Sadržaj
Branje gljiva uvijek je povezano s rizikom od pogrešne identifikacije pronađenog primjerka. Bjeličasti govornik je gljiva koja svojim izgledom privlači amatere, ali spada u 1. klasu opasnosti i neupotrebljiva je.
Tamo gdje rastu bjelkasti govornici
Bjelkasti govornik često se naziva bjelkast ili izbijeljen: to su sinonimne oznake. Za ugodno postojanje, ovi predstavnici carstva gljiva biraju mješovite ili listopadne šume. Pojavljuju se na rubovima šuma, u blizini livadskih područja, mogu rasti na šumskim čistinama, u parkovima. Sorta raste u cijelim kolonijama, tvoreći krugove, koji se nazivaju i "vještica".
Kako izgledaju bjelkasti govornici
Naziv "bjelkaste" ili "izbijeljene" gljive posljedica je činjenice da su im noge i pločice bijele.
- Šešir mladih govornika poprima konveksan oblik s rubovima povijenim prema unutra. U starijih primjeraka površina može biti ravna, u sredini udubljena. Promjer kapice je od 2 do 6 cm. U odraslim gljivama na njoj se mogu pojaviti nejasne sivkaste mrlje. Ploče predstavnika vrste su česte, bijele.
- Noga naraste do 4 cm, može biti ravna ili blago zakrivljena. U plodnim tijelima odraslih iznutra postaje šuplje.
Nakon kiše i jutarnje rose kape su prekrivene vlaknastom sluzi, ali po suhom vrućem vremenu se isušuju, postaju svilenkaste, ugodne na dodir.
Miris iz plodišta okarakteriziran je kao brašnast ili truo. Kad se poklopac slomi, pulpa ne mijenja boju, ostaje elastična i vlaknaste strukture.
Je li moguće jesti bjelkaste govornike
Bjelkasti ili bjelkasti govornici otrovne su gljive koje mogu izazvati ozbiljno trovanje. Slučajevi smrti poznati su nakon njihove upotrebe. Plodno tijelo predstavnika ovoga sadrži otrovnu tvar - muskarin - alkaloid koji izaziva kršenje srčanog ritma.
Kako razlikovati bjelkaste govornike
I drugi predstavnici klana Govorushkovy imaju slična obilježja s bjelkastim govornikom.
Razlike | Voljeti drveće | Mirisna | Bjelkasta |
Gdje raste | Na trulim panjevima, na drveću, 2 - 3 kom. | Na rubovima, u gudurama. | U mješovitim šumama, rubovima šuma, travnatim podlogama. |
Vanjski opis, miris | Široke ploče, karakterističnog mirisa po gljivama. | U odraslih gljiva kapa postaje sivkasta. | Smrdljivi miris, česti tanjuri. |
Mogu li jesti | Odnosi se na uvjetno jestivo. | Odnosi se na uvjetno jestivo. | Otrovno. |
Govornik koji voli drveće:
Mirisna:
Jedna od karakterističnih značajki bjelkaste govoruške jest da vrsta ne raste u 1 - 2 primjerka, već uvijek tvori cijele skupine od 10 - 15 komada.
Simptomi trovanja
Bjelkasti govornik, ulazeći u tijelo, djeluje prvenstveno na organe gastrointestinalnog trakta. Prvi znakovi trovanja pojavljuju se nakon 20 minuta:
- mučnina praćena ponovljenim povraćanjem;
- povećana salivacija;
- znojenje;
- zimice, vrućica;
- bolovi u trbuhu, proljev;
- lupanje srca;
- kršenje krvnog tlaka.
Zbog navedenih simptoma respiratorni proces je kompliciran. Osoba se može zagušiti, takvi su napadi komplicirani ponovljenim povraćanjem.
Prva pomoć kod trovanja
Prema statistikama, trovanje gljivama uočava se u 4% ukupnog broja otrovanja. Ozbiljnost ovisi o individualnim karakteristikama organizma, kao i o tome koliko su brzo poduzete mjere za pružanje pomoći.
Prvi korak nakon procjene situacije i identificiranja bjelkastog govornika kao otrovne gljive je pozivanje hitne pomoći. Prije dolaska stručnjaka, preporuča se samostalno poduzeti mjere:
- Pijenje puno tekućine. Pijenje puno tekućine pomaže u brzom uklanjanju toksina iz tijela, djeluje kao sredstvo za čišćenje želuca. Savjetuje se korištenje čiste mineralne vode bez plinova, samopripravljene otopine soli, kao i Rehidron ili kalijev permanganat (slab).
- Uzimanje posebnih lijekova koji pomažu apsorpciji i uklanjanju otrova iz želuca. Preporučuju se Enterosgel, aktivni ugljen, Smecta, Polysorb.
- U prisutnosti visoke temperature, uzimaju se antipiretički lijekovi: Paracetamol ili Ibuprofen.
- Kada je disanje oslabljeno, koristi atropin.
Glavno pravilo pomoći u slučaju trovanja govornicima je sprječavanje dehidracije tijela. Pijenje puno tekućine, koristeći posebno pripremljene otopine pomažu umanjiti rizik od mogućih komplikacija.
Zaključak
Bjelkasti govor je otrovna sorta koju ne treba jesti ni nakon dulje obrade. Prilikom sakupljanja gljiva potrebno je pažljivo ispitati površinu plodišta. To će pomoći u preciznom razlikovanju otrovnih primjeraka od uvjetno jestivih.
