Sadržaj
Recept za napitak od limuna s bosiljkom jednostavan je i brz, priprema se za samo 10 minuta. Smatra se univerzalnim - možete ga piti toplo i hladno, s dodanim šećerom ili bez njega, a također savršeno utoli žeđ.
Zašto je napitak od bosiljka i limuna koristan?
Biljka sadrži puno esencijalnih ulja, upravo ona određuju blagotvorna svojstva osvježavajućeg i ugodnog okusa. Limunada napravljena prema bilo kojem receptu ima jedinstvene osobine:
- antimikrobno;
- umirujući;
- protuupalno.
Obdareni su pićem zbog činjenice da su na popisu ulja prisutni kamfor, linalool, eugenol. Stručnjaci savjetuju pijenje ove limunade tijekom prehlade i akutnih respiratornih infekcija, kao i učinkovit lijek za infekcije grla.
Korisna svojstva napitka od limunskog bosiljka posljedica su prisutnosti tanina koji pomažu u rješavanju brojnih bolesti. Pijejući ga svakodnevno, možete zaboraviti na bolesti desni, proljev i povećanu proizvodnju plina.
Limunada od metvice dobar je lijek za nesanicu. Morate ga piti dva sata prije spavanja i po mogućnosti ne hladan, već lagano zagrijan. Pozitivno djeluje na živčani sustav, pomaže opuštanju nakon napornog dana i tjelesnog napora. Da biste postigli maksimalan učinak, piće pijte 2 tjedna.
Metvica pomaže u normalizaciji probave, pa se osobama s problemima s probavom savjetuje da uz nju piju kompot. Ali za pacijente s peptičnim ulkusom i gastritisom, prije pijenja limunade, bolje je konzultirati se s liječnikom ili je odbiti koristiti.
Recepti za piće od bosiljka
Piće pripremljeno prema bilo kojem od recepata, kada je hladno, podsjeća na osvježavajuću limunadu, a kad je toplo nalikuje voćnom čaju ili kompotu. Ne bojte se koristiti bosiljak, jer u kombinaciji s limunom ima ne samo lijepu boju, već i ugodan okus. Može se pripremiti na razne načine dodavanjem metvice, limuna, đumbira i ostalih sastojaka. Ali da bi kompot bio zdraviji, nakon kuhanja se ohladi, a nakon toga se ulije sok od citrusa koji odmah mijenja boju tekućine. Neki umjesto šećera dodaju med.
Limunada s bosiljkom i limunom
Da biste pripremili osvježavajući kompot prema ovom receptu, morat ćete se opskrbiti sljedećim sastojcima:
- 1 svežanj bosiljka
- 1/2 limuna;
- 1/2 žlice. šećer ili 1/4 žlice. med.
Limunadu od bosiljka možete napraviti kod kuće koristeći ovaj recept ovako:
- Bolje je uzimati ljubičaste ili crvene biljne sorte, jer one utječu na boju gotovog proizvoda. Dobro oprati, ukloniti stabljike. Svježu biljku preporuča se brati ručno. Za izradu limunade možete koristiti suho lišće koje se odmah baci u kipuću vodu.
- Limun prelijte kipućom vodom, prerežite na pola, jedan od njih u krugovima.
- U lonac ulijte vodu, pustite da zavrije, dodajte šećer.
- Dodajte bosiljak i limun. Nakon vrenja, pirjati 3 minute.
- Maknite s vatre i ostavite da se ohladi. U ovom trenutku možete vidjeti kako biljka prenosi svoju svijetlu boju na piće.
- Procijedite kroz fino sito.
Ako se proizvod priprema zimi, možete ga odmah poslužiti dok je još topao za stolom. A ljeti se hladi i poslužuje s kockicama leda.
Napitak od bosiljka s limunskom kiselinom
Sastojci za ovaj recept:
- 300 g šećera;
- 50 g bosiljka;
- 4 litre vode;
- 1/2 žličice limunska kiselina.
Domaća limunada od bosiljka prema ovom receptu priprema se ovako:
- Zakuhaj vodu.
- Temeljito operite biljku, otkinite sve listove sa stabljika, bolje je zaustaviti izbor na travi s tamnoljubičastim lišćem.
- Nakon ključanja vode, smanjite vatru na minimum, bacite lišće i dodajte šećer. Kuhajte nekoliko minuta, dok će tekućina dobiti nježnu zelenu boju.
- Maknite posudu s vatre. Ulijte limunsku kiselinu, u ovom će se trenutku dogoditi reakcija, tekućina će zakuhati, a piće će postati ružičasto. Količina šećera i kiseline može se prilagoditi prema osobnim željama, ali proizvod treba biti slatko-kiselkast.
Limunada od jagodastog bosiljka
Možete pripremiti nježni mirisni proizvod prema ovom receptu od sljedećih sastojaka:
- 10 grana ljubičastog bosiljka;
- 1 limun;
- 1/2 žlice. Sahara;
- 10 komada. jagode;
- 8 žlica. voda.
