Sadržaj
Narančina tikva poznata je po svojim blagotvornim svojstvima i neobičnom okusu. Dugo se koristi u domaćoj kuhinji. Kultura je postala simbol mnogih europskih praznika, a široko se koristi za stvaranje jelovnika visoke kuhinje. Malo ljudi zna da među raznolikošću sorti postoje plodovi različitih oblika i nijansi. Bundeva Volzhskaya siva 92 je velikoplodni hibrid s mnogima neobičnom bojom vanjske ljuske. Sorta je zaradila pozitivne kritike zbog stabilnog velikoplodnog prinosa, kao i nepretenciozne njege.
Opis sorte bundeve Volzhskaya serije
Hibrid Volzhskaya grey 92 uzgojena je od pokusne stanice s dinjama 1940. godine. Ponovnom registracijom ponovno je upisan u Državni registar Ruske Federacije s dozvolom za uzgoj na tlima Sjevernog Kavkaza, teritorijama susjednim donjem Okrug Volga, kao i u regiji Ural.
Hibrid sive bundeve uzgaja se sjemenom i presadnicama. To je zbog činjenice da je sezona rasta usjeva dizajnirana za dugoročno stvaranje velikih plodova. Sorta ima značajke:
- Grm biljke srednje veličine, u pravilu, sastoji se od velike središnje stabljike s razgranatim tanjim bočnim listovima.
- Stvaranje zelene mase okarakterizirano je kao umjereno. Kako sazrijevaju, zeleno lišće postaje blijedo i nastoji se sušiti.
- Cvjetovi biljke srednje veličine, osamljeni, blijedožuti, s vanjske strane malo pubescentni.
Volzhskaya siva buča sklona je aktivnom rastu, što je lako vidjeti na fotografijama koje poljoprivredni tehničari snimaju u procesu uzgoja. Bičevi grmlja s bliskim nasadima isprepliću se međusobno, tvoreći zatvoreni prostor.
Uz pravilnu njegu, pravovremeno zalijevanje, dovoljno gnojidbe tijekom razdoblja postavljanja i sazrijevanja plodova, lišće se uzdiže iznad bičeva, stvarajući tako dodatni sloj zaštite od izravne sunčeve svjetlosti.
Opis voća
Glavna razlika između Volga sive bundeve, koja se pojavljuje u svim opisima, je boja kore po kojoj ju je lako razlikovati na fotografiji. Kad sazri, kora se pretvara u bogatu sivu boju. Nije sklon žućenju nakon postizanja tehničke zrelosti i ne mijenja boju kad se čuva nakon berbe.
Ljubiteljima bundeve boja mesa je poznatija: kad je potpuno zrela, poprima narančastu boju. Pulpa ploda je sočna, hibrid je klasificiran kao slatka vrsta. No, kulinarski stručnjaci tvrde da se slatkoća povrća dobro slaže s mesom i plodovima mora.
Kratki opis plodova Volga sumporne bundeve:
- oblik: okrugli, s izraženim spljoštenjem gornjeg i donjeg ruba sive boje;
- kora: gusta, elastična, lako se uklanja oštrim nožem;
- pulpa: sloj od najmanje 5 cm.
Unutar pulpe nalaze se poluovalne sjemenke. Sjemenke imaju izražen okus bundeve.
Prosječna težina jedne sive bundeve je 10 kg, ali kada se dodaju dodatni dodaci, povrćari uzgajaju tikve težine do 20 kg.
Bundeve imaju visoku stopu držanja, to je zbog prisutnosti guste, guste kore koja je teško oštetiti. Bundeve su sklone transportu i mogu dugo zadržati svoj izvorni izgled.
Svrha bundeve Volzhskaya sumpora 92 može se nazvati univerzalnom. Što se okusa tiče, pogodan je za izradu slastica. Sočnost i aftertaste voća koriste se za pripremu drugih jela.Povrće se može jesti i sirovo. Jedinstveno sjeme je dragocjeno i može se jesti sirovo ili prženo.
Karakteristike sorte
Hibrid je okarakteriziran kao krupnoplodni, pripada srednje dozrijevajućem tipu sazrijevanja. Od pojave sadnica do pojave tehničke zrelosti potrebno je oko 105 dana. Kultura se uzgaja u zasjenjenim područjima sa stabilnom opskrbom difuzne sunčeve svjetlosti. Volga siva bundeva voli sunce, ali izravne zrake mogu dovesti do opeklina na lišću.
Bundeva siva Volzhskaya 92, prema poljoprivrednim tehničarima, ima nekoliko karakterističnih obilježja:
- zbog gustoće vanjske ljuske, sive bundeve ne trunu;
- siva sjena ploda ostaje ista tijekom cijele vegetacije.
