Salata u obliku Djeda Mraza za Novu godinu

Recept za salatu od Djeda Mraza s fotografijom izvor je inspiracije za kuhare i domaćice uoči novogodišnjih i božićnih proslava. Svijetli, neobični dizajn u obliku glavnog simbola odmora privlači pažnju gostiju za stolom. Nitko sam sebi ne uskraćuje pokušaj međuobroka. A domaćici ostaje da prihvaća komplimente.

Kako kuhati novogodišnju salatu Djed Mraz

Sastav je drugačiji, na primjer, možete pripremiti salatu Djed Božićnjaka s škampima, piletinom, rakovim štapićima, ribom, povrćem. Proizvode za ukrašavanje također je moguće odabrati po vašem ukusu. Glavna stvar je njihova kompatibilnost i boja. Na primjer, rajčica je dostojna zamjena za papar.

Salata bi trebala biti dobro zasićena majonezom. Za to se sastojke preporuča trljati ili rezati na male kockice.

Djed Mraz salata za Novu godinu sa šunkom i gljivama

Svaka domaćica ima svoj recept s potpisom i način ukrašavanja salate u obliku Djeda Mraza. Jedna od osnovnih opcija je sa šunkom i gljivama. Za njega će vam trebati:

• 200 g pilećeg filea;
• 200 g šunke;
• 150 g tvrdog sira;
• 250 g šampinjona;
• 2 krastavca;
• 1 glavica luka;
• 2 crvene paprike;
• 2 masline;
• 3 jaja;
• majoneza.

Kako kuhati jelo u obliku Djeda Mraza:

1. Kuhajte meso peradi, izrezano na kockice.
2. Šampinjone nasjeckajte s lukom i popržite.
3. Tvrdi sir sameljite na ribežu od fine mreže.
4. Krastavci, šunka izrezana na trakice.
5. Nasjeckajte papriku što manju.
6. Kuhana i ohlađena jaja podijelite u bjelanjke i žumanjke. Naribajte bjelančevine.
7. Stavite pripremljenu hranu u posudu za salatu u slojevima sljedećim redoslijedom: meso, prženje gljiva, krastavac, šunka, mrvice sira, preljev od majoneze.

Lice se može položiti od sitno naribanog sira

Salata Djeda Mraza s rakovim štapićima i rižom

Da biste nahranili ukusnom hranom i iznenadili goste, često morate provesti puno vremena za štednjakom. Salata Djed Mraz ugodna je iznimka, priprema se jednostavno i od dostupnih sastojaka:

• 200 g kuhane riže;
• 200 g štapića od rakova;
• 50 g tvrdog sira;
• 2 jaja;
• 1 mrkva;
• 1 crvena paprika;
• 1 vezica svježeg kopra;
• 2 zrna crnog papra;
• prstohvat paprike;
• prstohvat mljevenog crnog papra;
• majoneza.

Recept korak po korak:

1. Mrkvu sameljite na ribežu s najmanjim stanicama.
2. Skuhajte jaja, odrežite polovicu proteina i ostavite sa strane. Utrljajte ostatak.
3. Izrežite štapiće od rakova kako slijedi: ostavite vanjsku crvenu ljusku da ukrasite salatu Djed Božićnjaka, a unutarnju bijelu pulpu nasjeckajte.
4. Nasjeckajte kopar, sol i papar.
5. Dodajte preljev od majoneze.
6. Na širokom pladnju krenite s ukrašavanjem salate: izrežite polu-oval od komada sira, ovo će biti lice Djeda Mraza. Posipajte obraze paprikom, napravite oči od zrna crnog papra, brkove i bradu od ribanih proteina.
7. Da biste "odjenuli" Djeda Mraza, morate nasjeckati crvenu papriku, od nje napraviti rukavice. Ukrasite kapu i bundu lika iz bajke od palica rakova. Napravite rub od kuhane riže.

