode.
- Nakon upijanja vlage u svaku se rupu rašire 2-3 sjemenke.
- Sjeme je prekriveno plodnom zemljom, zemlja je malčirana.
Nakon 2 tjedna, pod povoljnim klimatskim uvjetima, pojavljuju se sadnice.Kad mramorna bundeva navrši 1 mjesec, uklanjaju se slabi izbojci, ostavljajući najzdravije i najjače. Da bi se izbjeglo oštećenje korijenskog sustava, višak sadnica se ne izvlači, već se odreže sterilnim prunerom.
Za uzgoj bogate žetve bundeve sorte Mramor potrebno je pravovremeno provesti njegu koja se sastoji od zalijevanja, hranjenja i uklanjanja korova.
Za dobar rast stabljika i plodova, Mramorna tikva treba redovito i obilno zalijevati. Nakon nicanja, navodnjavanje se provodi 3-4 puta tjedno. Uzgojena buča zalijeva se nakon što se gornji sloj zemlje osuši, trošeći ispod svakog grma najmanje 5 litara tople, taložene vode. Kako bi se spriječilo spajanje gljivičnih bolesti, navodnjavanje se provodi strogo u korijenu, pokušavajući ne doći na lišće.
Nakon zalijevanja provodi se plitko rahljenje, plijevljenje i malčiranje. Malč će spasiti od korova, zadržati vlagu i hraniti biljku mikroelementima. Korenje zasićuje tlo kisikom, što povoljno utječe na rast bundeve i profilaksa je protiv mnogih bolesti.
Tikvin mramor dobro će roditi samo na plodnom tlu. Prvo prihranjivanje primjenjuje se 1,5 mjeseca nakon sadnje sjemena. Kao prihrana koristi se ptičji izmet ili gnojnica razrijeđena u omjeru 1:10. Tijekom cvatnje i ploda koriste se fosforno-kalijeva gnojiva. Mogu se primjenjivati tijekom cijele vegetacije s razmakom od 10-15 dana.
Nakon 140 dana, nakon sadnje sjemena, započinje berba. Stupanj zrelosti određen je sljedećim čimbenicima:
- lišće vene;
- stabljika se osuši i ukoči;
- kora dobiva sortnu boju.
Nemoguće je odgoditi prikupljanje sorte mramorne bundeve, jer najmanji mraz može smanjiti okus i skratiti rok trajanja. Za branje voća odabire se topli, sunčani dan. Za skladištenje odaberite cjelovito, neoštećeno povrće, izrezano zajedno s peteljkom.
Prije skladištenja u tamnoj, hladnoj sobi, bundeva se ne pere i ne čisti. Budući da svako oštećenje dovodi do brzog truljenja pulpe. Ovisno o uvjetima skladištenja, bundeva sorte Mramor može ležati do 1 godine.
Zaključak
Tikvin mramor odnosi se na sorte muškatnog orašca koje kasno sazrijevaju. Pridržavajući se agrotehničkih pravila, možete prikupiti dobru žetvu, slatko, mirisno voće. Univerzalna sorta, koristi se za izradu juha, variva od povrća, sokova i konzervi.
