Sadržaj
Sjemenke bundeve korisne su za mršavljenje zbog svog kemijskog sastava i posebnih svojstava. Proizvod se mora pravilno trošiti. To se odnosi na njegovu količinu, kombinaciju s drugim proizvodima i druge značajke. Pri uporabi moraju se uzeti u obzir ograničenja i kontraindikacije.
Sastav i sadržaj kalorija bučinih sjemenki
Sjemenke bundeve imaju mnoga korisna svojstva. Proizvod ima bogat vitaminsko-mineralni sastav:
- Vitamini B skupine - tiamin, pantotenska kiselina, B9, kolin, piridoksin, riboflavin;
- vitamin C;
- vitamini E, K;
- bilježe količine mangana, fosfora, magnezija, bakra;
- silicij;
- molibden;
- kalij;
- jod;
- cinkov;
- klor;
- kobalt;
- krom;
- selen;
- kalcij;
- željezo;
- fluor;
- natrij.
Sastav sirovina također predstavljaju nebitne i nezamjenjive aminokiseline, masne kiseline - zasićene, mono- i polinezasićene.
Pri dijeti je važan sadržaj kalorija u sjemenkama bundeve. 100 g proizvoda sadrži 559 kcal. Potrebno je uzeti u obzir i druge pokazatelje hranjive vrijednosti:
- 49 g masti;
- 30 g bjelančevina;
- oko 5 g ugljikohidrata;
- 5 g vode;
- 6 g prehrambenih vlakana.
Je li moguće koristiti sjemenke bundeve za mršavljenje
Sjemenke bundeve dobre su za mršavljenje. Tijelo ih dobro apsorbira i čiste probavni trakt. Korištenje sjemena omogućuje vam smanjenje razine kolesterola u krvi, poboljšanje apsorpcije različitih korisnih elemenata.
Sjemenke suncokreta reguliraju težinu na prirodan način, zahvaljujući normalizaciji hormonalne razine. Sjemenke bundeve sadrže puno proteina, što vam omogućuje održavanje mišićne mase - važna točka u gubitku kilograma.
Prednost proizvoda je poticanje proizvodnje endorfina i serotonina. Nazivaju ih hormonima sreće za poboljšanje raspoloženja, što često nedostaje tijekom dijete.
Je li moguće dobiti bolje od sjemenki bundeve
Ljudi koji ih konzumiraju u velikim količinama oporavljaju se od sjemenki bundeve. Razlog ne leži samo u visokom udjelu kalorija, već i u visokom udjelu masti.
Kako smršaviti na sjemenkama bundeve
Da biste izgubili kilograme, sjemenke bundeve treba jesti umjereno. Preporuča se njihov broj ograničiti na 1-2 žlice. l. u danu. Nužno je uzeti u obzir ukupan sadržaj kalorija u prehrani, sadržaj bjelančevina, masti i ugljikohidrata. Takvi su izračuni ključ uspješnog mršavljenja.
Proizvod se prodaje sirov - u ovom je obliku najkorisniji. Da bi se poboljšao okus, sirovine se mogu sušiti u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Prženje je dopušteno, ali samo na suh način - u vrućoj tavi bez ulja. Toplinska obrada trebala bi biti minimalna, jer gubi korisna svojstva proizvoda.
Jedenje bučinih sjemenki noću za mršavljenje se ne preporučuje, jer bi večernji obrok trebao biti niskokaloričan, a svaka hrana isključena je nekoliko sati prije spavanja. Puno je zdravije konzumirati ih natašte. Hrana pojedena ujutro osigurava rezervu energije za cijeli dan tijekom kojeg će se potrošiti kalorije primljene ujutro. Učinkovito je sjeme bundeve konzumirati sat vremena prije doručka, nakon mljevenja. Možete ga piti s toplom vodom, korisno je dodati limunov sok.
Dopušteno je navečer pojesti nekoliko sjemenki bundeve da biste otupili osjećaj gladi - dobro zasićuju.