Za oblikovanje lica možete dodatno koristiti kriške krastavca i rajčice

Novogodišnja salata Djed Mraz s lososom i kukuruzom

Kombinacija blago slanog lososa s jajima i kukuruzom ispada neobična i nježna. Za salatu trebate:

• 1 konzerva kukuruza u konzervi;
• 1 trup lososa;
• 4 jaja;
• 1 rajčica;
• 1 mrkva;
• 2 glavice luka;
• majoneza.

Algoritam:

1. Skuhajte jaja, odvojite bjelanjke i žumanjke. Utrljajte ih u različita jela.
2. Podijelite trup ribe na pola. Jedan dio izrežite na kockice, drugi na kriške.
3. Podijelite rajčicu na male komadiće.
4. Naribajte mrkvu, a luk nasjeckajte. Pržite ih zajedno na ulju.
5. Umiješajte rajčicu i kukuruz, pržite, kockice ribe, žumanjke. Začinite, stavite na široko jelo.
6. Ukrasite u obliku lica ili lika Djeda Mraza. Za to koristite kriške crvene ribe, proteine, sir, crvenu papriku.

Salata Djed Mraz mora se staviti na pola sata u hladnjak radi impregnacije

Djed Mraz salata s haringom

Kakve god se salate poslužuju za novogodišnju gozbu, to je nemoguće zamisliti bez haringe ispod bunde. Možete ga pripremiti prema originalnom receptu, u obliku Djeda Mraza. To zahtijeva:

• 4 cikle;
• 5 jaja;
• 7 krumpira;
• 2 mrkve;
• 2 haringa;
• 1 glavica luka;
• majoneza;
• 150 g tvrdog sira.

Recept korak po korak:

1. Kuhajte korjenasto povrće i jaja, izrezana na male kockice.
2. Ogulite ribu da napravite file. Luk narežite na kolutiće.
3. Naribajte sir.
4. Oblikujte slojeve od kojih svaki namočite umakom od majoneze: prvo krumpir, a zatim riba, kolutići luka, mrkva, mrvice sira.
5. Salatu ukrasite naribanom repom, žumanjcima i bjelanjcima. Složite sastojke tako da dobijete figuricu Djeda Mraza.

Prije dodavanja luka u salatu, možete preliti kipućom vodom, to uklanja gorčinu

Salata Djed Mraz s piletinom

Glavna značajka svečanog stola je raznolikost jela. Čak i najpoznatiji međuobroci tijekom takve gozbe čine se ukusnijima, pogotovo ako su ukrašeni poput novogodišnjih. Dobar je primjer salata Djeda Mraza s piletinom. Zahtijeva:

• 400 g pilećeg filea;
• 3 jaja;
• 300 g šampinjona;
• 2 krumpira;
• 1 crvena paprika;
• 2 mrkve;
• 100 g oraha;
• 50 g tvrdog sira;
• 2 masline;
• 200 g majoneze;
• prstohvat soli;
• prstohvat začina hmelja-sunelija.

Način pripreme salate Djeda Mraza:

1. Skuhajte piletinu. 5 minuta prije uklanjanja s vatre začinite je solju i hmeljem suneli, a zatim ohladite i narežite na male komadiće.
2. Izrežite šampinjone, pržite, posolite.
3. Kuhajte korjenasto povrće i jaja.
4. Naribajte bjelanjke i žumanjke u različita jela.
5. Korijensko povrće, sir također trljajte, ali uzmite ribež s velikim stanicama.
6. Nasjeckajte orahe.
7. Nasjeckajte papar.
8. Kad je priprema hrane gotova, složite ih na posudu u slojevima, svaki natopljen umakom od majoneze. Redoslijed bi trebao biti sljedeći: krumpir, gljiva, mrkva, meso, orasi, sir.
9. Na vrhu, napravite nos od zgnječenog papra, ukrasite kapu lika iz bajke. Pospite žumanjkom da napravite lice. Obrežite kapu i oblikovajte bradu proteinima.