Koračno kuhanje prema ovom receptu:
- Da biste obradovali svoju obitelj osvježavajućom limunadom, morate isprati grane bosiljka pod tekućom vodom i otkinuti lišće. Stabljike više nisu potrebne.
- Limun prelijte kipućom vodom, naribajte koricu i narežite pulpu na tanke ploške.
- Uzmite veliku posudu, ulijte vodu i pustite da zavrije.
- Dodajte šećer i promiješajte da se sve žitarice otope. Dodajte biljne listove, limunovu koricu i pulpu, poklopite i prokuhajte.
- Ostavite piće da se ulije kako bi limunada poprimila blijedo ružičastu nijansu i ugodnu aromu.
- Procijedite kroz sito, ohladite i poslužite s kockicama leda. Možete ga piti i toplo.
- Nakon hlađenja proizvodu dodajte jagode.
Limunada od bosiljka i mente
Napitak s bosiljkom i mentom ima blagotvorna svojstva. Ovaj recept ne predviđa postupak kuhanja, samo sve prelijte kipućom vodom. Trebat će sljedeće komponente:
- 5 grana bosiljka i metvice;
- 1 limun;
- 6 žlica. voda;
- med ili šećer po ukusu.
Korak po korak tehnologija kuhanja prema ovom receptu:
- U staklenku stavite oprano lišće obje biljke, narezani limun.
- Ulijte sve 2 žlice. prokuhane vode, zatvorite poklopac i ostavite pola sata.
- Dopunite preostalu tekućinu, zasladite je medom ili šećerom.
Vrući napitak od bosiljka s limunom
Da biste se brzo zagrijali u hladnoj večeri i spriječili razvoj respiratornih bolesti, možete brzo pripremiti topli napitak. Proizvodi:
- 2 limuna;
- 6 žlica. voda;
- 15 listova bosiljka
- 3 žlice. l. med.
Proizvod prema ovom receptu priprema se na sljedeći način:
- Limun prelijte kipućom vodom, narežite na kriške zajedno s koricom.
- U posudu blendera stavite lišće bosiljka, limun i sve zgnječite.
- Prebacite ga u staklenku, ulijte samo prokuhanu vodu.
- Malo ohladiti i dodati med.
- Pijte toplo.
Ovaj recept možete varirati po svom ukusu, dodajte jagode, naranče, mandarine i ostalo bobičasto voće, agrume i voće.
Limunada od bosiljka đumbira s limunom
Proizvodi za ovaj recept:
- 1 limun;
- 2 žlice. l. ribani đumbir;
- 1 žlica. Sahara;
- 5-6 grana bosiljka;
- 8 žlica. voda.
Postoje dva načina za pripremu napitka prema ovom receptu: prvi uključuje kuhanje svih sastojaka, a drugi miješanje bez ključanja.
Faze:
- Ogulite limun i narežite na kolutove.
- Operite biljku i odrežite lišće, oni će biti potrebni za kuhanje.
- Operite, ogulite i naribajte korijen đumbira.
- Ako koristite prvu metodu, stavite sastojke u lonac, ulijte vodu i stavite na štednjak, dodajte šećer.
- Nakon ključanja isključite vatru, poklopite i pustite da se skuha. Procijedite i stavite u hladnjak.
- Ako želite sačuvati sva korisna svojstva proizvoda, tada stavite lišće biljke, kriške limuna i korijen đumbira u dekanter, zdrobite drobljenjem, prelijte kipućom vodom.Pustite da se malo ohladi, a zatim stavite med.
Pijte toplo ili ohlađeno.
Limunada od kivija i bosiljka
Morat ćete pripremiti sljedeće komponente:
- 10-12 listova bosiljka;
- 2 kivija;
- 1 žlica. šećer u prahu;
- 500 ml vode;
- 4 limuna.
Koraci za kuhanje za ovaj recept:
- Kuhajte sirup: u 1 žlica. ulijte prah u vodu, kuhajte dok se potpuno ne otopi. Skinite sa štednjaka, ohladite i ohladite.
- Ogulite i narežite kivi na krugove, stavite u staklenku.
- Operite listove bosiljka i bacite u posudu.
- Sadržaj staklenke zgnječite tučkom ili drvenom drobilicom.
- Ulijte sirup, svježe iscijeđeni limunov sok, promiješajte.
- Stavite u hladnjak.
Uvjeti skladištenja
Ako piće prolazi kroz proces ključanja, tada se može čuvati u hladnjaku ne više od 3 dana. A svježe napravljena limunada, koja ne uključuje kuhanje sastojaka, može se poslužiti u roku od 24 sata.
Zaključak
Recept za napitak od bosiljka s limunom pomoći će vam zimi zagrijati ako se konzumira vruće ili osvježiti po vrućem vremenu - samo ga poslužite s kockicama leda. Pomaže u sagorijevanju masti, jača imunološki sustav i sprječava prerano starenje stanica.
Video recept za piće s bosiljkom i limunom.
