Sadržaj
Albatrellus lila (Albatrellus syringae) rijetka je gljiva iz porodice Albatrellaceae. Smatra se gljivom tinder, unatoč činjenici da raste na tlu, a njezino je plodište jasno podijeljeno na nogu i kapu. Naziv roda "albatrellus" dolazi od latinske riječi koja se prevodi kao vrganj ili vrganj. Specifični naziv "syringae" odražava njegove sklonosti u pogledu mjesta rasta, posebno u blizini jorgovana.
Gdje raste albatrellus lila
Raste u raznim šumskim plantažama i parkovima, pojedinačno ili u manjim skupinama. Raste u blizini grmova jorgovana, debla i panjeva lišćara (vrba, joha, lipa). Široko rasprostranjen u azijskim zemljama, Sjevernoj Americi i Europi. Rijetko je u Rusiji. Rijetki primjerci mogu se naći u europskom dijelu, zapadnom Sibiru i na Dalekom istoku.
Kako izgleda albatrellus lila?
Jednogodišnja gljiva, koja se sastoji od stabljike i kapice. Ponekad plodišta rastu zajedno s nogama i rubovima kapica u nekoliko dijelova. Šešir je velik, promjera oko 5-12 cm i debljine oko 10 mm. U sredini je konveksan, rubovi su režnjasti ili valoviti. Oblik kapice u mladosti je lijevkast, u zrelih primjeraka ravno konveksan. Boja se kreće od žute do kreme od jaja, ponekad s tamnim mrljama. Površina kapice je mat, može biti blago runata.
Noga je kratka, slične je boji kapice. Krhka, vlaknasta, gomoljasta, ponekad zakrivljena. U starim gljivama iznutra je šuplja. Pulpa je vlaknasta, mesnata, bjelkasta ili tamno krem boje.
Da li je moguće jesti albatrellus lila
Albatrellus lila spada u kategoriju jestivih gljiva. Ali u službenim izvorima okarakteriziran je kao uvjetno jestiv.
Okus gljive
Pripadnici roda nemaju visoku hranjivu vrijednost i pripadaju trećoj kategoriji. Albatrellus lila ima ugodan orašasti okus bez gorčine. Nema mirisa. Gljiva je slabo proučena, stoga nedostaju potpuni podaci o njezinom kemijskom sastavu.
Lažni parovi
Možete zbuniti lilac Albatrellus sa sljedećim vrstama:
- Gljiva tinder sumpor-žuta (uvjetno jestivo). Boja se kreće od svijetlo žute do narančaste. Raste u blizini crnogoričnog drveća.
- Albatrellus pocrveni (nejestivo). Karakteristične osobine - intenzivnija narančasta boja plodišta, uključujući himenofor.
- Ksantopor Peka... Boja je zelenkasto-žućkasta. Nema točnih podataka o njegovoj jestivosti.
- Ovčje tinder... Boja kapice je bjelkasto-siva s žućkastim mrljama. Mogu se jesti samo mladi primjerci, stari počinju imati gorak okus.
- Albatrellus slivajući se (jestiva).Boja je slična crvenilu albatrellusa, razlikuje se samo boja himenofora. U mladim voćnim tijelima svijetlo je krem, u starim ružičastosmeđa. Osobita obilježja - raste u velikim skupinama, predstavljajući prirasla voćna tijela.
Prikupljanje i potrošnja
Plodanje traje od proljeća do kasne jeseni. Skupljanje se može vršiti u listopadnim šumama i parkovima. Nalaze se na travnjacima, obrađenim tlima s travnatim pokrivačem, među lijescima i ostalim grmljem. U europskim zemljama ove se gljive ne jedu, unatoč činjenici da se smatraju jestivima.
Zaključak
Albatrellus lila je slabo proučavani predstavnik velike skupine polipora. Na području Rusije prilično je rijedak. Pripada kategoriji jestivih gljiva, ali nema posebnu hranjivu vrijednost.