Oči za Djeda Mraza mogu se rezati od maslina

Djed Mraz salata s rakovim štapićima i jabukom

Salata od rakova može se naći na gotovo svakoj gozbi, a prilika da isprobate predjelo u obliku Djeda Mraza rijedak je uspjeh. Djeca su s njom posebno zadovoljna.

Za salatu trebate:

• 400 g štapića od rakova;
• 1 jabuka;
• 2 crvene paprike;
• 1 glavica luka;
• prstohvat mljevenog crnog papra;
• prstohvat soli;
• 3 žlice. l. majoneza;
• mala hrpa peršina;
• 2 jaja.

Kako pripremiti salatu:

1. Ogulite mahunu paprike, prerežite po dužini na četvrtine, a zatim izrežite na uske trake.
2. Učinite isto s palicama od rakova.
3. Izrežite glavicu luka na pola prstena.
4. Očišćenu jabuku sameljite grubim renderom.
5. Nasjeckajte peršin.
6. Kuhajte jaja, bjelanjke naribajte odvojeno od žumanjaka.
7. Spojite sve osim jaja i dijelova štapića koji su korisni za ukras.
8. Dodajte preljev od soli, papra i majoneze.
9. Ukrasite salatu tako da izgleda poput lica Djeda Mraza.

Kao ukras upotrijebite i prepeličja jaja.

Recept za salatu Djed Mraz sa repom

Ovaj recept kombinira ribu i krumpir, mrkvu, kisele krastavce i repu, koji su poznati stanovnicima Rusije. Predstavljanje jela nije ništa manje intrigantno.

Sastojci:

• 400 g kuhane ribe;
• 4 kisela krastavca;
• 300 g kuhane repe;
• 300 g krumpira;
• 1 kuhana mrkva;
• 2 vjeverice;
• 200 g majoneze.

Recept:

1. Narežite sve povrće, osim mrkve, na male kockice.
2. Ogulite ribu od kostiju, podijelite na male komadiće.
3. Solite i zasitite sastojke.
4. Stavite masu na posudu, dajući joj oblik šešira Djeda Mraza.
5. Mrkvu sitno naribajte, rasporedite po vrhu.
6. Od naribanih bjelančevina napravite rub i pompon.

S majonezom na vrhu kapice možete crtati lijepe uzorke

Mogućnosti dizajna za salatu u obliku Djeda Mraza

Postoji nekoliko načina kako napraviti salatu u obliku Djeda Mraza: prikazati lik iz bajke u punom rastu ili se ograničiti na portret. Obje su se opcije pokazale lijepima.

Paprika, rajčica, crvena riba ili kavijar prikladni su za imitaciju odjeće, vjeverice sa sirom prikladne za krzno i ​​sijedu bradu

Brkovi se mogu napraviti s običnom majonezom ili domaćim umakom.

Izvrsna opcija je izrada bunde i šešira Djeda Božićnjaka od repe

Kao dodatni set možete koristiti povrće, nareske i masline

Ukrašavanje jela dodatnim sastojcima zabavno je i uzbudljivo. U domu s djecom ovaj se zadatak može povjeriti odrastajućim kuharima.

Zaključak

Recept za salatu od Djeda Mraza s fotografijom izvrstan je način da u kuću unesete note novogodišnjeg raspoloženja, pokažete maštu i kulinarske vještine. Jednom pripremljen, međuobrok postaje sastavni dio božićne sezone u mnogim obiteljima.

Preporučeni unosi

Tartar od lososa s avokadom

Slomljeni krastavci: recepti za izradu kineskih salata

Salata od bukovače: jednostavni recepti s fotografijama za svaki dan i za zimu

Pripreme od tikvica, krastavaca i rajčice za zimu: recepti za konzerviranje salata

Salate od kiselih mliječnih gljiva: recepti za svečani stol i za svaki dan

Salata od riblje kosti za Novu godinu i Božić

Svečana salata Kaleidoskop: recepti s fotografijama korak po korak

Salata od pahuljica: recept s fotografijom s piletinom, s palicama od rakova

Salata od lisice: recepti s gljivama, s piletinom