Kultura se sadi na područjima otvorenog tla sa sjemenkama ili sadnicama. Od 1 sq. m prikupiti do 15 kg. Jedan grm Volga sive bundeve tijekom vegetacije može roditi 2-3 ploda.
Održivost
Recenzije stručnjaka o bundevi Volzhskaya siva 92 ukazuju da je opis sorte potpuno istinit:
- siva je buča otporna na zaraze štetočinama;
- ima prosječnu otpornost na gljivične bolesti (kao što su: fusarij ili pepelnica);
- sorta je tolerantna na sušu;
- podnosi temperature i do +10 ° C.
Suša neće štetiti biljci ako lišće i plodovi nisu na područjima pod užarenim suncem.
Prednosti i nedostatci
Među prednostima razlikuju se sljedeće osobine:
- sposobnost podnošenja dugotrajne suše, pod uvjetom da su jajnici imali vremena za stvaranje;
- stabilan plod;
- sposobnost proizvodnje velikih primjeraka;
- okus, sočnost pulpe.
Zbog guste sive kože, bundeve su u stanju ležati na zemlji gotovo do samog mraza. Ne trunu, ne mijenjaju nijansu. To ne utječe na njihov ukus.
Nedostatak Volga sumpora je potreba za dodatnim gnojidbom, jer biljka treba plodno tlo.
Tehnologija uzgoja
Na jugu zemlje Volga siva uzgaja se sjemenskom metodom. Duljina toplog ljetnog razdoblja na jugu pogoduje nesmetanom razvoju kulture i sazrijevanju velikih bundeva.
Na sjeveru se Volga siva buča uzgaja u sadnicama. Sadnice se sade ispod filma u svibnju. Dodatno se sklonište uklanja kada se uspostavi toplo vrijeme i nema povratnih mrazeva.
Tijekom uzgoja morate se pridržavati nekih pravila:
- sadnja se provodi uzimajući u obzir zagrijavanje tla na najmanje +15 ° C;
- minimalni razmak između rupa trebao bi ostati 60 cm;
- tlo mora biti prethodno oplođeno kompostom, drvenim pepelom.
Volzhskaya siva bundeva ne sadi se pored uspravnih usjeva, trepavice se mogu čvrsto omotati oko susjednih stabljika i ometati razvoj biljke.
- Sadnja sjemena. Pogodno za južne regije. Prije sjetve odabire se sjeme, koje se natopi u biostimulanse. Sadni materijal zakopan je za 8 - 10 cm. U rupe se stave 2 - 3 sjemenke, nakon klijanja ostane ono najveće, ostalo se sadi.
- Slijetanje sadnica. Sadnica bi trebala biti stara oko 1 mjesec kada se presadi. Prije toga, tjedan dana su kaljeni, hranjeni mineralnim gnojivima. Nakon sadnje, buča je preko noći prekrivena plastičnom folijom ako temperatura zraka padne ispod +10 ° C.
Nakon sadnje, zemljište se redovito gnoji drvenim pepelom. Ova metoda izbjegava promjene u sastavu tla, a također inhibira rast korov.
Zalijevanje se provodi toplom vodom, koja se prethodno brani. Večernji sati pogodni su za zalijevanje kad sunce zađe. Za navodnjavanje navodnjavanje kap po kap postaje najbolja opcija.
Za oblikovanje koristite metodu redovitog obrezivanja. Ako ostavite bundevu sive sorte Volzhskaya da raste bez kontrole nad brojem izbojaka, tada će vrlo brzo narasti. To može dovesti do značajnog skupljanja plodova i stvaranja neživih izdanaka. Osim toga, grm se redovito prorjeđuje i uklanja korov kako bi se uklonio korov.
Svaki grm, uz pravilnu njegu, tvori 2 ploda. Da bi se uzgojila velika buča, drugi se jajnik umjetno uklanja. To će omogućiti grmu davanje snage sazrijevanju i rastu voća.
Da bi se održala prirodna rezerva snage i pomoglo biljci da formira punopravni plod, potrebno je redovito hraniti:
- mladi klice hrane se biljnim infuzijama i divizmom;
- odrasli grmovi s jajnicima oplođeni su smjesama kalij-fosfor, tijekom tog razdoblja dušik je potpuno isključen.
Kako bi se izbjegla invazija parazitskih insekata, grmlje se tretira otopinom duhana u fazi pupanja.
Zaključak
Bundeva Volzhskaya siva 92 pogodna je za uzgoj u cijeloj Rusiji. To je zbog sposobnosti biljke da podnese teške klimatske uvjete. Zbog svog okusa sorta je posebno popularna. Buča obogaćuje okus prvog i drugog slijeda, a također postaje neovisni sastojak slastica.
