Sadržaj
Lukovica bijela ptica rijetka je gljiva koja se nalazi u samo nekoliko regija Rusije. Jedini predstavnik roda Leucocortinarius poznat je po dobrom ukusu.
Kako izgleda bulbous white-webcap?
Lukovita traka (Leucocortinarius bulbiger) ili gomoljasta jedna je od najprepoznatljivijih gljiva obitelji Ryadovkovy. Naziva se i bijelom paukovom mrežom. Teško ga je zamijeniti s predstavnicima druge vrste, jer visina plodišta doseže 8-10 cm. Ovaj primjerak možete prepoznati i po karakterističnim osobinama.
Predstavnik roda Leucocortinarius razlikuje se po impresivnoj veličini
Opis šešira
Kapa je vrlo velika i može doseći 10 cm u promjeru. U mladih primjeraka ima kuglasti oblik s konkavnim rubovima. U zrelim godinama vrh plodišta postaje ispupčeniji, a rubovi su mu valoviti. Boja je krem, smeđe-narančasta, tamnocrvena sa svijetlim izraslinama karakterističnim za ovu vrstu.
Na kapici se nalaze bijele pahuljice karakteristične za ovu vrstu - ostaci privatnog pokrivača
Ispod kapice nalaze se česte uske pločice himenofora krem ili svijetlosmeđe boje. S godinama potamne i dobivaju crvenkastosmeđu nijansu.
Opis nogu
Stabljika plodišta je čvrsta, cilindrična. Boja je bjelkasta, s godinama može potamniti u tamno kremastu ili smeđu. Duljina noge doseže 8-10 cm, a debljina joj je 2 cm.
Pulpa plodišta je sočna, bez okusa i mirisa, bijele ili svijetlo sive boje (noga).
Karakteristična značajka je prisutnost zadebljanja na dnu noge i bijeli prsten od paučine
Gdje i kako raste
Ovo je prilično rijedak predstavnik - rijetko ga možete upoznati. Raste u skupinama u crnogoričnim (smreka, bor) i mješovitim šumama na teritoriju zapadnog i istočnog Sibira, Dalekog istoka i nekim regijama europskog dijela Rusije. Razdoblje sakupljanja je od kolovoza do listopada.
Je li gljiva jestiva ili ne
Smatra se uvjetno jestivim. Ovaj proizvod ne možete koristiti u sirovom obliku - tek nakon ključanja pola sata, nakon čega slijedi prženje, dinstanje ili konzerviranje proizvoda. Lukovicu ne biste trebali kupiti iz privatnih ruku, jer čak i jestivi primjerak, na primjer, sakupljen u blizini autoceste, može biti otrovan. Također, nemojte jesti stare primjerke.
Parovi i njihove razlike
Gomoljasta webcap - jedini iz roda Leucocortinarius. Međutim, postoji nekoliko primjeraka koji su mu izgledom slični.
Svjetlosno oker webkapa (Cortinarius claricolor) - nejestiv i otrovni blizanac, nema karakteristično gomoljasto zadebljanje, boja kapice je toplija s crvenkastim odsjajem.
Češće na pjeskovitim tlima
Amanita muscaria (Amanita muscaria) - nejestiva i halucinogena. Dvostruka možete razlikovati tanku nogu, kremaste pločice, prsten od paučine s oštrim rubovima. Tijekom sušnog razdoblja ovi znakovi nisu toliko izraženi, stoga je plodove vrijedno brati samo po kišnom vremenu i zajedno s iskusnim beračem gljiva.
Amanita muscaria s izblijedjelim čepom izgleda vrlo slično žarulji bijele mreže
Zaključak
Lukovita bijela mrežica malo je poznata gljiva koja je izuzetno rijetka u crnogoričnim šumama Rusije. Predstavnik obitelji Ryadovkovy nije poznat po visokom ukusu. Međutim, iskusni berači gljiva cijene ovog predstavnika, prije svega, zbog impresivne veličine. Važno je ne zamijeniti bijelu paučinu s vanjski sličnim blizancima, pa bi svaki berač gljiva trebao moći razlikovati i prepoznati ovaj primjerak.