Dijeta od sjemenki bundeve
Za gubitak kilograma, sjemenke bundeve ne samo da mogu biti uključene u prehranu, već i uzeti kao osnova. Postoji nekoliko varijacija prehrane. Jedan od njih provodi se prema sljedećem algoritmu:
- doručak - zobene pahuljice u vodi, šećer se ne može dodati;
- ručak - sjemenke suncokreta;
- večera - sjemenke bundeve.
Ovu dijetu možete pratiti 3 dana. Obavezno poštujte režim pijenja - povećajte količinu tekućine. Uz to se preporučuje uzimanje vitamina, jer ih takva prehrana ne osigurava u potpunosti. Ovu trodnevnu dijetu korisno je povremeno ponavljati - dobro čisti probavni trakt.
Kada mršavite, učinkovito je organizirati dane posta. Pomažu u smanjenju težine i čišćenju probavnog trakta. Kao istovar, korisna je mono-dijeta na sjemenkama bundeve. Dnevno možete pojesti 0,2-0,3 kg proizvoda. Uz nju, dopuštena je samo negazirana voda i nezaslađeni čaj - po mogućnosti zeleni ili biljni. Sjeme treba jesti u malim obrocima, temeljito žvakati i oprati tekućinom. Bilo koji drugi proizvodi su zabranjeni. Ova se shema može slijediti samo 1-2 dana.
Postoji još jedna verzija mono prehrane. Možete joj pribjeći kao ekspresnoj metodi i to samo s pauzom od nekoliko mjeseci. Za gubitak kilograma poštuju se sljedeća pravila:
- prvih dana u prehrani postoje samo sjemenke bundeve;
- obvezno je poštivati režim pijenja - 2,5 litre dnevno, ako nema drugih preporuka liječnika ili nutricionista;
- svaki dan uvesti jedno povrće;
- od drugog tjedna dopunite prehranu voćem i bobicama;
- od 10. dana dozvoljeno je meso.
Poput ostalih mono dijeta, i ova opcija znači potrebu za dodatnim unosom vitamina.
Sjemenke bundeve su biljne i stoga izvrsne za vegetarijance. Prednost sirovine je prilično visok sadržaj bjelančevina, koji je neophodan u nedostatku mesa. Vegetarijanska prehrana može se koristiti za mršavljenje, kao dani posta ili čišćenja ili kao način života.
Sjemenke bundeve za mršavljenje, prema recenzijama, ne samo da doprinose gubitku kilograma, već su i dobra sorta u prehrani. Zahvaljujući vitaminsko-mineralnom sastavu, poboljšava se rad probavnog trakta, stanje kože i kose.
S kojim se proizvodima može kombinirati
Sjemenke bundeve kompatibilne su s raznovrsnom hranom. Mogu se dodati kefiru, jogurtu, svježem siru - takav je aditiv koristan i daje poseban okus.
Sjemenke bundeve kombiniraju se s raznim salatama. Važno je zapamtiti umjeravanje ovog dodatka i usklađivanje ostalih sastojaka s vašom prehranom.
Sjemenke bundeve izvrsno se slažu s raznim začinskim biljem i začinima:
- ružmarin;
- kim;
- origano;
- peršin;
- kajenski ili crveni (mljeveni) papar;
- timijan;
- korijandar.
Ne preporučuje se kombiniranje sjemenki bundeve s povrćem i žitaricama koje sadrže puno škroba. To se odnosi na mahunarke, krumpir, kukuruz, bundevu. Puno škroba ima i u riži, pšenici, zobi.
Ograničenja i kontraindikacije
Količina bučinih sjemenki trebala bi biti ograničena, jer je prilično kalorična. Kod njihove upotrebe moguće su sljedeće posljedice:
- oštećenje cakline zuba;
- pogoršanje gastrointestinalnih bolesti;
- ako se proizvod zlorabi, povećava se rizik od taloženja soli u zglobovima, što u budućnosti može dovesti do artritisa.
Sjemenke bundeve kontraindicirane su u slučaju individualne netolerancije, iako se sirovine odlikuju niskim stupnjem alergenosti.
Zaključak
Sjeme bundeve možete koristiti za mršavljenje ako to pravilno učinite. Potrebno je ograničiti količinu proizvoda, nemojte jesti noću. Možete ga dodati uz glavnu prehranu ili koristiti za kratke mono dijete.
